- •Оглавление
- •Как работать с учебным пособием
- •ВВедение
- •Глава 1. История становления пчеловодства и его значение
- •Глава 2. Систематика и эволюция медоносной пчелы
- •Глава 3. Видовая структура медоносной пчелы
- •ГлГЛава 4. Современные породы медоносных пчел
- •Глава 5. Проблемы гибридизации пород медоносных пчел
- •Глава 6. Внутренняя и внешняя морфология медоносной пчелы
- •6.1. Понятие о пчелиной семье как целостной
- •Биологической и хозяйственной единице
- •6.2. Значение морфометрических признаков медоносных пчел и их оценка
- •6.3. Внешнее строение тела медоносной пчелы
- •6.3.1. Наружный скелет пчел
- •6.3.2. Головной отдел (голова) пчелы
- •Морфометрические измерения хоботка медоносной пчелы
- •6.3.3. Грудной отдел пчелы
- •6.3.4. Брюшной отдел (брюшко) пчелы
- •Морфометрические измерения тергита и стернита медоносной пчелы
- •6.3.5. Морфология ножек медоносной пчелы
- •Морфометрические измерения голени правой задней ноги медоносной пчелы
- •6.3.6. Морфология крыльев медоносной пчелы
- •Морфометрические измерения параметров передних и задних крыльев медоносной пчелы
- •6.3.7. Восковые железы пчелы
- •Морфометрические измерения восковых желез медоносной пчелы
- •6.3.8. Жалоносный аппарат или жало медоносной пчелы
- •6.4. Особенности вНутренней морфологии медоносной пчелы
- •6.4.1. Пищеварительная система медоносной пчелы
- •6.4.2. Особенности пищеварения и обмена веществ медоносной пчелы
- •6.4.3. Нервная система и органы чувств медоносной пчелы
- •6.4.4. Кровеносная система медоносной пчелы
- •6.4.5. Дыхательная система медоносной пчелы
- •6.4.6. Выделительная система медоносной пчелы
- •6.4.7. Половая система медоносной пчелы
- •6.4.8. Особенности эмбрионального и постэмбрионального развития медоносных пчел
- •6.4.9. Железы медоносной пчелы
- •Глава 7. Разведение и содержание пчелиной семьи. Современная Селекционно-племенная работа в пчеловодстве
- •7.1. Организация пасеки
- •7.1.1. Зимовники и их типы
- •7.2. Инвентарь и оборудование общего назначения
- •7.3. История создания и совершенствования улья
- •7.4. Общие требования к пчелиному дому
- •7.4.1. Составные части ульев и их назначение
- •7.5. Устройство и характеристика основных типов ульев
- •7.5.1. Улей однокорпусный с двумя магазинными надставками
- •7.5.2. Улей многокорпусный
- •7.5.3. Улей двухкорпусный с магазинными надставками
- •7.5.4. Улей 10-рамочный с магазинными надставками
- •7.5.5. Улей-лежак на 16 рамок
- •7.5.6. Улей-лежак на 20 рамок
- •7.5.7. Ульи двухстенные
- •7.5.8. Улей наблюдательный
- •7.5.9. Улей нуклеусный
- •7.6. Особенности содержания пчел в двенадцатирамочных ульях с магазинами
- •7.7. Особенности содержания пчел в двенадцатирамочных двухкорпусных ульях
- •7.8. Особенности содержания пчел в ульях-лежаках
- •7.9. Особенности содержания пчел в многокорпусных ульях
- •7.10. Первые весенние работы на пасеке
- •Размеры ячеек в новых и старых сотах
- •Число рамок, требующееся для различных типов ульев
- •7.11. Подготовка пчелиных семей к медосбору
- •7.12. Подготовка пчел к зимовке
- •7.13. Зимовка пчел
- •7.14. Корма и кормление пчел
- •7.14.1. Подкормки пчел
- •7.15. Размножение пчел
- •7.15.1. Подготовка семей-воспитательниц и маточных личинок
- •7.15.2. Получение маток без переноса личинок
- •7.15.3. Получение маток с переносом личинок
- •7.15.4. Получение плодных маток
- •7.15.5. Выбраковка, мечение и пересылка маток
- •7.15.6. Подсадка маточников и пчелиных маток
- •7.15.7. Использование и предупреждение роения
- •7.15.8. Искусственное размножение пчел
- •7.15.9. Пакетное пчеловодство
- •Глава 8. Медоносные ресурсы
- •8.1. Современные представления о кормовых базах медоносной пчелы
- •8.2. Некоторые особенности нектаровыделения Медоносными растениями
- •8.3. Основные Медоносы экосистем полей
- •8.4. Основные Медоносы экосистем плодовых и ягодных насаждений
- •8.5. Основные Медоносы лесов
- •8.6. Основные Медоносы лугов и пастбищ
- •8.7. Основные Медоносы лесопосадок и высеваемые специально для медоносных пчел
- •8.8. Учет медоносных растений и Медовый баланс пасеки
- •Медовый запас местности
- •Форма записи в журнале пасечного учета
- •8.9. Методы и способы Улучшения кормовой базы пчеловодства
- •Глава 9.- болезни, враги и вредители пчел
- •9.1. Краткий очерк развития учения о болезнях пчел
- •9.2. Современная Классификация болезней пчел
- •Классификация болезней пчел
- •9.3. Причины возникновения болезней медоносных пчел
- •9.4. Ветеринарно-санитарные требования, предъявляемые к пасекам (инструкция)
- •9.5. Незаразные болезни
- •9.5.1. Незаразные заболевания как факторы, способствующие развитию инфекционных и инвазионных болезней
- •9.6. Бактериозы пчел
- •9.7. Вирозы viroses пчел
- •Кандидамикоз – инфекционная болезнь пчел, характеризующаяся поражением передних грудных трахей, перерождением грудных мышц.
