8.4. Основные Медоносы экосистем плодовых и ягодных насаждений

Медоносы плодовых и ягодных насаждений имеют большое значение в медоносном балансе пчеловодства многих районов развитого садоводства. Большинство из них цветет ранней весной и служит основным источником весеннего поддерживающего медосбора, крайне необходимого для наращивания силы пчелиных семей. В местах, где много разнообразных плодовых и ягодных насаждений, пчелы успевают хорошо развиваться; в отдельные годы наиболее сильные семьи дают товарную продукцию. При сочетании разнообразных плодовых и ягодных культур: крыжовника, смородины, вишни, сливы, яблони, малины и др. – непрерывный поддерживающий медосбор продолжается 4-5 недель.

Особое место среди плодовых и ягодных насаждений занимает малина. В благоприятные годы и при высокой агротехнике она может дать до 200 кг/га меда. Малина цветет позднее остальных плодовых и ягодных культур.

Хорошие медоносы – овощные и бахчевые культуры, а иногда и их семенники. Так, при семеноводстве свеклы, капусты, репы, брюквы, редиса, моркови, лука медопродуктивность достигает 20-100 кг/га.

Таблица 8.1.

Медопродуктивность основных садовых медоносных растений

Название вида	Медопродуктивность, кг/га	Цветение
		срок	продолжительность, дней
Яблоня (Malus Mill.)	25-30	апрель-июнь	10-12
Груша (Pirus L.)	10-20	апрель-июнь	10-14
Айва (Cydonia oblonga Mill.)	10	апрель-май	10-14
Слива (Prunus domestica L.)	20-40	май	10
Вишня (Cerasus Iuss.)	30-40	май	10-12
Черешня (Cerasus avium L.)	30-40	апрель-май	10
Малина (Rubus idaeus L.)	40-150	июнь	25-40
Крыжовник (Grossularia Mill)	10-75	апрель-май	10-30
Смородина (Ribes L.)	30-140	май-июнь	10-20

8.5. Основные Медоносы лесов

Лесные угодья находятся большей частью в горно-лесной и лесостепной природно-климатических зонах. Наибольшую ценность из лесных медоносов представляют липа, клен, ива, малина, иван-чай, дягиль, вереск.

Вереск обыкновенный (Galluna vulgaris L.). Вечнозеленый многолетний сильноветвистый кустарничек семейства вересковые (Ericaceae) высотой 30-35 см. Широко распространен в сосновых борах подлеска. Цветет вереск с июля по сентябрь. Цветки мелкие, фиолетовые, собраны в односторонние кисти. Цветущие растения вереска охотно посещают пчелы, так как это самый поздний и сильный медонос. В некоторых районах он дает довольно большой и продолжительный медосбор. Медопродуктивность составляет около 150-200 кг/га. Вересковый мед темно-красного цвета, весьма ароматный, слегка терпкий на вкус, иногда с незначительным горьковатым привкусом, очень тягуч, плохо откачивается медогонкой, медленно кристаллизуется.

Голубика (Vaccinium uliginosum L.). Листопадный кустарник семейства вересковые (Ericaceae). Растет на скудных моховых болотах, по заболоченным сосновым лесам, на бедных почвах, где мало растительности. По соседству с голубикой всегда растет багульник. Цветет голубика в мае-июне. Цветы белые с розовым оттенком. Медопродуктивность сплошных зарослей голубики – 20-25 кг/га. Плод – черно-синяя ягода с голубым налетом. Созревает в июле-августе.

Дудник лесной (дягиль лесной) (Angelica sylvestris L.). Многолетнее, иногда двулетнее растение семейства сельдерейные (Apiaceae). Стебель внутри полый, бороздчатый, высотой 70-120 см, покрыт сизоватым налетом. Листья крупные, дважды- или триждыперистые. Растет в светлых лиственных лесах, на полянах, среди кустарников, часто встречается на лугах. Цветет в июне-июле 25-30 дней. Соцветие – зонтик. Лепестки белые, мелкие, длиной около 1,5 мм. Медопродуктивность 350 кг/га.

