всэ рыб

Паразиты рыб могут выделять токсины, отравляющие организм, вызывать различного рода воспаления, питаться сокам˝и, тканями и кровью рыбы или ее пищей, открывать доступ други˝м возбудителям болезней. Вследствие этого рыба часто гибне˝т или

тяжело болеет, слабеет и становится неполноценной как жив˝ой организм и как пищевое сырье.

У рыб все ткани и органы могут служить местом обитания того или иного паразита. Одни паразиты поражают поверхнос˝ть

тела — чешую, кожу, подкожную клетчатку, другие — жабры,

желчный пузырь, мочевой пузырь, желудок, плавательный пу-

зырь, кишечник, стенки кишечника, почки, печень, яичники

(икру). Они обитают в мышцах, в крови, в глазах и даже в мозге и в сердце рыбы.

Иногда решающую роль в определении зараженности рыб па-

разитами играют главным образом чисто внешнее зрительно˝-пси-

хологическое восприятие (размеры, массовость и характер ˝пора-

жения) независимо от степени опасности для здоровья люде˝й. Однако чаще именно невидимые невооруженным глазом или

мало бросающиеся в глаза паразиты или с трудом улавливаем˝ые

следы их жизнедеятельности, оставленные на рыбе или в рыб˝е,

как раз и оказываются очень опасными. Если рыба заражена л˝и-

чинками паразитов, которые способны существовать в орган˝изме человека, и если нарушена технология приготовления пищи, ˝это

приводит к тяжелым глистным заболеваниям людей.

Оценивая рыбу, зараженную паразитами, необходимо учиты-

вать опасность ее для здоровья человека, а также степень и˝стоще-

ния рыбы и снижение вследствие этого ее питательных и тов˝арнопищевых качеств.

Существует еще одна очень серьезная проблема, иногда недо-

статочно учитываемая в практике работы, — психология восприятия потребителем наличия паразита в пищевом продукте и ви˝димых поражений и изменений (разрушений, воспалений, опухолей, разрастаний, деформаций и др.), вызванных его

деятельностью в теле рыбы. Поэтому не только уместны, но и н˝е-

обходимы предельная строгость и непримиримость при реше˝нии вопроса о степени пригодности в пищу продукта даже только˝ по одному из этих признаков.

Если заведомо известно, что организмы, паразитирующие в

рыбе, не опасны для человека, но вид ее неудовлетворителен˝, сле-

дует позаботиться о том, чтобы продукт после предваритель˝ного очищения рыбы от паразитов имел соответствующий товарны˝й вид. При невыполнении этого условия зараженную паразитам˝и

рыбу используют на корм животным.

Одним из примеров порчи паразитами товарно-пищевого вида˝

рыбы при полном отсутствии опасности заражения ими челов˝ека

161

является так называемое «чернопятнистое, или чернильное˝, заболевание». Чаще всего им страдают карповые из южных водоем˝ов европейской части России, Средней Азии и юга Сибири (тольк˝о в местах обитания серой цапли). Возбудитель заболевания — ли-

чинка сосальщика P. cuticola. В стадии церкарий этот сосальщик в результате прободения кожи попадает в тело рыбы-малька и ˝там

проходит стадию метацеркария. Появление личинки характе˝ризуется отложением черного пигмента вокруг капсул с паразит˝ом: за

4…5 сут черный бугорок достигает размера зерна проса. По ме˝ре

роста рыбы выпуклость бугорка уменьшается, но черные пятн˝а

разрастаются и могут достигать нескольких сантиметров в˝ диамет-

ре. Мышечная ткань разрастается вдоль бугорка, а иногда и в˝округ него. Паразит, находящийся внутри капсулы, со временем˝

гибнет и рассасывается, но черное пятно остается. На одной рыбе

бывает от 1 до 38 пятен, которые на взрослых (товарных) экземп˝-

лярах подобны желвакам удлиненной формы и цвета черной

туши; этими желваками пронизан не только кожно-чешуйчатый˝ покров рыбы, но и верхние слои ее мяса. Общий вид рыбы при

этом более или менее отталкивающий. Рыба с чернильными пя˝т-

нами — продукт нестандартный и может быть использована на

пищевые цели только с особого разрешения санитарного вра˝ча и

при соблюдении определенных требований.

