Планирование на предприятиях отрасли. Курс лекций
.pdf
УДК 658:005.51(075.8) ББК 65.290-2я73
В75
А в т о р ы:
доктор экономических наук, профессор И. П. Воробьев, кандидат экономических наук, доцент Е. И. Сидорова
Р е ц е н з е н т ы:
доктор экономических наук, профессор М. К. Жудро, доктор экономических наук, профессор А. С. Сайганов
Воробьев, И. П. Планирование на предприятиях В75 отрасли : курс лекций / И. П. Воробьев, Е. И. Сидорова . –
Минск : Беларуская навука, 2015. – 199 с. ISBN 978-985-08-1813-3.
В книге рассмотрены вопросы стратегического, тактического и оперативно-производственного планирования.
Предназначена для студентов экономических и неэкономических специальностей, изучающих экономико-управленческие дисциплины. Ее могут использовать практические работники, преподаватели, аспиранты, магистранты и другие специалисты, желающие изучить средства и методы принятия плановых решений на предприятиях всех форм собственности, сформировать навыки и умения по разработке стратегических, тактических и бизнес-планов.
|
УДК 658:005.51(075.8) |
|
ББК 65.290-2я73 |
ISBN 978-985-08-1813-3 |
© Воробьев И. П., Сидорова Е. И., 2015 |
|
© Оформление. РУП «Издательский |
|
дом «Беларуская навука», 2015 |
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
Лекция 1. Предприятие как объект планирования . . . . . . |
9 |
Вопрос 1. Роль и место планирования в управлении предприя- |
|
тием.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Вопрос 2. Планирование как наука, вид деятельности и искус- |
|
ство . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
16 |
Вопрос 3. Сущность и структура объектов планирования на |
|
предприятии. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
25 |
Вопрос 4. Предмет планирования. . . . . . . . . . . . |
31 |
Лекция 2. Система планирования на предприятии.. . . . . . |
38 |
Вопрос 1. Сущность, функции и задачи планирования на пред- |
|
приятии. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
38 |
Вопрос 2. Виды планирования на предприятии.. . . . . . |
40 |
Вопрос 3. Принципы и методы планирования . . . . . . . |
43 |
Вопрос 4. Организация планирования на предприятии . . . |
49 |
Лекция 3. Нормативная база планирования . . . . . . . . . |
53 |
Вопрос 1. Сущность и классификация норм и нормативов. . |
53 |
Вопрос 2. Принципы и методы нормирования.. . . . . . . |
54 |
Вопрос 3. Разработка норм и нормативов . . . . . . . . . |
56 |
Лекция 4. Стратегическое планирование на предприятии. . . |
59 |
Вопрос 1. Сущность и функции стратегического планирования. |
59 |
Вопрос 2. Классификация стратегий . . . . . . . . . . . |
60 |
Вопрос 3. Разработка стратегического плана . . . . . . . |
63 |
Лекция 5. CВOT-анализ.. . . . . . . . . . . . . . . . . . |
66 |
Вопрос 1. Сущность СВОТ-анализа.. . . . . . . . . . . |
66 |
Вопрос 2. Правила проведения СВОТ-анализа.. . . . . . . |
68 |
Вопрос 3. Внутренние факторы . . . . . . . . . . . . . |
69 |
Вопрос 4. Внешние факторы . . . . . . . . . . . . . . |
70 |
Вопрос 5. Методика проведения базового СВОТ-анализа . . |
71 |
3
Вопрос 6. Методика построения стратегической матрицы воз- |
|
можностей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
73 |
Вопрос 7. Методика построения стратегической матрицы угроз. |
74 |
Лекция 6. Тактическое планирование . . . . . . . . . . . . |
76 |
Вопрос 1. Сущность, цели и функции тактического планиро- |
|
вания.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
76 |
Вопрос 2. Структура и содержание тактического плана.. . . |
77 |
Вопрос 3. Разработка тактического плана.. . . . . . . . . |
80 |
Лекция 7. Оперативное планирование. . . . . . . . . . . . |
82 |
Вопрос 1. Сущность, цели и задачи оперативного планиро- |
|
вания.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
82 |
Вопрос 2. Оперативно-календарное планирование . . . . . |
83 |
Вопрос 3. Организация оперативного учета, контроля и управ- |
|
ления.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
87 |
Вопрос 4. Сущность и задачи производственного диспетчиро- |
|
вания.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
88 |
Вопрос 5. Организация работы диспетчерской службы пред- |
|
приятия.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
90 |
Вопрос 6. Организация работы диспетчерской службы цеха. . |
91 |
Лекция 8. Бизнес-планирование.. . . . . . . . . . . . . . |
93 |
Вопрос 1. Сущность бизнес-планирования.. . . . . . . . |
93 |
Вопрос 2. Структура бизнес-плана. . . . . . . . . . . . |
95 |
Вопрос 3. Разработка и реализация бизнес-плана . . . . . |
98 |
Лекция 9. Бизнес-планирование инвестиционных проектов.. . |
100 |
Вопрос 1. Место и роль бизнес-плана инвестиционного про- |
|
