Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Предпринимательство и конкуренция в туризме. Монография
.pdf
Портер, М. Конкурентное преимущество. – М. : Изд. «Аль-44.
пина Бизнес Букс», 2005.
Райхельд, Ф. Эффект лояльности: движущие силы экономи-45.
ческого роста, прибыли и непреходящей ценности. – М. : Диалектика, 2007.
Рекомендации по статистике туризма ВТО : статистические 46.
документы. Серия М № 83. – Нью-Йорк, 1994.
Рекомендации по статистике туризма ВТО : техническое по-47.
собие № 1. – Мадрид, 1995.
Савицкая, Г.В. Анализ эффективности и рисков предпри-48.
нимательской деятельности : методологические аспекты. – М. :
ИНФРА-М, 2008.
Туризм в цифрах. 2007 : стат. сб. / ИИЦ Статистика России, 49.
Федеральное агентство по туризму. – М. : ИИЦ «Статистика России», 2007.
Туризм в цифрах. 2008 : стат. сб. / ИИЦ Статистика России, 50.
Федеральное агентство по туризму. – М. : ИИЦ «Статистика России», 2008.
Туризм в цифрах. 2009 : стат. сб. / ИИЦ «Статистика России, 51.
Федеральное агентство по туризму. – М. : ИИЦ «Статистика России», 2009.
Фатхутдинов, Р.А. Конкурентоспособность организации в 52.
условиях кризиса : экономика, маркетинг, менеджмент. – М. : Маркетинг, 2002.
Фатхутдинов, Р.А. Конкурентоспособность: экономика, 53.
стратегия, управление. – М. : ИНФРА-М, 2000.
Финч, Ф. Как добиться лояльности клиентов в сфере услуг. – 54.
М. : Издательство «Эксмо», 2008.
Фокс, Д. Конкурентные преимущества в денежном выраже-55.
нии. – М. : Альпина, 2005.
Чудновский, А.Д., Жукова, М.А. Управление индустрией ту-56.
ризма России в современных условиях. – М. : КноРус, 2009.
Шоул, Д. Первоклассный сервис как конкурентное преиму-57.
щество. – М. : Издательство «Альпина Бизнес», 2008.
Шматько, Л.П. Страхование и риски в туризме. – М. : Фе-58.
никс, 2010.
Яковлев, Г.А. Экономика и статистика туризма : учебное по-59.
собие. – М., РДЛ, 2007.
131
Янкевич, В.С., Безрукова, Н.Л. Маркетинг в индустрии го-60.
степриимства. – М. : Финансы и статистика, 2009.
Ахметжанова, С. Оценка конкурентоспособности отрасли: 61.
маркетинг – инструмент конкуренции : сб. статей // Маркетинг : спец.
выпуск № 15. – М. : Центр маркетинговых исследований и менеджмента, 2002. – С. 95–103.
Баева, С. Спад неминуем // Туринфо. – № 10 (635).62.
Воротников, А. Стратегия повышения конкурентоспособно-63.
сти региона // Экономические стратегии. – 2001. – ЗИМА (05–06). –
С. 144–146.
Гельвановский, М.И. Конкурентоспособность националь-64.
ной экономики: проблемы статистического сопровождения // Вопросы статистики. – 2004. – № 7. – С. 3–15.
Григорьева, Е. Кризис и мошенники // РБК daily. – 2009. – 65.
4 февраля.
Губанов, С. Конкурентоспособность экономики – функция 66.
системы воспроизводства // Экономист. – 2003. – № 4. – С. 9–12.
Захаров, А.Н. Конкурентоспособность предприятия: сущ-67.
ность, методы оценки и механизмы увеличения // Бизнес и банки. – 2004. – № 1–2. – С. 1–5.
Москвин, В. Стратегическая конкурентоспособность России 68.
и менеджмент качества бизнеса // Инвестиции в России. – 2004. –
№ 3. – С. 12–16.
Пробченкова, Е.М. Современное состояние и тенденции раз-69.
вития сферы туризма в условиях глобального экономического кризиса // Вестник Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова. – 2009. – № 5.
Семенихин, В. Особенности туристского бизнеса // Аудит и 70.
налогообложение. – 2010. – № 7.
Тихонова, H.Е., Чепуренко, А.Ю. Предпринимательский по-71.
тенциал российского общества // Мир России. – 2004. – № 1.
Фасхиев, Х.А., Попова, Е.В. Как измерить конкурентоспо-72.
