2 Анализ розничного товарооборота оао «витебские продукты»

2.1 Краткая характеристика торгово - финансовой деятельности оао «Витебские продукты» за 2010-2011 гг.

Открытое акционерное общество «Витебские продукты» является торговой организацией г. Витебска в сфере розничной торговли продовольственными товарами. ОАО «Витебские продукты» было создано на основании решения Витебского исполнительного комитета от 10.09.2004 г. № 768 путем преобразования коммунального унитарного предприятия «Витебские продукты» в соответствии с законодательством о приватизации государственного имущества и законодательством об акционерных обществах. ОАО «Витебские продукты» является преемником прав и обязанностей названного предприятия в соответствии с передаточным актом, за исключением прав и обязанностей, которые не могут принадлежать ОАО «Витебские продукты».

ОАО «Витебские продукты» является коммерческой организацией – юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, печать. Общество имеет штампы, бланки со своим наименованием, собственную эмблему, товарный знак (знак обслуживания), имеет право открывать в установленном порядке текущий (расчетный) и иные счета в банках.

Юридический адрес ОАО «Витебские продукты» - ул. Воинов-Интернационалистов, 25. ОАО «Витебские продукты» представлено в г. Витебске сетью магазинов (31 магазин). Общая площадь магазинов в г. Витебске составляет 20973,3 м. кв., из них торговая площадь – 7695,4 м. кв. Режим работы – в различных магазинах варьируется – от 8.00 до 23.00, с выходным днём (воскресенье) и без него.

Основной целью ОАО «Витебские продукты» является получение прибыли.

ОАО «Витебские продукты» осуществляет свою деятельность во главе с директором.

Основным видом деятельности ОАО «Витебские продукты» является розничная торговля продовольственными и непродовольственным товарами. Так же общество осуществляет следующие виды деятельности:

- розничная торговля пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в специализированных и неспециализированных магазинах;

- прочая розничная торговля вне магазина;

- хранение и складирование;

- производство полуфабрикатов, кулинарных и мучных кондитерских изделий, мелкоштучных хлебобулочных изделий;

- неспециализированная оптовая торговля пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия;

- неспециализированная оптовая торговля непродовольственными товарами.

Лицензируемые виды деятельности ОАО «Витебские продукты»:

1) розничная торговля и общественное питание;

2) деятельность по обеспечению безопасности юридических и физических лиц.

В ОАО «Витебские продукты» осуществляется розничная торговля продовольственными и непродовольственными товарами за наличный и безналичный расчет, а так же оптовая торговля, на её долю приходится не более одного процента в валовом товарообороте.

Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Он включает ассортимент товаров, выпускаемых многими предприятиями, и подразделяется на две товарные отрасли: продовольственные и непродовольственные товары. Каждая из отраслей делится на товарные группы, в состав которых входят товары, объединяемые по ряду признаков.

Ассортимент ОАО «Витебские продукты» представлен практически всеми видами продовольственных товаров и непродовольственных товаров.

Анализ показателей торгово-финансовой деятельности ОАО «Витебские продукты» представлен в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Анализ показателей торгово-финансовой деятельности ОАО «Витебские продукты» за 2010-2011 годы

Наименование показателя					Годы				Отклонение
					2010		2011		абсолютное		относительное
											темп роста, %		темп прироста, %
1 Розничный товарооборот (в действующих ценах), млн. руб.					207 054,8		383 694,6		+176 639,8		185,3		+85,3
2 Розничный товарооборот (в сопоставимых ценах), млн. руб.					189 958,5		235 736,2		+45 777,7		124,0		+24,0
3 Валовой доход, млн. руб.					36 838,9		69 457,4		+32 618,5		188,5		+88,5
4 Покупная стоимость товара, млн. руб.					144 106		266 734		+122 628		185,0		+85,0
5	Среднесписочная			1 310		1 464		+154		111,7		+11,7
численность		торгового
персонала, всего, чел.
6 Расходы на реализацию товаров, млн. руб.					32 048,5		54 730,9		+22 682,4		170,7		+70,7
7 Прибыль от реализации товаров, млн. руб.					4 790,4		14 726,5		+9 936,1		307,4		+207,4
8 Чистая прибыль, млн. руб.					3 060,6		11 930,9		+8 870,3		389,8		+289,8
9 Среднегодовая стоимость основных средств, млн. руб.					44 919		102 095		+57 176		227,2		+127,2
10 Рентабельность затрат, %					14,9		26,9		+12		180,5		+80,5
11 Рентабельность продаж, %					2,3		3,8		+1,5		165,2		+65,2
12 Фондоотдача, руб.					4,6		3,7		-0,9		80,4		-19,6
13 Производительность труда 1 работника, млн. руб./чел.					158,05		262,08		+104,03		165,8		+65,8
14 Среднемесячная заработная плата 1 работающего, руб.					897 137		1 399 891		+502 754		156,0		+56,0
15 Розничный товарооборот на 1 м2 торговой площади, млн. руб.					28,67		47,13		+18,46		164,3		+64,3
16 Коэффициент текущей ликвидности на конец года, доля ед.					0,6		0,7		+0,1		116,6		+16,6

Источник: данные получены в организации.

