54. Механизм всасывания аминокислот и пути их утилизации .

Аминокислоты частично всасываются подобно глицерину вместе с ионами Na , частично путём облегчённой диффузии . причём некоторые аминокислоты обладают способностью конкурентно тормозить всасывание других аминокислот . Так , например , в присутствии лизина тормозится всасывание аргинина , но не изменяется всасывание аланина , лейцина и глутамина .

Майстером была предложена новая схема транспорта аминокислот через биомембраны ( однако она тоже не отвечает на ряд вопросов , включая значение Na в активном транспорте аминокислот )

R-CH-COOH

|

NH2 аминокислота вне клетки

мембрана

Гамма-глутамил-транспептидаза CH2SH

|

CO-NHCH-COOH CO-NHCH-CO-NHCH2COOH

| | |

(CH)2 R (CH2)2

| |

CHNH2 CHNH2

| |

COOH CH2SH COOH

Гамма-глутамил – аминокислота | Гамма-глутамил-цистеин-глицин ( глутатиол )

H2NCH-CO-NHCH2-COOH

Цистиенил-глицин

Гамма-глутамил- глутатионпептидаза

циклотрансфераза R-CH-COOH

| ГЛИ АТФ

NH2 аминокислота

внутри клетки

O = COOH АДФ+Фн

NH

оксипролин ЦИС

5-оксопролиназа

АТФ АДФ+Фн

COOH

| CH2SH (CH2)2 |

| АТФ АДФ+Фн CO-NH-CH-COOH

CHNH2 |

| (CH2)2

COOH гамма-глутамилцистеин |

ГЛУ синтетаза CH-NH

| гамма-глутамин-цистеин

COOH

Главная роль в этом процессе играет мембранно-связанный гликопротеид-фермент гамма-глутамилтранспептидаза , которая катализирует перенос гамма-глутамильной группы от глутатиона на транспортируемую кислоту , то есть глутамильная группа выступает в роли носителя . Комплекс гамма-глутамил-аминокислота после переноса через мембрану распадается под действием глутамилциклотрансферазы на свободную аминокислоту и 5-оксипролин . Специфичность связывания ( центр узнавания ) аминокислоты обусловлена молекулой самой гамма-глутамилтранспептидазы благодаря существованию изоферментов .Затем происходит повторный ресинтез глутатиона и цикл транспорта повторяется .

Пути утилизации аминокислот :

1. Биосинтез белка .

2. Синтез олигопептидов ( либерины . статины )

3. Биогенные амины

4. Аммиак

5. Мочевина

6. Креатин , креатинфосфат

7. Азотистые основания

8. Холин , этанолхолин

9. Аминоспирты

10. Никотинамид

11. Глутатион

12. Желчные кислоты

13. Реакции обезвреживания и обмена

Кроме индивидуальных путей обмена , известен ряд превращений , общий для всех аминокислот. Это реакции :

1.Нa радикал ( R ) : гидроксилирование ( ПРО о-ПРО )

разрыва радикала ( образование Vit PP )

циклизации

2. На СООН-группу : декарбоксилирование ( образование биогенных аминов )

3. На NH2 группу ( дезаминирование 4 типов )

а) восстановительное дезаминорование :

R – CH – COOH +2Н R – CH2 – COOH + NH3

| насыщенная жирная кислота

NH2

б) окислительное дезаминирование :

R – CH – COOH R – C – COOH + NH3

| ||

NH2 O

в) гидролитическое дезаминирование

R – CH – COOH R – CH – COOH + NH3

| |

NH2 OH

г) внутримолекулярное дезаминирование

R – CH2 – CH – COOH R – CH=CH – COOH + NH3

| ненасыщенная жирная кислота

NH2