Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

всэ рыб

.pdf
Скачиваний:
72
Добавлен:
29.02.2016
Размер:
3.15 Mб
Скачать

Диарея, боли в животе*

Клостридии

Употребление в пищу зара-

Непатогенны

 

перфрингенс

женной рыбы, не подверг-

 

 

 

шейся надлежащему охлажде-

 

 

 

нию и недостаточно тща-

 

 

 

тельно приготовленной

 

Рожа: сильное воспаление

Рожистая

В результате кожных повреж-

Непатогенна

поверхностных повреждений

палочка

дений

 

êîæè*

 

 

 

Лов, обработка, транспортировка и хранение рыбы в гигиенических условиях. Быстрое охлаждение пищевого продукта после приготовления

Соблюдение санитарно-ги- гиенических норм в водоемах. Осторожность при обращении с рыбой

Лептоспироз (инфекционная

Лептоспиры

Òî æå

Непатогенны

желтуха)*

 

 

 

Инфекционный гепатит*

Вирус

Употребление в пищу сырой

Непатогенен

инфекционного

или недостаточно тщатель-

 

 

гепатита

но приготовленной заражен-

 

 

 

íîé ðûáû

 

Òî æå

Соблюдение санитарно-ги- гиенических норм в водоемах. Правильное приготовление пищи

Нанофиетоз: исхудание,

Трематода

Употребление в пищу сырой

Инцистирование

Аналогичны при парагони-

бледность кожи и слизистых

нанофиетус

или недостаточно термичес-

в мышцы, плав-

ìîçå

оболочек; при интенсивной

сальминкола

ки обработанной заражен-

ники, голову и

 

инвазии регистрируют боли

 

ной пресноводной и проход-

внутренние

 

в животе, чаще диарея, реже

 

íîé ðûáû

органы

 

запоры, слюнотечение по

 

 

 

 

ночам, головокружение

 

 

 

 

* Возбудитель болезни широко распространен в природе, однако лишь спорадически передается водными организмами.

261

262

Приложение 7

ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ ЛИЧИНОК ТРЕМАТОД, ЦЕСТОД, НЕМАТ˝ОД (LARVA III) И СКРЕБНЕЙ, ПАРАЗИТИРУЮЩИХ У РЫБ И ДРУГИХ ВОДНЫХ ЖИВОТНЫХ˝, ОПАСНЫХ ДЛЯ БЕСПОЗВОНОЧНОРЫБОЯДНЫХ МЛЕКОПИТАЮЩИХ И ПЛОТОЯДНЫХ ˝ЖИВОТНЫХ

Диагностические признаки личинок трематод

Opisthorchis

Шипики до зад-

0,28…0,38 ×

Наружная обо-

Черный, округ-

Присоски

felineus

íåãî

êðàÿ

ÁÏ*.

× 0,18…0,28,

лочка

равно-

ëûé

почковид-

круглые,

 

Òåëî

непигмен-

овальная,

мерно

приле-

íûé,

занимает

ÐÏ — 0,088,

 

тировано. Выде-

реже круглая гает к внутрен-

не более 1/3 òåëà

ÁÏ—0,077

 

лительный

ïó-

 

íåé

 

личинки

 

 

зырь в лучах про-

 

 

 

 

 

 

 

ходящего света в

 

 

 

 

 

 

 

âèäå

большого

 

 

 

 

 

 

 

темного

пятна,

 

 

 

 

 

 

 

БПиРП одина-

 

 

 

 

 

 

 

кового размера

 

 

 

 

 

 

Pseudam-

Все тело покры-

0,21…0,38 ×

Òî æå

 

Òî æå

Круглые,

phistomum

òî

шипиками. × 0,14…0,24

 

 

 

 

одинакового

truncatum

БП больше РП

 

 

 

 

 

размера

Движения Тело личинки энергич- покрыто шипиные ками до уровня БП, задний конец веретенооб-

разной формы. 0,47…0,50 × × 0,12…0,14

Движения Задний конец замедленобрублен, все ные тело личинки покрыто шипика-

ìè. 0,6…0,9 × × 0,15…0,20

Metorchis

Циста

овальная,

0,32…0,46 ×

Тонкие,

ðÿ-

Черный,

 

округ-

ÐÏ è ÁÏ

Движения

Задний конец в

albidus

тонкостенная

× 0,26…0,40;

äîì, áåç óòîë-

ло-овальный, за-

одинакового

замедлен-

нижней

трети

 

 

 

 

 

без капсулы

щений

 

 

нимает

1/

3

òåëà

размера:

íûå

тела расширен:

