Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Экономика туристических организаций. Учебное пособие
.pdf
8.2. Сущно сть, в иды, источники формир ован ия и механизм распределения п рибы ли
силу, как растущая конкуренция со стороны других туристических организаций.
Третий источник возникает из инновационной деятельности
туристической организации. Его роль в последнее время резко
возрастает благодаря компьютерным технологиям, созданию глобальной информационной сети Интернет.
В зависимости от методов исчисления прибыль подразделяют
на определенные виды. Такое деление важно для организаций
и с позиции получени я результатов анализа по видам для принятия управленческих решений.
Методы исчисления прибыли зависят:
• от вида деятельности: от производство и реализация тури-
стического продукта (услуги); реализация платных услуг, имущества; участие в деятельности других организаций, инвестиционных проектах; проведение внереализационных операций и др.
• цели: экономическая и бухгалтерская.
Экономическая прибыль представляет собой разность между
выручкой от реализации туристических товаров и услуг и всеми
затратами, в том числе издержки упущенных возможностей.
Экономическая прибыль связана с неопределенностью и риском.
Расхождения между совокупной выручкой и совокупными расходами устра н яются в процессе конк у ренц ии, и прибыль опускается до нуля.
Если экономическая прибыль – это разница между доходом
туристической организации и расходами (явные и неявные), то
бухгалтерская прибыль – ра зно сть меж д у пол у ченной вы ру чкой от
реализации и бухгалтерскими затратами. Бухгалтерская прибыль
тождественна балансовой прибыли и прибыли от реализации.
Балансовая прибыль (убыток) представляет собой сумму финансовых результатов от реализации продукции, работ, услуг,
товаров, основных средств, материальных ценностей, нематериальных и прочих активов и прибыли (убытков), полученных от
внереализационных операций.
Прибыль от реализации характеризует чистый доход, полученный туристической организацией от основных видов деятельности, зарегистрированных в уставе. К основным видам деятельности согласно законодательству относятся те виды, выручка от которых составляет большую часть общей реализации продукции,
товаров (работ, услуг) юридического лица.
101

Тема 8. Доходы, прибыль и рент абельность ту ристической организации
Недополученная прибыль (издержки упущенных возможностей) – денежные доходы, которые могла бы получить туристическая организация при более выгодном использовании принадлежащих ей ресурсов.
Налогооблагаемая прибыль – часть балансовой прибы л и, которая в соответствии с действующим законодательством облагается
налогом.
Прибыль, остающаяся в распоряжении организации, представляет собой чистую прибыль, за вычетом налогов и отчислений.
Номинальная прибыль характеризует фактически полученную
су мму.
Реальная прибыль – номинальная прибыль, скорректирован-
ная на уровень инфляции.
Прибыль от текущей деятельности – разность между выруч-
кой от реализации и расходами.
Прибыль от инвестиционной и финансовой деятельности – ра з -
ница между доходами и расходами по этим видам деятельности.
Валовая прибыль – разность между выручкой от реализации
продукции (товаров, работ, услуг) и себестоимостью.
Совокупная прибыль – сумма показателей чистой прибыли,
результатов от переоценки долгосрочных активов, прочих операций, не включенных в чистую прибыль.
Наиболее емким информативным видом прибыли, которым
оперируют в практической деятельности, является балансовая
прибыль. Как конечный финансовый результат она выявляется
на основании бухгалтерского учета в балансе всех хозяйственных операций туристической организации и оценки статей баланса и находит свое отражение в отчете о прибылях и убытках.
Балансовая прибыль каждой туристической организации будет
разниться объемами и размерами в зависимости от направлений
деятельности и доходов.
Распределение и использование прибыли туристической организации
Балансовая прибыль является объектом распределения в конкретной туристической организации. Механизм распределения
базируется на следующих основных принципах:
• полученная прибыль распределяется между государством
и организацией;
102102

