8

Організація торгівлі

Вступ. Тема: Роздрібна торговельна мережа

Лекція № 1

План лекції:

1. Предмет дисципліни "Організація торгівлі" та її місце у підготовці студентів.

2. Функції торгівлі та параметри її ресурсного потенціалу.

3. Роздрібна торговельна мережа – важлива складова інфраструктури споживчого ринку.

4. Класифікація підприємств роздрібної тор-гівлі, характеристика їх видів.

Лекція № 2

План лекції:

1. Типи магазинів та їх об’єднань.

2. Показники стану розвитку роздрібної торговельної мережі та ефективності її функціо-нування.

3. Методичні підходи щодо визначення потреби у підприємствах роздрібної торгівлі.

4. Основні принципи територіального розміщення різних видів і типів підприємств роздрібної торгівлі.

Тема: Організація процесу продажу товарів та обслуговування покупців

Лекція № 1

План лекції:

1. Вимоги до улаштування магазину, склад і взаємозв’язок його приміщень.

2. Зміст торгово-технологічного процесу в магазині та принципи його раціональної органі-зації.

3. Технологічні планування приміщень магазину та визначальні фактори їх вибору.

4. Організація процесів приймання, зберігання і підготовки товарів до продажу (самостій-но).

5. Культура торгівлі та її визначальні фактори.

6. Основні елементи якості торговельного обслуговування покупців та методи оцінки її рівня.

Лекція № 2

План лекції:

1. Методи роздрібного продажу товарів: класифікація, характеристика та визначальні фактори їх вибору.

2. Організація процесу продажу товарів і пра-ці робітників у магазинах самообслуговуван-ня. 3. Принципи розміщення і викладки товарів у торговому залі магазину самообслуговування.

4. Послуги, які надаються покупцям на підприємствах роздрібної торгівлі.

5. Методи стимулювання збуту товарів і послуг (самостійно).

Тема: Позамагазинні форми роздрібного продажу товарів

С Р С

1. Підготовити конспект таких питань:

1.1. Позамагазинні форми роздрібного прода-жу товарів на замовлення покупців: вітчизня-ний та зарубіжний досвід їх розвитку.

1.2. Перспективи розвитку роздрібної торгівлі через мережу Інтернет.

1.3. Організація торгівлі на ринках.

1.4. Організація продаж товарів у дрібнороздрібній торговельній мережі.

Тема: Види посередників в оптовій торгівлі та їхні функції

План лекції

1. Роль оптових підприємств у доведенні то-варів від виробників до споживачів та визна-чальні фактори їх розвитку.

2. Класифікація і характеристика видів посе-редників в оптовій торгівлі.

3. Функції різних видів оптових посередників.

4. Послуги, які надають посередники оптовим покупцям та товаровиробникам (самостійно).

5. Основні напрями реформування оптової ланки в Україні (самостійно).

Тема: Організація товаропостачання роздрібної торговельної мережі

План лекції: 1. Суть поняття "товаропостачання" та основні вимоги до його організації.

2. Організація закупівлі товарів.

3. Форми оптової реалізації та фактори, що визначають їх вибір.

4. Суть поняття товарорух, його складові елементи і принципи раціональної організації.

5. Ланковість товароруху і шляхи її скорочення.

Тема:Складська мережа

План лекції:

1. Роль складів у процесі товароруху товарів, їх класифікація і види.

2. Структура і призначення приміщень загальнотоварних і спеціальних складів.

3. Показники, що характеризують стан розвитку та ефективність використання складсь-кого господарства.

4. Методика розрахунку площі приміщень загальнотоварного складу.

Тема: Упаковка товарів та операції з нею

План лекції:

1. Роль упаковки в процесі обігу товарів та основні вимоги до неї.

2. Класифікація та основні види тари.

3. Стандартизація та уніфікація тари.

4. Організація тарообороту.

5. Шляхи розвитку виробництва тари в Україні та скорочення витрат і втрат по тарі.

Тема: Організація перевезення товарів і транспортно-експедиційне обслуговування

План лекції:

1. Роль транспорту у перевезенні товарів та його види.

2. Управління транспортом і планування перевезень товарів.

3. Організація перевезення товарів залізнич-ним транспортом.

4. Організація перевезення товарів автомобільним транспортом.

5. Транспортно-експедиторське обслуговування підприємств торгівлі.