- •«Основы предпринимательства»
- •6.030400. Международные экономические отношения
- •Тема 1. Понятие и сущность предпринимательства
- •1. История возникновения и сущность предпринимательства.
- •2. Экономические, социальные и правовые условия предпринимательской деятельности.
- •3. Особенности предпринимательской деятельности в Украине.
- •Лекция 2
- •Тема 2. Виды предпринимательской деятельности
- •1. Производственное предпринимательство.
- •2. Коммерческое предпринимательство.
- •3. Финансовое предпринимательство.
- •4. Консультативное предпринимательство.
- •Лекция 3
- •Тема 3. Конкуренция предпринимателей
- •1. Виды конкуренции. Развитие конкуренции в современных условиях.
- •2. Роль конкуренции в развитии рыночных отношений в Украине.
- •3. Система государственного антимонопольного регулирования.
- •4. Предпринимательская тайна и конкуренция.
- •Лекция 4
- •Тема 4. Особенности функционирования предприятия в рыночных условиях
- •1. Механизм функционирования предприятий.
- •2. Формы предприятий в Украине.
- •3. Регулирующая роль цены и качества продукции
- •4. Прибыль предприятия – основная цель его функционирования.
- •Лекция 5
- •Тема 5. Регулирование предпринимательской деятельности
- •1. Необходимость и экономическая сущность регулирования предпринимательской деятельности в Украине.
- •2. Методы и механизмы регулирования предпринимательской деятельности.
- •3. Законодательное регулирование предпринимательской деятельности в Украине.
- •Лекция 6
- •Тема 6. Организация и развитие малого бизнеса
- •Социально-экономическая сущность малого предпринимательства.
- •2. Роль и место малого бизнеса в экономике государства.
- •3. Развитие малого предпринимательства в Украине.
- •Лекция 7
- •Тема 7. Регулирование туристического бизнеса в Украине.
- •1. Система управления туристическим бизнесом.
- •Стирая границы
- •2. Правовое регулирование туризма.
- •3. Закон Украины «о туризме».
- •Лекция 8
- •Тема 8. Общие условия организации туристического бизнеса.
- •1. Организационные требования.
- •4. Квалификационные требования к кадровому составу работников субъекта туристической деятельности
- •5. Требования к информационно-рекламной деятельности субъектов туристической деятельности
- •6. Общие требования к заключению договоров при предоставлении туристических услуг
- •7. Требования к обеспечению страховой защиты туристов
- •8. Требования к организации принятие и обслуживания иностранных туристов в Украине (иностранный туризм)
- •9. Требования относительно организации туристических поездок за пределы Украины (зарубежный туризм)
- •10. Требования относительно организации принятие и обслуживания отечественных туристов в Украине (внутренний туризм)
- •11. Требования к осуществлению экскурсионной деятельности
- •3. Требования к организации системы безопасности туристов. Квалификация специалистов туристического сопровождения
- •Финансовое обеспечение ответственности
- •Страхование туристов
- •Договор на туристическое обслуживание
- •Договор на экскурсионное обслуживание
- •Туристы и экскурсанты имеют право на:
- •Туристы и экскурсанты обязаны:
- •Раздел VI, статья 30. Нарушениями законодательства в области туризма являются:
- •Гражданско-правовая и прочие виды ответственности
- •Тема 9. Технология создания туристической фирмы.
- •1. Выбор организационно-правовой формы деятельности предприятия.
- •2. Формирование материально-технической базы предприятия.
- •2. Материально- техническая база предприятия
- •2.1.Понятие материальных ресурсов и показатели их использования.
- •2.2. Анализ ценности сырья и материалов
- •2.3. Определение оптимального количества заказов
- •2.4. Выбор предприятий – поставщиков сырья и материалов
- •3. Набор и обучение персонала.
- •Лекция 10
- •Тема 10. Организация агентской деятельности.
- •1. Изучение спроса на туристические услуги.
- •1.2. Особенности маркетинговых программ изучения потребительского спроса на рынке услуг
- •2. Заключение договора с туроператорами. Договор на туристическое обслуживание
- •Договор на экскурсионное обслуживание
- •3. Продвижение туристических услуг.
- •4. Реализация туристических услуг Операторы и агенты на рынке туристических услуг
- •Лекция 11
- •Тема 11. Организация операторской деятельности
- •1. Технология формирования туров. Потребительские свойства и качества туристского продукта.
- •2.2. Этапы разработки туристского продукта.
- •Создание тура.
- •3.2. Технология разработки тура.
- •4. Информационно-методическое обеспечение тура:
- •3.3. Качество туристского продукта
- •2. Заключение договора с поставщиками услуг. Договор между туроператорами
- •Договоры с поставщиками услуг рецептивного туроператора
- •Договор с гостиничным предприятием
- •Договор с предприятием питания
- •Договор с автотранспортным предприятием
- •Договор с авиакомпаниями
- •Договор с экскурсионной фирмой
- •Договор с музеем
- •Договор между инициативным и рецептивным туроператором
- •3. Выбор каналов продвижения туров.
