Профилактика травматизма крупного рогатого скота. И. Я. Тихонин, м. А. Фельдштейн.

ВВЕДЕНИЕ

Механический травматизм скота наносит значитель­ный экономический ущерб животноводческим хозяйствам, мясной, молочной и кожевенной промышленности.

Ушибы рогами, копытами, различными инородными предметами, падение животных, особенно при их транс­портировке, приводят нередко к серьезным повреждени­ям, сопровождающимся кровоизлияниями в ткани, раз­рывами мышц, переломами костей, маститами, воспале­нием других органов и участков тела. Довольно часто от травм возникают аборты, образуются брюшные грыжи и другие осложнения. Все это приводит к снижению про­дуктивности животных, их выбраковке, а иногда и к гибе­ли. В качестве примера можно привести совхоз «Воскресенское» Московской области, где до проведения профи­лактических мероприятий, направленных на устранение травматизма животных, хозяйство несло значительные убытки. Так, одни лишь травмы копыт снижали продук­тивность животных на 10%, а заболевания молочной же­лезы— в среднем на 20%.

Травматизм скота распространен очень широко. Толь­ко по данным Главного ветеринарного управления Министерства сельского хозяйства Казахской ССР, с 1960 по 1967 г. механические травмы наблюдались у 1132832 голов крупного рогатого скота. Травмы особенно ясно выявляются на мясокомбинатах, где выбраковывается из-за побитостей, кровоизлияний, отеков и других изме­нений тканей большое количество мяса, как непригодное в пищу. Ряд крупных мясокомбинатов ввиду этого несет значительный экономический ущерб. На Семипалатин­ском мясокомбинате с 1959 по 1967 г. из-за побитостей и кровоизлияний списано 39,8 т мяса на сумму 4616,8 тыс. руб.; на Актюбинском — 32,6 т мяса на сумму 4661,8 тыс. руб. (Г. А. Абишев). Ежегодно эти мясокомбинаты в ре­зультате механических повреждений скота теряют 522 т мяса — 609,4 тыс. руб.

Кроме того, травмы значительно снижают качество шкур. Последние обычно оценивают III и IV сортами. На Актюбинском мясокомбинате это составило 31,2% к об весу полученных шкур; в результате мясокомби­нат недополучил 1 150 тыс. руб. Снижение сортности шкур на Семипалатинском мясокомбинате достигло 34,1%, а денежный убыток составил 3835,7 тыс. руб. Из-за сниже­ния качества кожи, связанного с повреждением ее при транспортировке скота, Семипалатинский мясокомбинат ежегодно теряет 546,9 тыс., а Актюбинский — 215,1 тыс. Таким образом, общий годовой убыток из-за повреж­дений тканей у крупного рогатого скота только по одно­му Семипалатинскому мясокомбинату исчисляется в 91068,9 тыс. руб. (Г. А. Абишев).

Следует отметить, что наибольшее количество повреж­дений обнаруживается у взрослых животных и мень­шее — у молодняка. Особенно сильные повреждения наб­людаются у животных плохой упитанности. Скот травми­руется при содержании его в хозяйствах и на пастбищах, но главным образом в период доставки его на мясоком­бинаты, то есть в пути следования.

Проблема предупреждения травматизма — это ис­пользование скрытых резервов животноводства; ее реше­ние позволит дополнительно дать населению тонны моло­ка и мяса.

Снижение потерь молока и мяса зависит от правиль­ного содержания животных, умелой транспортировки и рационально проведенного убоя. Мероприятия по профи­лактике травматизма должны выполняться в зависимо­сти от конкретно создавшихся условий при эксплуатации, выращивании, откорме и доставке скота. Успешное осу­ществление мер, предупреждающих механические по­вреждения, возможно лишь при хорошо поставленной организационной работе во всех звеньях животноводчес­ких хозяйств и мясоперерабатывающей промышленности. В мероприятия должна входить широкая разъяснитель­ная работа среди животноводов, работников скотооткорма, мясоперерабатывающей промышленности и с лицами, занятыми по уходу, содержанию, перевозке и убою скота. Для этого ветеринарным специалистам необходимо проводить беседы, семинары и инструктажи. Следует пользоваться наглядными пособиями {плакаты, диафиль­мы) и демонстрировать непосредственно на фермах, в поле, на транспорте, мясокомбинатах технику и способы содержания животных. Выполнение комплекса профилак­тических мер поможет снизить травматизм животных.