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ivanov666
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Файл:Французский язык в сфере профессионального общения международный туризм. Учебное пособие
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Alors, notre conférence a pris fin, j'espère que vous l'avez aimé,
et vous avez pu apprendre beaucoup de choses nouvelles et intéressantes.
Капитанский мостик и машинное отделение
В течение круиза на борту теплохода проводят мероприятия,
разные по своей направленности. Одним из наиболее интересных
является экскурсия на капитанский мостик и в машинное отделение. Время проведения данной экскурсии определяется директором круиза от компании «Ортодокс» совместно с капитаном теплохода.
В программе дня указывается место и время сбора группы
(обычно на эту экскурсию отправляют группы по 20–25 человек,
так как площадь капитанского мостика и машинного отделения
ограничена). После подъема группы на мостик, капитан теплохода или один из штурманов (в машинном отделении – старший механик или один из помощников) начинает рассказ на русском языке. В конце экскурсии, как правило, туристы задают вопросы. Задачей бортового гида является перевод данной экскурсии, вопросов туристов и ответов капитана (штурмана) и механика (в машинном отделении), используя лексику, приведенную
нами ниже.
КАПИТАНСКИЙ МОСТИК
Le système de climatisation (conditionnement d’air), m
– система кондиционирования
Appareil, m – прибор
À toute vitesse – на полном ходу
Autopilote, m – автопилот
Bosseman, m – боцман
Propulseur d’étrave, m – подруливающее устройство
Balise bouée, f – áóé
Passerelle, f – капитанский мостик
Tableau de commande centralisée, m
– центральный пульт управления
Boussole, f: magnétique et hydraulique
– компас (магнитный и гидро)
Cylindre,m – цилиндр
Dérive, f – отклонение от курса
Calaison, f – осадка
Écho sonde/sonar, f/m – эхолот, гидролокатор
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Grue d’urgence, f – аварийный кран
Radio, f – связь с капитанским мостиком
Signalisation de panne, f
– панель системы пожарной сигнализа-
öèè
Proue, f – íîñ
GPS-system (Global Positioning System)
– Глобальная Cистема Местоопределения
La hauteur, f – высота
Barreur timonier, m – рулевой
Le cheval-vapeur, m – лошадиная сила
Indicateur d’angle de barre, m
– указатель положения рулей
Nœud, m – óçåë (óçëû)
Moteurs principaux, m pl
– основные двигатели
Mât, m – мачта
Navigateur, m – штурман
Capacité maximum en passagers, f
– пассажировместимость
Radar, m – радар
Garde, f – смена
Chaudière à vapeur, f – паровой котел
Roué de Gouvernail barre
– штурвал
Poupe, f – корма
Tenir la barre de gouvernail, être à la barre
– стоять у штурвала
S’amarrer – пришвартовываться
Échouer – сесть на мель
Navire, m – судно
Tirant d’eau, m – водоизмещение
Largeur, f – ширина
Alarme, f – звуковой сигнал тревоги
Panneau central, m – центральный распределительный щит
Chief engineer – старший механик
Consommation de jour, f
– дневное потребление
Moteur diesel, m – дизельный двигатель
Générateur diesel, m – дизельный генератор
Tank de diesel (citerne, f), m
– емкость для дизельного топлива
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Eau potable, f – питьевая вода
Centrale électrique, f – электростанция
Situation de panne, f – аварийная ситуация
Salle des machines, f – машинное отделение
Combustible, m – топливо
Réservoir à essence, m – топливный бак
Hélice, f – âèíò
Ravitaillement, m – дозаправка
Marche arrière, f – обратное вращение, задний ход корабля
Tour d’hélice, m – оборот винта двигателя
Rotation, f – вращение
Système de canalisation, m
– система канализации
Axe, m – âàë, îñü
Pont, m – палуба
La passerelle
Exercice. Rédigez le texte de la visite chez le capitaine (à la pas-
serelle).
Bonjour…
Nous nous trouvons à la passerelle.
D’ici s’effectue la gouvernance du bateau.
Un peu d’histoire
Notre bateau a été construit en 1988 en Allemagne de l’Est,
à Boitsenbourg.
