Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Планирование деятельности предприятия. Учебное пособие
.pdf
Е. И. Молокова, Н. П. Коваленко
ПЛАНИРОВАНИЕ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Учебное пособие
2-е издание
Вузовское образование
Саратов • 2019
УДК 338
ББК 65.23
М75
Молокова, Е. И.
М75 Планирование деятельности предприятия [Электронный ресурс] :
учебное пособие / Е. И. Молокова, Н. П. Коваленко. — 2-е изд. —
Электрон. дан. и прогр. (6 Мб). — Саратов: Вузовское образование,
2019. — 194 с.
ISBN 978-5-4487-0418-5
Учебное пособие раскрывает основные теоретические и практические положения
дисциплины «Планирование на предприятии»: цели, задачи, принципы и методы
планирования. В учебном пособии рассмотрены вопросы взаимосвязи системы планов,
стратегического планирования, социально трудового планирования, оперативного
планирования производства, прогнозирование деятельности предприятия, бизнес-
планирование, организации плановой деятельности на предприятии. Отдельные разделы
посвящены планированию: ресурсного обеспечения деятельности предприятия; издержек и
результатов; финансов; производства и реализации продукции.
Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного
образовательного стандарта высшего образования.
Предназначено для изучения дисциплины «Планирование на предприятии» по
направлению подготовки высшего образования 38.03.01 «Экономика». Кроме того, учебное
пособие будет полезно для студентов экономических специальностей, аспирантов, научных
работников и преподавателей вузов, колледжей, руководителей предприятий всех форм
собственности и специалистов финансовых служб, а также широкому кругу читателей,
интересующихся теоретическими и практическими вопросами планирования.
Для создания электронного издания использовано:
Приложение pdf2swf из ПО Swftools, ПО IPRbooks Reader,
разработанное на основе Adobe Air
© Молокова Е. И., Коваленко Н. П.,
© ООО «Вузовское образование», 2019
2013
Содержание
ПРЕДИСЛОВИЕ .......................................................................................................... 6
ТЕМА 1. Понятие, задачи, принципы и методы планирования ............................. 8
Контрольные вопросы ...................................................................................... 11
Тестовые задания ............................................................................................... 11
ТЕМА 2. Система плановых нормативов и показателей ...................................... 16
Контрольные вопросы ...................................................................................... 18
Тестовые задания ............................................................................................... 19
ТЕМА 3. Система планов предприятия, их взаимосвязь ...................................... 23
Контрольные вопросы ...................................................................................... 25
Тестовые задания ............................................................................................... 25
ТЕМА 4. Стратегическое (перспективное) планирование деятельности
предприятия ............................................................................................................... 30
4.1 Цели и задачи стратегического планирования ............................................. 30
4.2 Объекты стратегического планирования ...................................................... 31
4.3 Процесс стратегического планирования ....................................................... 32
4.4 Методы стратегического планирования ....................................................... 35
Контрольные вопросы ...................................................................................... 40
Тестовые задания ............................................................................................... 40
ТЕМА 5. Планирование производства и реализации продукции ........................ 45
Контрольные вопросы ...................................................................................... 52
Тестовые задания ............................................................................................... 52
ТЕМА 6. Социально–трудовое планирование ....................................................... 57
Контрольные вопросы ...................................................................................... 65
Тестовые задания ............................................................................................... 66
ТЕМА 7. Планирование потребности в материально–технических ресурсах .... 71
Контрольные вопросы ...................................................................................... 81
Тестовые задания ............................................................................................... 81
ТЕМА 8. Планирование издержек производства и цен......................................... 83
8.1 Классификация затрат на производство и реализацию продукции, работ,
услуг ........................................................................................................................ 83
8.2 Методы расчета затрат на производство и себестоимость продукции ..... 87
Контрольные вопросы ...................................................................................... 93
Тестовые задания ............................................................................................... 93
ТЕМА 9. Оперативное планирование производства ............................................. 97
Контрольные вопросы .................................................................................... 105