екта в планировании на предприятии . . . . . . . . . . |
100 |
Вопрос 2. Резюме. . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
102 |
Вопрос 3. Характеристика предприятия и стратегия его раз- |
|
вития.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
103 |
Вопрос 4. Описание продукции (услуг).. . . . . . . . . . |
105 |
Вопрос 5. Анализ рынков сбыта. Стратегия маркетинга. . . |
105 |
Вопрос 6. Производственный план. . . . . . . . . . . . |
107 |
Вопрос 7. Организационный план . . . . . . . . . . . . |
108 |
Вопрос 8. План реализации проекта . . . . . . . . . . . |
108 |
Вопрос 9. Инвестиционный план . . . . . . . . . . . . |
109 |
Вопрос 10. Прогнозирование финансово-хозяйственной дея- |
|
тельности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
110 |
Вопрос 11. Показатели эффективности проекта.. . . . . . |
110 |
Вопрос 12. Юридический план. Информация о разработчике |
|
бизнес-плана . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
113 |
4
Лекция 10. Планирование производственной программы . . . |
115 |
|
Вопрос |
1. Понятие производственной программы.. . . . . |
115 |
Вопрос |
2. Порядок расчета производственной программы. . . . |
117 |
Вопрос |
3. Оптимизация производственной программы . . . |
118 |
Лекция 11. Планирование материально-технического обеспече- |
|
|
ния и сбыта . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
120 |
|
Вопрос 1. Содержание плана МТО, задачи и недостатки в МТО |
|
|
предприятия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
120 |
|
Вопрос 2. Планирование потребности в материальных ресур- |
|
|
сах и нормировании складских запасов. Сводный баланс МТО. |
121 |
|
Вопрос |
3. Организация и планирование сбыта продукции.. . |
123 |
Лекция 12. Планирование труда и его оплаты . . . . . . . . |
125 |
|
Вопрос 1. Анализ выполнения плана по труду и планирование |
|
|
производительности.. . . . . . . . . . . . . . . . . . |
125 |
|
Вопрос |
2. Расчет потребности в персонале.. . . . . . . . |
127 |
Вопрос |
3. Планирование оплаты труда . . . . . . . . . . |
128 |
Лекция 13. Планирование себестоимости продукции. . . . . |
132 |
|
Вопрос |
1. Значение планирования себестоимости продукции, |
|
его цели и содержание . . . . . . . . . . . . . . . . . |
132 |
|
Вопрос |
2. Резервы снижения себестоимости продукции . . |
135 |
Вопрос |
3. Смета затрат на производство.. . . . . . . . . |
137 |
Лекция 14. Планирование прибыли.. . . . . . . . . . . . . |
142 |
|
Вопрос |
1. Виды прибыли. Расчет плановой прибыли . . . . |
142 |
Вопрос |
2. Распределение прибыли.. . . . . . . . . . . . |
143 |
Лекция 15. Финансовое планирование . . . . . . . . . . . |
146 |
|
Вопрос |
1. Понятие и содержание планирования финансов. . |
146 |
Вопрос |
2. Разработка бюджетов и управление финансами. . |
149 |
Лекция 16. План маркетинга.. . . . . . . . . . . . . . . . |
153 |
|
Вопрос |
1. Сущность, функции планирования маркетинга.. . |
153 |
Вопрос |
2. Задачи планирования маркетинга. . . . . . . . |
156 |
Вопрос 3. Стратегический подход к планированию маркетинга. . |
159 |
|
Вопрос |
4. Конкуренция и оценка конкурентов. . . . . . . |
161 |
Вопрос |
5. Характеристика рынков сбыта и их оценка.. . . . |
162 |
Вопрос |
6. Организация рекламы. . . . . . . . . . . . . |
165 |
Лекция 17. Планирование рисков.. . . . . . . . . . . . . . |
167 |
|
Вопрос 1. Хозяйственный риск: сущность, место и роль в пла- |
|
|
нировании . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
167 |
|
Вопрос 2. Виды потерь и рисков.. . . . . . . . . . . . . |
170 |
|
5
Вопрос 3. Показатели риска и методы его оценки . . . . . |
174 |
|
Вопрос 4. |
Методы снижения рисков. . . . . . . . . . . |
176 |
Вопрос 5. |
Методика анализа и планирования рисков . . . . |
180 |
Лекция 18. Планирование инноваций . . . . . . . . . . . . |
185 |
|
Вопрос 1. Сущность инновационного потенциала предприятия. |
185 |
|
Вопрос 2. Прогнозирование инноваций и его роль в деятель- |
|
|
ности организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
186 |
|
Вопрос 3. |
Сущность планирования инноваций . . . . . . |
187 |
Лекция 19. Направления совершенствования планирования. . |
190 |
|
Литература. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
198 |
|
ПРЕДИСЛОВИЕ
Устойчивое развитие субъектов разных форм собственности и хозяйствования, отраслей, регионов и государства в целом определяется сложной разноуровневой системой факторов:природно-климатических,организационно-эконо мических, технико-технологических, инновационно-инвес тиционных, правовых, социальных и других, направленных на рациональное использование ресурсного потенциала с целью получения средств для расширенного воспроизводства конкурентоспособных жизненных благ.
