- •Оглавление
- •Как работать с учебным пособием
- •ВВедение
- •Глава 1. История становления пчеловодства и его значение
- •Глава 2. Систематика и эволюция медоносной пчелы
- •Глава 3. Видовая структура медоносной пчелы
- •ГлГЛава 4. Современные породы медоносных пчел
- •Глава 5. Проблемы гибридизации пород медоносных пчел
- •Глава 6. Внутренняя и внешняя морфология медоносной пчелы
- •6.1. Понятие о пчелиной семье как целостной
- •Биологической и хозяйственной единице
- •6.2. Значение морфометрических признаков медоносных пчел и их оценка
- •6.3. Внешнее строение тела медоносной пчелы
- •6.3.1. Наружный скелет пчел
- •6.3.2. Головной отдел (голова) пчелы
- •Морфометрические измерения хоботка медоносной пчелы
- •6.3.3. Грудной отдел пчелы
- •6.3.4. Брюшной отдел (брюшко) пчелы
- •Морфометрические измерения тергита и стернита медоносной пчелы
- •6.3.5. Морфология ножек медоносной пчелы
- •Морфометрические измерения голени правой задней ноги медоносной пчелы
- •6.3.6. Морфология крыльев медоносной пчелы
- •Морфометрические измерения параметров передних и задних крыльев медоносной пчелы
- •6.3.7. Восковые железы пчелы
- •Морфометрические измерения восковых желез медоносной пчелы
- •6.3.8. Жалоносный аппарат или жало медоносной пчелы
- •6.4. Особенности вНутренней морфологии медоносной пчелы
- •6.4.1. Пищеварительная система медоносной пчелы
- •6.4.2. Особенности пищеварения и обмена веществ медоносной пчелы
- •6.4.3. Нервная система и органы чувств медоносной пчелы
- •6.4.4. Кровеносная система медоносной пчелы
- •6.4.5. Дыхательная система медоносной пчелы
- •6.4.6. Выделительная система медоносной пчелы
- •6.4.7. Половая система медоносной пчелы
- •6.4.8. Особенности эмбрионального и постэмбрионального развития медоносных пчел
- •6.4.9. Железы медоносной пчелы
- •Глава 7. Разведение и содержание пчелиной семьи. Современная Селекционно-племенная работа в пчеловодстве
- •7.1. Организация пасеки
- •7.1.1. Зимовники и их типы
- •7.2. Инвентарь и оборудование общего назначения
- •7.3. История создания и совершенствования улья
- •7.4. Общие требования к пчелиному дому
- •7.4.1. Составные части ульев и их назначение
- •7.5. Устройство и характеристика основных типов ульев
- •7.5.1. Улей однокорпусный с двумя магазинными надставками
- •7.5.2. Улей многокорпусный
- •7.5.3. Улей двухкорпусный с магазинными надставками
- •7.5.4. Улей 10-рамочный с магазинными надставками
- •7.5.5. Улей-лежак на 16 рамок
- •7.5.6. Улей-лежак на 20 рамок
- •7.5.7. Ульи двухстенные
- •7.5.8. Улей наблюдательный
- •7.5.9. Улей нуклеусный
- •7.6. Особенности содержания пчел в двенадцатирамочных ульях с магазинами
- •7.7. Особенности содержания пчел в двенадцатирамочных двухкорпусных ульях
- •7.8. Особенности содержания пчел в ульях-лежаках
- •7.9. Особенности содержания пчел в многокорпусных ульях
- •7.10. Первые весенние работы на пасеке
- •Размеры ячеек в новых и старых сотах
- •Число рамок, требующееся для различных типов ульев
- •7.11. Подготовка пчелиных семей к медосбору
- •7.12. Подготовка пчел к зимовке
- •7.13. Зимовка пчел
- •7.14. Корма и кормление пчел
- •7.14.1. Подкормки пчел
- •7.15. Размножение пчел
- •7.15.1. Подготовка семей-воспитательниц и маточных личинок
- •7.15.2. Получение маток без переноса личинок
- •7.15.3. Получение маток с переносом личинок
- •7.15.4. Получение плодных маток
- •7.15.5. Выбраковка, мечение и пересылка маток
- •7.15.6. Подсадка маточников и пчелиных маток
- •7.15.7. Использование и предупреждение роения
- •7.15.8. Искусственное размножение пчел