Тестовые задания ............................................................................................. 105
ТЕМА 10. Финансовое планирование на предприятии ....................................... 109
10.1 Понятие и этапы финансового планирования .......................................... 109
10.2 Содержание, структура и алгоритм разработки финансового плана..... 111
Контрольные вопросы .................................................................................... 122
Тестовые задания ............................................................................................. 123
ТЕМА 11. Бюджетирование в деятельности предприятия ................................. 127
4
3
Контрольные вопросы .................................................................................... 137
Тестовые задания ............................................................................................. 137
ТЕМА 12 Прогнозирование деятельности предприятия ..................................... 141
12.1 Роль прогнозирования и система прогнозов ............................................ 141
12.2 Методы организационно–экономического прогнозирования ................ 142
12.3 Этапы прогнозирования ............................................................................. 149
Контрольные вопросы .................................................................................... 150
Тестовые задания ............................................................................................. 150
ТЕМА 13. Бизнес–планирование на предприятии ............................................... 155
Контрольные вопросы .................................................................................... 167
Тестовые задания ............................................................................................. 167
ТЕМА 14 Организация плановой деятельности на предприятии ...................... 171
Контрольные вопросы .................................................................................... 174
Тестовые задания ............................................................................................. 174
ПРИЛОЖЕНИЯ
Темы и методические указания к выполнению курсовой работы ............. 177
Рекомендации к содержанию курсовых работ ............................................. 178
Методические указания и рекомендации к практической части курсовой
работы ............................................................................................................... 186
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ....................................................................................... 191
5
4
ПРЕДИСЛОВИЕ
Хозяйственная деятельность предприятия сопряжена с многочисленными
финансовыми проблемами, к числу которых относится неустойчивость
хозяйственной деятельности, неплатёжеспособность, неэффективность
производства и сбыта продукции.
Рациональное достижение субъективных факторов в бизнесе достигается
посредством плана.
В России с первых лет Советского государства был создан планирующий
и координирующий в масштабах страны орган – Всесоюзный Совет Народного
Хозяйства (ВСНХ). Первым в мире научным перспективным комплексным
планом реорганизации и развития экономики страны стал план ГОЭРЛО,
рассчитанный на длительную перспективу.
Государственное планирование в СССР в значительной мере опиралось
на прогнозирование. Так на основе прогнозов природных ресурсов, НТП,
демографических и социальных сдвигов составлялись экономические прогнозы
воспроизводства рабочей силы, уровня жизни населения, производственных
фондов, темпов экономического роста, структурных изменений в
межотраслевых связях, размещения производительных сил и др.
Прогнозирование на уровне предприятия носило в основном генетический
характер, т.е. экстраполировало существующие тенденции на будущее.
Использовался и нормативный метод прогнозирования, например, к
определенному периоду достичь рациональных норм потребления отдельных
продуктов питания. Плановые показатели по производству учитывали
стратегический прогноз.
В послевоенные годы в планировании страны усиливается внимание
вопросам научно-технического прогресса.
В условиях рыночных отношений сохраняется актуальность
планирования деятельности предприятия. Вообще, планомерное развитие
экономики понижается как развитие, соответствующее задачам, поставленным
органом управления. И в этом смысле планирование является важнейшей
функцией управления, а планомерность присуща экономике вообще, вне
зависимости от способа производства, общественно–экономической системы.
Планирование необходимо любой организации, которая намеревается
предпринимать какое–то действие в будущем. Предприятия вынуждены искать
такие формы и модели планирования, которые обеспечивали бы максимальную
эффективность принимаемых решений.
В настоящем учебном пособии на обширном теоретическом и
практическом материале рассмотрены основы, инструментарий и технологии
планирования; роль и место планирования в управлении предприятием,
методология и технология планирования, методы планирования на
предприятии. Представлена система планов и ее место в экономической
политике предприятия, роль показателей в планировании. Особое внимание
уделяется планированию важнейших экономических показателей предприятия:
6
5
производства и ассортимента продукции, трудовых ресурсов, материально-
технических ресурсов, издержек производства, цен, прибыли и прочих
финансовых показателей. Подробно разбираются такие вопросы, как
методическое и информационное обеспечение планирования, анализ рынка,
бизнес-планирование и многое другое.