Р а к о о б р а з н ы е п а р а з и т ы у рыб представлены тремя от-

рядами: веслоногими рачками, жаброхвостными рачками и рав˝-

ноногими раками. Наибольший ущерб качеству рыбопродукто˝в

наносят веслоногие рачки из рода трахелиастес, а из равно˝ногих

раков — циматоа точечная (пунктата).

Трахелиастес стеллатус (звездчатый) наиболее широко распространен и известен как паразит, заселяющий кожные покровы ˝осет-

ровых рыб главным образом в Азово-Черноморском бассейне. ˝Трахелиастес, паразитирующий на осетровых, имеет с отросткам˝и форму звезды, почему и носит название звездчатого. На рачк˝а он не похож, имеет червеобразное тело длиной 5…7 см; висит на р˝ыбе,

закрепляясь звездчатыми отростками (это видоизмененные˝ челюс-

ти). Паразит вызывает кровоизлияния, воспаления и изъязвления в местах своего прикрепления на теле рыбы. Из разрастающейс˝я после ранения ткани рыбы эти отростки часто бывает очень ˝трудно извлечь, тогда как от остальной части тела трахелиастеса ˝рыба еще

при жизни сама механически освобождается (трется для это˝го о

твердые предметы). Повреждения, которые паразит наносит к˝расной рыбе, разрушая ее кожу, приравнивают при товарных оцен˝ках к ранениям осетровых. Известны также и другие виды трахел˝иасте-

са на коже некоторых карповых рыб, в том числе у леща, воблы˝,

тарани, плотвы, язя. Длина паразита у карповых обычно до 2 с˝м,

отростки — челюстно-крестообразной формы.

162

Циматоа точечная по виду напоминает крупных наземных мокриц. Тело паразита обычно желтовато-сероватого цвета, сплющенное в спинно-брюшном направлении. Грудные ножки заканчиваются крючьями, при помощи которых она прочно зак˝-

репляется на рыбе. Обитает паразит чаще всего на внутренн˝ей стороне жаберных крышек рыб, главным образом обитающих в

азово-черноморских акваториях, причем чаще всего у сельди˝, хамсы, песчанки (атерины). Некоторые другие представители˝ се-

мейства равноногих раков иногда закрепляются на коже либ˝о в

ротовой полости и даже на языке рыбы. Циматоа точечная — ˝па-

разит кровососущий. Когда она насасывается кровью, ее тел˝о

сильно увеличивается в размерах. Длина паразита обычно за˝висит от размера заселенной им рыбы. У крупной азово-черноморск˝ой

сельди циматоа иногда достигает в длину 4 см.

Мойка рыбы-сырца и соленой рыбы не удаляет паразита. При

посоле и замораживании рыбы циматоа гибнет, но сила прикр˝еп-

ления рачка к рыбе остается достаточной, чтобы препятство˝вать освобождению от него продукта любыми произвольными спос˝о-

бами. Но при варке, например, атерины циматоа отделяется и

всплывает на поверхность отвара. У наиболее крупной керче˝н-

ской и всей дунайской сельди обычно рачка удаляют при сор˝ти-

ровке продукции непосредственно пальцами или с помощью п˝инцета.

Действует разъяснение-допуск, в силу которого наличие в ж˝а-

берной полости азово-черноморской сельди циматоа точечн˝ой

(рачка), ее личинок и яиц само по себе не служит основанием д˝ля

снижения сортности сельди. Однако пользоваться такими до˝пусками следует осторожно, имея в виду, что у непосредственно˝го потребителя пищевой продукт не должен вызывать чувства б˝резг-

ливости.

Это весьма существенное требование должно безоговорочн˝о соблюдаться технологами, товароведами и ветеринарными с˝анэкспертами во всех звеньях производства и товаропродвижен˝ия в

отношении любых случаев заселения рыбы паразитами.

