- •1. Аминокислоты, Протеиногенные ак, классиф. Незаменимые и заменимые ак. Редкие ак.
- •16.Пищеварительные гликозидазы
- •10. Трансферазы, биол. Роль, п/Кл, представители.
- •14.Лигазы
- •17.Пищеварительные липолитические ферменты
- •12.Лиазы
- •13.Изомеразы и мутазы
- •19. Тканевые протеолитические ферменты
- •5. Простые б. Классификация, биол роль, представители
- •6.Сложные белки (протеиды)
- •21. Жирные кислоты. Ненас и нас жк, представ., биол.Роль, незаменимые жк
- •Насыщенные жирные кислоты
- •Ненасыщенные жирные кислоты
- •8. Ф. ,строение, номенклатура, классификация, ф-х св-ва, различ. И сходство ф и неорг. Кат.
- •7.Нуклеиновые кислоты. Днк, рнк, сост., стр., св-ва
- •Дезоксирибонуклеиновая кислота, состав, строение, функции
- •Рибонуклеиновая кислота (рнк)
- •23. Воски, биол. Роль. Стерины, биол роль.
- •18.Физико-химические свойства ферментов
- •22.Простые липиды (многокомпонентные)
- •9. Оксидоредуктазы, биол.Роль, п/Кл., представители.
- •58. Энзимопатии
- •56. Амилаза. Биол.Роль, применение в энзимодиагностике.
- •55. Креатинкиназа, роль в энзимодиагностике.
- •54. Аспартатаминотрансфераза, значение в энзимодиагностике.
- •53. Аланинаминотрансфераза, значение в энзимодиагностике.
- •52. Лактатдегидрогеназа, роль в энзимодиагностике.
- •51.Обмен липидов. Переваривание и всасывание липидов в желудочно-кишечном тракте. Липолитические пищеварительные ферменты. Желчные кислоты, представители, биологическая роль.
- •Переваривание и всасывание
- •Переваривание холестерина
- •Всасывание
- •50. Обмен аминокислот в тканях.
- •Гидролитическое дезаминирование:
- •4.Окислительное дезаминирование:
- •49.Обмен белков.
- •46.Обмен углеводов. Переваривание и всасывание углеводов в пищеварительном тракте. Пищеварительные амилолитические ферменты.
- •45.Дыхательная цепь, компоненты, биологическая роль.
- •Итоговая реакция, которая происходит на цитохромоксидазе, имеет вид
- •39.Гормоны щитовидной железы и паращитовидных желез.
- •40.Гормоны тимуса, эпифиза, поджелудочной железы.
- •43. Минеральные вещества
- •38. Гормоны надпочечников и половых желез.
- •36.Макроэргические соединения
- •47.Схема анаэробного распада углеводов. Ферменты анаэробного распада.
- •44. Цикл Кребса, биологическая роль, основные реакции. Ферменты цикла Кребса.
- •27.Полисахариды стр. Св-ва, предст., биол.Роль. Распр. В природе.
- •42.Вода
- •31. Фолиевая кислота, биотин
- •35. Витаминоподобные вещества предст, биол. Роль, антивитамины, биол.Роль.
- •33.Жирараств вит е и f.
- •34. Жирораств. Вит к и q
- •32. Жиросрастворимые вит а и д.
- •30.Вит с, р. Стр. Св-ва симптомы недост, нормы потребл, биол ф-ии
- •29.Водораств вит. В5, в6,в12 стр. Св-ва симптомы недост, нормы потребл, биол ф-ии
- •25.Углеводы, классиф, биол. Ф-ии, Моносах, представ, структ, св-ва.
- •24. Сложные липиды (липоиды) классифик., строение, биол. Роль
- •20. Липиды, классиф., биол.Ф-ии, Липидные мономеры. Формулы рационального питания для липидных компонентов.
- •11.Гидролазы, биол. Роль, п/Кл, представители.
