Надійшло в тостер:
|
Найменування показників |
% |
т/добу |
|
Суха обезжирена речовина |
64,77 |
425,26 |
|
Олія |
0,93 |
6,12 |
|
Волога |
6,54 |
42,98 |
|
Розчинник |
27,76 |
182,25 |
|
Разом |
100,00 |
656,61 |
Дистиляція
9. Концентрація місцели 25,0%.
Кількість екстракційної олії, яку виробили:
на основі матеріального балансу вихід екстракційної олії 10,55%:
,
або 5,28 т/год
10. Кількість місцели, що надходить на дистиляцію:
,
або 21,10 т/год
11. Кількість розчинника в місцелі, що надходить на дистиляцію:
506,40-126,60=379,90 т/добу, або 15,83 т/год
Надійшло на попередню дистиляцію:
|
Найменування показників |
% |
т/добу |
|
Олія |
25 |
126,60 |
|
Розчинник |
75 |
379,90 |
|
Разом |
100 |
506,40 |
Склад місцели після попередньої дистиляції I-го ступеня, %:
Олія 90
Розчинник 10
100
12. Кількість місцели, що надходить на II-ий ступінь дистиляції:
,
або 5,86 т/год
13. Кількість розчинника, що відігнали на попередньому дистиляторі I-го ступеня:
506,40-140,67=365,73 т/добу, або 15,24 т/год.
Надійшло на кінцеву дистиляцію, %:
Олії 95,5
Розчинника 4,5
100,0
14. Кількість місцели, що надійшла на кінцеву дистиляцію:
,
або 5,52 т/год
15. Кількість розчинника в місцелі, що надходить на кінцеву дистиляцію:
132,57-126,60=5,97 т/добу, або 0,25 т/год
16. Кількість розчинника, що відігнали на II-му ступені дистиляції:
140,67- 132,57=8,1 т/добу, або 0,34 т/год
17. Подається розчинника в екстрактор:
182,25+379,90=562,15
т/добу, або 23,42 т/год, або 34,19 м
/год.
Визначення очікуваних виходів продукції та відходів при переробленні насіння сої по схемі форпресування-екстракція на екстракційній лінії фірми andreotti impianti s.P.A.
Основні дані, %:
|
Олійність насіння при початкових фактичних вологості та засміченні, М0 |
18,05 |
|
Вологість насіння при вихідному фактичному засміченні, В0 |
11,80 |
|
Олійність шроту, М3 |
1,07 |
|
Вологість шроту, В5 |
10,00 |
|
Олійність форпресової макухи, М2 |
14,00 |
|
Вологість форпресової макухи, В4 |
9,50 |
Розрахунки:
1. Вихід форпресової макухи:
2. Вихід шроту:
3. Залишок олії в форпресовій макусі:
4
5. Сумарний вихід олії:
Р1 = М0 - П1 = 18,05 - 0,84 = 17,21%
6. Вихід форпресової олії:
Р2 = М0 - М6 = 18,05 - 12,84 = 5,21%
7. Вихід екстракційної олії:
Р3 = Р1 - Р2 = 17,21 - 5,421 = 12,00%
8. Утрати вологи:
Баланс сировини
|
Найменування показників |
% |
т/добу |
|
Вихід форпресової олії (Р2) |
5,21 |
34,64 |
|
Вихід екстракційної олії (Р3) |
12,00 |
79,80 |
|
Вихід шроту (Ш1) |
78,88 |
524,56 |
|
Утрати вологи (П5) |
3,91 |
26,00 |
|
Разом |
100,00 |
665,00 |
Баланс олії
Олії в насінні (Мо)=18,05 %
|
Найменування показників |
% |
т/добу |
|
Вихід форпресової олії (Р2) |
5,21 |
34,64 |
|
Вихід екстракційної олії (Р3) |
12,00 |
79,80 |
|
Утрати олії у шроті (П1) |
0,84 |
5,59 |
|
Разом |
18,05 |
120,03 |
Розрахунки виходу проміжних продуктів при переробленні насіння сої.
1. Кількість форпресової макухи, яка надходить на екстракцію:
вихід макухи – 91,70%
,
або 25,4 т/год
2. Кількість шроту, який виходить з тостера:
вихід шроту –78,88%
,
або 21,86 т/год
Склад готового шроту, % :
Олійність (М3) 1,07
Вологість (В5) 10,00
Суха обезжирена речовина 88,93
100,00
3. Кількість сухої обезжиреної речовини в шроті:
,
або 19,44 т/год
4. Кількість обезжиреної речовини та розчинника, що надходить у тостер, при бензиноємності шроту на абсолютно суху й обезжирену речовину 30%:
,
або 27,77 т/год
5. Кількість розчинника, який надходить у тостер:
666,4-466,48=199,92 т/добу або 8,33 т/год.
6. Кількість олії, яка надходить у тостер:
т/добу
, або
0,23 т/год.
7. Кількість вологи, яка надходить у тостер:
,
або 2,19 т/год