 

 

 

 

 

0,30…0,44 ×

 

 

 

личинки

 

0,08 × 0,01

 

0,6…0,9 ×

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

× 0,24…0,38,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

× 0,16…0,20

 

 

 

 

 

круглые

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Colonorchis

Шипики по все-

0,150…0,180 ×

Равномерно

Черный

груше-

ÐÏ:

Движения

0,375…0,315 ×

sinensis

ìó

телу, желто-

× 0,150…0,165,

прилегают

видный,

 

 

çàíè-

0,54…0,56 ×

слабые

× 0,125…0,150

 

коричневая

ïèã-

круглая,

друг к другу

ìàåò 1/4

 

òåëà,

× 0,51…0,60,

 

 

 

 

ментация,

ÐÏ

овальная

 

 

 

гранулы 10 мкм,

ÁÏ: 0,66…

 

 

 

 

больше БП

 

 

 

 

 

плотно располо-

0,75 × 0,63…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

æåíû

 

 

 

0,72

 

 

 

Metagonimus Половой

синус

0,157…0,167,

Толщина

íà-

V-образный, эк-

БП меньше

Движения

Øèïû,

покры-

yokogawai

сдвинут в сторо-

округлая

ружной

îáî-

скреторные гра-

РП и смеще-

активные

вающие

òåëî,

 

ну от срединной

 

лочки

отлича-

íóëû

мелкие,

на в сторону

 

чешуевидной

 

линии тела

 

 

åòñÿ îò

âíóò-

расположены не-

 

 

формы

 

 

 

 

 

 

 

ренней

 

 

плотно

 

 

 

 

 

 

 

Echinochas-

Òåëî

личинки

0,080…0,110 ×

Наружная обо-

Из двух экскре-

БП выступа-

Движения

Ротовая присос-

mus

широкоокруглое

× 0,079…0,098,

лочка

цисты

торных

полос-

ет, лежит в

слабые

ка имеет голов-

perfoliatus

è

укороченное,

овальные,

прозрачная,

òåé

 

 

 

задней трети

 

ной воротник с

 

ширина адораль-

круглые

эластичная

 

 

 

 

тела, голов-

 

24 шипиками.

 

ного диска менее

 

 

 

 

 

 

 

 

ной воротник

 

0,1161…0,043

 

ширины тела.

 

 

 

 

 

 

 

 

несет 24

 

 

 

 

Число

шипиков

 

 

 

 

 

 

 

 

шипика

 

 

 

22 èëè 24

263

264

Продолжение

Nanophyetus

Между БП и вы-

0,20…0,35

Округлые,

0,10…0,24 ×

ÐÏ: 0,07…

Подвижна

0,35…0,65 ×

 

salmincola

делительным пу-

 

тонкостенные,

× 0,07…0,2

0,12 × 0,07…0,11;

 

× 0,18…0,34,

âñÿ

 

зырем

зачаток

 

заключены в

 

ÁÏ: 0,07…

 

кутикула

ïî-

 

бурсы

цирруса,

 

толстостенную

 

0,11 × 0,07…0,11,

 

крыта тонкими,

 

зачаток яичника

 

соединитель-

 

БП посреди

 

отогнутыми

íà-

 

справа от БП, за-

 

нотканную

 

длины

 

зад шипиками

 

чатки 2 семенни-

 

капсулу

 

 

метацеркария

 

 

 

 

ков в задней по-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ловине тела

 

 

 

 

 

 

 

 

Apophallus

Предглотка очень

0,24…0,26 ×

Стенка

äâóõ-

Из-за пигмента

ÐÏ:

Слабо-

0,49…0,53 ×

 

donicus

короткая, пище-

× 0,20…0,23,

слойная,

öèñ-

не просматрива-

0,035…0,045,

подвижна

× 0,13…0,15

 

(Rossicotrema вод не более дли-

эллипсовид-

ты окружены

åòñÿ

ÁÏ íå

 

 

 

donicum)

ны тела, семен-

íûå

кольцом

÷åð-

 

просматрива-

 

 

 

 

íèêè

почти на

 

ного пигмента

 

åòñÿ

 

 

 

 

одном

горизон-

 

 

 

 

 

 

 

 

тальном уровне

* БП — брюшная присоска, РП — ротовая присоска.

Диагностические признаки личинок цестод

265

Diphyllo-

Плероцеркоиды

ëî-

10…60 × 1…3.

