Заняття №7

Тема: Обмін води та мінеральних солей. Біохімія крові

Цілі заняття:

− засвоїти питання щодо ролі води і солей в обміні речовин;

− засвоїти питання щодо вмісту і розподілу води в організмі та клітині; стану води в організмі;

− засвоїти питання щодо регуляції обміну води;

− засвоїти понятття: ендогенна, екзогенна вода;

− засвоїти питання щодо участі мінеральних речовин в ферментативному каталізі, обміні нуклеїнових кислот, в обміні білків, вуглеводів, ліпідів;

− засвоїти питання щодо обміну мінеральних речовин;

− засвоїти питання щодо загальної характеристики крові; складу та основних функції крові; фізико-хімічних властивостей крові; хімічного складу крові;

− засвоїти питання щодо складу плазми крові; білків плазми крові; ферменти плазми;

− засвоїти питання щодо згортання крові; внутрішнього механізму згортання крові і зовнішнього шляху згортання крові.

 Домашнє (письмове) завдання

Завдання 1. Водне середовище організму і його склад. Дайте визначення поняттям: молярність, моляльність, осмолярність, ізоосмолярність, гіпоосмолярність.

Завдання 2. Транспорт речовин крізь мембрану: проста дифузія, полегшена дифузія, активний транспорт.

Завдання 3, 4. Участь мінеральних речовин в ферментативному каталізі, обміні нуклеїнових кислот, в обміні білків, вуглеводів, ліпідів.

Завдання 5. Регуляція водно-сольового обміну.

Завдання 6. Заповніть таблицю «Біохімічні показники крові»:

Біохімічні показники	Діапозон нормальних значень	Клініко-діагностичні значення
1	2	3
Загальний білок
Білкові фракції
Сечовина
Креатинін
Амілаза
АсАТ
АлАТ
Лужна фосфатаз
γ-Глутамілтрансфераза
Загальний холестерин
Загальний білірубін

 Контрольні запитання до теми: «Обмін води та мінеральних солей»

1. Роль води і солей в загальному обміні речовин.

2. Вміст і розподіл води в організмі та клітині.

3. Стан води в організмі.

4. Регуляція обміну води.

5. Обмін води: ендогенна, екзогенна вода.

6. Участь мінеральних речовин в ферментативному каталізі, обміні нуклеїнових кислот, в обміні білків, вуглеводів, ліпідів.

7. Обмін натрію, калію, хлору, кальцію, фосфору, магнію, заліза, купруму, цинку, кобальту, мангану, молібдену, йоду; їх порушення.

 Контрольні запитання до теми: «Біохімія крові»

1. Загальна характеристика крові. Склад та основні функції крові.

2. Фізико-хімічні властивості крові. Хімічний склад крові.

3. Склад плазми крові.

4. Білки плазми крові: сиротковий альбумін, α-глобуліни, β-глобуліни, кріоглобуліни.

5. Ферменти плазми крові.

6. Згортання крові: фібріноген, фібрин, фібрінстабілізуючий фактор, протромбін, утворення тромбіну.

7. Внутрішній механізм згортання крові.

8. Зовнішній шлях згортання крові.