Les dimensions principales
Longueur – 129ì
Largeur – 16.7 ì
Hauteur sans les mâts – 13.2 ì
Tirant d’eau – 3 ì
La vitesse max - 25.5 km /h, 13.5 nœuds marins
Nombre des passagers – 322 personnes
Équipage – 46
Personnel – 47
La permanence – 2 personnes
– Officier en second
– Officier\homme de barre
On prend le quart pour 4 heures chaque 8 heures
Il y a 3 moteurs Dizel, leur puissance est mesuré en 3 mille chevaux
L’équipement.
Console de commande
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– central
– de bord
Radar – lacs ou les rivières (visibilité insuffisante)
Inspecter
2 boussoles
– magnétique
– Giro compasse
En arrière se trouvent 5 hélices sous-marins, qui sont dirigés par
ce roue de gouvernail.
Il y a deux appareils hydrauliques du gouvernail:
– Principal
– Second
L’axiomètre montre la position des hélices.
Il existe le système d’autopilotage:
En avant – propulsion d’étraves qu’on utilise pendant les manœuvres.
Le bateau est muni de GPS navigation.
La liaison avec les autres bateaux s’effectue à travers\avec\grâce
à la radio
Sur le bateau – la ligne intérieure
La sonde acoustique signale la profondeur qui est sous notre bateau.
La console de gouvernance des moteurs
Taximètre – indicateur de nombres de tours
2-ème radar
La console des signaux d’incendie
Abri de navigation
L’équipement de navigation
Les cartes
on met le cap, on le suit
Учебная тревога
Согласно правилам судовой безопасности, после отправления теплохода в рейс необходимо провести учебную спасательную тревогу. Она заключается в следующем: за несколько минут до ее начала переводчик делает объявления через радио систему теплохода:
MESDAMES ET MESSIEURS, CHERS PASSAGERS!
VOTRE ATTENTION S’IL VOUS PLAÎT!
Dans 15 minutes, à 10.45 heures le commandant du bateau organisera l’exercice d’une alerte de sauvetage. Votre participation
est obligatoire.
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Notre bateau correspond aux normes élevées de securité et son
équipage vous garantit le bien – être à bord. Mais il ne faut jamais
oublier les possibilités des accidents. Dans ce cas – là ne vous affolez
pas et suivez les instructions de l’équipage. Le gilet de sauvetage
se trouve au – dessous de votre lit.
После этого объявления подается сигнал учебной тревоги. Пе-
реводчик, надев спасательный жилет, проходит вместе с одним
из членов команды по палубам, проверяя правильность надевания жилетов туристами. После проверки всех палуб, дается сигнал окончания тревоги, переводчик делает объявление для туристов:
QUE FAIRE EN CAS D’ALARME:
1.Quand l’alarme retentit, ne paniquez pas.
2.Suivez rigoureusement les règlements imposés par le navire,
et les instructions des membres de l’équipage responsables de votre
sécurité.
3.Vous devez regagnez votre cabine, vous habiller chaudement
et enfiler correctement le gilet de sauvetage.
VEUILLEZ SVP SUIVRE LES RÈGLES DE SECURITÉ:
1. Utilisez les cendriers lorsque vous fumez.
2. Ne jetez pas vos mégots de cigarettes par – desssus bord,
ni dans les poubelles des cabines, ni sur le pont.
3. Ne fumez pas au lit.
4. Il est interdit d’utiliser des fers à repasser, des cafetières
et autres appareils électriques dans les cabines.
5. En cas de détection d’incendie, merci de prévenir tout membre
de l’équipage par tout moyen.
6. Enfilez votre gilet de sauvetage comme tout autre gilet. Ajus-
tez le col, passez les sangles entre les jambes, croisez les sangles
derrière le dos et ramenez - les devant, nouez - les derrière.
7. En cas d’utilisation des bouées, respectez rigoureusement les
instructions des dessins.
Ne positionner pas la bouée plus bas que la poitrine pour éviter
d’être déséquilibré.
