Работа 35. Влияние гетероауксина на укоренение черенков

Практическое использование гетероауксина при размножении растений черенками основано на подборе для каждой культуры и сорта оптимальной концентрации фитогормона, вызывающей наиболее быстрое образование корней.

Цель работы. Определить оптимальную концентрацию раствора гетероауксина для укоренения черенков ягодных и овощных культур.

Ход работы. Берут 20 одинаковых по высоте 10-дневных проростков фасоли или томата, выращенных на влажных опилках. Под водой у проростков отрезают корни, а черенки используют для постановки опыта. У малины, смородины, винограда берут однолетние побеги и нарезают из них черенки длиной около 10 см с 3…5 почками.

В четыре стакана приливают по 45 мл растворов гетероауксина с концентрацией 0, 01…0,00001 %. Растворы готовят следующим образом: в первый стакан наливают 45 мл готового 0,01%-ного раствора гетероауксина, во второй наливают 5 мл 0,01 %-ного раствора гетероауксина и 45 мл воды. После перемешивания 5 мл этого раствора переносят в третий стакан и приливают 45 мл воды. Аналогично готовят раствор в четвертом стакане. В пятый (контроль) наливают 45 мл дистиллированной воды.

В каждый стакан помещают по четыре черенка и выдерживают 3 часа. Затем черенки вынимают, ополаскивают их основания водопроводной водой под краном и помещают в стаканы на 100 мл, пронумерованные соответственно вариантам опыта. В стаканы наливают по 50 мл водопроводной воды. Черенки, погруженные в воду на 4…5 см, оставляют на свету при температуре 20…22° С для укоренения. Через 7…14 дней подсчитывают количество образовавшихся корней и замеряют их общую длину на каждом черенке. Результаты записывают в табл. 43.

Т а б л и ц а 43. Влияние гетероауксина на укоренение черенков _________

^{культура}

Номер стакана	Вариант опыта	Число образовавшихся корешков, шт.					Общая длина всех корешков, мм
		черенки				среднее	черенки				среднее
		1-й	2-й	3-й	4-й		1-й	2-й	3-й	4-й
1. 2. 3. 4. 5.	Растворы гетеро-ауксина, %: 0,01 0,001 0,0001 0,00001 Вода (контроль)

После окончания опыта делают вывод о влиянии концентрации гетероауксина на образование корней у различных растений.

Вопросы:

1. Назовите синтетические регуляторы роста ауксинного типа? Как и для чего они используются в плодоводстве, овощеводстве и декоративном садоводстве?

Материалы и оборудование: проростки фасоли или томата, черенки смородины, малины, дикого винограда или других растений, 0,01 %-ный раствор гетероауксина, стаканы на 100 мл, пипетки на 5 мл, мерные цилиндры на 50 мл, острые лезвия.

Работа 36. Обнаружение углеводов при прорастании семян масличных культур

Между обменом жиров, углеводов и белков существует очень тесная взаимосвязь. Например, жирные кислоты и аминокислоты синтезируются из промежуточных веществ обмена углеводов – органических кислот. В свою очередь в процессе обмена жиров и белков образуются промежуточные соединения, способные превращаться в углеводы.

Наиболее активно превращение жиров в углеводы происходит в процессе прорастания семян масличных культур, когда запасные жиры гидролизуются до жирных кислот, а последние через глиоксилатный цикл превращаются в углеводы, необходимые для синтеза компонентов клеточных стенок, нуклеотидов, витаминов, нуклеиновых кислот и других веществ.

Обнаружить присутствие углеводов, имеющих свободную альдегидную или кетонную группу или свободный гликозидный гидроксил (редуцирующих сахаров) можно по их способности восстанавливать сульфат меди фелинговой жидкости до оксида меди, который выпадает в виде осадка красно-коричневого цвета.

Цель работы. Показать, что распад жиров при прорастании семян масличных культур сопровождается образованием углеводов.

Ход работы. Берут 10…20 штук сухих и такое же количество проросших семян масличных культур, помещают их в две разные ступки, добавляют кварцевый песок и по 10 мл воды. Семена растирают до однородной массы, которую отфильтровывают через ватный фильтр в пробирки или центрифугируют. По 5 мл фильтрата (центрифугата) из каждой пробы наливают в чистые пробирки, добавляют по 5 мл фелинговой жидкости и нагревают до кипения, постоянно встряхивая и наблюдают за выпадением осадка. Результаты наблюдений заносят в табл. 44 и делают выводы.

Т а б л и ц а 44. Схема и результаты опыта

Варианты опыта	Наличие осадка оксида меди	Объяснение
Сухие семена
Проросшие семена

Вопросы:

1. В чем проявляется связь между обменом углеводов, липидов и белков?

2. Какие процессы проходят в семенах зерновых, зернобобовых и масличных культур при прорастании?

Материалы и оборудование: сухие и проросшие семена масличных культур (подсолнечник, лен, рапс), фелингова жидкость, ступки с пестиками, кварцевый песок, вата, воронки, центрифуга, мерные пипетки на 5 мл и 10 мл, пробирки.