- •Мукормикоз пчел - инфекционная болезнь пчел, при которой поражаются взрослые пчелы, трутни и матки.
- •9.9. Протозоозы пчел
- •9.10. Гельминтозы пчел
- •9.11. Арахнозы пчел
- •9.12. Энтомозы пчел
- •9.13. Враги и вредители пчел
- •Глава 10. - Технология производства продуктов пчеловодства
- •10.1. Значение продуктов пчеловодства
- •В народном хозяйстве
- •10.2.1. Происхождение, качество и свойства меда
- •10.2.2. Оборудование для откачки меда
- •10.2.3. Устройства, приспособления и оборудование для распечатывания сотов
- •10.2.4. Медогонки
- •10.2.5. Приспособления и устройства для очистки меда
- •10.2.6. Правила безопасной работы при откачке меда
- •10.2.7. Оборудование для обработки, фасовки меда
- •10.3. Пчелиный Воск – состав, фальсификация и технология переработки
- •10.3.1. Общая характеристика воска
- •10.3.2. Оборудование для переработки воскового сырья в пасечных условиях
- •10.3.3. Оборудование для переработки воскового сырья в заводских условиях
- •10.3.4. Технология ОсветлениЯ и очисткИ воска
- •10.3.5. Приспособления и оборудование для получения вощины
- •10.4. Прополис – состав, свойства и получение
- •10.4.1. Состав и свойства прополиса
- •10.4.2. Оборудование и технология сбора и переработки прополиса
- •10.5. Цветочная пыльца и перга - состав, свойства и получение
- •10.5.1. Состав и свойства пыльцы и перги
- •10.5.2. Технология сбора пыльцы и перги
- •10.6. Маточное молочко – состав, свойства и получение
- •10.6.1. Общая характеристика, химический состав и биологические свойства маточного молочка
- •10.6.2. Технология получения маточного молочка
- •10.6.3. Отбор маточного молочка
- •10.7. Пчелиный яд - состав, свойства и получение
- •10.7.1. Состав и свойства пчелиного яда
- •10.7.2. Заготовка пчелиного яда-сырца
- •Заключение
- •Словарь-справочник основных слов и терминов
- •Литература Основная
- •Дополнительная
- •Первый год обучения (70 часов) раздел 1. – Биология пчелиной семьи (19 часов)
- •Тема 1. Введение. История становления
- •Тема 2. Систематическое положение медоносной пчелы apis mellifera. Морфометрический метод в.В. Алпатова (1948) и современные методы
- •Тема 3. Особенности внешней морфологии медоносной пчелы apis mellifera, и морфометрический метод идентификации пчел (7 часов)
- •Тема 4. Особенности внутренней морфологии Медоносной пчелы apis mellifera (6 часов)
- •Тема 5. Особенности Выделения воска и строительство сотов пчел (2 часа)
- •Тема 6. Особенности строения половых органов медоносной пчелы. Развитие, выращивание расплода и рост семьи (2 часа)
- •Раздел 2. - Разведение и содержание пчелиной семьи. Селекционно-племенная работа в пчеловодстве (27 часов)
- •Тема 7. Пасечные постройки и пчеловодный
- •Инвентарь (3 часа)
- •Тема 8. Технология содержания пчел в ульях различных типов (3 часа)
- •Тема 9. Выставка пчел и первые весенние работы на пасеке (2 часа)
- •Тема 10. Факторы, влияющие на продуктивность семей пчел. Учет на пасеке (2 часа)
- •Тема 11. Корма и кормление пчел (1 час)
- •Тема 12. Размножение пчелиных семей (3 часа)
- •Тема 13. Вывод маток (4 часа)
- •Тема 14. Пакетное пчеловодство (1 час)
- •Тема 15. Интенсивная технология содержания пчелиных семей (3 часа)
- •Тема 16. Перевозка пчел на медосбор и опыление энтомофильных сельскохозяйственных культур
- •Тема 17. Племенная работа в пчеловодстве (1 час)
- •Тема 18. Научно обоснованная технология зимовки пчелиных семей (3 часа)
- •Практические занятия на пасеке по первому году обучения (24 часа)
- •Второй год обучения (70 часов)
