- •Розділ 2. Особливості комерційної діяльності промислового підприємства
- •Тема 2.1. Планування виробничої програми підприємства
- •1. Виробнича програма, її зміст
- •2. Основні розділи портфелю замовлень
- •3. Роль ринкових досліджень під час складання виробничої програми
- •4. Завдання служби маркетингу на підприємстві
- •5. Аналіз асортиментного портфелю підприємства
- •6. Поняття та види виробничої потужності
- •Тема 2.2. Планування та організація забезпечення підприємства в матеріальних ресурсах
- •1. Суть планування матеріально-технічного постачання, основні завдання. Поняття потреби
- •3. Характеристика відділу матеріально-технічного постачання
- •3. Визначення балансу матеріальних ресурсів та фактори, що на нього впливають
- •4. Суть методу визначення потреби в ресурсах
- •5. Характеристика методів прямого розрахунку, рецептурного складу
- •6. Поняття про запаси, нормування та регулювання запасів
- •7. Визначення оптимального постачальника
- •8. Формування оптимальних партій поставки товарів. Складання специфікацій до договорів
- •Тема 2.3. Планування та організація збуту продукції
- •1. Функції і структура служби збуту
- •2 . Інформаційна система збуту
- •3. Суть та зміст плану збуту продукції
- •4. Вибір каналу збуту продукції. Способи збуту продукції
- •5. Роль комунікаційної діяльності під час збуту
- •Розділ 3. Особливості комерційної діяльності в оптовій торгівлі
- •Тема 3.1. Суть і завдання оптової торгівлі
- •1. Суть і види оптової торгівлі с утність оптової торгівлі
- •Види оптової торгівлі
- •2. Основні функції оптової торгівлі. Роль і значення оптової торгівлі
- •Основні функції оптової торгівлі
- •Роль оптової торгівлі
- •Значення оптової торгівлі
- •3. Структура оптової торгівлі
- •4. Суть оптового підприємства, як його функції п оняття оптового торговельного підприємства
- •Функції оптових торговельних підприємств
- •5. Класифікація оптових підприємств
- •6. Структура і побудова апарату оптового підприємства
- •Тема 3.2. Планування та організація оптових закупівель товарів
- •Суть, мета, принципи та зміст закупівельної роботи на оптовому ринку о птові закупівлі — це придбання товарів великими партіями з метою їх подальшого перепродажу
- •Оперативне планування оптових закупівель товарів
- •На ___ квартал 200__ р.
- •Річні норми споживання непродовольчих товарів у розрахунку на одну людину
- •3. Порядок формування та регулювання асортименту товарів на оптових підприємствах п оняття про товарний асортимент
- •Порядок формування та регулювання асортименту товарів на оптових підприємствах
- •4. Суть, переваги і умови організації закупівель товарів на основі прямих зв’язків
- •1. Розрахунок точки беззбитковості в кількісному вираженні (шт.)
- •2. Розрахунок точки беззбитковості у вартісному вираженні (грн.)
- •5. Оптові закупівлі товарів на основі товарообмінних операцій
- •6 . Порядок укладання прямих договорів
- •Тема 3.3 організація оптового продажу товарів
- •1. Суть і форми оптового продажу товарів
- •2. Види оптового обігу, їх характеристика Види оптового товарообігу залежно від форм продажу товарів
- •3. Характеристика методів оптового продажу товарів
- •Тема 3.4. Товаропостачання роздрібної торговельної мережі
- •1. Суть товаропостачання роздрібної торговельної мережі, вимоги і принципи до її організації
- •2. Форми товаропостачання
- •3. Методи товаропостачання
- •4. Визначення потреби в товарах
- •5. Визначення точки замовлення. Оформлення замовлення на завезення товарів
- •Тема 3.5 особливості оптової торгівлі під час зовнішньоекономічної діяльності
- •1. Порядок регулювання оптових закупівель від інофірм
- •Адміністративне регулювання
- •2. Організація міжнародної оптової торгівлі
- •3. Види міжнародних оптових операцій та методи їх здійснення
- •4. Структура і зміст угод і контрактів
- •5. Умови „інкотермс”
Оперативне планування оптових закупівель товарів
Основою організації закупівельної роботи є розробка маркетингової тактики її здійснення, тобто оперативне її планування.
Метою оперативного планування є правильна організація оптових закупівель і посилення особистої відповідальності кожного комерційного працівника за виконання планових завдань.
Планують оптові закупівлі товарів у два етапи.