Дягиль лекарственный (Angelica archangelica L.). Одно из крупных травянистых растений семейства сельдерейные (Apiaceae), иногда достигающих в высоту 2,5 м. В большинстве своем растение двулетнее. Листья по форме такие же, как у дудника лесного. Различить растения можно только во время цветения по шаровидным зонтичным соцветиям и зеленоватым цветкам, присущим дягилю. Стебель прямой, тонкобороздчатый, часто окрашен в пурпурный цвет. Растет на сырых лугах, по болотам, берегам рек и ручьев, среди кустарников, в сырых лиственных и смешанных лесах. Цветет в июле. Цветки беловато-зеленоватые. Обладают приятным медовым запахом. На одном растении бывает до 18 тыс. цветков. Отличается высокой медопродуктивностью, и в зависимости от условий она достигает 60-300 кг с 1 га сплошных зарослей.

Жимолость съедобная (Lonicera xylosteum L.) – ягодный кустарник семейства жимолостные (Lonicera) высотой до 2 м. Листья цельные, супротивные. Цветет в мае. Цветки бледно-желтые, обоеполые, расположены попарно в пазухах листьев на коротких пазушных цветоносах. Цветение длится 15-20 дней. Медопродуктивность с 1 га достигает 20-30 кг.

Ива козья (бредина) (Salix caprea L.). Относится к семейству ивовые (Salicaceae). Растет в виде деревьев или кустарников на пониженных участках, по берегам рек, водоемов и на болотах. Цветет рано, в апреле-мае, до появления листьев. Продолжительность цветения 20-25 дней. Общая продуктивность меда с 1 га зарослей составляет 100-150 кг.

Ива пепельная (Salix cinerea L.). Кустарник высотой 2-4 м. Ветви толстые, ломкие, годичные, покрыты бархатистым войлоком серого или темного цвета. Молодые листья с обеих сторон шелковисто-волосистые, мягкие, взрослые – обратнояйцевидные, продолговатые, с загнутой вниз вершиной. Сверху они зелено-серого цвета, снизу – темные, пепельно-серые. Цветет до появления листьев – в конце апреля – начале мая.

Ива ушастая (Salix aurita L.). Кустарник высотой 1,5-2 м. Ветви тонкие, растопыренные, короткие, в молодом возрасте слегка пушистые, красновато-бурые, старые – темно-каштанового цвета. Листья обратнояйцевидные, морщинистые, сверху почти голые, снизу – серовато-войлочные или пушистые. Прилистники крупные, долго остаются на ветвях и напоминают уши. Цветет до появления листьев или почти одновременно с их распусканием. Сережки длинные – 20-25 мм, пыльники желтые.

Ива пятитычинкова (чернотал) (Salix pentandra L.). Дерево высотой 10-12 м. Диаметр ствола иногда достигает 40-50 см. кора темно-бурая или серая, треснувшая у основания ствола. Листья яйцевидные, кожистые, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу белые, матовые. Цветет в мае-июне. Сережки длинные, 3-5 см, пыльники желтые.

Ива ломкая (Salix fragilis L.). Декоративное дерево высотой 10-15 м. Кора ствола растрескавшаяся. Листья ланцетовидные, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу – бледно-зеленые, матовые. Цветет в мае.

Ива белая или серебристая (Salix alba L.). Дерево высотой 15-20 м. Листья ланцетовидные, серебристые. Цветет в мае одновременно с распусканием листьев.

Ива трехтычинковая (Salix triandra L.). Кустарник высотой 3-5 м. Побеги тонкие, гибкие, с желтовато-зеленой корой. У стволов и побегов кора отслаивается. Цветет одновременно или после распускания листьев. При хороших погодных условиях с зарослей ивы пчелы собирают до 3,5 кг меда в день.

Иван-чай узколистный (Chamerion angustifolium Holub). Многолетнее травянистое растение семейства кипрейные (Onagraceae). Растет на лесных вырубках, торфяниках, вдоль железных и шоссейных дорог. Часто образует сплошные заросли. Цветет с июня по август. Цветы лилово-розовые, крупные, собраны в кисти. Медопродуктивность - 120-400 кг с 1 га.

Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.). Кустарник семейства жимолостные (Caprifoliaceae) высотой до 3 м. Произрастает по долинам рек, берегам озер и болот на сырых лесных почвах. Часто встречается в подлеске лиственных и смешанных лесов. Крупные белые соцветия резко выделяются на фоне темно-зеленой листвы. Цветет после облиствения, в июне, 20-25 дней. Цветки собраны в щитковидное соцветие. Соцветия калины устроены так, что краевые белые цветки являются бесполыми и служат для привлечения насекомых. С 1 га зарослей можно получить до 15 кг меда.

Клен (Acer L.) Дерево семейства кленовые (Aceraceae). Общая площадь кленовых насаждений в нашей стране достигает 458 тыс. га. Наиболее распространенным является клен остролистный. Высота деревьев достигает 20-25 м. цветет клен остролистный в мае, до появления листьев или одновременно с их развертыванием. Продолжительность цветения 12-15 дней. Медопродуктивность достигает 150-200 кг с 1 га зарослей клена. Иногда в садах и парках сажают клен татарский (Acer tatarium L.). Он также является хорошим медоносом. Цветет после распускания листьев, чаще всего в первой половине июня. Медопродуктивность – 80-100 кг/га.

Липа (Tilia L.). Дерево семейства липовые (Tiliaceae). Липа мелколистная (Tilia cordata Mill.) – зимостойкое дерево. Крупные экземпляры как мелколистной, так и крупнолистной липы (Tilia platyphyllos Scop.) встречаются повсеместно – в садах и парках, во дворах и на улицах, как группами, так и одиночно. В свободном состоянии оба вида достигают в высоту 25-30 м. Липа зацветает с 20-летнего возраста, но обильное цветение и выделение нектара наблюдается в возрасте 45-125 лет. Продолжительность цветения в среднем 7-12 дней. О нектаропродуктивности 1-го гектара сплошного древостоя липы имеются различные данные. Например, по данным М.М. Глухова (1955) и Е.Г. Пономаревой (1967) – 1000 кг, А.М. Ковалева (1970) и М.Ф. Шеметкова (1967) – 500-1000 кг, Е.М. Петрова (1970) – 800-900 кг. При других равных условиях нектаропродуктивность липняков зависит от процентного содержания липы в древостое. Если в лесном массиве липы 40%, исходя из нектаропродуктивности 600 кг/га, средняя нектаропродуктивность липы составит 240 кг, а если 70%, соответственно, 420 кг (Шакиров, 1988).

Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.). Многолетнее растение семейства розоцветные (Rosaceae). Цветет в июне-июле. Пчелы берут с малины нектар и пыльцу. Медопродуктивность – около 100 кг с 1 га.

Медуница неясная (Pulmonaria obscura Dumort.). Многолетнее травянистое растение семейства бурачниковых (Boraginaceae) высотой 20-30 см. Стеблевые листья темно-зеленые, продолговато-яйцевидной формы, у основания суженные, на верхушке заостренные. Цветут в апреле-мае. Нектар выделяется в основном на ранних стадиях цветения, в молодых розовых. Нектаропродуктивность медуницы составляет 30-75 кг в переводе на 1га цветущих растений.

Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.). Дерево семейства розоцветные (Rosaceae). Цветет в июне. С 1 га насаждений пчелы собирают 30-40 кг меда. Нектаропродуктивность – 30-40 кг/га.

Черемуха обыкновенная (Padus avium Mill). Дерево семейства розоцветные (Rosaceae). В нашей стране из всех видов наиболее распространена черемуха обыкновенная. Растет она повсеместно в европейской и азиатской части России. Предпочитает свежие или избыточно увлажненные почвы, преобладающие по берегам рек и озер, на лесных опушках, полянах и водоразделах. При хорошей погоде с 1 га сплошных зарослей они дают до 20 кг меда.

Черника (Vaccinium myrtillus L.). Довольно распространенный низкий, листопадный, сильно ветвистый ягодный кустарник семейства вересковые (Ericaceae). Нетребователена к почве. Растет в основном в хвойных и смешанных, реже в мелколиственных лесах, на умеренно влажных и даже заболоченных почвах. Черника цветет в конце мая – начале июня в течение 10-15 дней. Цветки розоватые.