 

 

Головной конец

ñ

Активные движения в

bothrium

кализуются в тканях

Тело беловато-молочное, складчатое, не

щелевидными ботри-

физиологическом ра-

latum

рыбы свободно. Тело инцистируется

 

 

ями обычно втянут

 

створе при 28…30 °C

 

складчатое, без

ðåñ-

 

 

 

 

 

 

 

ничек, головка не от-

 

 

 

 

 

 

 

делена от тела

 

 

 

 

 

 

 

Diphyllo-

Тело с глубокими рав- 7…45 и более, инцистируются. У рас-

Ботрии глубокие,

ñ

Подвижна при осво-

bothrium

номерными складкаслабленных личинок

òåëî

лишается

неровными краями

 

бождении из оболо-

dendriticum

ми. Головка округлая, складок, сигарообразное со

значитель-

 

 

÷åê

 

четко отделена от тела ной морщинистостью,

передний отдел

 

 

 

 

глубокой перетяжкой, более заострен

 

 

 

 

 

 

имеет округлую фор-

 

 

 

 

 

 

 

му, несколько сжата с

 

 

 

 

 

 

 

боков. Реснички

íà

 

 

 

 

 

 

 

теле относительно ко-

 

 

 

 

 

 

 

роткие

 

 

 

 

 

 

 

Diphyllo-

 

 

4…6 × 2…5 в капсуле. Сколекс у расслаб-

На головном конце

Активно двигается в

bothrium luxi

 

 

ленной личинки выпячен, железы про-

щелевидные ботрии

 

физиологическом ра-

(klebanovskii)

 

 

никновения располагаются только в ско-

 

 

створе при 28…30 °C

 

 

 

лексе капсулы; в большинстве случаев

 

 

 

 

 

 

прозрачны (в мышцах горбуши раннего

 

 

 

 

 

 

хода могут залегать без капсул)

 

 

 

Spirometra

 

 

От нескольких мм до 60 см, лентообраз-

 

 

Подвижна

erinacei-

 

 

ная. Тело без шипиков, с поперечными

 

 

 

evropei

 

 

равномерными складками, молочно-бе-

 

 

 

 

 

 

лого цвета. В мышечной ткани находят-

 

 

 

ся свободно, на пленках полости тела и внутренних органов — в капсулах

266

Диагностические признаки личинок нематод

Dioktophyme

Тело нитевидное, головной ко-

6,90…8,0 × 0,11…0,20.

Нервное кольцо

Ротовое отверстие ок-

Умеренно под-

renale

нец округлый, хвост тупой, ку-

Кутикула

ãëàä-

сильно сдвинуто

ружено 12 чувстви-

вижна

 

тикулярные латеральные сосоч-

êàÿ,

от желтова-

в сторону голов-

тельными сосочками,

 

 

ки тянутся вдоль тела одним

òîãî

äî

бледно-

ного конца и

расположенными в два

 

 

сплошным рядом. У личинок

розового цвета

удалено от него

круга

 

 

обоих полов хвост симметрич-

 

 

 

íà 0,05 ìì

 

 

 

ный. В инкапсулированном со-

 

 

 

 

 

 

 

стоянии в стенке кишечника

 

 

 

 

 

 

 

мирных бентосоядных рыб

 

 

 

 

 

 

Trichinella

Имеют капсулу лимоновидной,

1,5…4

spiralis

округлой формы, внутри спи-

 

 

рально свернутая личинка (или

 

 

несколько личинок)

 

Gnathostoma

Личинки в цистах в мускулату-

1 × 3. Личинки бе-

spinigerum

ре, тело покрыто поперечными

лого цвета, могут

 

рядами

(более 200) шипиков.

находиться в тка-

 

Øèïû

располагаются близко

íÿõ áåç öèñò èëè

 

друг к другу в передней части

в цистах

 

тела, постепенно к задней час-

 

ти убывая в величине и частоте расположения. Пищевод подразделен на два отдела

Подвижна

Головное вздутие лиАктивна чинки снабжено 4 поперечными рядами крючьев, основание крючьев удлинено, размеры их почти одинаковы

Gnathostoma Личинка заключена в капсулу, hispidum встречается в мышцах рыб. Экскреторная пора удалена на 0,15…0,20 мм от переднего

конца тела

1,3…2,3 × 0,18… 0,40. Личинки заключены в капсулу

Anisakis

Кутикула поперечно исчерчена

10,0…17,0 ×

 

simplex

по всей длине тела с интерва-

× 0,29…0,50.