8.3. Поняти е рент абельнос ти и методик а расчета
• прибыль для государства поступает в бюджет в виде налогов
и сборов, ставки которых устанавливаются законодательством;
• размер прибыли, остающейся в распоряжении организа-
ции, должен стимулировать ее хозяйственную деятельность;
• прибыль, остающаяся в распоряжении организации, в пер-
вую очередь направляется на накопление, оставшаяся часть – на
потребление.
Действующий порядок распределения прибыли в туристической организации регламентируется Гражданским кодексом Республики Беларусь, Национальным стандартом бухгалтерского учета
и отчетности «Индивидуальная бухгалтерская отчетность» (утв.
пост. М-ва финансов Респ. Беларусь от 12.12.2016 № 104), уставом,
учредительными документами и коллективным договором.
Организация самостоятельно определяет направления использования чистой прибыли. Однако государство воздействует
на выбор направлений использования чистой прибыли через налоги, на логовые льготы, экономические санкции. Согласно Налоговому кодексу основная масса туристических организаций облагается налогом на прибыль по ставке 18 %. Оставшаяся сумма
прибыли после уплаты налогов и других обязательных платежей
представляет собой чистую прибыль организации.
Порядок формирования, распределения и использования чистой прибыли фиксируется в уставе туристической организации
и определяется соответствующим положением. В соответствии
с уставом в организации образовываются фонды социального
назначения: фонд накопления и фонд потребления (резервный
фонд). За счет фонда накопления организация получает возможность осуществлять развитие своей деятельности. Поэтому при
определении порядка распределения чистой прибыли по фондам наибольшая сумма должна направляться в фонд накопления
(не менее 60 %). Фонд потребления – дополнительный источник
средств организации для реализации мероприятий по материальному поощрению и социальному развитию коллектива.
Рентабельность (от нем. rentabel – доходный) – один из ос-
новных стоимостных, качественных показателей эффективности
производства. Он характеризует уровень отдачи затрат и степень
103

Тема 8. Доходы, прибыль и рент абельность ту ристической организации
С
З
использования средств в организации, объединении и отрасли
в целом в процессе производства и реализации продукции. Различают два вида рентабельности: рассчитанная на основе балансовой прибыли и рассчитанная на основе чистой прибыли (чистая рентабельность).
Рентабельность характеризует процентное отношение суммы
прибыли к одному из показателей и отражает взаимосвязь прибыли с другими показателями. В практике работы туристических
организаций наибольшее распространение получили следующие
показатели рентабельности.
Рентабельность продаж (Рпр) рассчитывается как по всему
объему реализованных туристических продуктов и услуг, так
и по их отдельным видам:
БП(ЧП)
Рпр 100 %
= ⋅
Вр(Вр )
ч
или
БП(ЧП)
= ⋅
Рпр 100 %,
где БП(ЧП) – балансовая (чистая) прибыль; Вр(Врч) – выручка
от реализации (чистая выручка от реализации); С – себестоимость.
Рентабельность продаж – это ключевой показатель эффективности работы организаций. В управленческой практике рентабельность продаж рассчитывается как отношение чистой прибыли за отчетный период к выручке за вычетом косвенных налогов. Для целей статистики она определяется как отношение
прибыли от реализации продукции (товаров, работ, услуг) к выручке от реализации. Коэффициент рентабельности продаж показывает, сколько денежных единиц чистой прибыли принесет
каждая единица реализованного туристического продукта.
Рентабельность текущих затрат (Ртз) дает представление об
эффективности текущих затрат туристической организации:
БП(ЧП)
= ⋅
Ртз 100 %,
где З – затраты.
Несмотря на то что затраты по эксплуатации основных фондов входят в расходы, этот показатель лишь частично отражает
104104

8.3. Поняти е рент абельнос ти и методик а расчета
ОФ
ОС
ОФ ОСн
+
эффективность их использования. С этой целью рассчитывается
рентабельность основных фондов (Ро ф):
БП(ЧП)
= ⋅
Роф 100 %,
где ОФ – затраты по эксплуатации основных фондов.
Рентабельность оборотных средств (Рос) рассчитывается по
формуле
Рос 100 %,
БП(ЧП)
= ⋅
где ОС – стоимость оборотных средств.
Важным экономическим показателем, характеризующим эффективность производственной деятельности туристической организации и уровень использования ею производственных ресурсов, является рентабельность производства (экономическая рента-
бельность) – отношение общей, или балансовой прибыли (БП)
к среднегодовой стоимости основных фондов (активов) (ОФ)
и нормируемых оборотных средств (ОСн). Показатель рентабельности производства (Рп) равен
БП(ЧП)
Рп 100 %.
= ⋅
Экономически важным для туристической организации является показатель экономической рентабельности активов (Рэк), или
экономической рентабельности всего капитала, т. е. суммы его
собственных или заемных средств:
БП % за кредит, относимые на себестоимость
Рэк ,
К
где К – совокупный капитал организации.
Коэффициент рентабельности активов (Ра) показывает,
сколько денежных единиц требуется организации для получения
одной денежной единицы прибыли, независимо от источника
привлечения этих средств:
БП(ЧП)
Ра 100 %,
= ⋅
Аср
где Аср – среднегодовая стоимость активов.
105

