XXI. Охота и отношение к животным у киргизов и казахов

Беркутчи это люди, которые охотятся с орлами.

Искусство охоты с беркутами это большей частью семейная традиция киргизов и казахов, передающаяся от отца к сыну. Несмотря на огромные размеры этих стран, людей занимающихся этой охотой очень немного. Нужно понимать, что люди, которые охотятся с беркутом, это кочевники занимающиеся скотоводством. Эта звучит романтично, но их жизнь в суровых степях и горах чрезвычайно тяжелая. Им часто приходится бороться за существование, но при этом они счастливы. Для нас европейцев многое непонятно, например их грубое обращение с лошадьми и орлами.

Но когда я три недели пожил с этими людьми, я начал их понимать и перестал придавать значение тем вещам, о которых так пекутся у нас в Европе. Прежде всего, им каждый день приходиться бороться с природой. Они целыми днями ездят верхом по острым как нож камням, в надежде добыть лисицу или может быть одного волка. Это для них не столько удовольствие, сколько насущная необходимость, ибо шкура зверя идет на изготовление шапки или одежды. Местами с орлами добывают джейранов и сибирских косуль. Что касается любви к животным, то европейские мерки здесь не уместны!

Орла любят, если он особенно хорошо охотится, или лошадь, если у нее очень большая выносливость, в противном случае отношение к ним резко ухудшается. Конечно, все зависит от человека - одни обращаются с животными как со средством достижения цели, другие украшают их всеми возможными способами.

Казахи и киргизы охотнее полезут в гору на лошади, чем пройдут эти 40 м пешком. С орлом тоже занимаются на лошади. Обучают они почти исключительно дикопойманных птиц в возрасте до 3 лет, которых не нужно учить охотиться, а нужно только приучить к человеку и лошади.

У этих людей время не играет никакой роли, и у каждого беркутчи свой метод приручения. Я видел, как один беркутчи своего только пойманного орла клобучил, привязывал к седлу и возил его так, несколько дней водя лошадь вповоду. Другой держит птицу все время в своей юрте и таким образом приручает, пока он через 14 - 25 дней не станет ручным и вялым. В это время он получает немного корма, часто только воду, которая вводится в зоб с помощью трубчатой кости из крыла черного грифа. Я видел как таким же образом охотничьим орлам, которые не могут ничего поймать вместо мяса давали только воду, кефир или черный чай. Таким образом, несмотря на крайне низкую кондицию, птице не дают заболеть.

Такие эксперименты можно проделывать только у диколовленных птиц. По европейским законам такая строгость и условия содержания неприемлемы. Такой орел часто может только планировать с горы, что преимущественно и происходит в Казахстане и Киргизии. Если птица кого-нибудь поймала, то тут же получает теплую кровяную плоть и таким образом набирает вес. Орла после успешной охоты оставляют в клобучке сидеть возле юрты - часто один - два дня; временами беркутчи подходит к беркуту на несколько минут, чтобы осмотреть его.

Для охоты используют преимущественно самок и в основном самых крупных. Очень редко берут самцов, за исключением самых сильных с длинными когтями, как это было в нашей казахской семье, там 12-летний сын хозяина целый день возил великолепного самца.

Беркутов азиаты принципиально носят на правой руке, в виду того, что левая рука используется при посадке и управлении лошадью. Чтобы беркут не поранил руку, на нее надевают кожаную рукавицу, сшитую из шеи газели и подшитую изнутри войлоком толщиной 2 см.

Нужно приложить большой труд, чтобы добиться гармонии между орлом и лошадью. Чтобы выбрать лошадь для соколиной охоты нужно пересмотреть не один десяток лошадей. Для этих целей используют в основном казахских лошадей, которые так же выносливы, как и исландские лошади, а по работе на каменистом грунте, даже превосходят их. Узбеки и таджики из монгольских лошадей вырастили лошадь чисто для соколиной охоты. Эта выносливая порода из высокогорий Таджикистана и Узбекистана получила название локайской. Лошадь для соколиной охоты выводили путем улучшения Йомудско-Карабаирской породы арабскими скакунами. Послушный и общительный характер локайской лошади позволяет использовать ее, как под седлом, так и в качестве вьючной лошади. Существует три типа локайской лошади: первый тип напоминает арабскую лошадь, второй тип выращивался для бескрайних степей и использовался для охоты с балобанами. Этих лошадей скрещивали с ахалтекинскими конями, и они очень на них похожи. Третий и основной тип выращивали для суровых высокогорий, его мы описывали в самом начале.

Древнейшая порода лошадей мира - это ахалтекинцы, которых туркмены использовали для соколиной охоты. Содержат лошадей в Казахстане и Киргизии очень просто; за исключением нескольких государственных случных пунктов, где лошадей держат в конюшнях, основная масса лошадей довольствуется навесами. Наши охотничьи лошади, привязанные к столбу, ночевали под открытым небом, причем часто заседланными. Иногда их отпускали попастись в степь, где кроме чахлой полыни, ничего не было. Когда лошадь отпускали на пастбище, ей к левой передней бабке крепко привязывали повод, и она тут же начинала пастись. Снега и холода казахские лошади не боятся. Наши казахи переезжали вброд реки, где вода доходила до седла, а окружающая температура составляла -10°C. Местные лошади не идут ни в какое сравнение с нашими «рафинированными» европейскими спортивными лошадьми!