Успешное решение данной проблемы возможно при условии овладения специалистами и руководителями глубокими и разносторонними знаниями во всех областях жизнедеятельности, среди которых важнейшая роль отводится планированию деятельности субъекта хозяйствования.
Любой специалист, в достаточном объеме владеющий экономическими знаниями, всегда самодостаточен и самостоятелен в своих действиях, своевременно и грамотно смо жет принять эффективные управленческие действия и спро- гнозировать последствия принимаемых решений применительно к данному объекту в данной ситуации.
Предлагаемый курс лекций по дисциплине «Планирование на предприятиях отрасли» предназначен для студентов экономических и неэкономических специальностей, изучающих экономико-управленческие дисциплины. Его могут использовать практические работники, преподаватели, аспиранты, магистранты и другие специалисты, желающие изучить средства и методы принятия плановых решений на предприятиях всех форм собственности, сформировать
7
навыки и умения разрабатывать стратегические, тактические и бизнес-планы.
Авторы выражают искреннюю благодарность и признательность рецензентам – доктору экономических наук, профессору М. К. Жудро и доктору экономических наук, профессору А. С. Сайганову.
Лекция 1
ПРЕДПРИЯТИЕ КАК ОБЪЕКТ ПЛАНИРОВАНИЯ
1.Роль и место планирования в управлении предприятием
2.Планирование как наука, вид деятельности и искусство
3.Сущность и структура объектов планирования на предприятии
4.Предмет планирования
В о п р о с 1. Прежде чем начать какое-либо дело, человек должен тщательно подумать, что именно, к какому сроку, какими способами и с помощью каких средств он должен сделать. В противном случае его намерения могут оказаться невыполненными. Следовательно, первой и основополагающей стадией управления любым видом целесообразной деятельности всегда является процесс постановки цели и нахождения способов ее выполнения. Именно к стадии постановки цели можно отнести предвидение, прогнозирование, планирование. Конечным результатом этой стадии является построение рациональной модели хода производственного процесса, направленного на достижение главной цели предприятия.
Процесс управления предприятием складывается из мно гих функций, в число которых входят: планирование и прогнозирование; организация; координация и регулирование; учет, контроль и анализ; активизация и стимулирование.
Каждая функция характеризуется присущим ей технологическим процессом обработки информации и способом воздействия на управляемый объект.
Связь планирования с другими функциями управления показана на схеме:
9
Функции управления всегда направлены на достижение поставленных целей. Поскольку цель управления формируется в рамках функции планирование–прогнозирование, можно сказать, что данная функция в системе функций управления предприятием является центральной. Функции управления в своей основе объективны и являются формами реализации управленческих отношений, через которые, в свою очередь, реализуются требования экономических законов развития производства. Поэтому процесс управления выступает как объективно предопределенная система функций, которая носит название управленческого цикла,
а сами функции называются стадиями управленческого цикла.
Функция планирования служит основой для принятия управленческих решений и представляет собой управленческую деятельность, которая предусматривает выработку целей и задач управления производством, а также определение путей реализации планов для достижения поставленных целей.
Прогнозирование в управленческом цикле предшествует планированию и ставит своей задачей научное предвидение развития производства, а также поиск решений, которые обеспечивают развитие производства в оптимальном режиме. Поскольку прогнозирование всегда предшествует
10