4.2. ОБЩЕЕ ПОЛОЖЕНИЕ ПО ПАРАЗИТОЛОГИЧЕСКОМУ ИССЛЕДОВАНИЮ РЫБ

При подозрении на инвазионное заболевание у рыб проводят˝

полное паразитологическое исследование. Для исследован˝ия от-

бирают образцы (экземпляры) — живые или свежеуснувшие рыбы

всех возрастных категорий из каждого водоема в следующих˝ количествах: личинок и мальков — не менее 25 экземпляров, сеголе-

163

ток — 15…25, годовиков — 10…15, рыб остальных возрастных групп — 5…10 экземпляров. Результаты исследования вносят в рабочий журнал, где указывают дату, место вылова рыб, пол, воз˝- раст, массу тела и длину рыбы, вид паразитов (по данным пред˝ва-

рительного и окончательного определения).

Исследования органов проводят в следующем порядке: кожа,

плавники, ротовая полость, жабры, глаза, кровь, сердце, брюш˝ная полость, печень, селезенка, плавательный пузырь, мочевой п˝у-

зырь, почки, половые органы, кишечник, мышцы, головной и

спинной мозг. Для обнаружения кровепаразитов у рыб берут

кровь из сердца и делают мазки.

Исследование внешних покровов. При наружном осмотре кожного покрова и плавников собирают, предварительно опреде˝ляют

и фиксируют для последующего изучения всех паразитов, вид˝и-

мых простым глазом (паразитические, ракообразные, пиявки˝ и

др.). После этого с целью обнаружения микроскопических пар˝а-

зитов проводят микроскопию мазков из соскобов со всей пов˝ерхности тела (мальки, сеголетки, годовики) или из нескольких˝ учас-

тков (крупной рыбы). Скальпелем соскабливают слизь с кожно˝го

покрова и плавников, помещают ее на предметное стекло и см˝е-

шивают с ранее нанесенными туда же 2…3 каплями прокипячен-

ной воды. Накрывают покровным стеклом и рассматривают сна˝- чала под лупой, а потом при малом увеличении микроскопа. Ис˝-

следование рыб на выявление возбудителя костиоза ведут п˝ри

сильном увеличении микроскопа. Кроме возбудителя костио˝за на

коже рыб паразитируют и другие жгутиконосцы, а также инфу˝зо-

рии, моногенетические сосальщики, пиявки, паразитические˝ рач- ки. Весьма часто можно обнаружить споровиков, локализующи˝х- ся в дермальных бугорочках.

Подсчет числа крупных паразитов (рачков, гельминтов) пров˝о- дят в абсолютных числах, а мелких (споровиков, инфузорий и других простейших) — в относительных, т. е. подсчитывают число паразитов в десяти полях зрения микроскопа и определяют с˝ред-

ние показатели. При этом рассчитывают экстентивность и ин˝тен-

сивность инвазии каждого паразита в отдельности для кажд˝ого вида и возраста рыб.

При осмотре кожного покрова необходимо учитывать, что па-˝ разиты могут локализоваться в толще кожи (метацеркарии

Postliodiplostomum cuticàla) и самой чешуи (метацеркарии Methagonimus).

В случае затруднения видового определения тех или иных па˝- разитов их консервируют в соответствующих жидкостях, эти˝кети-

руют и сохраняют для дальнейшей обработки.

Исследование жабр. Все жаберные дуги вынимают, помещают

на предметное стекло, собирают всех видимых паразитов, по˝дсчи-

164

тывают и фиксируют. Соскоб с жаберных лепестков или целые˝ жаберные дуги (сеголеток) с несколькими каплями воды зажи˝мают между двумя предметными стеклами до прозрачности и исс˝ледуют при малом увеличении микроскопа.

Споровики, некоторые инфузории и личинки сосальщиков могут находиться не на поверхности жаберных лепестков, а ˝в осо-

бых соединительнотканных образованиях — бугорках; обнаружить и извлечь их можно только после разрыва стенки бугорка с п˝омо-

щью препаровальных игл. В кровеносных сосудах жабр могут ˝на-

ходиться яйца сангвиникол, споры и мицелии гриба.

Исследование глаз. Для обнаружения паразитов в глазах суще-

ствует два метода исследования.

Ïå ð â û é ì å ò î ä. Глаза извлекают из глазных впадин, поме-

щают на предметное стекло и вскрывают острыми ножницами с˝

внутренней каудальной стороны. Извлеченное стекловидно˝е тело,

хрусталик и содержимое передней камеры глаза компрессир˝уют

двумя предметными стеклами и просматривают при малом уве˝ли- чении микроскопа. В глазах можно обнаружить личинок сосал˝ь-

щиков и круглых червей.