Тема 8. Доходы, прибыль и рент абельность ту ристической организации
Кс
ФОТ
Данный показатель является одним из важнейших индикаторов конкурентоспособности. Уровень конкурентоспособности
определяют посредством сравнения рентабельности всех активов анализируемой организации со среднеотраслевым коэффициентом.
Коэффициент рентабельности собственного капитала (Рск)
позволяет определить эффективность использования капитала,
инвестированного собственниками. Он показывает, сколько денежных единиц чистой прибыли заработала каждая денежная
единица, вложенная собственниками капитала:
Рск 100%,
БП(ЧП)
= ⋅
где Кс – среднегодовая стоимость собственного капитала.
Сравнение этого показателя с расчетными данными по вложению собственного капитала в ценные бумаги позволяет получить
информацию об эффективности использования капитала.
Рентабельность фонда оплаты труда (Рфот) отражает эффективность использования трудовых ресурсов и показывает соотношение величины и изменения фонда заработной платы. Она
рассчитывается как отношение прибыли к затратам на оплату
труда (ФОТ):
Рфот 100%.
БП(ЧП)
= ⋅
Многообразие показателей рентабельности позволяют не
только оценить эффективность работы туристической организации, но и обеспечивает альтернативность поиска путей ее повышения.
Показатели рентабельности весьма практичны, они отвечают
интересам всех участников: руководителей организации – поскольку говорят о доходности всего капитала; потенциальных
инвесторов и кредиторов – так как показывают отдачу инвестируемого капитала; собственников и учредителей – информируют
о доходности акций; предпринимателей – дают возможность
судить о привлекательности бизнеса в этой сфере. Кроме того,
они свидетельствуют о способности туристической организации
обеспечить кредиторов, заемщиков и акционеров наличными
денежными средствами благодаря использованию имеющегося
у нее производственного потенциала. И наконец, высокий и ста-
106106

8.3. Поняти е рент абельнос ти и методик а расчета
бильный уровень рентабельности обеспечивает победу организации в конкурентной борьбе и способствует ее выживанию.
Деятельность туристической организации направлена на получение максимальной прибыли, чему способствует управление
механизмом ее получения и повышение эффективности рентабельности хозяйствования, охватывающее анализ прибыли
и рентабельности, их планирование и определение возможных
путей увеличения.
Экономический анализ прибыли и рентабельности включает
изу чение:
• выполнения плана по прибыли и рентабельности;
• динамики прибыли и рентабельности;
• влияния и уровня влияния факторов, воздействующих на
прибыль и рентабельность;
• резервов роста прибыли и способов их мобилизации.
Основная цель анализа – выявить неиспользованные резервы
увеличения прибыли и повышения рентабельности. Информацией для анализа служат следующие источники: форма № 1
«Бухгалтерский баланс», № 2 «Отчет о прибылях и убытках»,
№ 12-ф (прибыль) «Отчет о финансовых результатах», № 3 «Отчет об изменении собственного капитала»; данные оперативного
и управленческого учета, другие источники информации. Методика анализа рассматривается при обучении на I ступени получения высшего образования.
Анализ динамики прибыли, темпов ее прироста в сопоставлении с аналогичной информацией конкурентов, а также с динамикой величины и прироста чистой прибыли дает представление
о положении дел в организации – снижении или повышении
темпов прироста. Если доля чистой прибыли растет, это свидетельствует о заинтересованности организации в результатах работы и эффективности хозяйствования.
Выручка от реализации и прибыль тесно взаимосвязаны.
С увеличением выручки увеличивается прибыль, снижение выручки отрицательно сказывается на объеме прибыли и т. д. Это
значит, что на их объем и размер влияют одни и те же факторы.
Все факторы можно подразделить на внутренние и внешние.
Граница внутренних факторов управляема и зависит от экономической политики самой организации, в их числе: объем продаж;
виды туристического продукта и сегменты рынка; специфика
107

