- •Бухгалтерський облік Робочий зошит
- •. Тематичний план з дисципліни “бухгалтерський облік”
- •Тематичний план дисципліни „Бухгалтерський облік”
- •Порядок і критерії оцінювання знань студентів Оцінка навчальних модулів у балах
- •Карта самостійної роботи студента з дисципліни „Бухгалтерський облік”
- •Модуль і
- •Методичні рекомендації
- •1.1. Питання для обговорення і понятійного диктанту
- •Виконання практичних завдань
- •Домашнє завдання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Господарські засоби та джерела їх утворення тов «готель Турист»
- •Теми рефератів
- •Термінологічний словник
- •Методичні рекомендації
- •Домашнє завдання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Реєстраційний журнал господарських операцій тов готель «Турист» за жовтень 20___р.
- •Групувальна відомість впливу господарських операцій
- •Індивідуальні завдання
- •Завдання 2.3.2. (для індивідуальної роботи). Знайти помилки в наведеній класифікації засобів і джерел їх утворення . Майно підприємства та джерела його утворення
- •Теми рефератів
- •Термінологічний словник
- •Методичні рекомендації
- •1.1. Питання для обговорення і понятійного диктанту
- •Виконання практичних завдань
- •Реєстраційний журнал господарських операцій тов «Готель «Україна»
- •Домашнє завдання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Реєстраційний журнал господарських операцій тов готель «Турист» за жовтень 20___р.
- •Індивідуальні завдання
- •Теми рефератів
- •Термінологічний словник
- •Методичні рекомендації
- •Питання для самостійного вивчення
- •Термінологічний словник
- •Контрольна робота за модулем і
- •4. Розрахункове завдання:
- •3. Тести:
- •Розрахункове завдання:
- •3. Тести
- •Розрахункове завдання:
- •3. Тести
- •Розрахункове завдання:
- •3. Тести
- •Розрахункове завдання:
- •3. Тести
- •Розрахункове завдання:
- •Модуль іі Модуль іі. Бухгалтерський облік активів, пасивів та фінансових результатів. Фінансова звітність підприємства
- •Методичні рекомендації
- •Питання для обговорення і понятійного диктанту
- •Виконання практичних завдань
- •Реєстраційний журнал господарських операцій тов «Готель «Україна»
- •Домашнє завдання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Реєстраційний журнал
- •Реєстраційний журнал господарських операцій тов готель «Турист» за грудень 20___р.
- •Індивідуальні завдання
- •Теми рефератів
- •Термінологічний словник
- •Меточні рекомендації
- •Питання для обговорення і понятійного диктанту
- •Виконання практичних завдань Практичне заняття 1.
- •Практичне заняття 2.
- •Реєстраційний журнал господарських операцій тов «Готель «Україна»
- •Реєстраційний журнал господарських операцій тов «Готель «Україна»
- •Практичне заняття 3.
- •Реєстраційний журнал господарських операцій тов «Готель «Україна»
- •Домашнє завдання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Реєстраційний журнал
- •Індивідуальні завдання Завдання 6.4.1. (для індивідуальної роботи) Визначити якими документами оформлюються господарські операції підприємства.
- •Реєстраційний журнал господарських операцій
- •Теми рефератів
- •Методичні рекомендації
- •Питання для обговорення і понятійного диктанту
- •Виконання практичних завдань Практичне заняття 1.
- •Витяг з плану-меню ресторан «Зустріч» станом на 1.12.20__р.
- •Вага основного продукту – 75 г, гарнір – 250 г, вихід в г – 75/250 г
- •Картопляне пюре, 759/11, вихід 10 кг
- •Реєстраційний журнал господарських операцій у коморі ресторану «Зустріч»за грудень 20__ р.
- •Практичне заняття 3.
- •Реєстраційний журнал господарських операцій кухні ресторану «Зустріч» за грудень 20__р.
- •Реєстраційний журнал господарських операцій бару ресторану «Зустріч» у грудні 20__ р.
- •Домашнє завдання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Реєстраційний журнал господарських операцій тов готель «Турист» за грудень 20___р.
- •Індивідуальні завдання
- •Завдання 7.4.2. (для індивідуальної роботи). Відобразити за допомогою бухгалтерських рахунків облік торгового патенту на підприємствах громадського харчування.
- •Теми рефератів
- •Методичні рекомендації
- •Питання для обговорення і понятійного диктанту
- •Виконання практичних завдань
- •Реєстраційний журнал господарських операцій за рахунком тов «Готель «Україна» у тов «Банк «Фінанси і кредит» за грудень 20__ р.