Учебное пособие предназначено для преподавателей и студентов
экономических вузов. Также рекомендуется руководителям и менеджерам
предприятий, специалистам, бизнесменам и всем, кто изучает современный
менеджмент.
7
6
ТЕМА 1. Понятие, задачи, принципы и методы планирования
Планирование и прогнозирование являются важнейшими функциями
процесса управления производством, без них трудно осуществима успешная
работа предприятия.
Хотя планирование успешно применяется в корпорациях и компаниях
развитых стран мира уже столетия и считается необходимой предпосылкой
стабильного бизнеса, в России при переходе к рыночным отношениям оно
оказалось практически полузабытым. Между тем планирование – важная
функция управления любым организацией. В рамках планирования
разрабатываются дерево целей и система мероприятий по их достижению,
служащие индикаторами успешности работы организации в целом с позиции
собственников.
Планирование – это процесс организации мероприятий, направленных на
разработку основных целей и задач деятельности организации, отраженных в
краткосрочных и долгосрочных планах, а также определение методов и
способов по их реализации.
Многолетний опыт зарубежных и российских организаций показал, что
недооценка планирования предпринимательской деятельности в условиях
рынка, сведение его к минимуму, игнорирование или некомпетентное
осуществление зачастую приводят к неоправданным экономическим потерями,
банкротству.
Как показывает практика индустриально развитых стран, использование
планирования создает для корпорации следующие преимущества.
1. Дает возможность подготовиться к использованию будущих
благоприятных условий в изменяющейся рыночной среде;
2. Проясняет многие возникающие проблемы;
3. Стимулирует менеджеров к реализации своих решений в дальнейшей
работе;
4. Улучшает координацию действий между структурными
подразделениями корпорации;
5. Повышает возможности обеспечения руководства необходимой для
него информацией;
6. Способствует более эффективному распределению ресурсов и
усилению контроля в корпорации.
Система планирования деятельности промышленного предприятия в
современных условиях имеет ряд проблем:
– отсутствие ясных целей, понимания миссии предприятия у руководства
является одной из основных причин того, что планирование –
труднореализуемая проблема;
– предприятие испытывает трудности при определении потребностей в
текущих ресурсах;
– планы и средства больше не спускаются «сверху»; предприятие должно
самостоятельно ориентироваться в условиях рынка;
8
7
– на многих предприятиях отсутствует система представления
достоверной информации.
Несмотря на то, что планирование деятельности предприятия очень
важный процесс, в современных условиях действуют ряд факторов,
ограничивающих его использование на промышленных предприятиях. К
основным факторам можно отнести следующие:
– высокая степень неопределенности на российском рынке, связанная с
продолжающимися глобальными изменениями во всех сферах общественной
жизни;
– отсутствие действующей нормативно–правовой базы,
регламентирующей деятельность отечественных промышленных предприятий
и корпораций;
– недостаток в информации, позволяющей внедрение эффективной
системы планирования на предприятии;
– нехватка финансовых возможностей, у отечественных промышленных
предприятий, для осуществления серьезных финансовых разработок и
внедрений.
Планирование на предприятии является неотъемлемым элементом
управления его производственной деятельностью и финансовыми ресурсами,
несмотря на то, что существуют некоторые недостатки и факторы, негативно
влияющие и препятствующие внедрению процессов планирования в систему
управления предприятием.
Можно выделить варианты планирования, существующие в современной
российской теории и практике управления:
– корпоративное планирование, представляющее собой динамический
процесс, ориентированный на конкретно поставленную задачу или их
совокупность;
– финансовое планирование как «вещь в себе» – исторически
сложившаяся, доставшаяся в наследство от господства централизованной
экономики и продолжающая по инерции действовать, система планирования, в
которой составление плана необходимо для статистики и не является «живым»
и действенным инструментом управления (распространенное явление в
организациях российской промышленности);
– планирование «от случая к случаю» – свойственная мелким и средним
российским организациям система установления ориентировочных показателей
и прогнозирования результатов (как правило, применяется в случаях, когда
необходимо получение инвестиций и осуществление бизнес–проектов).