- •7.15.9. Пакетное пчеловодство
- •Глава 8. Медоносные ресурсы
- •8.1. Современные представления о кормовых базах медоносной пчелы
- •8.2. Некоторые особенности нектаровыделения Медоносными растениями
- •8.3. Основные Медоносы экосистем полей
- •8.4. Основные Медоносы экосистем плодовых и ягодных насаждений
- •8.5. Основные Медоносы лесов
- •8.6. Основные Медоносы лугов и пастбищ
- •8.7. Основные Медоносы лесопосадок и высеваемые специально для медоносных пчел
- •8.8. Учет медоносных растений и Медовый баланс пасеки
- •Медовый запас местности
- •Форма записи в журнале пасечного учета
- •8.9. Методы и способы Улучшения кормовой базы пчеловодства
- •Глава 9.- болезни, враги и вредители пчел
- •9.1. Краткий очерк развития учения о болезнях пчел
- •9.2. Современная Классификация болезней пчел
- •Классификация болезней пчел
- •9.3. Причины возникновения болезней медоносных пчел
- •9.4. Ветеринарно-санитарные требования, предъявляемые к пасекам (инструкция)
- •9.5. Незаразные болезни
- •9.5.1. Незаразные заболевания как факторы, способствующие развитию инфекционных и инвазионных болезней
- •9.6. Бактериозы пчел
- •9.7. Вирозы viroses пчел
- •Кандидамикоз – инфекционная болезнь пчел, характеризующаяся поражением передних грудных трахей, перерождением грудных мышц.
- •Мукормикоз пчел - инфекционная болезнь пчел, при которой поражаются взрослые пчелы, трутни и матки.
- •9.9. Протозоозы пчел
- •9.10. Гельминтозы пчел
- •9.11. Арахнозы пчел
- •9.12. Энтомозы пчел
- •9.13. Враги и вредители пчел
- •Глава 10. - Технология производства продуктов пчеловодства
- •10.1. Значение продуктов пчеловодства
- •В народном хозяйстве
- •10.2.1. Происхождение, качество и свойства меда
- •10.2.2. Оборудование для откачки меда
- •10.2.3. Устройства, приспособления и оборудование для распечатывания сотов
- •10.2.4. Медогонки
- •10.2.5. Приспособления и устройства для очистки меда
- •10.2.6. Правила безопасной работы при откачке меда
- •10.2.7. Оборудование для обработки, фасовки меда
- •10.3. Пчелиный Воск – состав, фальсификация и технология переработки
- •10.3.1. Общая характеристика воска
- •10.3.2. Оборудование для переработки воскового сырья в пасечных условиях
- •10.3.3. Оборудование для переработки воскового сырья в заводских условиях
- •10.3.4. Технология ОсветлениЯ и очисткИ воска
- •10.3.5. Приспособления и оборудование для получения вощины
- •10.4. Прополис – состав, свойства и получение
- •10.4.1. Состав и свойства прополиса
- •10.4.2. Оборудование и технология сбора и переработки прополиса
- •10.5. Цветочная пыльца и перга - состав, свойства и получение
- •10.5.1. Состав и свойства пыльцы и перги
- •10.5.2. Технология сбора пыльцы и перги
- •10.6. Маточное молочко – состав, свойства и получение
- •10.6.1. Общая характеристика, химический состав и биологические свойства маточного молочка
- •10.6.2. Технология получения маточного молочка
- •10.6.3. Отбор маточного молочка
- •10.7. Пчелиный яд - состав, свойства и получение
- •10.7.1. Состав и свойства пчелиного яда
- •10.7.2. Заготовка пчелиного яда-сырца
- •Заключение
- •Словарь-справочник основных слов и терминов
- •Литература Основная
- •Дополнительная
- •Первый год обучения (70 часов) раздел 1. – Биология пчелиной семьи (19 часов)
- •Тема 1. Введение. История становления
- •Тема 2. Систематическое положение медоносной пчелы apis mellifera. Морфометрический метод в.В. Алпатова (1948) и современные методы
- •Тема 3. Особенности внешней морфологии медоносной пчелы apis mellifera, и морфометрический метод идентификации пчел (7 часов)