 

 

лом 0,005 мм: особенно выра-

Личинки в округ-

 

жено на переднем и заднем

лых и прозрачных

 

концах

тела. Хвост короткий,

капсулах,

белые,

 

резко

сужен и заканчивается

могут быть

ñâåð-

 

шиловидным выростом длиной

нутыми

â

ïëîñ-

 

0,002 ìì. Àíóñ â 0,24 ìì îò çàä-

кую спираль

 

него конца тела

 

 

 

Contracaecum На переднем конце четко вы- osculatum ражен личиночный зуб, расположенный обычно сублатерально. Соотношение длин желудочного отростка и кишечного выроста 1,3:1. Ли- чинка с плотной кутикулой.

Зачатки губ на головном конце отчетливые. Кишечный вырост длиннее половины пищевода

0,74…11,1 × × 0,41…0,52.

Личинки с плотной желтоватой кутикулой. В капсулах в полости тела желтокрылого бычка. Половой зрелости достигают в кишеч- нике байкальской нерпы

Нервное кольцо

Головное

вздутие

Активна

на границе пе-

0,12 × 0,18

ìì,

ïîä-

 

рехода

пищево-

вижно, почти полнос-

 

да в кишечник

тью погружено в пере-

 

 

 

дний конец тела

 

 

Нервное кольцо

Головной

конец

øè-

Подвижна

удалено от пере-

риной

0,12…0,19

ìì,

 

днего

конца

несет

соединительно-

 

òåëà íà 0,22 ìì

тканный чехлик, с зу-

 

 

 

бовидным

отростком

 

 

 

длиной 0,011 мм. Губы

 

 

 

не выражены, рот ще-

 

 

 

левидный

 

 

 

Нервное кольцо

Личиночный зуб рас-

»

â 0,37…0,42 ìì

положен между зачат-

 

îò

переднего

êàìè

латеровентраль-

 

конца тела

ных губ, еще не разде-

 

 

 

ленных перетяжкой

 

267

Продолжение

Диагностические признаки личинок скребней

Coruno-

На хоботке 18 про-

1,9…3,0 × 0,8…1,5.

Хоботок

Активно

ïîä-

soma

дольных

 

рядов

Заключены в

0,5…0,6 × 0,2…0,3

вижна

 

strumosum

крючьев, по 10…12

прозрачную

мм, цилиндри-

 

 

 

в каждом

 

 

капсулу

ческий, слабо

 

 

 

 

 

 

 

 

 

расширяю-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

щийся в

 

 

 

 

 

 

 

 

 

нижней трети

 

 

Coruno-

Íà

хоботке

22…24

1,9…3,0 × 0,8…1,5. Хоботок 0,5…

Активно

ïîä-

soma

продольных

 

ðÿäà

Заключены в

0,6 × 0,2…0,3 ìì,

вижна

 

semerme

крючьев. Шипы на

прозрачную

почти цилинд-

 

 

 

вентральной сторо-

капсулу

рический

 

 

 

íå

простираются

 

 

 

 

 

непрерывной

ïî-

 

 

 

 

 

лосой

äî

заднего

 

 

 

 

 

конца

 

 

 

 

 

 

 

Coruno-

Øèïû

не доходят

1,9…3,0 × 0,8…1,5. Хоботок 0,6…

Активно

ïîä-

soma

äî

заднего

конца;

Заключены в

0,8 × 0,3…0,95 ìì,

villosum

ïðè

наличии

øè-

прозрачную

цилиндричес-

вижна

 

 

 

 

пов вокруг полово-

капсулу

кий с неболь-

 

 

 

ãî

отверстия

îíè

 

шим расшире-

 

 

 

íå

соединяются с

 

нием в задней

 

 

 

шипами передней

 

трети

 

 

 

части тела

 

 

 

 

 

 

ЛИЧИНКИ ПОЛОВОЗРЕЛЫХ ГЕЛЬМИНТОВ

à

á

â

ã

Ðèñ. 66. Opisthorchis felineus:

à — личинка в цисте; á — личинка в цисте в мышечной ткани; â — личинка вне цисты; ã — половозрелая особь

268

Ðèñ. 67. Colonorchis sinensis (половозрелая особь)

à

á

â

Ðèñ. 68. Metogonimus:

à — личинка в цисте; á — личинка вне цисты; â — половозрелая особь

 

à

á

Ðèñ. 69. Nanophyetus salmincola

Ðèñ. 70. Metorchis bills:

 

(личинка в цисте)

à — личинка в цисте; á — половозрелая особь

 

269

à

á

â

Ðèñ. 71. Pseudamphistomum truncatum:

à — личинка в цисте; á — личинка вне цисты; â — половозрелая особь

Ðèñ. 72. Paragonimus vestermani

(половозрелая особь)

270