30. Сутність технологічних процесів на товарних складах та особливості їх організації.

Ефективне виконання всього обсягу робіт і операцій на складах є можливим за умови чітко налагодженого технологічного процесу, який включає в себе послідовно виконувані операції з розвантаження транспорту товару, приймання його за якістю і кількістю, організацію зберігання, фасування, заморожування, пакування, обробку документів і відпуск товарів зі складу.

Усі операції можна об’єднати у три групи:

1) основні

- приймання, - зберігання

- комплектування партій та їх відпуск зі складу.

2) допоміжні

- розпакування, - фасування, - заморожування

3) експедиторські

- приймання і здавання товарів на залізниці, пристані.

Зміст і обсяг технологічного процесу залежить від факторів: вид складу, фізико-хімічні властивості товару, складність асортименту, особливості будови і розмір складських приміщень, внутрішнє планування складу, рівень механізації складських робіт.

Принципи раціональної організації технологічного процесу:

- своєчасне і за всіма правилами приймання товарів за якістю і кількістю

- ефективне використання транспортного обладнання

- раціональна організація товарного потоку

- чітка робота транспортної служби

- використання сучасних комп’ютерних технологій для ведення обліку товарних запасів.

Усі приміщення складу залежно від їх ролі у виконанні складських операцій поділяють на:

- основні виробничого призначення

- основні підсобного призначення

- допоміжні (медпункт, пункт харчування).

Відповідно до видів приміщень загальну площу товарного складу розподіляють на: складську, підсобну, допоміжну.

Товари на складі зберігають наступними способами: навалом (сіль, картопля, овочі, зерно), насипом (дрібноштучні товари без упаковки), рядами (великогабаритні товари), у штабелях, на піддонах, у контейнерах, на стелажах, на вішалах (пальта, костюми), на гачках (для охолодженого м’яса).

Основну роль у збереженні відіграє режим зберігання, що передбачає забезпечення на складі оптимального для кожного товару температури і вологості повітря, які регулюються за допомогою систем опалення, охолодження, вентиляції і кондиціонування.

_________________________________________

31.Сутністьтранспортно-експедиторського обслуговування підприємств торгівлі, умови і перспективи розвитку контейнерних перевезень.

Транспортно-експедиторське обслуговування – це комплекс робіт, що виконується при транспортуванні вантажів зі складу вантажовідправника до складу вантажоодержувача, а також послуг, які надаються клієнтам до і після перевезення вантажів.

Виділення транспортно-експедиторських операцій і передача їх органам транспорту або спеціалізованим транспортно-експедиторським підприємствам дає можливість:

• звільнити вантажовідправників і вантажоотримувачів від виконання функцій з організації перевезення вантажів;

• скоротити чисельність експедиторів і вантажників;

• зменшити термін перевезення товарів;

• підвищити ефективність роботи;

• покращити використання транспортних засобів.

В Україні діє понад 4 тис. транспортно-експедиторських підприємств різних форм власності. Створена асоціація міжнародних експедиторів України, яка об’єднує понад 100 підприємств.

З експедиторами укладається договір про умови перевезення вантажів. Розрізняють два види договорів транспортно-експедиторського обслуговування:

- договір на повне транспортно-експедиторське обслуговування при організації перевезення вантажів в межах країн СНД, світу і виконання пов’язаних з цим операцій;

- договір на не повне обслуговування замовника і виконання лише окремих операцій з перевезення вантажів.

Планування перевезень товарів і особливості їх організації різними видами транспорту.

Для забезпечення своєчасного довезення товарів до покупців необхідно здійснювати планування перевезень, яке передбачає наступні заходи:

• аналіз стану перевезень за попередній період за видами транспорту і видами вантажів;

• складання плану перевезень на певний термін і визначення необхідної кількості транспортних засобів;

• подання замовлення транспортним підприємствам для надання транспортних засобів.

Найбільш відповідальним моментом у плануванні є розрахунок загального обсягу перевезень товарів, який складається з визначення таких показників:

• вантажооборот

• фізичний обсяг перевезень

• транспортний обсяг перевезень

• вантажооборот у тонно-кілометрах.

При виборі конкретного виду транспорту слід зробити техніко-економічні розрахунки, визначити і перевірити вигоди і втрати, які обумовлюються відмінністю термінів і вартістю доставки вантажів.

Безпосередній процес перевезення вантажів починається з моменту надання вантажовідправнику замовлених транспортних засобів. Між перевізником і замовником транспортних послуг укладається договір на перевезення вантажів. Економічні відносини транспортного підприємства з клієнтами, що виникають у процесі перевезення, базуються на принципах взаємної вигоди, рівної і повної відповідальності.

_________________________________________