Тема 8. Доходы, прибыль и рент абельность ту ристической организации
П
−
работы с потребителем; менеджмент; эффективность использования расходов; материальное стимулирование коллектива и др.
Внешние факторы являются отражением внешней экономической
среды и практически не зависят от деятельности организации.
В основном они обусловлены уровнем экономического состояния
государства.
Как показывает практика, увеличению выручки от реализации, прибыли туристических организаций в первую очередь
способствует: рост объема продаж; снижение себестоимости туристического продукта и расходов; расширение направлений видов деятельности, предложение новых туристических продуктов
и услуг; разработка и внедрение в жизнь ассортиментной стратегии ценообразования; степень внедрения концепции маркетинга;
уровень организации туристической деятельности; эффективность управленческих решений. В условиях жесткой конкуренции необходимо использовать такие пути приумножения прибыли, как новая философия взаимоотношений с покупателями,
инновационная политика т. п.
В современных условиях для принятия эффективных управленческих решений все больше возникает необходимость в разработке методик управленческого анализа. В этой связи большое
значение имеет изучение взаимосвязи показателей: затраты –
выручка от реализации – прибыль. Исследование этой взаимосвязи
возможно в рамках маржинального анализа. Его главная особенность заключается в делении затрат на переменные и постоянные, которые не изменяются в процессе оказания услуг.
Классификация затрат на переменные и постоянные положена в финансовом менеджменте в основу решения задачи максимизации массы и прироста прибыли за счет относительного
сокращения тех или иных расходов. Кроме этого, она позволяет
судить об окупаемости затрат и дает возможность определить запас финансовой прочности организации, порог рентабельности
и эффект производственного (операционного) рычага.
Суть операционного рычага проявляется в том, что любое изменение выручки от реализации всегда порождает более сильное
изменение прибыли. Сила воздействия операционного рычага
(СВОР) рассчитывается по формуле
СВОР ,
Вр Рпер
=
108108

8.3. Поняти е рент абельнос ти и методик а расчета
ВМ
где Вр – выручка от реализации; Рпер – расходы переменные;
П – прибыль.
Разница между выручкой от реализации и переменными рас-
ходами есть валовая моржа (ВМ):
ВМ = Вр – Рпер.
Данный показатель определяется в экономической литературе
как сумма покрытия. Валовой маржи должно хватить не только на
покрытие постоянных расходов, но и на формирование прибыли.
Порог рентабельности (ПР) – это такой уровень выручки от
реализации, при котором организация уже не имеет убытков, но
еще и не имеет прибылей. При этом валовой маржи хватает на
покрытие постоянных затрат (Рпост) и прибыль равна нулю:
Рпост
ПР .
=
Разница между полученной выручкой от реализации и порогом рентабельности составляет запас финансовой прочности
(ЗФП):
ЗФП = Вр – ПР.
Если выручка от реализации опускается ниже порога рентабельности, то финансовое положение организации ухудшается.
Важнейшим вопросом управления процессом формирования
и эффективного использования прибыли является планирование прибыли и других финансовых результатов. На современном
этапе развития большинства организаций туризма главной целью
планирования является получение максимальной прибыли. Основными средствами для ее достижения могут быть выбраны два
известных способа роста доходов организации:
• за счет экономного расходования применяемых ресурсов;
• на основе приращения используемого капитала.
Первый путь ориентирует производителей на планирование
снижения затрат, второй – на повышение результатов производства, т. е. увеличение доходов. Планирование доходов осуществляе т ся организ а ц и я м и самостоятел ьно и пр едусмат ривает в первую очередь определение общей суммы и уровня доходов.
По сложившейся практике наиболее используемыми в туристических организациях являются два метода планирования дохода:
109

Тема 8. Доходы, прибыль и рент абельность ту ристической организации
• исходя из потребности в прибыли, необходимой для фи-
нансирования производственного процесса и социального развития организации;
• экономико-статистический.
Наиболее прогрессивным является первый метод. Целевой
объем прибыли (Пц) рассчитывается следующим образом:
100 ЧП
100 Сн
Пц ,
где ЧП – чистая прибыль организации; Сн – удельный вес налогов и других обязательных платежей в общей сумме прибыли.
Выручка от реализации равна сумме прибыли и планируемых
расходов на реализацию туристических продуктов (услуг).
Объектом планирования являются планируемые элементы балансовой прибыли (прежде всего прибыли от реализации туристических продуктов, оказания дополнительных туристических
услуг) и объем чистой прибыли.
Основой для расчета является объем производственной программы, который базируется на возможностях туристической
организации, заключенных контрактах и договорах. При планировании прибыли могут быть использованы различные методы:
ассортиментный; экстраполяции; прямого счета; метод определения прибыли на вложенный капитал; метод экспертных оценок;
расчетный метод исходя из потребности чистой прибыли. Это
наиболее применимые в туристических организациях методы.
С их помощью можно определить объем реализуемых туристических товаров в ценах и по их себестоимости, используя в расчетах
индекс потребительских цен. В основе многих перечисленных
методов планирования выручки от реа лизации, прибыли и механизма управления ими положена взаимосвязь между прибылью,
объемом реализации и затратами производства. Так, как уже отмечалось выше, для максимизации прогнозируемой прибыли существенное значение имеет величина постоянных и переменных
затрат.
1. Раскройте понятие «доход организации».
2. Перечислите функции дохода как экономической категории.
110110
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