собность предприятия? // Маркетинг в России и за рубежом. – 2003. –
№ 4 (36). – С. 53–69.
Фатхутдинов, Р. Государство, новая экономика и конкурен-73.
тоспособность// Стандарты и качество. – 2004. – № 5. – С. 62–65.
Фатхутдинов, Р. Конкурентоспособность России: как ее по-74.
высить// Стандарты и качество. – 2004. – № 1. – С. 60–63.
132
Фатхутдинов, Р. Стратегическая конкурентоспособность 75.
и экономика России // Общество и экономика. – 2003. – № 1. –
С. 31–43.
Фатхутдинов, Р.А. Как повысить конкурентоспособность 76.
России? // Вузовские вести. – 2004. – № 3. – С. 14.
Цысарь, А.В. Лояльность покупателей: основные определе-77.
ния, методы измерения, способы управления // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2006. – № 5.
Schmidgall, R.S. Hospitality industry managerial accounting. 78.
Educational institute of the American hotel &lodging association. –
Michigan. 2002.
Tourism Highlights. Edition 2008 . – Madrid : WTO Publica-79.
tions Department, 2008.
Tourism Marketing and Management 80. Handbook // Editors
S. Witt, L. Moutinho. – Prentice Hall International (UK) Limited, 1995.
U81. N WTO World Tourism Barometer, Committed to Tourism,
Travel and Millennium Development Goals / Volume 7, No.1, January,
2009.
U82. N WTO World Tourism Barometer, Committed to Tourism,
Travel and Millennium Development Goals / Volume 8, No.1, January,
2010.
Wanhill, S. Principles of tourist destination development. Born-83.
holms Forkningscenter and Bournemouth University, 1996.
U84. N WTO World Tourism Barometer, Committed to Tourism,
Travel and Millennium Development Goals. – 2010. – August. (http://
www.unwto.org/facts/eng/pdf/barometer/UnWTO_Barom10_update_
august_en_excerpt.pdf)
ratanews.ru85.
russiatourism.ru86.
unwto.org87.
wttc.org88.
133
СОДЕРЖАНИЕ
Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Глава 1. Экономические основы предпринимательства
в туризме . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.1. Анализ современного развития туризма. . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.2. Особенности предпринимательской деятельности
в туризме . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
1.3. Организационно-правовые формы предпринимательской
деятельности в туризме . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Глава 2. Инфраструктура предпринимательства в туризме . 40
2.1. Понятие и состав инфраструктуры предпринимательства
в туризме . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
2.2. Формирование институциональной составляющей
предпринимательской инфраструктуры в туризме . . . . . . 51
2.3. Государственное регулирование предпринимательской
деятельности в туризме . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
2.4. Саморегулирование в сфере туризма . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Глава 3. Предпринимательские риски в туризме . . . . . . . . . . . 67
3.1. Особенности предпринимательских рисков в туризме . . . 67
3.2. Методы управления рисками в туризме . . . . . . . . . . . . . . . 72
Глава 4. Конкуренция в туризме . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
4.1. Особенности конкуренции в туризме . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
4.2. Подготовка кадров как необходимый элемент
формирования конкурентоспособности в туризме . . . . . 86
4.3. Программы лояльности и конкуренция в туризме . . . . . 100
Глава 5. Инновационная составляющая предпринимательства
в туризме как фактор повышения конкуренто-
способности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
5.1. Государственно-частное партнерство как основа
инновационного развития предпринимательства
в туризме . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
5.2. Кластерный подход к формированию туристской
дестинации как фактор повышения ее конкурентоспо-
собности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
Литература . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
134
НАУЧНОЕ ИЗДАНИЕ
Н.С. МОРОЗОВА
М.А. МОРОЗОВ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО И КОНКУРЕНЦИЯ
В ТУРИЗМЕ
Монография
Редактор Голева А.В.
Компьютерная верстка и дизайн Матюхиной Е.М.
Оригинал-макет подписан к печати 29.12.2010 г. Формат 60×90/16.
Гарнитура таймс. Бумага офсетная. Усл. печ. л. 8,5.
Тираж 500. Заказ
Российский новый университет.
105005, г. Москва, ул. Радио, д. 22.
Отпечатано с готовых диапозитивов
в ООО «Издательско-полиграфический комплекс “Знак”».
115093, г. Москва, ул. Серпуховская Б, д. 44-19.
135
ДЛЯ ЗАМЕТОК
136
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]