- •Тема 4. Особенности внутренней морфологии Медоносной пчелы apis mellifera (6 часов)
- •Тема 5. Особенности Выделения воска и строительство сотов пчел (2 часа)
- •Тема 6. Особенности строения половых органов медоносной пчелы. Развитие, выращивание расплода и рост семьи (2 часа)
- •Раздел 2. - Разведение и содержание пчелиной семьи. Селекционно-племенная работа в пчеловодстве (27 часов)
- •Тема 7. Пасечные постройки и пчеловодный
- •Инвентарь (3 часа)
- •Тема 8. Технология содержания пчел в ульях различных типов (3 часа)
- •Тема 9. Выставка пчел и первые весенние работы на пасеке (2 часа)
- •Тема 10. Факторы, влияющие на продуктивность семей пчел. Учет на пасеке (2 часа)
- •Тема 11. Корма и кормление пчел (1 час)
- •Тема 12. Размножение пчелиных семей (3 часа)
- •Тема 13. Вывод маток (4 часа)
- •Тема 14. Пакетное пчеловодство (1 час)
- •Тема 15. Интенсивная технология содержания пчелиных семей (3 часа)
- •Тема 16. Перевозка пчел на медосбор и опыление энтомофильных сельскохозяйственных культур
- •Тема 17. Племенная работа в пчеловодстве (1 час)
- •Тема 18. Научно обоснованная технология зимовки пчелиных семей (3 часа)
- •Практические занятия на пасеке по первому году обучения (24 часа)
- •Второй год обучения (70 часов)
- •Раздел 3.- болезни и вредители пчел (29 чаСов)
- •Тема 1. Введение. Исторические сведения о болезнях пчел и их классификация (1 час)
- •Тема 2. Ветеринарно-санитарные требования, предъявляемые к пасекам (1 час)
- •Тема 7. Протозоозы пчел (4 часа)
- •Тема 8. Арахнозы пчел (4 часа)
- •Тема 9. Враги и вредители пчел (3 часа)
- •И получение (2 часа)
- •И получение (2 часа)
- •И получение (2 часа)
- •Раздел 5. - медоносные ресурсы (16 часов)
- •В пчеловодстве (1 час)
- •Тема 18. Нектаропродуктивность растений (2 часа)
- •Тема 19. Медоносы лесов, парков и лесозащитных насаждений (4 часа)
- •Тема 20. Медоносы сельскохозяйственных растений (4 часа)
- •Тема 21. Медоносы садов, овощных севооборотов и бахчей (3 часа)
- •Занятие 32. Основные медоносы плодово-ягодных культур (лабораторно-практические занятия - 1 час). Основные виды. Календарь цветения. Медовая продуктивность.
- •Тема 22. Медоносы, высеваемые специально для пчел. Определение медовой продуктивности местности. Медовый баланс пасеки (2 часа)
- •УчебнЫй план
- •Учебное пособие для учащихся 10-11 профильных классов общеобразовательных учреждений
6.4.8. Особенности эмбрионального и постэмбрионального развития медоносных пчел
Спаривание матки с трутнями происходит вне улья в воздухе по достижении ими половой зрелости. Матка достигает половой зрелости на 7-й день после выхода из маточника, трутень – на 14-й день. На 2-3-й день после выхода из маточника матка совершает первый (ориентировочный) облет, во время которого она знакомится с местоположением улья своей семьи. Брачный вылет она совершает в теплую ясную погоду, обычно между 12 и 17 часами. При удачном спаривании она возвращается со «шлейфом», а покрывшие ее трутни погибают.
Матки вылетают на спаривания один, реже два-три раза и спариваются с 7-10 трутнями (от 3до 20), получая в непарные яйцеводы до 10 мм3 спермы с 50-70 млн. сперматозоидов.
Явление, когда самка получает сперму не от одного, а от нескольких самцов, называется полиандрией.
В течение суток сперматозоиды из яйцеводов переходят в семяприемник, в котором их вмещается до 8-10 млн. шт. остальные сперматозоиды вместе со спермой выбрасываются из яйцеводов. В семяприемнике матки сперматозоиды могут жить несколько лет, ассимилируя питательные вещества из ее организма.