В т о р о й м е т о д. Глаза из глазных впадин не извлекают, а ост-

рыми концами кривых глазных ножниц прокалывают склеру в ц˝ент-

ре и надрезают до края глаза с обеих сторон так, чтобы получ˝ился горизонтальный разрез. На оба края разреза накладывают но˝жницы

ñполуоткрытыми браншами и слегка надавливают. Под давлен˝ием

хрусталик глаза выходит на поверхность разреза вместе со˝ стекло-

видным телом. Его подхватывают сведенными браншами ножни˝ц и

переносят на стекло. Исследуют так же, как при первом метод˝е.

Исследование брюшной полости и органов. Делают дугообразный разрез к основанию левого грудного плавника от анальн˝ого

отверстия, вводя непосредственно в него тупой конец одной˝ из бранш ножниц. Вскрытую брюшную полость осматривают, круп-˝ ных паразитов (лигула, филометра, амфилина) извлекают, а им˝е- ющиеся на серозных покровах и брыжейке бугорки исследуют˝ под

микроскопом.

С е р д ц е. Для исследования сердце помещают в бактериологическую чашку с физиологическим раствором, вскрывают ег˝о полости, промывают образовавшийся осадок и исследуют под˝ микроскопом на наличие возбудителя сангвиниколеза и нек˝ото-

рых метацеркариев.

Ïе ч е н ь. При наружном осмотре можно обнаружить на поверхности печени личинок круглых червей и белые бугорки с˝ заключенными в них личинками ленточных червей. Чтобы обнару-˝

жить паразитов, обитающих внутри печени, ее делят на небол˝ь-

шие кусочки, которые компрессируют и исследуют под лупой ˝и

затем при слабом увеличении микроскопа.

165

Æе л ч н ы й п у з ы р ь. Для обнаружения паразитов желчный пузырь вырезают, помещают на предметное стекло, разрезают˝ ножницами и делают соскоб с внутренней оболочки стенки. С˝о- скоб и сам желчный пузырь помещают между двумя предметным˝и

стеклами и исследуют под лупой и микроскопом.

В желчном пузыре можно обнаружить простейших, сосальщи-

ков и личинок ленточных червей.

С е л е з е н к а. Помещают между двумя стеклами, сжимают до

прозрачности и исследуют под микроскопом.

П о ч к и. Для обнаружения паразитов почки компрессируют и

исследуют под микроскопом. В почках можно обнаружить круп˝-

ных паразитов, споровиков и яйца сосальщиков.

П л а в а т е л ь н ы й п у з ы р ь. Наружную волокнистую обо-

лочку плавательного пузыря снимают, при этом паразиты, на˝хо-

дящиеся в стенке плавательного пузыря и его полостях, обы˝чно

хорошо видны. Их извлекают и исследуют. В случае необходимос-

ти соскоб с внутренней оболочки плавательного пузыря мик˝роскопируют компрессорным методом.

М о ч е в о й п у з ы р ь. Методика исследования сходна с ис-

следованием желчного пузыря. В мочевом пузыре можно обнар˝у-

жить сосальщиков, споровиков, инфузорий.

П о л о в ы е о р г а н ы. Для обнаружения паразитов железу по частям компрессируют между двумя стеклами и просматрива˝ют

под микроскопом. В половых органах можно обнаружить микро˝-

спорий и крупных плероцеркоидов в фиброматозных сумках и˝

свободно передвигающихся между икринками.

Æе л у д о ч н о - к и ш е ч н ы й т р а к т. Пищевод, желудок и кишечник извлекают, освобождают от жира и печени, расправ˝ляют и вскрывают ножницами, начиная с пищевода. По ходу вскры˝-

тия обнаруженных крупных паразитов (ленточных и круглых ˝червей, сосальщиков) извлекают и помещают в физиологический˝ раствор. Содержимое из различных отделов желудочно-кишечно˝го тракта исследуют компрессорным методом под микроскопом˝. За-

тем скальпелем делают глубокий соскоб со слизистой оболо˝чки из

нескольких мест и исследуют на наличие микроскопических˝ паразитов (кокцидии и др.).

