- •Юрий Дмитриевич Бойчук
- •Основные породы крупного рогатого скота
- •Способы содержания крупного рогатого скота
- •Помещение для содержания крупного рогатого скота
- •Гигиена кормления и поения крупного рогатого скота
- •Гигиена доения крупного рогатого скота
- •Осеменение, содержание и родовспоможение
- •Забой и переработка туш и шкур крупного рогатого скота
- •Основные болезни крупного рогатого скота Инфекционные болезни крупного рогатого скота
- •Инвазионные болезни крупного рогатого скота
- •Незаразные болезни крупного рогатого скота
- •Болезни костей
- •Болезни сухожилий
- •Болезни суставов
- •Болезни мышц
- •Болезни кожного покрова Болезни кожи
- •Болезни производных кожного покрова (болезни копытец)
- •Болезни нервной системы
- •Болезни глаз и ушей
- •Болезни органов пищеварения
- •Болезни органов дыхания
- •Болезни органов мочевыделения
- •Болезни органов размножения
- •Болезни сердечно-сосудистой системы
- •Болезни желез внутренней секреции
- •Глава 2. Содержание мелкого рогатого скота
- •Основные породы коз Молочные породы коз
- •Пуховые породы коз
- •Шерстные породы коз
- •Классификация пород овец
- •Основные зоны овцеводства
- •Основные породы овец
- •Способы содержания мелкого рогатого скота
- •Помещение для содержания коз
- •Помещение для содержания овец
- •Гигиена кормления и поения мелкого рогатого скота
- •Гигиена доения мелкого рогатого скота Гигиена доения коз
- •Гигиена доения овец
- •Осеменение, содержание и родовспоможение
- •Советы козоводам
- •Советы овцеводам
- •Переработка туш и шкур мелкого рогатого скота Переработка туш
- •Переработка шкур
- •Основные болезни мелкого рогатого скота Инфекционные болезни
- •Инвазионные болезни мелкого рогатого скота
- •Незаразные болезни мелкого рогатого скота
- •Болезни опорно-двигательного аппарата
- •Болезни костей
- •Болезни сухожилий
- •Болезни суставов
- •Болезни мышц
- •Болезни кожного покрова
- •Болезни кожи
- •Болезни производных кожного покрова (Болезни копытец)
- •Болезни нервной системы
- •Болезни глаз и ушей
- •Болезни органов пищеварения
- •Болезни органов дыхания
- •Болезни органов мочевыделения
- •Болезни органов размножения
- •Болезни сердечно-сосудистой системы
- •Болезни обмена веществ
- •Глава 3. Содержание свиней
- •Основные породы свиней
- •Способы содержания свиней
- •Помещение для содержания свиней
- •Гигиена кормления и поения свиней
- •Осеменение, содержание и родовспоможение
- •Забой и переработка туш
- •Советы свиноводу
- •Основные болезни свиней Инфекционные болезни свиней
- •Инвазионные болезни свиней
- •Незаразные болезни свиней Болезни органов пищеварения
- •Болезни органов дыхания
- •Болезни обмена веществ
- •Глава 4. Содержание кроликов
- •Основные породы кроликов
- •Способы содержания кроликов
- •Помещение для содержания кроликов
- •Дополнительное оборудование
- •Гигиена кормления и поения кроликов
- •Комбикорма в рационе кроликов
- •Нормы кормления кроликов в различные периоды их жизни
- •Особенности кормления зимой
- •Кормление кроликов мясных пород
- •Нежелательный корм
- •Витаминная питательность кормов
- •Поение кроликов
- •Размножение кроликов
- •Забой, переработка тушек и шкур кролика
- •Первичная обработка шкур
- •Разделка тушки кролика
- •Полезные свойства мяса кролика
- •Советы кролиководам
- •Основные болезни кроликов Инфекционные болезни кроликов
- •Инвазионные болезни кроликов
- •Незаразные болезни кроликов
- •Литература
Шерстные породы коз
Ангорская порода.Шерсть ангорских коз состоит из извитых шелковистых косиц, длина которых на лопатках достигает 20–25 см. Шерсть у козлов грубее шерсти маток. После 5–6 лет шерсть у коз постепенно утолщается и несколько укорачивается.
Ангорские козы отличаются хорошей оброслостью всех частей туловища рунной шерстью. Средний настриг шерсти с 12-месячных козочек составляет 1,5–2,5 кг, с козликов – 1,7–3,0 кг, с полновозрастных маток – 3,2–3,5 кг, с козлов – 5,0–6,0 кг. При двукратной стрижке настриг шерсти увеличивается на 13–30 %. Ангорские козы весной линяют, поэтому опоздание со стрижкой приводит к потере части шерсти.
Средняя живая масса коз составляет 30 кг, козлов – 50 кг. На 100 маток рождается в среднем 125 козлят. Мясо ангорских коз отличается хорошими вкусовыми качествами. Масса тушки – 12–22 кг, сала получают 2–4 кг.
Молочная продуктивность за 5–6 месяцев лактации составляет 70–100 кг, жирность молока – 4,4–4,5 %. Однако ангорских коз не доят.
Советская шерстная порода.Порода выведена в 50–60-е гг. XX в. в хозяйствах Средней Азии и Казахстана методом воспроизводительного скрещивания местных грубошерстных коз с козлами ангорской породы. В результате длительной целенаправленной работы по совершенствованию помесей в условиях пастбищного содержания была выведена новая порода, которая была названа советской шерстной.
Козы этой породы имеют крепкий костяк, умеренно развитые рога. Они подвижны, неприхотливы, выносливы, устойчивы к заболеваниям, приспособлены к суровым природно-климатическим условиям горно-отгонного содержания, способны использовать горные, высокогорные, пустынные и полупустынные пастбища. Голова небольших размеров, имеется горбоносость, уши свислые. Конечности правильно поставлены, копытный рог прочный. Грудь широкая и глубокая, спина ровная. У животных этой шерстной породы легкая, сухая голова, тонкая шея. У коз рога тонкие, белые, небольшие; у козлов – значительно развитые. Туловище умеренно длинное, плоское и покрыто длинной шерстью, которая свисает волнистыми или штопорообразными косицами.
По величине и массе занимают промежуточное положение между ангорскими и местными грубошерстными, превосходя по этим показателям ангорских и несколько уступая местным грубошерстным козам.
При рождении козлята имеют массу 3,1 кг (козлики) и 2,8 кг (козочки). Животные имеют однородную полугрубую шерсть ангорского типа, состоящую из длинных косичек с шелковистым блеском (люстрой) и отличающуюся крепостью, эластичностью и упругостью. На лучших племенных фермах настриги шерсти составляют: со взрослых козлов-производителей – 2,5–2,9 кг; с коз – 1,8–2 кг; с козочек годовалого возраста – 0,8–1 кг; с козликов —1,0–1,1 кг.
Разница в длине шерсти на бочке и ляжке не превышает 2 см. Выход чистого волокна равен 75–85 %. Длина шерсти (косицы) при годичном росте у взрослых коз составляет 18–22 см.
За 4–5 месяцев лактации матки в условиях хорошего кормления и содержания дают ориентировочно до 120 кг молока, что вполне достаточно для нормального развития козлят.