- •1.Плодівництво як галузь с/г. Значення плодівництва.
- •2.Історія розвитку плодівництва. Перспектива розвитку плодівництва в Україні.
- •3.Коротка характеристика плодових порід і їх родичів.
- •4.Зерняткові культури, їх характеристика.
- •5.Кісточкові культури, їх характеристика.
- •8.Субтропічні культури, їх характеристика.
- •9.Морфологічна характеристика плодових рослин.
- •11.Типи бруньок плодових рослин.
- •12.Типи суцвіть плодових рослин.
- •14.Типи кореневих систем плодових культур.
- •15.Значення факторів зовнішнього середовища. Температурний режим.
- •16. Значення факторів зовнішнього середовища. Світловий режим.
- •17. Значення факторів зовнішнього середовища. Водний режим.
- •18. Значення факторів зовнішнього середовища. Повітряно-газовий режим.
- •19. Значення факторів зовнішнього середовища. Грунтово-поживний режим.
- •20.Ріст та розвиток плодових рослин. Основні етапи онтогенезу.
- •21.Особливості індивідуального розвитку плодових рослин.
- •22.Кореляція і локалізація в плодівництві.
- •24.Циклічна зміна скелетних та обростаючих частин у плодових рослин.
- •26.Етапи росту та розвитку плодових культур.
- •27.Періоди росту вегетативних частин. Період росту та плодоношення.
- •28.Періоди росту вегетативних частин. Період плодоношення.
- •29.Періодичність біологічних процесів у річному циклі плодових рослин.
- •30.Періоди та фенофази вегетації плодових рослин.
- •31. Характеристика фенофази розпускання бруньок та цвітіння.
- •34.Характеристика фенофаз росту та наливу плодів.
- •36.Характеристика періоду відносного спокою рослин.
- •37.Лісосмуги в саду. Їх види і значення.
- •38.Суть причин періодичності плодоношення.
- •41.Способи вегетативного розмноженя. Штучні методи.
- •42.Способи вегетативного розмноження. Природні методи.
- •43.Складові частини плодового розсадника.
- •44.Організація території плодового розсадника.
- •45.Вирощування каліброваних саджанців. Перше поле розсадника.
- •46.Види підщеп. Клонові та насіннєві підщепи.
- •47.Підщепи плодових порід для півдня України. Підщепи для груші і айви.
- •50. Підщепи плодових порід для півдня України. Підщепи для персика.
- •53.Насіннєві підщепи в плодівництві. Їх вирощування.
- •54.Вирощування щеплених саджанців. Друге поле розсадника.
- •55.Вирощування каліброваних саджанців на штамбо- скелетоутворювачах.
- •56. Вирощування саджанців з інтеркалярною вставкою.
- •57.Вирощування розсади суниці.
- •58.Вирощування саджанців агрусу.
- •59.Вирощування саджанців порічок і смородини чорної.
- •60.Вирощуваня саджанців обліпихи.
- •61.Проектування закладки саду.
- •62.Конструкції інтенсивних садів для Півдня України.
- •63.Вибір місця під сад.
- •64.Організація території саду.
- •65.Розміщення кварталів та їх розміри.
- •66.Дорожня мережа в саду.
- •67.Характеристика періоду від стану спокою до періоду вегетації.
- •70.Розміщення плодових порід у кварталах. Основні сорти та їх запилювачі.
- •71.Особливості внесення добрив у садах Півдня України.
- •72.Особливості зрошення садів на пд..України. Види зрошення.
- •73.Мета обрізування. Біологічні особливості породи та їх реакція на обрізування.
- •76.Додаткові прийоми обрізування
- •77.Обрізування смородини та агрусу.
- •78.Обрізування яблуні. Розпушено-ярусне формування.
- •79.Обрізування персика. Чашовидне формування.
- •80.Обрізування сливи та аличі. Без’ярусне формування.
- •83.Формування крони в інтенсивних садах.
- •84.Засоби догляду за садом. Боротьба з приморозками.
- •85.Організація збирання врожаю плодових та ягідних порід.
- •87.Системи утримання грунту в садах.
- •88.Способи та технологія висадки дерев у саду.
- •89.Терміни закладання саду. Підготовка саджанців до садіння.
- •90.Організація запилення садів бджолами. Регулювання плодоношення.
22.Кореляція і локалізація в плодівництві.
Велике значення мають внутр. кореляції - взаємовпливу органів. До них відноситься явище апікального домінування, тобто гальмування росту бічних пагонів і нирок верхівкової ниркою. Ступінь апікального домінування часто визначає характер. Так, у більшості хвойних і деяких листя. дерев стовбур росте набагато швидше, ніж бічні гілки. У результаті цього дерева мають більш-менш конусоподібну форму крони. Апікальне домінування посилюється при бічному затіненні і послаблюється при хорошому освітленні.