NOUS VOUS REMERCIONS POUR VOTRE ATTENTION ET
MAINTENANT VOUS ÊTEZ PRIÉS DE METTRE VOTRE GILET
DE SAUVETAGE QUI SE TROUVE AU – DESSOUS DE VOTRE
LIT ET SORTIR DANS LES COULOIRS.
Devoir à faire. Reproduisez l’annonce de l’exercice d’une alerte
de sauvetage.
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MODULE III.
BOUTIQUE DE SOUVENIRS SUR
UN BATEAU DE CROISIÈRE
Работа в арт-салоне предполагает не столь продажу сувениров и предметов искусства, сколько глубокие знания по истории
и искусству России, русскому народному творчеству, хорошее
владение тематической лексикой на французском языке, чтобы
представить иностранным туристам нашу самобытную культуру, а также проведение трех лекций, посвященных традиционным предметам русского искусства, например, русской матрешке, русскому костюму или лаковым шкатулкам, янтарю, яйцам
Фаберже и др.
1. Lisez et traduisez le texte. Reformulez en français sous une
forme réduite le contenu du texte.
La conférence 1. L'ambre – une pierre de santé, de bonheur
et de soleil
Couleur: jaune, l'intensité de la couleur varie des nuances claires
au brun; la dernière variété est caractérisée par une fluorescence
bleue distincte. Il peut être peint artificiellement dans d'autres couleurs: noir et vert.
Minéral: ce n'est pas une pierre, mais un jus de bois pétri-
fié et amorphe. La résine fossile de la période crétacé-éocène est
un produit vital des arbres Pinussuccinieferra. Il contient jusqu'à
8% d'acide succinique.
L'origine du nom: Le nom «ambre» (eng. amber) vient du mot latin tardif ambar, qui lui-même vient de l'arabe anbar. Le nom «faux
ambre» (bastardamber) est donné à un matériau opaque.
De l'histoire de la pierre. La résine jaune était utilisée par les
Grecs comme vernis; elle a été nommée de manière romantique par
eux par le nom de la reine Bérénice aux cheveux d'or. L'ambre
est principalement utilisé pour la fabrication de porte-cigarettes,
de colliers et, dans une moindre mesure, de poignées de parapluies
et de certains produits d'art. Grâce à ces caractéristiques telles que
la douceur et la viscosité, l'ambre est facilement traité sans se fissurer, il est facile à polir et il est assez bien conservé. La production
d'ambre est concentrée principalement à Kaliningrad, en Russie.
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L'ambre de la Baltique ornait la couronne du pharaon égyptien
Toutankhamon, c'est l'un des tout premiers pierres précieuses. Des
informations à son sujet se trouvent déjà dans Homère dans l'Odyssée (d'ailleurs, il est la seule de toutes les pierres précieuses spécifiquement nommés). L'historien romain Tacite rapporte que l'ambre
a été apporté «du pays des Allemands», les marchands phéniciens
les échangeaient, appelant cela du sucre (gouttes de résine). Parmi
un certain nombre de tribus, l'ambre servait d'argent. Pendant Né-
ron, la mode ambre dominait déjà dans la Rome antique. Divers
luxes étaient faits d'ambre. Le tyran romain envoya ses marchands
au nord pour l'ambre de la Baltique; il était très apprécié non seulement pour sa beauté, mais aussi pour ses caractéristiques curatives et protectrices. L'empereur lui-même préférait l'ambre noir
à tout l'ambre. Selon Pline, une petite figurine d'ambre valait plus
qu'un bon et sain esclave. Les riches Romains portaient toujours des
boules d'ambre avec eux, les frottaient avec leurs mains, suggérant
que l'ambre renforce la force. En Chine et au Japon, l'ambre couleur cerise était particulièrement vénéré, qui rappelle le sang de dra-
gon; il était porté par les membres de la famille impériale. La couleur et la transparence étaient la référence pour sa valeur. Dans
la Rome antique, l'ambre blanc et cireux n'était utilisé que pour fumer l'encens, tandis que l'ambre rougeâtre transparent était très ap-
précié. Au début de notre ère, il était surtout apprécié par ses deux
variétés: bouilli au miel et transparent-doré. Dans les pays de l'Est,
le jaune transparent avec une teinte verdâtre et l'ambre nuageux
blanc laiteux étaient très cités. L'ambre avec des insectes congelés
avait une valeur spéciale. Au début de notre ère, pour de l'ambre
contenant une mouche, les marchands phéniciens payaient 120 épées
et 60 dagues. Au début du XIXe siècle, ces ambres étaient particulièrement à la mode en France et en Russie.
