5.4 Организация использования территории пастбищ
Пастбища – источник ценного и дешевого зеленого корма для животных. Поэтому организация их рационального использования – важнейшая задача землеустройства сельскохозяйственных предприятий. Устройство территории пастбищ в данной ВКР включает следующие элементы проекта:
- закрепление пастбищ за животноводческими фермами;
- организацию пастбищеоборотов;
- размещение гуртовых участков;
- размещение загонов очередного стравливания;
- размещение водных источников и водопойных пунктов;
- размещение скотопрогонов.
Разработке элементов данной составной части проекта внутрихозяйственного землеустройства предшествует изучение пастбищ в натуре, геоботанического состава травостоя, условий увлажнения, культуртехнического состояния, рельефа местности, существующего закрепления пастбищ за фермами, видами и группами скота.
При закреплении пастбищ за фермами учитывают:
- наличие на фермах различных видов и половозрастных групп скота, способы содержания животных (стойловое, стойлово-пастбищное и др.);
- имеющиеся в хозяйстве площади пастбищ и их местоположение относительно животноводческих ферм (удаленность пастбищ от ферм и доступ к ним);
- пригодность пастбищ для пастьбы различных видов скота (по качеству травостоя, условиям увлажнения, удаленности);
- условия водоснабжения пастбищ и водопоя скота.
В выпускной квалификационной работе рассматривается вопрос закрепления за фермами близлежащих пастбищ. Но в условиях реформирования (реорганизации) хозяйства условия пастбищного содержания скота несколько ухудшились, так как кормовые угодья, расположенные вблизи н.п. были переданы в ведение СА.
При недостаточной площади пастбищ в первую очередь их предлагается закрепить за фермами, на которых содержится породистый высокопродуктивный скот, требующий по своим биологическим особенностям выгульного, пастбищного содержания.
В целях повышения продуктивности пастбищ и улучшения состава травостоя в хозяйстве запроектирован пастбищеоборот.
Пастбищеоборот – это система использования пастбищ и ухода за ними, направленная на увеличение продуктивности пастбищ, путем последовательного чередования выпаса, отдыха и сенокошения по годам на отдельных участках в сочетании с другими мероприятиями по возобновлению и улучшению травостоя [7].
Для рациональной организации пастбищного содержания скота на создаются отдельные выпасные группы животных – гурты. При этом пастбища закрепляются не только за фермой, но и за отдельными выпасными группами животных. Для них предлагается выделить гуртовые участки (рисунок 4.4).
Гуртовый участок – это часть пастбища, закрепляемый на длительный срок за отдельной выпасаемой группой животных.
При размещении гуртовых участков устанавливается число и размеры выпасаемых групп скота (гуртов), рассчитывается площадь гуртовых участков, определяется их местоположение.
Гурты формируются по полу и возрасту животных. Число животных в выпасной группе установлено дифференцированно, исходя из организации труда на ферме, фактического поголовья скота на год землеустройства и планируемого на перспективу, с учетом размещения скота по отдельным животноводческим постройкам, площади обособленных массивов пастбищ.
Рисунок 7 – Схема размещения гуртовых участков
Коровы формируются в гурт численностью 230 голов, откормочный и ремонтный молодняк крупного рогатого скота - в гурт с поголовьем 100 голов, телята - 120 голов.
Число выпасных групп определяется, исходя из наличия общего поголовья скота на ферме, численности сформированных гуртов, площадей и размещения пастбищ.
Площадь гуртовых участков (Р) зависит от суточной потребности животного в зеленой массе (Н), числа голов скота в гурте (К), продолжительности пастбищного периода (Д), урожайности пастбищ (У), коэффициента (1,25), учитывающего необходимость увеличения площади гуртового участка за счет введения пастбищеоборота, проектирования скотопрогонов, летних лагерей, водопойных площадок. При достаточной площади пастбищ ориентировочная площадь гуртового участка определяется по формуле 4.1:
(7)
Месторасположение гуртовых и отарных участков устанавливаются с учетом закрепления пастбищ за фермами и внутрихозяйственными подразделениями.
Участки пастбищ для каждого гурта отводятся в одном месте. Гуртовые участки должны иметь хорошую связь с животноводческой фермой.
Во избежание потерь продуктивности и с целью учета биологических особенностей отдельных видов и возрастных групп животных расстояние от фермы, летнего лагеря не должны превышать для коров 1,5 – 2 км, для телят – 0,5-1, откормочного поголовья молодняка крупного рогатого скота – 2-2,5, лошадей 3-5 км.
Гуртовые участки по возможности располагают компактно и по конфигурации удовлетворяют требованиям загонной пастьбы.
Телята наиболее требовательны к пастбищному корму. Они нуждаются в нежных кормах, для них отводят преимущественно долголетние культурные и улучшенные пастбища со спокойным рельефом вблизи фермы.
Для коров выделяют также хорошие участки высокопродуктивных пастбищ с обильным содержанием в составе растительности умеренно влажных, злаково-бобовых, злаково-разнотравно-бобовых трав.
Для молодняка крупного рогатого скота отведят более сухие пастбища, со злаково-разнотравной растительностью.
По конфигурации гуртовые участки должны быть относительно удобны для загонной пастьбы скота.
Так как лучшая форма гуртового участка – прямоугольник. Соотношение сторон рассчитывается так, что протяженность скотопрогона должна быть минимальной. Это позволяет свести к минимуму и капиталовложения на огораживание пастбищ.
Для организации водопоя гуртовые участки проектируются с выходом на водоисточник.
Расположение гуртовых участков рядом с полями севооборотов, предназначенных на выпас в зеленую подкормку дает возможность попеременно использовать пастбища и сеяные травы в течение дня без больших перегонов скота.