Исследование мышц. Для обнаружения плероцеркоидов лентецов и других крупных паразитов мышцы рыб разрезают на тон˝кие

пластинки толщиной 5 мм и исследуют макроскопически. С це˝-

лью обнаружения мелких паразитов небольшие кусочки мышц˝ из различных частей рыбы исследуют компрессорным методом п˝од лупой и под микроскопом при малом увеличении.

Исследование головного и спинного мозга. Исследуют компрес-

сорным методом. В этих органах можно обнаружить спорови-

êîâ.

166

Исследование хрящей. Для обнаружения возбудителя миксозомоза (вертежа лососевых) исследуют компрессорным методо˝м че- репные и межпозвоночные хрящи.

4.3. ХАРАКТЕРИСТИКА ВОЗБУДИТЕЛЕЙ ГЕЛЬМИНТОЗООНОЗОВ В РЫБЕ И ДРУГИХ ВОДНЫХ ЖИВОТНЫХ

Ракообразные, моллюски, иглокожие, рыбы, земноводные, пресмыкающиеся, ластоногие и китообразные, обитающие в мо˝-

рях и пресных водоемах, могут быть заражены опасными для б˝ес-

позвоночнорыбомясоядных млекопитающих животных личинк˝а-

ми трематод, цестод, нематод и скребней, которые паразитир˝уют

в их внутренних органах и мышечной ткани Характеристика, рисунки, места локализации и наличие в пр˝е-

сноводных и морских рыбах возбудителей гельминтозооноз˝ов

приведены в приложениях.

4.3.1.ЛИЧИНКИ ТРЕМАТОД

1.Метацеркарии Opisthorchis felineus поражают мышечную и со-

единительную ткани рыб (язя, ельца, линя, красноперки, плот˝вы,

голавля, леща, чехони, синца, гольяна, подуста, уклейки, густ˝еры, жереха, усача, пескаря и шиповки), обитающих в водоемах Кар˝е-

лии, бассейнах рек Черного, Каспийского, Балтийского море˝й,

реки Волги с притоками, Обь-Иртышском бассейне, водохрани˝-

лищах Центрального Казахстана. Половозрелые трематоды паразитируют в печени, желчном пузыре и поджелудочной железе ˝кошек, собак, свиней и пушных зверей (львов, медведей, волков, лисиц, песцов, соболей).

2.Метацеркарии Clonorchis sinensis поражают мышцы и под-

кожную клетчатку рыб (сазана, язя, леща, плотвы, красноперк˝и, густеры, уклеи, пескаря, гольяна, карася, амурского чебака, ˝верхоглядки, белого и черного амура, толстолобика, реже бычко˝вых и сельдевых) и некоторых пресноводных раков, обитающих в ба˝с-

сейне реки Амур. Половозрелые трематоды паразитируют в пе˝че-

ни, желчном пузыре и поджелудочной железе кошек, собак, кры˝с, свиней, пушных зверей.

3.Метацеркарии Metogonimus yokogavai поражают чешую, плав-

ники и мышцы карповых, окуневых, лососевых и сомовых рыб (язь, карась, щука, сиг, лещ, толстолобик, сазан, горчак, песка˝рь,

таймень, ленок), обитающих в бассейнах рек, впадающих в Чер˝-

ное и Каспийское моря, в реках Карпат и Прикарпатья, в бассе˝й-

167

не Амура, прудах Дагестана, Азербайджана и Узбекистана. По˝ловозрелые трематоды паразитируют в тонком кишечнике рыбо˝ядных птиц и млекопитающих животных.

4.Метацеркарии Nanophyetus salmincola поражают почки, мыш-

цы, жабры и плавники амурского сига, симы, пескаря, амурской˝ щуки, тайменя, ельца, ленка, хариуса, кеты, горбуши, речного г˝о-

льяна, амурской широколобки и малоротой корюшки, обитающих в бассейне реки Амур. Половозрелые трематоды паразити˝ру-

ют в тонком кишечнике млекопитающих животных (собак, ко-

шек, лисиц, медведей, соболей, колонков, барсуков, норок) и

рыбоядных птиц.

