Практичне та методичне забезпечення

Для визначення фізико-хімічних показників води використовують ртутний термометр, широкогорлі конічні колби, установку для визначення прозорості води, метр, універсальний індикаторний папір, піпетку, мірний циліндр, індикатор метиловий оранжевий, 0,1 N розчин соляної кислоти; навчально-методичний посібник.

Порядок виконання роботи

1. Визначення температури води.

В конічну колбу на дві третини об’єму налити воду, опустити ртутний термометр з ціною поділок 0,1⁰ С і витримати 5 хв. Покази записати в табл. 3.2

2. Визначення смаку, присмаку і запаху.

В широкогорлу колбу місткістю 150.....250 мл налити на дві третини об’єму досліджувану воду, накрити годинниковим склом і вміст перемішати обертовими рухами. Потім відкрити колбу і оцінити запах води за табл. 1, (додаток).

Смак і присмак води визначити органолептично. Інтенсивність смаку і присмаку встановити за шкалою (табл.2, додаток). Результати досліджень записати в табл. 3.2.

3. Визначення прозорості води.

Прозорість води дослідити наступним чином. Певну кількість води налити в циліндр, розміщений на висоті 3 см від горизонтальної поверхні днища штативу. На горизонтальну поверхню днища штативу під циліндр покласти білий лист паперу, на якому накреслений хрест чорними лініями товщиною 1 мм з 4-ма крапками між ними. Через максимальну товщину шару води в циліндрі роздивитись хрест і лінійкою заміряти висоту водяного стовпчика в сантиметрах.

Результати записати в табл. 3.2.

4. Визначення кислотності (або лужності).

Взяти стрічку універсального індикаторного паперу, опустити в досліджувану воду, вийняти, порівняти її забарвлення за шкалою і знайти рН води.

Результати дослідження записати в табл. 3.2.

5. Визначення тимчасової твердості.

В конічну колбу за допомогою мірного циліндра налити заданий викладачем об'єм досліджуваної води, добавити 3-4 краплі індикатора метилового оранжевого і відтитрувати 0,1 N розчином соляної кислоти до переходу забарвлення індикатора із жовтого до слаборожевого. Відмітити об'єм розчину соляної кислоти по піпетці. Знаючи об'єм соляної кислоти, розрахувати тимчасову твердість води за формулою

V_HCL • N_HCL •1000

Ж_т = , мг – екв/л (3.1)

V_H2O

де V_HCL - об'єм розчину соляної кислоти, який витрачений на титрування, мл;

N_HCL - концентрація соляної кислоти;

V_H2O - об'єм води, відібраний для аналізу, мл.

Результати досліджень і розрахунків записати в табл. 3.1, 3.2.

Завдання. Визначити тимчасову твердість води. Для аналізу взяти воду, видану викладачем. Задані показники для проведення аналізу і розрахунку твердості води приведені в табл.

Таблиця 3.1

Результати розрахунків твердості води

№ п/п	Концерн-трація кислоти, NHCL	Об’єм води VH2O, мл	Об’єм соляної кислоти VHCL, мл	Тимчасова твердість води, мг-екв/л
1. 2. 3. 4.	0,1 0,1 0,1 0,1	100 110 120 130

Таблиця 3.2

Результати досліджень якості води

№ п/п	Показники	Одержане значення	Нормативне значення за ГОСТ 2874-82
1. 2. 3. 4. 5.	Температура, 0 С Органолептичні властивості води, бал а) запах б) смак і присмак Прозорість , см Кислотність (лужність), рН Твердість, мг-екв./л а) іони Са 2+ б) іони Mg 2+

Значення фізико-хімічних показників якості питної води за ГОСТ 2874-82 знайти за табл.3 (додаток) і зробити висновок.