Любой план производства должен строиться на базе ряда научных
принципов. При этом под принципами планирования понимают основные
теоретические положения, которыми руководствуется предприятие, его
работники в процессе планирования. Именно они, эти принципы,
предопределяют направления и конкретное содержание плановой работы на
предприятии.
Принцип единства, комплексности, увязки и координации предполагает
комплексный, системный характер процесса планирования.
9
8
Принцип непрерывности заключается в том, что, во–первых,
Опыт планирования
Формулирование проблемы
Принятие планового
решения
Осуществление решения
Результат
Получение и обработка
информации
Оценка последствий
возможных вариантов
плановых решений
планирование на предприятии должно осуществляться постоянно, без
перерывов, и, во–вторых, что разрабатываемые планы должны органично
приходить на смену друг другу.
Принцип гибкости как раз и основан на предпосылках, которые
обуславливают необходимость принципа непрерывности: неопределенность и
изменчивость внешней среды и изменение фирмой собственных оценок, своих
позиций и намерений.
Суть принципа участия во многом определяется принципом единства
планирования. Исходя из этого, принцип участия означает, что каждый элемент
производственно–хозяйственной деятельности, каждое подразделение
предприятия становится участником плановой деятельности, независимо от
выполняемой им функции.
Принцип научности предполагает, что планирование должно
осуществляться на научной основе, т. е. на достоверной информации и научно
обоснованных методах.
Принцип обоснованности целей и направленности на конечный
результат деятельности предполагает, что исходя из системного характера
планирования, все звенья предприятия имеют единую конечную цель,
реализация которой поставлена во главу угла, приоритетна.
К основным методам разработки планов можно отнести: балансовый,
нормативный, метод планирования по технико–экономическим факторам,
программно–целевой, многовариантных расчетов (последовательных
приближений), экономико–математические методы.
Планирование как процесс научной и практической деятельности в виде
последовательности взаимосвязанных действий проходит в несколько этапов.
Наглядно процесс планирования можно представить на рисунке 1.
Итак, основными этапами планирования на предприятии являются:
Рисунок 1 – Процесс планирования
10
9
1) Анализ состояния предприятия: организационно–экономического,
технико–технологического, финансового, кадрового. Конечная цель –
выявление проблем (несоответствия желаемого и действительного).
2) Установление целей, построение дерева целей (желаемых
результатов).
3) Установление основных параметров плана (стратегические цели
характеризуют внешние параметры, текущие – внутренние).
4) Определение и оценка альтернатив. Выбор варианта плана для
реализации по установленным критериям.
5) Организация выполнения плана.
Планирование является необходимым условием эффективного
управления. Как показывает практика развития рыночных отношений, в
промышленности успеха добиваются те организации, которые целенаправленно
используют в своей деятельности современные методы планирования
Контрольные вопросы
1. Дайте определение понятию «планирование».
2. Какие функции планирования Вы знаете?
3. В чем состоит роль планирования на предприятии?
4. Перечислите основные принципы планирования.
5. Какие методы планирования Вы знаете?
6. Место планирования в управлении предприятием.
7. В чем состоит связь планирования с другими функциями управления?
Тестовые задания
1.1. Работа в рыночных условиях характеризуется тем, что планирование
и прогнозирование деятельности предприятия осуществляется не на уровне
государства или отрасли, а на уровне предприятия.
а) верно;
б) неверно.
1.2. Задачи системы планирования подразделяются на:
а) планово–расчетные;
б) информационно–справочные;
в) функциональные;
г) социально–экологические.
1.3. Планирование является одной из функций процесса:
а) контроля;
б) управления;
11
10
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]