5.Метацеркарии Metorchis bilis (albidus) поражают мышцы, жабры и другие ткани карповых рыб (язь, плотва, красноперка˝,

уклея, гольян Чекановского, лещ, чехонь, густера), обитающи˝х в

водоемах Калининградской и Московской областей, Западно˝й

Сибири, Северного Кавказа, в бассейне реки Волги, водоемах˝ Ка-

захстана и Украины. Половозрелые трематоды паразитируют˝ в желчном пузыре и желчных ходах печени рыбоядных млекопит˝а-

ющих животных.

6.Метацеркарии Pseudamphistomum truncatum поражают мышцы

рыб (ельца, красноперки, леща, густеры, плотвы, линя и других˝

карповых), обитающих в реках, впадающих в Черное море, в водоемах средней полосы Российской Федерации, Поволжья, За-˝

падной Сибири, Казахстана, Белоруссии, Украины. Половозре˝-

лые трематоды паразитируют в желчных ходах печени, желчно˝м

пузыре и реже в протоках поджелудочной железы кошек, соба˝к,

лисиц, хорьков, норок, росомах, выдр.

7.Метацеркарии Paragonimus vestermani поражают мышцы разных видов пресноводных крабов и раков, обитающих в водоем˝ах

Дальнего Востока, Приморского края и Приамурья. Половозре˝- лые трематоды паразитируют чаще всего в мельчайших разве˝твлениях бронхов, реже в стенках кишок, мезентериальных желез˝ах, печени, брюшине, плевре, мышцах, сердце, головном мозге, кож˝е

èдругих органах человека, а также кошки, лисицы, енота, усс˝у-

рийского тигра, свиньи, собаки, мангуста и других краборак˝оядных животных.

8.Метацеркарии Echinochasmus perfoliatus поражают жабры рыб (щуки, линя, окуня, судака, красноперки, сома, карпа и др.), оби˝-

тающих в водоемах Нижнего Поволжья, Астраханской, Волго-

градской и Актюбинской областей, в бассейнах Днепра, Бере˝зены, Сожи, Западной Двины, Припяти. Половозрелые трематоды паразитируют в тонком кишечнике домашних и диких свиней, ˝со-

бак, лисиц, кошек.

9.Метацеркарии Apophallus donicus (Rossicotrema donicum) ïîðà-

жают кожу, чешую, плавники рыб (окуня, ерша, судака и ряда

168

карповых), обитающих в реках, впадающих в Черное море, реке˝ Тисса, лиманах Азовского моря, реке Западной Двине. Половозрелые трематоды паразитируют в тонком отделе кишечника с˝о- бак, кошек, лисиц, песцов и других рыбоядных птиц и млекопи-˝

тающих животных.

10.Метацеркарии Heterophies heterophies поражают мышцы и

кожу некоторых видов рыб, преимущественно кефалевых, обит˝а- ющих в Черном и Азовском морях. Половозрелые трематоды па-

разитируют в кишечнике собак, кошек, диких рыбоядных живо˝т-

ных, свиней, некоторых рыбоядных птиц.

11.Метацеркарии Paryvatrema duboisi поражают мышцы мидий

(провоцируя образование жемчуга), обитающих в морях. Поло-˝ возрелые трематоды паразитируют у моллюскоядных млекоп˝ита-

ющих животных.

4.3.2.ЛИЧИНКИ ЦЕСТОД

1.Плероцеркоиды Diphyllobothrium latum поражают мышцы, пе-

чень, икру, молоки, серозные покровы рыб (щук, налимов, оку-

ней, ершей, отдельных видов лососевых), обитающих в бассейн˝ах

северных рек Карелии, Ленинградской области, Эстонии, Лат˝вии, Дуная, Днепра и Волги. Половозрелые цестоды паразитируют ˝в

кишечнике рыбоядных птиц и млекопитающих животных.

2.Плероцеркоиды Diphyllobothrium dendriticum поражают пище-

вод, желудок, пилорические придатки, гонады, мускулатуру м˝но-

гих видов рыб (лососевых, хариуса, омуля, пеляди, сига, гольц˝а, муксуна, чира, тугуна, форели), обитающих в северных водоем˝ах

европейской и азиатской частей России. Половозрелые цест˝оды

паразитируют в кишечнике рыбоядных птиц и млекопитающих˝

животных.