- •2. Постоянное изменение цен и иных условий
- •3. Сравнительно низкая прибыль туристической компании от продаж тура
- •Подробная информация о всем, что интересует туриста
- •2. Актуальная информация
- •3. Контактная информация и обработка запросов
- •4. Хорошая навигация
- •4. Документальное оформление реализации туров.
- •Организационные формы субъектов туристической деятельности
- •Документальное оформление услуг: договор, ваучер, путевка
- •Себестоимость туристического продукта
- •Что должно быть указано в договоре на туристическое обслуживание:
- •Лекция 12
- •Тема 12. Организация экскурсионной деятельности
- •1. Изучение спроса на экскурсионные услуги. Понятие и комплекс задач экскурсионного обслуживания
- •1.2. Общие положения нормативно-правового регулирования экскурсионной деятельности
- •Обеспечение безопасности, прав и интересов экскурсантов
- •2. Технология формирования экскурсионных услуг. Технология создания экскурсионного продукта
- •3. Формирование цены на экскурсионные услуги. Изменения цен, безоплатные услуги, возмещение ущерба
- •4. Реклама экскурсионных услуг. Реализация экскурсионного продукта. Требования к информационно-рекламной деятельности субъектов туристической деятельности
- •Общие требования к заключению договоров при предоставлении туристических услуг
2. Формирование материально-технической базы предприятия.
2. Материально- техническая база предприятия
2.1.Понятие материальных ресурсов и показатели их использования.
Хозяйствующие субъекты потребляют огромное количество материальных ресурсов, различных по видам, маркам, сортам и размерам.
Номенклатура и ассортимент потребленных материальных ресурсов зависит от номенклатуры и сложности производимой продукции. Чем шире номенклатура продукции, тем шире номенклатура потребляемых материальных ресурсов. Номенклатура потребляемых ресурсов представляет систематизированный перечень в развернутом ассортименте с присвоением каждой специальной разновидности сокращенного условного обозначения. В основе классификации материалов лежит группировка по однородности характерных признаков с последующим распределением на разделы, которым присваивается соответствующий индекс по десятичной системе.
Номенклатура материалов дает возможность правильно систематизировать и группировать расчеты потребности в одних и тех же материалах.
Материальные ресурсы - это ресурсный потенциал, позволяющий осуществить производство продукции, оказание услуг и выполнение работ.
Материальные ресурсы - это различные виды сырья, материалов, топлива, энергии, комплектующих, полуфабрикатов, которые хозяйствующий субъект закупает для использования в хозяйственной деятельности с целью выпуска продукции, оказания услуг и выполнения работ.
Материальные ресурсы переходят в материальные затраты, которые представляют собой совокупность материальных ресурсов, которые используются в процессе производства.
Материальные затраты обладают учетными функциями, являются элементом себестоимости, регулируют величину налогооблагаемой прибыли и доходность.
Сырье - это предметы труда, которые направляются в производство для первичной обработки добывающими отраслями и сельским хозяйством (руда, хлопок, зерно, нефть).
Материалы - это предметы труда, частично прошедшие обработку (чугун, сталь, ситец, мука, т.д.). Материалы делятся на основные и вспомогательные по характеру использования в производственном процессе. Основные материалы - предназначены для изготовления продукции, оказания услуг, выполнения работ. В производственной сфере они составляют материальное содержание и входят в вес изготавливаемого продукта.
Вспомогательные материалы участвуют в осуществлении производственного процесса. Они необходимы для осуществления различных технологических процессов, поддерживают в работоспособном состоянии основные фонды (смазочные, обтирочные, химикаты, эмульсии, спирты и т.д.).
Полуфабрикаты - это предметы труда, которые прошли несколько стадий промышленного производства, но требуют дальнейшей обработки (заготовки, литье, т.д.)
Энергия, топливо - это предметы труда, которые приводят в движение оборудование, транспортные средства и обеспечивают нормальное протекание процесса труда.
Научно-технический прогресс предъявляет высокие требования к качеству материальных ресурсов, так как они представляют не только объем выпуска, но и качество выпускаемой продукции.
Важнейшими показателями использования материальных ресурсов являются:
- материальные затраты;
- удельный расход материальных ресурсов на единицу продукции - норма расхода;
- материалоемкость продукции.
Классификация материалов служит отправной точкой для нормирования расхода материалов по каждой позиции номенклатуры.
В свою очередь нормы расхода материалов закладывают основу для определения потребности в материалах на изготовление единицы продукции с последующим составлением плана закупки материальных ресурсов, расчета себестоимости и выработки стратегии экономного расходования материальных ресурсов.
Под нормой расхода следует понимать максимально допустимый расход соответствующих ресурсов на единицу продукции в условиях данного уровня применяемой техники и организации производства. Разрабатывая нормы расхода материалов, следует учитывать не только чистый вес (полезный расход материалов), но и невозвратные потери и неутилизируемые отходы, обусловленные несовершенством технологии, низким уровнем квалификации персонала, организационными причинами. Качество установленных норм оценивается показателями: коэффициентом использования материалов, удельным весом отходов производства, процента выхода готовых изделий.