- •Домашнє завдання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Реєстраційний журнал господарських операцій тов готель «Турист» за грудень 20___р.
- •Індивідуальні завдання
- •Завдання 8.4.1. (для індивідуальної роботи). Вказати кореспонденцію рахунків і первинні документи.
- •Завдання 8.4.2. (для індивідуальної роботи).
- •Теми рефератів
- •Термінологічний словник
- •Методичні рекомендації
- •Питання для самостійного вивчення
- •Індивідуальні завдання
- •Теми рефератів
- •Термінологічний словник
- •Методичні рекомендації
- •Питання для обговорення і понятійного диктанту
- •Виконання практичних завдань
- •Умова завдання
- •Реєстраційний журнал господарських операцій тов готель «Україна» за грудень 20___р.
- •Домашнє завдання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Реєстраційний журнал господарських операцій тов готель «Турист» за грудень 20___р.
- •Індивідуальні завдання
- •Завдання 10.4.1. (для індивідуальної роботи).
- •1.Визначити первинні документи, якими оформлюються господарські операції наведені в таблиці 10.3.
- •Теми рефератів
- •Термінологічний словник
- •Методичні рекомендації
- •1.1. Питання для обговорення і понятійного диктанту
- •Реєстраційний журнал господарських операцій тов «Готель «Україна» за грудень 20___р.
- •Домашнє завдання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Реєстраційний журнал
- •Індивідуальні завдання
- •Завдання 11.4.1. (для індивідуальної роботи) Визначити зміст господарських операцій та вказати відповідні первинні документи.
- •Звіт про фінансові результати підприємства «Візит»
- •Теми рефератів
- •Термінологічний словник
- •Методичні рекомендації
- •Питання для обговорення і понятійного диктанту
- •Виконання практичних завдань
- •Домашнє завдання
- •Основні фінансово-господарські показники діяльності тов «Готель «Україна» за 20__-20__ р
- •Питання для самостійного вивчення
- •Індивідуальні завдання
- •Завдання 12.4.1. (для індивідуальної роботи) Скласти звіт про фінансові результати ресторану «При дорозі» за 9 місяців 20__ р. Та визначити фінансовий результат.
- •Дані для складання звіту про фінансові результати
- •Теми рефератів
- •Термінологічний словник
- •Контрольна робота за модулем іі
- •4. Розрахункове завдання: Визначити зміст господарських операцій, вказати, до якого типу змін вони належать та первинні документи, якими оформляються дані господарські операції.
- •4. Розрахункове завдання:
- •4. Розрахункове завдання: в комору надійшли продукти від постачальника. В накладній вказано:
- •3. Тести:
- •4. Розрахункове завдання:
- •4. Розрахункове завдання: Визначити первинні документи, якими оформлюються господарські операції наведені в таблиці. Визначити економічний зміст господарських операцій підприємства.
- •3.Тести:
- •4. Розрахункове завдання: Розкрити зміст господарських операцій і вказати який тип змін вони викличуть. Визначити первинні документи, якими оформлюються господарські операції наведені в таблиці.
- •Балансові рахунки тов «Готель Україна» за __________________________________
- •Підприємство _____________________
- •Відпустив ___________________ Прийняв для перевезення___________________
- •Податкова накладна
- •Додаток до податкової накладної n ______ від ___________
- •Видатковий касовий ордер
- •Матеріальний звіт
- •Відомість на виплату грошей № _____
- •Оборотна відомість рахунків синтетичного обліку
- •Звіт про фінансові результати
- •II. Елементи операційних витрат
- •III. Розрахунок показників прибутковості акцій
- •Додатки для самостійної роботи
- •Балансові рахунки тов «Турист» за __________________________________
- •Підприємство _____________________
- •Відпустив ___________________ Прийняв для перевезення___________________
- •Додаток до податкової накладної n ______ від ___________
- •Видатковий касовий ордер
- •Матеріальний звіт
- •Відомість на виплату грошей № _____
- •Оборотна відомість рахунків синтетичного обліку
- •Звіт про фінансові результати
- •II. Елементи операційних витрат
- •III. Розрахунок показників прибутковості акцій
Термінологічний словник
Фінансова звітність - бухгалтерська звітність, що містить інформацію про фінансове становище, результати діяльності та рух грошових коштів підприємства за звітний період.
