Тема 22. Оценка мехового сырья (овчин и смушек)

Цель занятия. Ознакомиться с основными видами и свойствами мехового сырья, принципами его зоотехнической оценки.

Содержание и методика проведения занятия

Овчины – шкуры, снятые с убитых овец в возрасте не моложе пяти месяцев. Если шкуры сняты с более молодых животных, они носят название мерлушки. Овчины подразделяют на шубные, меховые и кожевенные. Шубные овчины получают от грубошерстных овец. Шубные овчин, используемые для пошива полушубков, должны иметь ворс от 2,5 до 6 см. К их мездре предъявляют повышенные требования, поскольку изделия носят мездрой наружу. Из овчин, ворс которых длиннее 6 см шьют тулупы. Лучшие шубные овчины дают романовские овцы, особенно ягнята в возрасте 5-6 месяцев. Романовские овчины по легкости, носкости и красоте являются лучшими в мире.

Русские овчины получают от овец грубошерстных пород, кроме курдючных и смушковых, от которых получают степные овчины.

Меховые овчины получают от тонкорунных, полутонкорунных и полугрубошерстных пород овец. Изделия из меховых овчин носят мехом наружу, а мездрой внутрь.

К меховым овчинам относят шкуры тонкорунных, полутонкорунных и грубошерстных овец с длиной ворса от 2 до 5 см. Часто эти овчины используют на выделку меха, имитирующего натуральные меха выдры, котика и другие.

Кожевенные овчины – это шубные или меховые овчины, имеющие крупные недостатки в состоянии шерстного покрова или с очень короткой шерстью и непригодны для выработки шубных или меховых изделий. Они поступают на кожевенные заводы для выделки кожи.

Смушек – это шкурка ягненка каракульской породы, убитого на 1-3 день после рождения. В торговле эти шкурки идут под названием «каракуль». Ценность смушка определяется его цветом, формой завитков, толщиной мездры и площадью шкурки.

Самой распространенной у каракульских овец является черная окраска (араби). Черных смушков получают до 90%. Наиболее ценятся смушки интенсивной иссиня-черной окраски, менее – имеющие слегка буроватый оттенок. Если на шкурке имеются белые отметины (пегость), такие смушки при фабричной обработке подкрашиваются в черный цвет.

Окраска коричневых смушков (камбар) варьирует от светло-рыжеватой до темно-коричневой. Серая окраска смушков (ширази) образуется от смешивания белых и черных волосков. Для окраски сур характерно посветление кончиков волос при любом цвете шкурки. Особенно красивы смушки, у которых основание волоса почти черное, а верхняя треть или четверть светлее.

Форма завитков смушка различна. Наиболее красив вальковатый завиток Вальки могут быть длинными (40 и более мм), средними (20-40мм) и короткими (12-20 мм). Если валек еще короче, его называют бобом. Вальковатый и бобастый завитки являются желательными. Кольчатые и полукольчатые допустимы только для серого каракуля. Участки смушков, покрытые неизвитым, прижатым к коже волосом, называют ласами. Ласы, расположенные по краям смушка, не снижают его ценности.

Иногда от каракульских овец получают не смушки, а каракульчу и голяк (в результате абортов, травм, вынужденного убоя маток). Каракульча – шкурка плода 4,5-месячного возраста. Не до конца сформировавшиеся завитки чередуются с ласами, создавая на шкурке красивый муаровый рисунок.

Шкурки каракульчи ценятся высоко. Голяк – шкурки плода в 3-4 месячном возрасте. Они имеют гладкий волос без завитков и рисунка. Голяк – малоценный товар.

Задание. Провести оценку смушков по площади, цвету, качеству мездры и результаты записать в тетрадь.