28.Планирование кормовой базы, методика расчета.

Планирование развития кормовой базы включает решение сле­дующих вопросов:

•планирование потребности в кормах и обеспеченность ими;

• определение источников поступления кормов, прежде всего за счет собственного кормопроизводства;

• планирование заготовки и хранения кормов;

•планирование приготовления и скармливания кормов;

• определение стоимости кормов.

Потребность в кормах на календарный год для каждой живот­новодческой отрасли и в целом по животноводству рассчитывают двумя способами.

Первый способ основан на произведении планового объема производства каждого вида животноводческой продукции и норм расхода кормов, выраженных в кормовых единицах, в расчете на 100 кг производимой продукции, на 1000 яиц, а для лошадей на 1 голову. Так определяется общая потребность в кормах по каждому виду продукции.

Нормы расхода кормов по отдельным видам и группам скота устанавливают в тесной связи с уровнем продуктивности живот­ных, условиями их содержания, технологией производства про­дукции.

При расчете потребности в кормах на производство молока учитывают приплод телят. Потреб­ность в кормах на производство молока ‍‍‍‍‍‍‍‍увел-ют, исходя из равенства 1 голова приплода = 150 кг молока. Расход кормов на быков-производителей относят на производство молока. При определении потребности в кормах для свиноводства к валовому приросту ж.м. свиней прибавляют ж.м. плани­руемого приплода. Используемые в этой отрасли корма для хря­ков-производителей и основных свиноматок относят на прирост ж.м. свиней.

Потребность в кормах для производства каждого вида живот-й продукции распределяется по их видам в соот-и со структурой годового расхода. При этом структура кормовых рационов для скота и птицы должна удовлетворять физиологичес­кие потребности жив-х в питательных веществах и быть эк-ски эффективной.

С потребностью в кормах опред-ся потреб­ность в переваримом протеине в соответствии с реком-ми нормами его содержания в расчете на 1 корм. ед. для различных видов скота.

Количество каждого вида корма в кормовых единицах переводят в физ-й (натуральный) корм путем де­ления кормовых единиц на коэфф-ты питательности кор­мов в корм-х ед-х.

По второму способу потребность в кормах определяют исходя из планового среднегодового поголовья животных каждой произ­водственной группы и годовых норм расхода кормов по отдель­ным видам на 1 голову каждой производственной группы скота и птицы. Годовые нормы расхода кормов на 1 голову устанавлива­ют на основе уровня продуктивности, суточных норм и рационов кормления скота в разные периоды года. Рационы должны быть сбалансированы по переваримому протеину и другим питатель­ным веществам.

В качестве исходной инфор-и в расчетах используют сле­д показатели: среднегодовое поголовье жив-х, валовой прирост ж.м. скота — из оборотов стада; объемы произ­водства молока, шерсти, яиц — из допол-х расчетов, оп­ределяемых в годовом плане пред-я; нормы расхода кор­мов на 100 кг продукции или 1 голову скота и среднегодовую структуру рациона жив-х определяют из нормативных спра­вочников или на основе среднегодовых факт-х данных пред-я.

Первый метод позволяет сэконо­мить рабочее время и избежать многих ошибок в расчетах.

Общая потребность в кормах по видам на календарный год распределяется на 2 периода:

-с 1 января до урожая планируемого года;

-от урожая планируемого года до 1 января будущего года.

Это распределение необходимо для того, чтобы выяснить, сколько кормов потребуется на первую половину планируемого года, когда обеспеченность ими осуществляется за счет прошло­годнего остатка. Тем самым можно определить потребность в по­купке кормов.

Корма, имеющиеся на нача­ло года, и корма производства пла­нируемого года имеют разную стоимость, что учитывается при опре­делении себестоимости продукции животноводства.

Для производства запланированной продукции рассчитывают также страховой фонд. Размер фонда определяют по концентрирован­ным кормам в пределах месячной потребности — 8—10 %, по сену, соломе, сенажу, корнеплодам— 15, по силосу —20% запланиро­ванной годовой потребности в этих кормах. Определяют необходимые объемы кормов для скота, находящего­ся в ЛПХ работников пред-я, исходя из наличия скота у населения и норм расхода кормов с учетом особенностей рационов кормления в ЛПХ.

Рассматривают ис­точники поступления кормов, производят увязку кормового баланса в натуральном выражении, в кормовых единицах и по переваримо­му протеину. Для определения уровня обеспеченности поголовья скота кормами сопоставляют потребность в них с их производ­ством.