Вихідним етапом оперативного планування є визначення потреби в оптових закупівлях товарів, тобто складання плану надходження товарів на підприємство. Він розробляється для кожної товарної групи на плановий період (рік, квартал). Розрахунок здійснюється за формулою:
Н = Р + Зк - Зп,
де Н - план надходження товарів;
Р - план продажу товарів;
Зк - норматив запасів на кінець планового періоду;
Зп - очікувані запаси на початок планового періоду.
Результати оформляються у вигляді табл. 2.3.1.
Таблиця 1 План надходження товарів на оптову базу
На ___ квартал 200__ р.
Найменування товарних груп |
План товарообігу |
Запаси на кінець |
Запаси на початок |
План надходження |
|
|
|
|
|
Найбільш складним завданням під час розроблення плану надходження товарів на підприємство є визначення плану продажу товарів.
Основою для його визначення на підприємствах оптової торгівлі служать замовлення роздрібних підприємств та інших споживачів зони діяльності бази, укладені з ними договори на постачання товарів. На підприємствах роздрібної торгівлі - матеріали вивчення і прогнозування попиту населення.
Для прогнозування попиту населення найбільше використовуються такі методи прогнозування попиту:
метод екстраполяції ряду динаміки;
нормативний метод;
прогнозування попиту з використанням коефіцієнта еластичності;
метод економіко-математичного моделювання;
метод експертних оцінок.
Екстраполяція - знаходження рівня ряду за його межами, в майбутньому - здійснюється різними прийомами. Вибір методу екстраполяції динамічного ряду залежить від особливостей ряду.
Якщо ряд динаміки, що відображає реалізований попит, протягом відносно короткого періоду характеризується певною стабільністю, то прогноз на найближчий час можна здійснювати на основі середньої арифметичної.
Наприклад. Ряд динаміки продажу хліба в магазині за сім днів має такий вигляд:
Дні |
1-й |
2-й |
3-й |
4-й |
5-й |
6-й |
7-й |
Продаж, кг |
2320 |
2350 |
2305 |
2340 |
2330 |
2345 |
2320 |
Візуальна оцінка ряду свідчить, що реалізований попит не має тенденції ні до росту, ні до спаду.
2320+2350+2305+2340+2330+2345+2320/7=2330 кг.
Для товарів, попит на які має стійку тенденцію до зростання або спаду, розвиток ряду динаміки можна прогнозувати за середніми темпами зростання або спаду.
Середній темп зростання (спаду) реалізації розраховується за формулою:
де - середній темп зростання;
уп – кінцевий показник ряду;
у1 – початковий показник ряду;
п – число показників в динамічному ряді.
Прогноз на основі середнього темпу зростання (спаду) розраховується за формулою:
де уі - прогнозований показник;
п – кількість інтервалів ряду динаміки, на які розраховується прогнозований показник
Наприклад, реалізація кондитерських виробів на душу населення за п’ять років характеризувалася такими даними:
Роки |
1-й |
2-й |
3-й |
4-й |
5-й |
Продаж, кг |
5,5 |
5,6 |
5,8 |
5,9 |
6,0 |
Продаж кондитерський виробів має тенденцію до зростання. Середньорічний темп зростання розрахований за вище наведеною формулою становить 1,022. Тоді, прогнозований показник дорівнює :
уі = 6,0 × 1,022 = 6,1 кг.
Прогнозування попиту методом екстраполяції виходить з припущення, що комплекс факторів, які формують попит на товари, в майбутньому змінюватися не буде, що буває вкрай рідко. Тому даний метод можна використовувати тільки короткострокових прогнозів.
Нормативний метод прогнозування попиту оснований на використанні фізіологічних норм споживання основних харчових продуктів, перспективних норм раціонального споживання непродовольчих товарів, норм забезпеченості сімей товарами культурно-побутового призначення тощо (табл.2 і .3.).
Для використання перспективних норм раціонального споживання непродовольчих товарів і фізіологічних норм споживання харчових продуктів для прогнозування попиту необхідно, насамперед, визначити, в якому році для прогнозованого товару буде досягнута ця норма.
Розрахунки здійснюються шляхом інтерполяції - способом визначення показників, відсутніх в динамічному ряду явищ, на основі встановленої взаємозалежності членів ряду.
Таблиця 2.Середньорічні норми споживання найважливіших продуктів харчування в розрахунку на душу населення
Продукти |
Норма споживання |
М'ясо і вироби з м'яса, кг |
87 |
Риба і рибні консерви, кг |
І6 |
Молоко і молочні продукти, кг |
467 |
Рослинні жири, кг |
10 |
Яйця, шт. |
365 |
Цукор, кг |
44 |
Овочі і баштанні плоди, кг |
164 |
Фрукти і ягоди, кг |
133 |
Хлібопродукти, кг |
120 |
Картопля, кг |
95 |
Таблиця .3