Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Олейна. / РегламДн_05.DOC
Скачиваний:
496
Добавлен:
20.02.2016
Размер:
4.39 Mб
Скачать
      1. Транспортування та зберігання

Транспортне маркірування за ГОСТ 14192 з нанесенням маніпуляційного знаку “Боїться сирості”. Транспортувати шрот необхідно в чистих, сухих, критих, продезинфікованих залізничних вагонах, або на автомашинах, що закриваються брезентом.

Шрот у зимовий час, для запобігання самозаймання та псування, необхідно охолоджувати перед зберіганням та відвантаженням до температури не вище 35°С, а в літні місяці температура шроту повинна бути не більше ніж на 5°С вище температури зовнішнього повітря.

Гарантійний термін зберігання соєвого шроту від дня виготовлення:

  • при зберіганні насипом - 3 місяці;

  • при зберіганні в мішках - 1 рік.

Соєвий шрот транспортують усіма видами транспорту згідно з правилами перевезення вантажів, які діють на даному виді транспорту.

      1. Правила приймання

Правила приймання за ГОСТ 13979.0.

Показники “масова частка сирого протеїну”, “масова частка сирої клітковини”, “масова частка золи, що не розчиняється в соляній кислоті” визначають:

  • виготовлювач – періодично, на рідше одного разу за 10 днів;

  • споживач - при вхідному контролю.

Залишкову кількість пестицидів визначають:

  • виготовлювач-періодично, не рідше одного разу за місяць, а також при зміні партій сировини;

  • споживач - при вхідному контролю.

Вміст нітратів, нітритів, мікотоксинів і токсичних елементів визначають:

  • виготовлювач - періодично, не рідше одного разу за квартал, а також при зміні партій сировини;

  • споживач-- при вхідному контролю.

Сумарний вміст радіоактивних речовин визначають у порядку, який встановлений органами ветеринарно-санітарного нагляду.

Шрот соєвий кормовий тостований підлягає сертифікації в установленому порядку.

Додаток А (довідковий)

Максимально-допустимий рівень (МДР) радіоактивності в кормових продуктах, що рекомендується органами ветеринарно-санітарного нагляду.

Найменування показника

МДР радіоактивності макухи та шротів

Сумарний вміст радіоактивних речовин (сумарна бета-активність), Бк/кг, не більше

600

Додаток Б (довідковий)

Показники для визначення загальної енергетичної поживності шроту соєвого кормового тостованого

Найменування показника

Норма

Масова частка сирого жиру у перерахунку на абсолютно суху речовину, %, не більше

1,5

Масова частка загальної золи в перерахунку на абсолютно суху речовину, %, не більше

6,0

Масову частку жиру визначають у середньозмінній пробі у відповідності з офіціальною схемою контролю.

Масову частку загальної золи перевіряють як проміжне значення при визначенні масової частки золи, яка не розчиняється в соляній кислоті.

    1. Шрот соєвий кормовий

Шрот соєвий кормовий одержують за схемою форпресування-екстрагування з попередньо обробленого насіння сої з застосуванням волого-теплового оброблення - тостування і збагачення (чи без збагачення) ліпідами (гліцеридами, жирними кислотами, натрієвими солями жирних кислот, фосфатидами, токоферолами, фузами та іншими супутніми жирам речовинами).

Шрот соєвий кормовий призначений для кормових цілей з безпосереднім уведенням в раціон тварин (в господарствах, на фермах), а також для виробництва комбікормової продукції.