- •Раздел 3.- болезни и вредители пчел (29 чаСов)
- •Тема 1. Введение. Исторические сведения о болезнях пчел и их классификация (1 час)
- •Тема 2. Ветеринарно-санитарные требования, предъявляемые к пасекам (1 час)
- •Тема 7. Протозоозы пчел (4 часа)
- •Тема 8. Арахнозы пчел (4 часа)
- •Тема 9. Враги и вредители пчел (3 часа)
- •И получение (2 часа)
- •И получение (2 часа)
- •И получение (2 часа)
- •Раздел 5. - медоносные ресурсы (16 часов)
- •В пчеловодстве (1 час)
- •Тема 18. Нектаропродуктивность растений (2 часа)
- •Тема 19. Медоносы лесов, парков и лесозащитных насаждений (4 часа)
- •Тема 20. Медоносы сельскохозяйственных растений (4 часа)
- •Тема 21. Медоносы садов, овощных севооборотов и бахчей (3 часа)
- •Занятие 32. Основные медоносы плодово-ягодных культур (лабораторно-практические занятия - 1 час). Основные виды. Календарь цветения. Медовая продуктивность.
- •Тема 22. Медоносы, высеваемые специально для пчел. Определение медовой продуктивности местности. Медовый баланс пасеки (2 часа)
- •УчебнЫй план
- •Учебное пособие для учащихся 10-11 профильных классов общеобразовательных учреждений
Кандидамикоз – инфекционная болезнь пчел, характеризующаяся поражением передних грудных трахей, перерождением грудных мышц.
Возбудитель – дрожжеподобные грибы кандида альбика. В улей их заносят с кормом и водой рабочие пчелы.
Диагноз устанавливают на основе клинических признаков и результатов микрокопических и микологических исследований.
В лабораторию направляют 20-30 больных пчел или свежих трупов, кусочки сотов с медом и пергой, имеющие белую блестящую поверхность ячеек.
Меры борьбы. Пчелиные семьи перегоняют в чистые продезинфицированные ульи и проводят лечебную подкормку сахарным сиропом с добавлением в него нистатина или леворина.
Меланоз – инфекционная болезнь пчелиных маток, сопровождающаяся поражением яичников и прекращением яйцекладки. Больные матки малоподвижны, имеют увеличенное брюшко, на конце брюшка образуется каловая пробка. Чаще болеют старые матки. Болезнь обычно проявляется во второй половине лета.
Диагноз устанавливают по характерным клиническим признакам, паталого-анатомическим данным особей пчелиной семьи и результатам микологических исследований.
Меры борьбы. При установлении диагноза в неблагополучных по меланозу семьях заменяют матку. В целях профилактики болезни в пчелиных семьях маток содержат не более 2 лет, принимают меры по улучшению содержания семей, удалению из ульев падевого меда, заменяя его качественным цветочным медом или сахарным сиропом. Мед от семей, больных меланозом, используют только для пищевых целей.
Мукормикоз пчел - инфекционная болезнь пчел, при которой поражаются взрослые пчелы, трутни и матки.
Возбудитель – низшие грибы фикомицетес, имеющие хорошо развитый одноклеточный мицелий. Болезнь у пчел слабо изучена, встречается она в ослабленных семьях. Диагноз ставят на основании микроскопических, гистологических и микологических исследований. Меры борьбы и профилактика болезни не разработаны. Для предупреждения возникновения заболевания обычно проводят общесанитарные мероприятия.
Актиномикоз пчел - инфекционная болезнь, сопровождающаяся поражением половых путей и других органов маток, вызываемая лучистыми грибами – актиномицетами. Грибы распространены в природе, многие из них являются сапрофитами. Диагноз ставят на основании микроскопических, гистологических и микологических исследований. Меры борьбы и профилактики болезни не разработаны. Для предупреждения возникновения заболевания обычно проводят общесанитарные мероприятия.
