- •Методичні рекомендації для самостійної роботи
- •Склала викладач: і.В. Ляшевська
- •Товарознавчих та комерційних
- •Протокол № ___ від _______
- •Пояснювальна записка
- •Список рекомендованої літератури
- •Тема 1. Торгівля-галузь народного господарства
- •Питання 1. Структурна перебудова торгівлі. Напрями розвитку торгівлі в сучасних умовах
- •Державна форма торгівлі
- •Колективна форма власності
- •Приватна форма торгівлі
- •Функціональна структура торгівлі
- •Перебудова територіальної структури торгівлі
- •Питання 2 Динаміка основних факторів зміни торговельного середовища
- •Демографічні чинники зміни торговельного середовища
- •Зміни в системі цінностей споживачів
- •Тема 2. Роздрібна торговельна мережа
- •Питання 1 Види роздрібної торговельної мережі, їх характеристика
- •Питання 2 Спеціалізація підприємств роздрібної торговельної мережі, її напрями
- •Питання 3 Форми торгівлі місцевої роздрібної торговельної мережі, їх види і типи.
- •Тема 3. Улаштування роздрібної торговельної мережі
- •Питання 1 Види та класифікація торговельних будівель і споруд, вимоги до них.
- •Питання 2. Зовнішнє та внутрішнє улаштування підприємств роздрібної торгівлі, відповідність до вимог раціональної організації торговельно-технологічного процесу
- •Питання 3. Дизайн та імідж магазину
- •Тема 4. Організація торговельно-технологічного процесу в магазині
- •Питання 1 Технологія розвантаження та внутрішнього транспортування товарів у магазині.
- •Питання 2. Особливості приймання товарів, що надійшли в тарі-обладнанні
- •Питання 3. Обов’язки матеріально відповідальних осіб із забезпечення збереження товарно-матеріальних цінностей на роздрібних торговельних підприємствах
- •Тема 5. Організація роздрібного продажу товарів і обслуговування населення
- •Питання 1. Правила продажу продовольчих товарів
- •Питання 2. Правила продажу непродовольчих товарів
- •Питання 3. Правила обміну і повернення непродовольчих товарів.
- •Питання 4. Методи активізації продажу товарів.
- •Суть активних методів продажу
- •Сезонний розпродаж товарів
- •Продаж товарів зі знижкою ціни
- •Продаж з використанням бізнес-лотереї
- •Продаж товарів з дегустацією
- •Тема 6. Складська мережа
- •Питання 1. Планування та улаштування складів і вимоги до них
- •Питання 2. Особливості улаштування та планування спеціальних складів
- •Тема 7. Технологія складських операцій
- •Питання 1 Організація приймання товарів на складі за кількістю та якістю. Документальне оформлення приймання товарів
- •Питання 2. Зберігання товарів на складах
- •Тема 8. Організація і технологія тарних операцій у торговельно-технологічному процесі
- •Питання 1 Характеристика основних видів тари. Вимоги до тари й упаковки
- •Питання 2 Особливості приймання склотари від населення
- •Тема 9. Організація перевезення вантажів
- •Питання 1 Особливості організації перевезення вантажів водним і повітряним транспортом.
- •Питання 2 Порядок отримання вантажів від органів залізничного транспорту.
Питання 2. Правила продажу непродовольчих товарів
Правила продажу непродовольчих товарів за структурою складаються з двох розділів: загальні положення, особливості продажу окремих груп товарів.
У загальних положеннях розглядаються основні питання, що виникають під час продажу непродовольчих товарів у роздрібній торговельній мережі (порядок приймання, зберігання, підготовки до продажу та продаж товарів), визначені вимоги щодо дотримання прав споживачів відносно належної якості товару та рівня торговельного обслуговування. Правила розповсюджуються на всі господарюючі суб'єкти, які незалежно від форм власності здійснюють роздрібний продаж продовольчих товарів на території України.
При вивченні цього питання необхідно звернути увагу на те, що порядок приймання, зберігання, підготовки до продажу та продаж окремих груп непродовольчих товарів регламентується правилами продажу непродовольчих товарів.
Розділ II. Особливості продажу окремих груп товарів
Глава 1. Швейні, трикотажні, хутряні, овчинно-шубні (кожухові) товари та головні убори
Ця глава визначає особливості продажу швейних, трикотажних, хутряних, овчинно-шубних (кожухових) товарів і головних уборів.
Глава 2. Текстильні товари
Ця глава визначає особливості продажу бавовняних, вовняних, лляних тканин, з джуту та інших рослинних волокон, тканин з натурального шовку, синтетичних і штучних волокон, трикотажних полотен, нетканих матеріалів, штучних текстильних.
Глава 3. Взуття
Ця глава визначає особливості продажу всіх видів шкіряного, текстильного, комбінованого, гумового, полімерного, валяного взуття (чоловічого, жіночого, дитячого).
Глава 4. Електропобутові товари
Ця глава визначає особливості продажу побутових холодильників, морозильників, машин і приладів для механізації побутових робіт, побутових приладів для очищення, зволоження, кондиціонування повітря, електроосвітлювальної арматури і електроламп, електронагрівальних приладів, провідникових і встановлювальних виробів тощо.
Глава 5. Телерадіотовари
Ця глава визначає особливості продажу радіоелектронної апаратури: електропрогравальної, звукозаписувальної, для відеозапису та відтворення зображення і звуку, носіїв для запису звуку, платівок, телевізійних приймачів, частин, вузлів, а також деталей і приналежностей до неї тощо.
Глава 6. Товари побутової хімії, мінеральні добрива та засоби захисту рослин
Ця глава визначає особливості продажу засобів для догляду за білизною і одягом; посудом і предметами домашнього вжитку; взуттям, виробами із шкіри та шкірозамінників; дерев'яними меблями; автомобілями; а також засобів для боротьби з побутовими комахами, антимольних, дезінфекційних і антистатичних засобів; дезодорантів для приміщень і поглиначів запахів; готових клеїв; хімічних засобів захисту рослин; ґрунтовок і шпаклівок малярних; фарбувальних речовин; добрив мінеральних та інших.
Глава 7. Меблі
Ця глава визначає особливості продажу всіх видів меблів.
Глава 8. Товари для фізичної культури, спорту, туризму
Ця глава визначає особливості продажу товарів для спорту та відпочинку: приладів та інвентарю для фізкультури, спортивних ігор, легкої і важкої атлетики, гімнастики, боксу і боротьби, фехтування, лижного та ковзанярського спорту, туризму, альпінізму, водного спорту; мисливських та рибальських товарів; велосипедів.
Глава 9. Лісоматеріали та будівельні матеріали
Ця глава визначає особливості продажу лісоматеріалів круглих, пиломатеріалів, будинків дерев'яних та їх деталей, стінових матеріалів і в'яжучих речовин, покрівельних, ізоляційних та теплоізоляційних матеріалів, матеріалів для облицьовування та оброблювання, скла віконного, санітарно-технічного обладнання, труб і з'єднувальних деталей до них тощо.
Глава 10. Парфумерно-косметичні товари і мило туалетне
Ця глава визначає особливості продажу парфумерних товарів
(духів, одеколонів, туалетної води, парфумерних наборів тощо) та лікувально-гігієнічних і декоративних косметичних товарів, а також мила туалетного.
Глава 11. Галантерейні товари
Ця глава визначає особливості продажу текстильної, швейної, металевої, шкіряної галантереї та іншої галантереї .