Молодая матка, не спарившаяся с трутнем и не откладывающая яиц, называется неплодной. В некоторых случаях при неблагоприятных условиях, когда молодая матка не может спариться с трутнем, она начинает откладывать неоплодотворенные яйца, из которых развиваются трутни. Такая матка называется трутневой, а матка, спарившаяся с трутнем и откладывающая оплодотворенные яйца – плодной. Плодная матка, у которой иссякли запасы спермы и которая откладывает неоплодотворенные яйца – отрутневевшая. Плодная матка в период активной деятельности ежесуточно откладывает 1200-1500 яиц, а отдельные рекордистки – свыше 3000. Каждое яйцо весит 0,1 мг, а все яйца, отложенные за сутки хорошей маткой – около 300 мг, то есть больше, чем весит сама матка. За сезон в зависимости от местных условий и силы семьи матка откладывает около 150-200 тыс. яиц. Такая высокая яйценоскость возможна лишь при хорошем развитии яичников и усиленном ее питании во время кладки яиц полноценным высококалорийным кормом – молочком.
Находящиеся в гнезде пчелиной семьи яйца, личинки и куколки называются расплодом. Открытый расплод – это яйца и молодые личинки, находящиеся в открытых ячейках, а печатный – личинки, предкуколки и куколки в запечатанных ячейках. Кроме того, различают пчелиный засев - оплодотворенные яйца, отложенные в пчелиных ячейках, и трутневый засев - неоплодотворенные яйца в трутневых ячейках. Количество и качество расплода являются важнейшими показателями хозяйственной ценности матки и пчелиной семьи в целом в период активной ее деятельности, чем крупнее матка и ее яичники и чем больше в них яйцевых трубочек, тем выше ее плодовитость и продуктивность. Начиная со второго года жизни, яйценоскость матки сокращается. Данный признак зависит от силы семьи, условий медосбора, наличия кормовых запасов и свободных сотов в гнезде, его температурного режима и т.д. Во время откладки яиц матку сопровождает группа пчел (свита), которая периодически снабжает ее молочком. С прекращением кладки яиц маткой свита распадается и матка питается самостоятельно медом из ячеек.
Последовательный рост и развитие от яйца до взрослой особи и естественной смерти организма называется индивидуальным развитием, или онтогенезом. В своем индивидуальном развитии все особи пчелиной семьи проходят все три стадии развития (метаморфоз) – яйцо, личинка и куколка.
Развитие зародыша пчелы внутри оболочки яйца за счет питательных веществ, содержащихся в яйце, называется эмбриональным развитием, а дальнейшее развитие личинки после выхода ее из яйца и до взрослого насекомого – постэмбриональным. В соответствии с наследственными задатками организм пчелы требует для своего роста и развития определенных условий: пища, температурный и влажностный режим и др.
Эмбриональное развитие зародыша всех особей пчелиной семьи протекает в течение 3 суток. Отложенное маткой яйцо приклеивается одним концом к донышку ячейки так, что оно стоит параллельно ее боковым стенкам. По мере развития яйцо постепенно наклоняется набок и на третий день ложится на дно ячейки. За это время внутри оболочки яйца происходит усиленное деление клеток и формирование зачатков будущих тканей и органов пчелы. За несколько часов до вылупления личинки яйцо становится светло-серым, более или менее прозрачным, так что сквозь его оболочку можно рассмотреть личинку. В это время пчелы-кормилицы рядом с яйцом кладут первую обильную порцию молочка, превышающую массу яйца в 3-4 раза.
При соприкосновении с кормом оболочка яйца лопается, личинка выходит из него и начинает питаться молочком, перемешивая его круговыми движениями и плавая в нем.
Постэмбриональное развитие пчелы начинается после вылупления личинки из яйца. Вначале длина личинки около 1,6 мм, весит она 0,1 мг. За первые сутки она увеличивается по длине до 2,6 мм и по массе до 0,6 мг; к концу вторых суток ее длина составляет уже 6 мм, а масса – более 4,7 мг; к концу третьих суток личинка покрывает все дно ячейки и весит 24,6 мг.