Аспергилез (аспергилломикоз, каменный расплод) – болезнь взрослых особей пчелиной семьи, их личинок и куколок, вызываемая патогенными для пчел грибами: аспергиллюс флаус (Aspergillus flavus), аспергиллюс нигер (Aspergillus niger) и аспергиллюс фумигатус (Aspergillus fumigatus). Стойкость грибов высокая. Они погибают при нагревании до 600С в течение 30 мин, при воздействии 5%-ного раствора формалина или карболовой кислоты – через 2-5 мин.
Основным источником болезни является больная пчелиная семья. споры грибов широко распространены в почве, тычинках и нектарниках цветков, навозе. Вместе с нектаром и цветочной пыльцой они заносятся в улей и быстро прорастают в пыльце, которую пчелы не успевают хорошо утрамбовать и залить в ячейках медом.
Развитию болезни способствуют высокая влажность в местах размещения пасек, дождливое лето, обильный сбор пыльцы.
Заражение происходит при употреблении инфицированных спорами гриба нектара и пыльцы; реже споры гриба проникают внутрь организма личинки через поврежденные участки поверхности тела. Мицелий гриба пронизывает ткани организма пчелы, формируя позади ее головы своеобразный «воротник», затем покрывает поверхность всего тела.
Характерные признаки заболевания. Заболевание проявляется чаще всего в весенне-летний период. Вначале заболевает расплод. На передней части тела больных личинок появляется плесень желтовато-зеленого или буро-зеленого цвета. Пораженные личинки теряют эластичность, превращаясь в последующем в известково-белые комочки, легко удаляющиеся из ячеек при помощи пинцета. Взрослые пчелы при поражении аспергиллами проявляют беспокойство, слабеют, легко срываются с сотов и стенок и гибнут. У погибших пчел брюшко твердое, что хорошо прощупывается при сдавливании пальцами. У взрослых пчел плесень прорастает из-под хитиновых колец, из-за чего они кажутся мохнатыми.
Диагноз устанавливают на основании клинического осмотра погибших расплода и взрослых пчел, микроскопического и микологического исследований патологического материала в лабораторных условиях.
Для исследований в лабораторию направляют кусочки сотов размером 10х15 см с пораженным расплодом и 20-30 трупов взрослых пчел с характерными признаками болезни.
Меры борьбы. Соты, пораженные плесенью и имеющие погибший расплод, удаляют из гнезд и перетапливают на воск. Больные семьи пересаживают в чистые продезинфицированные и сухие ульи, гнезда сокращают, подсиливая закрытым расплодом из здоровых пчелиных семей, обеспечивают достаточным количеством доброкачественного корма. Ульи с подготовленными для оздоровления семьями располагают в сухих, хорошо освещаемых солнцем местах.
Ульи и пчеловодный инвентарь обеззараживают огнем паяльной лампы до легкого побурения или 5%-ным раствором формальдегида. Места стоянки ульев перекапывают на глубину штыка лопата и обрабатывают 4%-ным раствором формальдегида из расчета 10 л/м2. Мед из пчелиных семей, пораженных аспергиллезом, для подкормки пчел использовать запрещается; на пищевые цели его можно использовать только после кипячения.
Аспергиллез патогенен для животных и человека. При осмотре больных пчелиных семей споры гриба могут разлетаться, попасть в глаза и дыхательные пути человека и вызвать их воспаление. Поэтому при работе с такими семьями необходимо надевать пылезащитные очки, а нос и рот закрывать влажной марлевой повязкой.
Ключевые слова и термины: грибки, пчела, расплод, личинка, яйцо, инфекция, аскосфероз, кандидомикоз, актиномикоз, аспергиллез, меланоз, мукормикоз, диагноз.
Вопросы для повторения и задания:
1. Перечислите основные грибковые болезни пчел.
2. Каковы признаки аскосфероза пчел? Назовите способы лечения.
3. Что называется аспергиллезом? Назовите характерные признаки заболевания и способы лечения.
4. Каковы признаки кандидомикоза?
5. Что называется меланозом? Назовите методы диагностики, характерные признаки заболевания и способы и методы лечения.
6. Назовите отличительные особенности мукормикоза и актиномикоза.
Объясните значение следующих терминов и слов: грибковые болезни, микоз, аскосфероз, актиномикоз, кандидомикоз, меланоз, мукормикоз, аспергиллез.