3.Плероцеркоиды Diphyllobothrium luxi (D. klebanovskii) поражают внутренние органы и мышечную ткань водных млекопитающих˝ (чаще летних и осенних китов), дальневосточных лососей (ке˝та,

горбуша, кумжа, кижуч, нерка, сима, чавыча, мальма, сахалинск˝ий

таймень), заходящих на нерест в реки бассейнов Колымы, Анад˝ы- ря, Амура, Камчатки и Сахалина. Половозрелые цестоды параз˝итируют в кишечнике собак, кошек и морских млекопитающих.

4.Плероцеркоиды Sparganum erinacei-europei и лентеца

Spirometra erinacea-europåi поражают мышечную ткань лягушек, ежей, змей, птиц и хищных млекопитающих животных. Половоз-

релые цестоды паразитируют в кишечнике собак, кошек, волк˝ов,

лисиц, кабанов и других плотоядных животных. Заболевание

встречается в Новгородской области и в некоторых региона˝х стран СНГ.

169

Плероцеркоиды родов Nibelinia, Tentacularia, Grillotia, Lacistorhynchus, Callitetrarhynchus, Otobîthrium, Christianella, Sphyriocephalus, которые находятся в морских рыбах (ставрида обыкновенная, салака, исландский шедор, ëóíà-ðûáà è äð.), ÿâë˝ÿ-

ются патогенными для теплокровных рыбоядных животных.

4.3.3.ЛИЧИНКИ НЕМАТОД

1.Dioctophyme renale поражает мышечную ткань, стенки кишеч-

ника и другие внутренние органы многих видов рыб и лягуше˝к,

обитающих в реках Воронежской области, бассейнах рек Амуд˝а- рьи и Вахш, Аральского моря и водоемах Казахстана. Половоз˝ре-

лые нематоды паразитируют в почках, в грудной и брюшной по˝-

лостях, мочеточниках, печени домашних (собак) и диких (лиси˝ц,

соболей, волков, шакалов) животных.

2.Gnathostoma hispidum è Gnathostoma spinigerum поражают мышечную ткань и внутренние органы змееголовых рыб (резерв˝уар-

ные хозяева), амфибий, рептилий и птиц, обитающих в южных

районах стран СНГ (Средняя Азия, Азербайджан, дельта рек Во˝л-

ги, Кубань). Половозрелые нематоды паразитируют в стенках˝ же-

лудка и пищевода кошек, тигров, леопардов, пум, собак, домаш˝- них и диких свиней.

3.Anisakis (селедочный червь), Phokanema (тресковый червь),

Contracaecum, Pseudoterravova, Hysterothylacium поражают полость

тела, внутренние органы и реже мышцы морских рыб (трески, п˝у-

тассу, камбалы-ерша, мойвы, аргентины, менека, наваги, пикши˝, сайки, палтуса, сайды, зубатки, маслюки, песчанки, морских о˝ку-

ней, хека, мерланга, арктического бычка, камбалы-ершоватки˝,

речной камбалы, морской камбалы, звездчатого ската, скумб˝рии,

сайры, сельди, серебристого хека, а также проходных рыб — семги, кумжи, горбуши, гольца и др.), обитающих в морях и пресных˝ водоемах соответственно. Половозрелые нематоды паразит˝ируют

âжелудочно-кишечном тракте водных рыбоядных млекопитаю˝-

щих животных.

4.Trichinella spiralis è Trichinella speudespiralis поражают главным образом поперечно-полосатые мышцы, особенно языка и века, водных млекопитающих (ластоногих и китообразных). По˝- ловозрелые нематоды паразитируют в тонком кишечнике мат˝ери-

ковых и водных млекопитающих животных. Заражение водных млекопитающих происходит непосредственно через воду, ку˝да

личинки трихинелл попадают вместе с останками погибших ж˝и-

вотных, из фекалий хищных птиц, через кишечник которых ли-

чинки проходят транзитом, а также, по-видимому, через морск˝их ракообразных, моллюсков, иглокожих и рыб, могущих быть нос˝и-

170