Таким образом, за первые три дня постэмбрионального развития масса личинки увеличивается более чем в 240 раз, что объясняется ее обильным питанием молочком. С конца третьих суток пчелы-кормилицы начинают кормить личинок рабочих пчел и трутней смесью перги и меда. Такую смесь они получают весь остальной период развития до запечатывания ячеек. Маточную же личинку в течение всего периода развития до запечатывания маточника пчелы обильно кормят молочком. В результате за трое суток (с 3-дневного до 5-дневного возраста) живая масса личинки матки увеличивается в 26 раз (рабочей пчелы – в 6 раз, а трутня – в 3 раза). Качество и количество получаемой личинками пищи не только оказывает огромное влияние на темпы роста и развития, но и являются важным фактором формообразования. При одних и тех же наследственных задатках яйца, если молодая личинка воспитывается в маточнике и обильно потребляет специфическое по составу маточное молочко, из нее развивается полноценная матка. Направление ее развития определяется также гормонами, которые содержатся в маточном молочке. В результате различного характера онтогенеза матка отличается от рабочей пчелы не только по скороспелости и живо массе, но и по ряду важнейших внешних и внутренних признаков: половая система, недоразвитые хоботок и зобик, отсутствие органов восковыделения и приспособлений для сбора пыльцы.
По своему строению личинка пчелы резко отличается от взрослой особи. У нее сильно развита средняя кишка, которая занимает почти всю полость тела и не соединена с последним отделом кишечника. Поэтому все непереваренные остатки пищи скапливаются в задней ее части (личинка не испражняется в период своего развития). Только к концу личиночной жизни масса непереваренного организмом корма прорывает стенку, соединяющую средний и задний отделы кишечника, и откладывается на дно ячейки. У личинки имеется специальная прядильная железа, выделяющая секрет – она служит для прядения кокона. У личинки хорошо развито жировое тело, в котором накапливаются пластические вещества. Остальные органы развиты слабо, а некоторые из них представлены в виде группы зачаточных клеток – имагинальных дисков. В процессе роста личинка сбрасывает старую кожицу, которая становится тесной. До запечатывания ячейки происходит четыре линьки. К концу шестого дня личиночной жизни пчелы снабжают ее последний раз кормом и запечатывают ячейку крышечкой, состоящей из воска с примесью цветочной пыльцы. В запечатанной ячейке личинка в течение двух суток прядет кокон из выделений прядильной железы, которые вытягиваются в виде нитей и затвердевают. Организм личинки претерпевает сложные изменения: происходит гистолиз – разрушаются все органы, за исключением половой и нервной системы и имагинальных дисков; одновременно развиваются новые ткани и органы (мышцы, слюнные железы) и восстанавливаются кишечник, жировое тело и другие органы, характерные для взрослой пчелы. В ходе этих изменений личинка превращается сначала в предкуколку, а затем в куколку, линяя при каждом переходе из одной стадии в другую. По мере созревания куколки происходит окончательное формирование органов будущей пчелы, твердеют и приобретают темную окраску наружные покровы тела. По окончании последней линьки сформировавшаяся пчела прогрызает крышечку ячейки и выходит из нее.
Развитие рабочей пчелы от яйца до взрослой особи длится 21 день. На выращивание 1 кг пчел (10 тыс. шт.) семья расходует около 5 кг меда.
После выхода пчелы в ячейке остаются коконы и остатки испражнений личинки. Так как одна и та же ячейка используется для выращивания многих поколений личинок, то соты со временем приобретают темную окраску, а размеры ячеек уменьшаются. В таких старых ячейках развиваются мелкие, неполноценные пчелы.
Развитие матки в эмбриональный и первые два дня постэмбрионального периода ничем не отличается от развития пчелы. Будущая матка в течение всей личиночной жизни получает молочко столь обильно, что иногда уровень его в маточнике достигает 8-10 мм. По мере роста личинки пчелы достраивают стенки маточника и на пятый день ее жизни запечатывают его. За сутки до выхода матки из маточника пчелы сгрызают верхний слой воска с крышечки, облегчая тем самым выход матки. Созревшая матка челюстями выгрызает крышечку маточника и выходит из него. Развитие матки от яйца до выхода ее из маточника длится около 16 дней. Как правило, чем крупнее маточник и чем больше в нем кормов, тем лучше развита и крупнее выросшая в нем матка. Поэтому в процессе вывода маток необходимо проводить браковку менее крупных маточников и неоплодотворенных маток.
Развитие трутня продолжается в течение более длительного срока, чем развитие матки и рабочей пчелы. Трутневую ячейку пчелы запечатывают на седьмой день жизни личинки, полное же развитие трутня продолжается 24 дня.