Набор ароматизаторов, который добавляют в джин называется «ботаникалы»:

-кожура апельсина

-семена кориандра

-миндальный порошок

-кожура лимона

-корень ангелки

-ягоды можжевельника

-дягиль

-корень ириса

Марки джина.

Beefeater - джин имеет бодрящий, приятный, немного терпкий привкус можжевельника и цитрусовых, сильный и насыщенный аромат. Напиток довольно крепкий - 77%.

Оригинальный рецепт был разработан в 1820 году молодым фармацевтом Джеймсом Барроу.

Поиски названия данного напитка, отражающие его силу и крепость, натолкнули на мысль охранники королевской тюрьмы «Тауэр», которых в шутку называли beef-eater, то есть едок говядины, так как в их дневной рацион обязательно входит килограмм этого продукта.

Gin Bombay Sapphire - изготавливается по рецепту 1761 года, который с тех пор ни разу не менялся. От других джинов отличается насыщенным букетом.

Производители используют уникальную смесь из 10 ингредиентов (остальные всего 4-6), отбирая их только в тех местах, где они изначально произрастали.

- горький миндаль из Испании

- корень дудника из Саксонии (Германия)

- кора кассии из Индокитая

- кориандр из Марокко

- ягоды кубебы из Индонезии

- райские зёрна из Западной Африки

- лимонная кожура из Испании

- лакрица из Китая

- касатник флорентийский и

- ягоды можжевельника из Тасканы

Компоненты смешивают согласно старинной формуле, при этом не один из компонентов не доминирует. Обычно при изготовлении джина ингредиенты и спирт перегоняют одновременно, а для джина Bombay 100%-тный шотландский пшеничный спирт дистиллируют отдельно и дважды, чтобы удалить все примеси. В третий раз дистилляция идет в специальных кубах заполненных растительной смесью. В результате получают очень концентрированный продукт крепостью 47%.

Gordons London Dry - крепкоалкогольных напиток, получаемый в процессе обычной дистилляции зерновых спиртов. Вкус бодрящий, приятный с терпким привкусом можжевельника и цитрусовых. Основатель компании, производящей джин этого типа разработал и стандарты этого напитка. Легендарная голова кабана, которая некогда украшала щиты предков Гордона, теперь красуется на этикетках. Сейчас его производят разные компании в Европе и Америке, это бесспорный лидер по популярности среди напитков данного типа.

Boodles - один из самых примечательных напитков этого класса. Он вырабатывается фирмой «Кок Рассел и К», основанной в 1845 году. Свое название получил от названия популярного Лондонского клуба. Основанный еще в 1763 году клуб славился своим списком почетных членов. Что же касается самого напитка, то при его производстве используется самое дорогое сырье. Этому имиджу отвечает и кристально чистая бутылка выполненная из стекла с наклейкой из золотого цвета барельефной фольги.

Burnetts White Satin - выпускается с 1778 года фирмой «Сэр Роберт Барнет и компания». За разработку данной всемирно известной марки в 1789 году был посвящен в рыцари. И сегодня джин готовится в строгом соответствии с первоначальным рецептом. Вместе с тем при его производстве применяется самая современная технология, что позволяет получить чистый продукт.

Plymouth Gin - впервые произведен монахами Доминиканского монастыря. Отличительная особенность данного продукта - особо мягкая вода, используемая при его приготовлении. Для получения ароматного спирта берут зерновой дистиллят или дистиллят виски. Представляет собой усредненный вариант между английским и голландским джином

Finsbury London Dry Gin - является одним лучших спиртных напитков Великобритании уже в течение белее чем 250 лет. Основанная в Лондоне в 1740 году Джозефом Бишопом дистилляция Finsbury, как и в XVIII веке, производит Finsbury London Dry Gin, применяя традиционный способ дистилляции с использованием можжевеловых ягод, экзотических фруктов и множества трав согласно тщательно охраняемому и передающемуся из поколения в поколение старинному рецепту, созданному семьей Бишоп, которая владела предприятием до конца XX века. Улица, на которой последние сто лет находилось предприятие, сейчас носит его имя.

На международном уровне качество и вкус Finsbury London Dry Gin признан многими наградами. За более чем 200 лет Finsbury London Dry Gin сохранил свой характер и вкус благодаря соблюдению высочайших стандартов качества, что подтверждено серебряной медалью «International Wine&Spirit Competition 1999», а также конкурсом журнала «CLASS Magazine Barkeeper Blind Tasting», проводящего один из самых сложных конкурсов слепой дегустации - вкус Finsbury London Dry Gin был признан лучшим среди 60 международных брендов джина.