L'ambre est une pierre de santé, de bonheur et de soleil, une
amulette d'amour qui peut attirer l'objet de ses soupirs vers le propriétaire d'une gemme. Selon l'influence psychologique de la couleur sur une personne, l'orange (ambre) est une couleur excitante
et expansive, amusante et revigorante, gaie et chaude, mais pas
intime. Même dans la période préchrétienne, nos ancêtres croyaient
que le parfum se trouvait dans des morceaux d'ambre dans de petites dépressions, et donc ils étaient très appréciés. Dans les temps
anciens en Italie, les produits ambrés étaient répandus, soit en forme
de poire, soit sous la forme d'une tête de bélier ou de coquilles
de kauri en tant que talismans procurant la fertilité et une bonne
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chasse. Les personnages en ambre représentant des fruits, des cé-
réales et des animaux comme cadeaux du Nouvel An étaient particu-
lièrement populaires. Au Moyen Âge, les perles de prière en ambre
et autres objets de culte étaient très demandés; Le patriarche Nikon
avait un bâton ambre. Donner de l'ambre aux Grecs signifiait vous
souhaiter du bonheur. Cette pierre est porteuse de la victoire: elle
donne la victoire au combat, donc la plupart des objets d'ambre dans
les sépultures sont des amulettes militaires.
Caractéristiques médicinales: l'ambre a été proclamé une pana-
cée pour toutes les maladies dans les temps anciens; l'ambre blanc
curatif était particulièrement appréciée par des connaisseurs.
On croyait qu'il n'y avait pratiquement aucune maladie à partir
de laquelle cette gemme n'apporterait pas de guérison. En même
temps, il donne la beauté et la longévité à son propriétaire. Si une
femme enceinte va porter constamment de l'ambre, alors elle pré-
servera le fœtus en toute sécurité, elle est assurée d'une naissance
facile et réussie. Claudius Galen, un célèbre médecin romain et naturaliste, et Abu Ali ibn Sina (Avicenne) ont écrit sur l'importance
de l'ambre à des fins médicinales. Dans les vieux livres, vous pouvez
trouver plus de cinquante prescriptions de médicaments préparées
de l'ambre. Dans le cadre de ce joyau, plus de 40 composés ont déjà
été identifiés et aujourd'hui l'une des vitamines -D3- acide succinique (biostimulant non spécifique), de l'iodole antiseptique en est
obtenu, une substance est ajoutée qui est ajoutée au dentifrice
et à la pommade pour les rhumatismes, etc. Et aujourd'hui avec
des plaques d'ambre, ils frottent le whisky avec des maux de tête,
et lorsque les enfants se font couper les dents, ils sont autorisés
à ronger un morceau d'ambre. Le collier d'ambre protégera contre
le goitre – une maladie de base. La gamme des effets médicaux
de l'acide succinique est très large: il stimule le système nerveux,
améliore l'activité des reins et des intestins et est utilisé comme
agent anti-stress, anti-inflammatoire et antitoxique. Ses préparations contribuent à la normalisation de l'équilibre acido-basique
du sang et à la restauration de la force même chez les personnes
âgées. Il a fait ses preuves dans le cas de la pathologie du muscle
cardiaque, dans le traitement de l'arthrite, de l'anémie, en tant que
stimulant respiratoire physiologique (en particulier après l'anesthé-
sie), etc. De faibles variétés d'ambre ont trouvé une application
dans les rites religieux, car elles brûlent bien et dégagent une fumée
agréable - l'encens. La fumée de l'ambre brûlant a été fumigée dans
le passé par les jeunes mariés et les nouveau-nés pour de bon. Il est
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remarqué que l'asthme et la toux disparaissent avec cette fumée,
et les mouches ennuyeuses ne volent pas dans le temple. Dans les
temps anciens, on croyait que l'ambre attirait les insectes pour les
tuer. La recherche scientifique a identifié plus de 3 000 espèces
d'insectes (coléoptères, araignées, fourmis, tiques, diptères et même
de petits animaux - lézards, grenouilles, etc.) et plus de 200 espèces
végétales dans des «pièges à ambre».