Из данных таблицы 2.1 видно, что розничный товарооборот в действующих ценах увеличился на 185 %, а в сопоставимых на 124 %. Т.е., рост розничного товарооборота в действующих ценах больше, чем в сопоставимых на 61 %, что связано с ростом цен на товары. Валовой доход в 2011 г. превысил показатель 2010 года, как в абсолютном, так и в относительном выражении и составил 69 457,4 млн. руб.

Покупная стоимость товара увеличилась в 2011 году по сравнению с 2010 годом на 185 % и составила 266 734 млн. руб. Среднесписочная численность торгового персонала также увеличилась на 154 чел., как и розничный товарооборот на 1 м², который вырос на 18,46 млн. руб. или 164,3 %, что было связано с открытием нового магазина № 41 ОАО «Витебские продукты» в 2011 году. Причем розничный товарооборот в действующих ценах превысил розничный товарооборот на 1м² на 21 %. Что касается расходов на реализацию товаров, то они превысили расходы 2010 года на 22 682,4 млн. руб. или на 185 %.

Прибыль от реализации в 2011 году увеличилась на 9 936,1 млн. руб. или в 3 раза, темп её роста превысил темп роста розничного товарооборота в действующих ценах на 122,1 % и в сопоставимых - 183,4 %. Чистая прибыль увеличилась на 389,8 %, что значительно превысило темп роста товарооборота в действующих ценах в 2010 году.

Среднегодовая стоимость основных средств увеличилась в 2011 году на 57 176 млн. руб. или в 2 раза. Фондоотдача в 2011 году по сравнению с 2010 годом уменьшилась на 0,9 руб. Наблюдается и положительная тенденция такого показателя, как рентабельность продаж, которая увеличилась в 2011 году на 1,5 п.п. по сравнению с 2010 годом и составила 3,8 %, что обусловлено высокими темпами роста розничного товарооборота и прибыли. Но, значение этого показателя пока не является достаточным.

Производительность труда в 2011 году увеличилась в абсолютном выражении на 104,03 тыс. руб./чел., а в относительном на 165,8 %, что было вызвано увеличением среднесписочной численности торгового персонала на 154 чел. и розничного товарооборота в действующих ценах на 185,3 %. Средняя заработная плата одного работающего в 2011 году возросла на 502 754 руб. в абсолютном выражении, что в относительном составило 156 %.

Коэффициент текущей ликвидности по состоянию на 01.01.2012. ниже норматива на 0,3 доли ед. Это означает, что ОАО «Витебские продукты» имеет финансовые затруднения и не способно вовремя выполнять свои краткосрочные финансовые обязательства. Но, уже в 2011 году можно отметить небольшое улучшение этого показателя на 0,1 ед., что свидетельствует об имеющихся возможностях для восстановления финансового положения организации.

Самым крупным магазином ОАО «Витебские продукты» является магазин № 23, его доля в товарообороте составляет 13,2 %.

Анализ показателей торгово-финансовой деятельности магазина № 23 ОАО «Витебские продукты» за 2010 – 2011 годы представлен в таблице 2.2.

Таблица 2.2 - Анализ показателей торгово-финансовой деятельности магазина № 23 ОАО «Витебские продукты» за 2010 – 2011 годы

Наименование показателя	2010 г.	2011 г.	Отклонение
			абсолютное	относительное, %
				темп роста	темп прироста
1 Розничный товарооборот (в действующих ценах), млн. руб.	33 258	50 828	+17 570	+152,8	+52,8
2 Розничный товарооборот (в сопоставимых ценах), млн. руб.	30 511	31 767	+1 256	+104,1	+4,1
3 Среднесписочная численность торгового персонала, всего, чел.	112,6	102,2	-10,4	+90,7	-9,3
4 Общая площадь магазина, м2	2828,8	2828,8	-	-	-
5 Торговая площадь магазина, м2	796,5	796,5	-	-	-
6 Розничный товарооборот на 1 м2 торговой площади, млн. руб./ м2	41,75	63,81	+22,06	+152,8	+52,8
7 Производительность труда млн. руб./чел.	295,36	497,33	+201,97	+168,3	+68,3

Источник: данные полученные в организации.

Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод о том, что розничный товарооборот в 2011 г. по сравнению с 2010 г. в действующих ценах вырос на 17 570,2 млн. руб. или на 152,8 %, а в сопоставимых на 104,1 %. Что также было вызвано ростом цен на товары, расширением ассортимента товаров, проведением продажи товаров по различным акциям, а также увеличением производительности труда на 168,3 %.

Что касается розничного товарооборота на 1 м², то в абсолютном выражении он превысил 2010 год на 22,06 млн. руб./ м², а в относительном на 152,8 %. Это было вызвано увеличением розничного товарооборота в 2011 году. Среднесписочная численность торгового персонала сократилась в 2011 году на 10 чел. и составила 102 чел.

В качестве вывода можно отметить, что ОАО «Витебские продукты» это розничная торговая сеть состоящая из 31 магазина, основной задачей которой является получение прибыли. Самым крупным магазином ОАО «Витебские продукты» является магазин № 23, его доля в товарообороте составляет 13,2 %.

В 2011 году наблюдается увеличение розничного товарооборота ОАО «Витебские продукты» по сравнению с 2011 годом на 185 % в действующих ценах, а в сопоставимых 124 %, что было связано с увеличением цен на товары.