Баланс – це форма звітності, в якій відображено стан майна, капіталу та зобов’язань на певну дату.
Звіт про фінансові результати - звіт про доходи, витрати і фінансові результати діяльності підприємства.
Звіт про рух грошових коштів - звіт, який відображає надходження і видаток грошових коштів у результаті діяльності підприємства у звітному періоді.
Звіт про власний капітал - звіт, який відображає зміни у складі власного капіталу підприємства протягом звітного періоду.
Примітки до фінансових звітів - сукупність показників і пояснень, яка забезпечує деталізацію і обґрунтованість статей фінансових звітів, а також інша інформація, розкриття якої передбачено відповідними положеннями (стандартами).
Літературні джерела: 41, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52
Контрольна робота за модулем іі
Варіант І
Документальне оформлення грошових коштів на рахунках в банку.
Дати визначення понять: товарооборот, рахунок, облігація, дохід, облікова політика.
Тести
3.1. Основні засоби, введені в дію,и обліковуються на рахунку:
10;
05;
40;
15.
3.2. Основними формами заробітної плати на підприємствах готельно-ресторанного господарства є:
погодинна, акордна;
відрядна, акордна;
погодинна, відрядна;
погодинна, акордна, відрядна.
3.3. Форми річної фінансової звітності готельно-ресторанного господарства наступні:
Баланс, Звіт про товарооборот, Звіт про обсяги реалізованих послуг, Звіт про роботу готелю, Звіт про наявність торгової мережі та мережі ресторанного господарства;
Баланс, Звіт про рух грошових коштів, Звіт про роботу готелю, Звіт про наявність торгової мережі та мережі ресторанного господарства; Звіт про фінансові результати;
Баланс, Звіт про рух грошових коштів, Звіт про фінансові результати, Звіт про власний капітал, Звіт про роботу готелю;
Баланс, Звіт про рух грошових коштів, Звіт про фінансові результати, Звіт про власний капітал, Примітки до річної фінансової звітності.
3.4. Яким бухгалтерським записом відображають в обліку надходження основних засобів як внесок в рахунок погашення заборгованості за вкладами до статутного капіталу?
Дт 10 … Кт 15;
Дт 10 … Кт 40;
Дт 10 … Кт 46;
Дт 46 … Кт 15.
3.5. Документ, яким оформляється рух продуктів і товарів з комори до кухні:
товарно-транспортна накладна;
видаткова накладна, забірна карта;
лімітно-забірна картка;
накладна на внутрішнє переміщення.
4. Розрахункове завдання: Визначити зміст господарських операцій, вказати, до якого типу змін вони належать та первинні документи, якими оформляються дані господарські операції.
№ пп |
Дебет |
Кредит |
Сума, грн. |
1 |
92 |
641 |
215 |
2 |
791 |
92 |
190 |
3 |
93 |
204 |
150 |
4 |
791 |
93 |
680 |
5 |
377 |
712 |
3250 |
712 |
641 |
? |
|
943 |
201 |
1600 |
|
6 |
947 |
201 |
220 |
Варіант ІІ
Облік витрат в готелях.
Дати визначення понять: оренда, реєстратор розрахункових операцій, зобов’язання, забезпечення, банківський кредит.
Тести:
3.1. Форми об’єднань підприємств, не заборонені на території України, наступні:
офшорне підприємство, асоціація, корпорація, холдинг, трест;
асоціація, корпорація, холдинг, трест, консорціум;
корпорація, холдинг, трест, консорціум;
асоціація, корпорація, холдинг, консорціум.
3.2. Як відображається в обліку нарахування заробітної плати працівникам кафе:
Дт 66 … Кт 30;
Дт 93 … Кт 66;
Дт 23 … Кт 66;
Дт 92 … Кт 66.
3.3. Який документ підтверджує здачу готівки для зарахування на поточний рахунок у банку:
видаткова накладна;
об’ява на внесок готівки;
квитанція установи банку;
виписка банку.
3.4. Як в бухгалтерському обліку відображається закриття рахунку інших витрат операційної діяльності на фінансові результати?
Дт 792 … Кт 92;
Дт 791 … Кт 94;
Дт 94 … Кт 791;
Дт 441… Кт 791.
3.5. Як впливає на фінансовий результат списання нереальної кредиторської заборгованості?
прибуток зменшиться;
прибуток зросте;
прибуток не зміниться, якщо це заборгованість підприємств з державною формою власності;
прибуток не зменшиться