Caractéristiques mystiques: Protège contre les mauvais sorts,
les mauvais yeux, les maladies. L'ambre a toujours été considéré
comme une amulette antidémoniaque parmi différents peuples.
On croyait qu'en cachant une perle d'ambre dans les plis des vê-
tements d'un bébé, on pouvait contrecarrer les forces du mal. Par
tradition, le shah d'Iran portait toujours sur lui une perle d'ambre
afin d'éviter une tentative d'assassinat, bien qu'aucune perle n'ait
été trouvée dans le trésor du dernier shah évincé. Les enfants birmans du 19 siècle portaient souvent des amulettes sous la forme
de grenouilles d'ambre (birmanes) pour les protéger du mauvais œil.
En Écosse, on croyait que les sorcières et les mauvais esprits étaient
chassés par des perles d'ambre, certainement rassemblées sur un fil
rouge. Autrefois, dans les riches maisons de Russie et de Pologne,
les nounous et les infirmières-momies portaient toujours un lourd
collier d'ambre autour du cou. On pensait que cela ajouterait non
seulement de la matité et de la propreté à la peau du bébé, mais
aussi qu'il la protégerait «du mauvais œil» et des mauvais esprits,
ne manquerait rien de mauvais de l'infirmière au bébé et lui apporterait force et santé. L'ambre à l'Est a longtemps été utilisé comme
décoration pour les fiancées; en Russie, ils ont également mis des
perles d'ambre sur les fiancées devant la couronne. On croyait que
l'ambre va aider à rendre une jeune famille heureuse.
Глоссарий к тексту
«Янтарь – камень здоровья, счастья и солнца»
pétrifié adj m, fém - pétrifiée
amorphe adj
succinique
1. окаменåëûé
2. перен окаменåëûé, çàñòûвший; неподвèæíûé
1. áåñôîрменный; амîрфный
2. перен разг вÿлый, расслàбленный; бездåятельный
adj
acide succinique — ÿíòàрная кислотà
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tardif adj
1. óñò ìåäëèтельный
2. ïîздний, запоздàëûé; îòñòàëûé
opaque adj
1. непрозрàчный; непроницàемый (для взора)
2. перен неÿñíûé; ñìóтный; непонÿòíûé
vernis m
1. лак, политóðà; ãëÿíåö; îëèôà; ãëàçóðü
2. бот лаконîñíîå ðàñòåíèå
3. перен лоск, нарóжный блеск
porte-cigarette m (pl porte-cigarettes); = porte-cigarettes
1. портсигàр (для сигарет)
2. мундштóê
fissurer vt
растрåскивать, вызывàòü òðåùèíû
tribu f
1. ïëåìÿ; ðîä, êîëåíî
2. пренебр человåческое îбщество
3. перен или ирон многочèсленное семåйство, чàда
и домочàäöû, êîìàíäà, øàòèÿ, áðàòèÿ
4. áèîë òðèáà
curatif adj m, fém - curative
öåëåáíûé, öåëèтельный; лечåáíûé
frotter 1. vt
1. òåðåть, натирàть; растирàòü
2. скрестè
3. íàìàзывать
4. жив лессировàòü
5. разг бить, колотèòü
6. (à, contre)
перен приводèть в соприкосновåíèå ñ…; îòòàчивать о…
2. vt
1. çàåäàть, не скользèть (вследствие трения); терåòüñÿ
2. (avec)
3. прост флиртовàòü ñ…
4. прост прижимàòüñÿ, ëàñêàòüñÿ
vénérer vt
1. почитàть, чтить, уважàòü
2. боготворèть, поклонÿòüñÿ
congeler vt
1. заморàживать (тж кредиты, зарплату)
2. ñãóùàòü
3. обморàживать
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