Кореляції зростання проявляються на різних рівнях. Ріст і диференціація кожної клітини залежать від оточуючих її клітин і тканин. Саме тому клітина, виділена з тканини, зростає і диференціюється по іншому шляху. Явище кореляції виявляється і на рівні окремих тканин. Особливо ясно взаємодії (кореляції) виявляються при розгляді зростання окремих органів рослини. Спостерігається взаємозалежність між зростанням стебла і кореня. Часто зростання головного пагона впливає на ріст бічних. Бічні бруньки рослини при інтенсивному зростанні верхівкової можуть протягом усього вегетаційного періоду залишатися в спочиваючому стані, проте достатньо видалити верхівкову бруньку, щоб бічні почали інтенсивно рости.
Локалізація–обмеження місця дії того чи іншого явища, процесу певними просторовими межами.
23.Ярусність і морфологічний паралелізм.
При кожному новому пробудженні нирок переваги зростання зберігаються за верхівкової і розташованої поруч з нею. Вони дають найбільш сильні прирости. У підстави втечі нирки часто залишаються сплячими. Властивість плодових порід утворювати на обмеженій частині гілки довгі прирости обумовлює трьохярусне розміщення гілок. Це явище називають ярусний. Ясно виражені яруси виникають на центральному провіднику. На скелетних гілках вони виражені слабше, і чим вище порядок розгалуження, тим менш чітко визначаються яруси. Характер прояву ярусності залежить від породно-сортових особливостей і віку дерева, природних умов і застосовуваної агротехніки.
Яруси, що виникли на одновікових, однаково розташованих гілках і розвиваються в рівних умовах, зазвичай мають відносно подібну будову. Це явище називають морфологічним паралелізмом.
Закони ярусності та морфологічного паралелізму дозволяють однаково обрізати подібні за будовою частини дерева. Так, якщо при омолодження дерева вирішили обрізати в другому або третьому ярусі, то подібну обрізання можна проводити в даному саду на всіх деревах цього сорту.
24.Циклічна зміна скелетних та обростаючих частин у плодових рослин.
Окремі частини надземної системи плодових рослин сильно розрізняються за тривалістю життя. Стовбур може існувати до ста і більше років, скелетні гілки - кілька десятків років, що обростають - у середньому до 10 - 15 років, найбільш сильні з них до 20 років, а найслабші не більше 4 - 5 років. Тривалість життя окремих частин плодового рослини залежить від біології сорту, типу, інтенсивності та тривалості зростання гілок, умов зростання.
Довжина річних приростів по осі гілки закономірно зменшується від її заснування до верхівки. Довговічність напівскелетних і обростаючих гілок також зменшується від основи гілки, на якій вони розташовані, до верхівки.
Перші обростають гілки з'являються поблизу центрального провідника. У міру збільшення крони вони з'являються все далі від центру. Першими починають відмирати гілки, що утворилися в центрі. Відмирання розповсюджується від центру до периферії. При масовому відмирання напівскелетних і обростаючих гілок, розміщених на периферії, у підстави скелетних з сплячих нирок з'являються дзиги. Їх поява зумовлена тим, що з усіх тканин дерева найповільніше старіють покояться меристематические верхівки (клітини точок зростання сплячих нирок та ін.) Частина гілки вище дзиги відмирає.
Формується нова, на якій також від заснування до периферії спочатку утворюються, а потім відмирають обростають гілки. Цикл повторюється. Це явище отримало назву циклічної зміни скелетних і обростаючих гілок, а переміщення зон росту ближче до центру - відступаючого зростання.
25.Періоди росту та розвитку рослин за П.Г. Шиттом.
Ріст і плодоношення. Період охоплює поява перших плодів і початок товарного плодоношення (II). На цьому етапі дерево росте, збільшується в об'ємі і поступово переходить до сталого плодоносінню. Плодоношення і зростання. поява перших товарних плодів і отриманням максимального врожаю (III).. У цей час необхідні додаткове внесення добрив і зрошення.
Плодоношення. У цей період отримують високі, але менш стабільні врожаї і нерідко гіршої якості (IV). У дерев загасає верхівковий ріст галузей, процеси відмирання обростаючих гілок преобла дають над утворенням нових. Плодоношення і всихання. ослабленням і повним припиненням зростання гілок у верхній частині (V). стані малопродуктивні сади доцільно замінити новими.
Всихання, відмирання гілок і відновлювальне зростання. Це період всихання обростаючих і полускелетних гілок, а потім і основних частин кістяка крони (VI-VIII). У період відновлювального зростання поступово поновлюється зростання за рахунок формування відновних пагонів і гілок в напрямку від периферії до центру крони.
Зростання.У цей період відбувається загибель підземної системи рослини, після чого утворюється поросль (IX).