Продаж товарів з дегустацією

Продаж товарів з дегустацією застосовується при реалізації деяких продово­льчих товарів, коли покупці мають право дегустувати пропонований товар. Широко застосовується при реалізації товарів на продовольчих ринках, а також при реаліза­ції соків, пива, вин, коньяків тощо.

Продаж через пошту чи за телефоном

Даний метод активізації продажу товарів знаходить широке використання в розви­нених країнах. Так, в даний час тільки в США налічується понад 11 тис. підприємств посилторгу з замовленням товарів через пошту чи за телефоном, річний товарообіг яких становить понад 8 млрд дол. Даний метод торгівлі має кілька різновидів.

Продаж із замовленням за каталогом. Продавці, як правило, розсилають каталоги вибраному контингенту клієнтів або надають можливість отримати їх на підприємстві безплатно чи за номінальною ціною. Такий підхід практикують підприємства посилто­ргу зі змішаним асортиментом товарів, що мають вичерпний асортимент. Замовлені товари відвантажують з центральних складів в ті секції, де було прийнято замовлення, звідки покупці сповіщаються про можливість отримання замовлення.

Прямий маркетинг передбачає подання оголошення в газетах, журналах, по радіо, телебаченню з описано певного товару, який покупці можуть замовити через пошту чи за телефоном. Для розміщення подібних оголошень вибираються ті засо­би реклами, які забезпечать у межах виділених коштів отримання найбільшої кіль­кості замовлень з урахуванням контингенту покупців.

Директ-мейл передбачає розсилання поштових відправлень — листів, листівок, про­спектів — потенційним покупцям, імена яких занесені в спеціальні списки найбільш мож­ливих покупців товарів певної категорії. Такі списки закуповуються у спеціальних фірм.

Продаж за телефоном полягає в тому, що продавець за допомогою телефонних дзвінків абонентам пропонує їм здійснити купівлю товарів чи відвідати підприємство. Продавець за телефоном робить від до 12 дзвінків у годину залежно від товару, тимчасом як кількість піших відвідувань покупців удома не перевищує одного—чотирьох.

Переваги даного методу продажу полягають в такому:

- на звернення, передане за телефоном, отримують у 3 рази більше відповідей чи продажу, ніж на звичайне звертання;

- вивчення ринку збуту за телефоном є більш якісним, швидким і точним;

- телефон дозволяє здійснювати негайний зворотний зв'язок.

ЗАПИТАННЯ ДЛЯ САМОПЕРЕВІРКИ

1. Назвіть особливості продажу молока і молочних про­дуктів.

2. Які строки реалізації хлібобулочних виробів?

3. З якими дефектами м'ясопродукти не допускаються до продажу?

4. Назвіть особливості продажу м‘яса і м‘ясної гастрономії.

5. Назвіть особливості продажу кондитерських і бакалійних товарів.

6. У чому полягають особливості продажу галантерейних і парфюмерно-косметичних товарів?

7. Особливості продажу меблів і побутової хімії.

8. Особливості продажу текстильних товарів.

9. Особливості продажу взуття.

10. Особливості продажу електропобутових і телерадіол товарів.

11. Якими нормативними документами регламентується порядок обміну і повернення непродовольчих товарів?

12. Чому продовольчі товари не підлягають обміну?

13. Як обмінюються непродовольчі товари, на які не вста­новлено гарантійні терміни використання?

14. Який порядок обміну сезонних товарів?

15. Чим різняться між собою ярмарки і базари?

16. З якою метою проводяться виставки-продажі?

17. Назвіть основне призначення декади продажу товарів.

18. У чому полягає суть стимулювання попиту покупців і за допомо­гою яких методів воно здійснюється?