Организация пастбищеоборотов, нормированный выпас скота на пастбищах, исключающий беспрерывное вытаптывание травостоя на одних и тех же местах, требуют деления гуртовых участков на загоны очередного стравливания.
Количество загонов увязывается с продолжительностью цикла стравливания, принятым числом дней пастьбы в одном загоне и количеством резервных загонов для сенокошения и отдыха.
Продолжительность пастьбы животных в одном загоне не должна превышать 4 дней на культурных и 6 дней на естественных пастбищах. Если продолжительность устанавливается меньшая (1-2 дня), то получается большое количество небольших по площади загонов, что препятствует их обработке, увеличивает затраты на огораживание и устройство скотопрогонов. При большей продолжительности пастьбы в загоне нарушаются санитарные и зооветеринарные нормы, а зачастую теряется смысл загонной (порционной) пастьбы. Поэтому наиболее рациональным считается 3-4 дневные загоны очередного стравливания.
Площадь загонов устанавливается исходя из числа и размеров гуртового участка. Загоны при не равновеликости площадей должны быть однородны по условиям возобновления травостоя. Размеры сторон загонов и их соотношение устанавливаются с учетом требований рациональной пастьбы животных, производительного использования техники, минимальных затрат на огораживание. При каждом стравливании трава может использоваться только один раз, поэтому животные в загоне должны передвигаться равномерно и иметь достаточный фронт пастьбы. Ширина загона в расчете на корову принимается не менее 1-1,25 м. При пастьбе животных в двух направлениях минимальная ширина в расчете на 1 корову должна быть 2 м.
При размещении загонов, чтобы было уменьшено излишнее передвижение животных с фермы, на водопои и по другим надобностям принята «коридорная система» размещения, при которой загоны располагаются по обе стороны от скотопрогона. С размещением загонов очередного стравливания увязывается система пастбищеоборота. При непрерывном использовании участка только для пастьбы в одни и те же сроки ухудшается ботанический состав травостоя, снижается его продуктивность. Поэтому необходимо периодически чередовать пастьбу с полным или частичным исключением участков под сенокошение и обновление травостоя. Эти участки служат также страховым фондом, резервом пастбища в неблагоприятные годы. Схемы пастбищеоборотов различаются в зависимости от природных особенностей пастбищного участка, его продуктивности, типа травостоя, сроков и интенсивности отрастания травы.
Так как гуртовые участки и загоны очередного стравливания должны быть доступными для скота в любое время в течение всего пастбищного периода, устраиваются скотопрогоны. Их размещают одновременно с проектированием загонов и водопойных площадок.
Скотопрогоны прокладываются по ровным сухим местам на возвышенных элементах рельефа по кратчайшим расстояниям, прямолинейно без крутых поворотов.
Скотопрогоны подразделяются: на основные и внутри пастбищные. Основные связывают пастбище с фермой или летним лагерем. Их ширина может достигать 15-20 м для крупного рогатого скота.
Внутрипастбищные скотопрогоны служат для прохода скота в отдельные загоны и имеют ширину 8-10 м.
Как основные, так и внутрипастбищные скотопрогоны должны быть улучшены и осушены. Основные скотопрогоны профилируют и покрывают гравийно-песчаными смесями толщиной 25-30 см, вспомогательные, перегоны скота по которым осуществляют лишь периодически, залужают устойчивыми к вытаптыванию травосмесями при увеличенной норме высева семян.
Организация водоснабжения на пастбищах заключается в размещении источников водоснабжения и водопойных пунктов (площадок). Для этого необходимо иметь материалы обследования водных источников, содержащие сведения о типах и местоположении, возможном расходе воды, ее качестве, а также о состоянии оборудования и необходимых мерах по ремонту и обслуживанию.
Полученные сведения сопоставляются с потребностью в воде для поения скота и других надобностей. Производительность водоисточника рассчитывается по удельному дебиту, т. е. максимальному водопотреблению в единицу времени, который восполняется естественным путем.
Следует учитывать, что для достижения высокой продуктивности животных в пастбищный период необходимо обеспечить их свободный доступ к воде. Нормы потребления воды при пастбищном содержании зависят от вида, возраста и продуктивности скота и для укрупненных расчетов могут быть приняты следующие (на 1 голову в сутки):
- коровы дойные — 60-70 л;
- молодняк КРС старше 1 года — 35-40 л;
- молодняк до 1 года — 15-20 л.
Следовательно, для обеспечения гурта дойных коров в сутки потребуется до 28 м3 воды. С учетом суточной неравномерности потребления дебит водного источника должен составить 29-32 м3/сутки.
При отсутствии водоисточников, недостатке воды или плохом ее качестве необходимо строительство новых водоисточников или организация доставки воды на пастбище посредством водопровода, подвоза автоцистернами и т. п. В качестве источников водоснабжения на пастбищах служат каналы, артезианские скважины, колодцы, пруды, трубопроводы. При размещении водопойных площадок учитывается предельное расстояние перегона скота на водопой:
- для коров 1-1,5 км;
- телят — 1-1,5 км;
- молодняка КРС — 2-2,5 км;
- лошадей — 4-5 км.
Рисунок 8 – Устройство территории участка пастбищ
1 – граница гуртового участка; 2 – граница загона; 3 – скотопрогон.
При инженерном устройстве территории пастбищ нельзя допускать размещение водопойных площадок на заболоченных и загрязненных участках. Из одного пункта не должно обслуживаться более 250 голов крупного рогатого скота [15].
Проектные предложения по обустройству территории пастбищ разрабатываются на основании технико-экономического расчета. При этом учитывается максимально продуктивная площадь пастбищ, а затраты на устройство территории (огораживание, уход, строительство) сводятся к минимуму.