- •15.Пищеварительные ферменты
- •28.Витамины класс., биол. Роль,. Водораств вит в1 в2 в3, стр. Св-ва симптомы недост, нормы потребл, биол ф-ии
58. Энзимопатии
(ферментопатии)— это заболевания, характеризующиеся нарушением содержания ферментов в организме. Они подразделяются на:
1. Наследственные. Связаны с нарушение биосинтеза ферментов.
2. Токсические. Обусловлены избирательным угнетением активности отдельных ферментов.
3. Алиментарные (пищевые, трофические). Связаны с дефицитом пищевых веществ.
4. Вызванные нарушением нейрогуморальной регуляции.
Наследственные заболевания обусловлены мутациями, преимущественно хромосомными или генными, в соответствии с этим условно выделяют хромосомные и собственно наследственные (генные) болезни. К последним относятся, например, гемофилия, дальтонизм, многие пороки развития, так называемые "молекулярные" болезни.
Одной из причин наследственных дефектов обмена углеводов, аминокислот, белков, липидов, нуклеиновых кислот в организме является ферментопатия.
Наследственные заболевания, связанные с нарушением углеводного обмена
Фруктоземия — ферментопатия, связанная с отсутствием или недостаточностью фермента фруктокиназы, катализирующей превращение фруктозы в фруктозо-1 -фосфат.
Следствие — накопление фруктозы из-за невозможности включения ее в метаболизм.
Симптомы — судороги, потеря сознания, поражения печени, почек.
Галактоземия — вызывается отсутствием или недостаточностью одного из трех ферментов:
— глюкозо-1-фосфата УДФ-галактозы;
— галактокиназы, превращающей галактозу за счет АТФ в га-лактозо-1 -фосфат;
— УДФ-галактозо-4-эпимеразы.
Гликогенозы— ферментопатии, связанные с недостаточностью или полным отсутствием ферментов распада гликогена.
Следствие — нарушение мобилизации гликогена, в результате чего он накапливается в клетках печени или мышц в больших количествах и не может быть использован для покрытия энергетических потребностей организма.
Наиболее общие симптомы — увеличение печени или мышц, мышечная слабость, гипоглюкоземия натощак.
56. Амилаза. Биол.Роль, применение в энзимодиагностике.
Заболевания органов пищеварения. Панкреатит — воспалительное заболевание поджелудочной железы. Наибольшее значение при диагностике заболеваний поджелудочной железы имеет рост активности в сыворотке крови фермента а-амилазы (AM).
AM (КФ 3.2.1.1) имеет молекулярную массу 45 000 Да, катализирует гидролиз гомополисахаридов (крахмала и гликогена) до диса-харидов (мальтозы). Наибольшая концентрация AM обнаружена в поджелудочной и слюнных железах. В норме активность фермента в сыворотке крови составляет 25—125 ед./л, причем 40 % приходится на панкреатическую AM, а 60 % — на AM слюнных желез.
При остром панкреатите клеточная мембрана становится проницаема для ферментов в результате возникновения воспаления и воздействия повышенного давления, характерного для закупорки панкреатического протока. В крови быстро (уже через 2—4 ч после начала приступа) увеличивается активность панкреатической AM, через 12 ч она достигает максимума и может превысить норму в 5—10 раз. Спустя 2—5 суток после начала заболевания активность AM снижается до нормальных значений. Если активность фермента остается повышенной более 5 суток, значит, воспаление продолжает усиливаться и лечение неэффективно.
Активность AM повышается также при хроническом панкреатите, холецистите, перитоните и алкоголизме.
AM — один из немногих ферментов с достаточно низкой молекулярной массой. Поэтому активность AM определяют и в моче, что позволяет в более отдаленные сроки диагностировать острый панкреатит. Повышенное выделение фермента с мочой сохраняется в течение 7—10 суток, несмотря на то, что активность его в крови уже через 3—4 суток приходит в норму. Другие панкреатические ферменты (например, липаза) при остром панкреатите ведут себя аналогично AM и активность их может оставаться повышенной даже более продолжительное время, но методы их определения менее чувствительны и достоверны.