12. Ответственность за организацию лечебного питания в медицинских стационарах несет:

1) врач-диетолог

2) заведующий отделением реанимации

3) заведующий кухней

+4) главный врач

13. Стандартные лечебные диеты – это:

1) эталонные (шаблонные) лечебные диеты при отдельных заболеваниях

+2) диеты, предназначенные для обеспечения лечебного питания при отдельных группах заболеваний

3) лечебные диеты, формируемые в пределах финансовых возможностей больниц в рамках системы обязательного медицинского страхования

4) лечебные диеты номерной системы

14. Совет по питанию лечебно-профилактических организаций представляет собой:

+1) совещательный орган лечебно-профилактической организации (ЛПО)

2) функциональное подразделение ЛПО

3) структура, контролирующая состояние лечебного питания

4) структура, обеспечивающая методическую помощь врачу-диетологу

15. Продуктовое обеспечение стандартных лечебных диет утверждаются:

+1) Министерством здравоохранения Российской Федерации

2) руководителем департамента здравоохранения региона

3) главным врачом лечебно-профилактической организации (ЛПО)

4) Советом по питанию ЛПО

16. Положение об организации деятельности врача-диетолога утверждается:

1) главным врачом лечебно-профилактической организации (ЛПО)

+2) приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации

3) руководителем департамента здравоохранения региона

4) Советом по питанию ЛПО

Лекция № 15

Тема: Общая характеристика гигиенических факторов распространения госпитализма, в том числе инфекционного; профилактика госпитализма

Основные вопросы, рассматриваемые на лекции:

1. Больничная гигиена как интегрированная область профилактической медицины; основные задачи больничной гигиены.

2. Понятие и классификация госпитализма.

3. Психический (психологический) госпитализм; основные причины и проявления; направления профилактики.

4. Неинфекционный физический госпитализм; основные причины и проявления; направления профилактики.

5. Основные причины распространения инфекционного госпитализма.

6. Последствия инфекционного госпитализма; их учет при организации профилактических мероприятий.

7. Основные мероприятия по профилактике инфекционного госпитализма.

Учебные наглядные пособия и разработки, используемые на лекции

Для наглядного сопровождения лекционного материала используется мультимедийная слайдовая дорожка (презентация), разработанная и выполненная автором лекции.

1. Больничная гигиена как интегрированная область профилактической медицины; основные задачи больничной гигиены

Больничная (госпитальная) гигиена - интегрированная область научной и практической деятельности, изучающая взаимосвязь между организацией медицинского обслуживания населения и состоянием его здоровья и разрабатывающая и реализующая на этой основе соответствующие профилактические мероприятия.

Цель больничной гигиены – обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия учреждений здравоохранения.

Для достижения указанной цели больничная гигиена как область научной и практической деятельности решает следующие основные задачи:

- профилактика госпитализма, в том числе и инфекционного;

- гигиеническая экспертиза проектов строительства, реконструкции, модернизации учреждений здравоохранения, нового оборудования, приборов, средств защиты, методов и методик лечения, диагностики и профилактики, инвентаря и т. д.;

- участие в лицензировании медицинских учреждений;

- создание комфортных (отвечающих гигиеническим регламентам) гигиенических и психологических условий для пациентов и персонала;

- контроль за организацией лечебного, диетического, лечебно-профилактического питания совместно с диетологической службой;

- обеспечение оптимальных условий труда и отдыха персонала;

- организация гигиенического сопровождения медицинского обслуживания населения в лечебно-профилактических учреждениях различных типов;

- подготовка и повышение квалификации персонала в области больничной гигиены;

- гигиеническое воспитание и образование населения и пациентов.