4. Розрахункове завдання:

Виручка від надання послуг готелю складає 36000 грн. собівартість реалізованих послуг – 21000 грн. Адміністративні витрати готелю за звітний період склали 6000 грн., витрати на збут – 1500 грн.

Визначити чистий прибуток готелю за звітний період, відобразити операції на рахунках бухгалтерського обліку. В якому фінансовому звіті матимуть відображення дані господарські операції та на яку статтю фінансового звіту, зокрема, вплинуть дані господарські операції.

Варіант ІІІ

1. Особливості інвентаризації товарно-матеріальних цінностей в готелях.

2. Дати визначення понять: запаси, нерозподілений прибуток, акредитив, фінансові результати, основні засоби

3. Тести:

3.1. Як відображається в обліку нарахування заробітної плати працівникам ресторану?

1. Дт 66 … Кт 30;

2. Дт 93 … Кт 66;

3. Дт 23 … Кт 66;

4. Дт 92 … Кт 66.

3.2. Бланки акцій обліковуються на рахунку:

1. 331;

2. 333;

3. 08;

4. 313.

3.3. Вкажіть правильну кореспонденцію рахунків при введенні основного засобу в експлуатацію:

1. Дт 15 … Кт 10;

2. Дт 15 … Кт 631;

3. Дт 10 … Кт 15;

4. Дт 10 … Кт 30.

3.4. Розрізняють наступні види діяльності:

1. звичайна, надзвичайна;

2. звичайна, операційна, фінансова, основна, інвестиційна, надзвичайна;

3. звичайна, операційна, фінансова, інвестиційна, надзвичайна;

4. звичайна, операційна, фінансова, основна, інвестиційна.

3.5. Вкажіть правильну кореспонденцію при введенні в експлуатацію малоцінних і швидкозношуваних предметів в підприємствах готельно-ресторанного господарства:

1. Дт 23 … Кт 22;

2. Дт 13 … Кт 22;

3. Дт 93 … Кт 22;

4. Дт 23 … Кт 20.

4. Розрахункове завдання: в комору надійшли продукти від постачальника. В накладній вказано:

	Од. виміру	Ціна	Кількість	Сума
Макарони, вищ. гат.	кг	2.00	10000	?
Макарони, 1 гат.	кг	1.50	20000	?
Разом товару				?
Крім того, ПДВ				?
Мішки	шт	6.00	600	?

Скласти бухгалтерські проведення за операціями. Який тип змін викличе дана господарська операція?

Варіант IV

1. Облік доходів підприємств готельно-ресторанного господарства.

2. Дати визначення понять: товар, дебіторська заборгованість, статутний капітал, прибуток, заробітна плата.

3. Тести:

3.1. Скільки розділів мають примітки до річної фінансової звітності:

1. 10;

2. 13;

3. 15;

4. 18.

3.2. На підставі яких документів списується витрати на поточний ремонт основних засобів, здійсненого підрядним способом?

1. видаткових документів, розрахунків нарахування зарплати;

2. рахунок на послуги сторонніх підприємств;

3. проектно-кошторисної документації щодо ремонту основних засобів;

4. документів, вказаних в прибуткових документах.

3.3. В якому розділі балансу відображається створений резерв сумнівних боргів:

1. в І розділі активу балансу;

2. в І розділі пасиву балансу;

3. в ІІ розділі активу балансу;

4. в ІІ розділі пасиву балансу.

3.4. Доходи від звичайної діяльності готельно-ресторанного господарства відображаються на рахунках:

1. 70, 71;

2. 70, 71, 72;

3. 70, 71, 72, 73;

4. 70, 71, 71, 73, 74.

5. Як списується сума реалізованих торгових націнок на підприємстві ресторанного господарства?

1. на підставі прибуткових документів;

2. на підставі документів, що підтверджують реалізацію товарів і їх залишок, та показників обліку націнок;

3. на підставі спеціального розрахунку, який щомісяця складає бухгалтерія;

4. на підставі звітів матеріально - відповідальних осіб.