2.3 Анализ состава и структуры розничного товарооборота

ОАО «Витебские продукты» и магазина № 23

В качестве продолжения и конкретизации анализа общего объема товарооборота изучают состав и структуру товарооборота.

На данном этапе анализируются изменения в составе розничного товарооборота, т.е. определяется удельный вес товарооборота каждого магазина в общем товарообороте и в разрезе ассортимента

В состав ОАО «Витебские продукты» входит 31 магазин. Определим вклад каждого магазина в общий объем товарооборота в 2010-2011 гг. (таблица 2.7).

Таблица 2.7 – Анализ структуры розничного товарооборота сети магазинов ОАО «Витебские продукты» за 2010 - 2011 годы

№ магазина	2010 г.			2011 г.			Отклонение
							абсолютное, млн. руб.		относительное, %
	сумма, млн. руб.	уд. вес, %	сумма, млн. руб.		уд. вес, %
						темп роста			темп прироста
2	6 258	3,02	10 074		2,62	+3 816		160,9		+60,9
3	18 171	8,77	30 747		8,01	+12 576		169,2		+69,2
4	6 283	3,03	5 472		1,42	-811		87,0		-13
8	6 399	3,09	9 015		2,34	+2 616		140,8		+40,8
9	3 741	1,8	6 749		1,75	+3 008		180,4		+80,4
10	2 100	1,01	3 574		0,93	+1 474		170,1		+70,1
12	29 635	14,31	49 688		12,94	+20 053		167,6		+67,6
15	3 414	1,64	5 040		1,31	+1 626		147,6		+47,6
18	1 210	0,58	2 357		0,61	+ 1 147		194,7		+94,7
19	1 266	0,61	2 613		0,68	+ 1 347		206,3		+106,3
20	1 853	0,89	3 156		0,82	+1 303		170,3		+70,3
21	2 428	1,17	4 640		1,2	+2 212		191,1		+91,1
22	2 279	1,1	3 883		1,01	+1 604		168,1		+68,1
23	33 258	16,06	50 828		13,24	+17 570		152,8		+52,8
24	22 833	11,02	33 828		8,8	+10 995		148,1		+48,1
25	1 076	0,51	2 012		0,52	+936		186,9		+86,9
26	1 858	0,89	3 122		0,81	+1 264		168,0		+68,0
28	16 938	8,18	30 682		7,9	+13 744		181,1		+81,1
29	6 770	3,26	11 495		2,99	+4 725		169,7		+69,7
30	3 454	1,66	6 378		1,66	+2 924		184,6		+84,6
31	5 169	2,49	12 293		3,2	+7 124		237,8		+137,8
32	3 643	1,75	8 554		2,22	+4 911		234,8		+134,8
33	2 225	1,07	3 333		0,86	+1 108		149,7		+49,7
34	3 666	1,77	6 071		1,58	+2 405		165,6		+65,6
35	1 948	0,94	4 090		1,06	+2 142		209,9		+109,9
36	2 124	1,02	3 509		0,91	+1 385		165,2		+65,2
37	1 708	0,82	3 367		0,87	+1 659		197,1		+97,1
38	598,1	0,28	1 348		0,35	+749,9		225,4		+125,4
39	5 536	2,67	8 704		2,26	+3 168		157,2		+57,2
40	-	-	1 217		0,31	-		-		-
41	-	-	44 043		11,47	-		-		-
Итого	207 054,8	100	383 694,6		100	+176 639,8		185,3		+85,3

Источник: данные полученные в организации.

Из данных таблицы видно, что в целом розничный товарооборот по всем магазинам торговой сети ОАО «Витебские продукты» за 2010 - 2011 годы вырос в два раза. Так абсолютным лидером по продаже товаров, как в 2010 году, так и в 2011 г. является магазин № 23 ОАО «Витебские продукты», розничный товарооборот которого в 2011 году составил 50 828 млн. руб.

На втором месте оказался магазин № 12, его розничный товарооборот оказался чуть меньше розничного товарооборота 23 магазина и составил 49 688 млн. руб. И третьем крупным лидером по продажи товаров в сети ОАО «Витебские продукты» стал магазин № 41, с розничным товарооборотом в 2011 году на сумму 44 043 млн. руб. Самый маленький товарооборот оказался у магазинов № 18, 19, 25, 38, 40 ОАО «Витебские продукты». Но это всё объясняется наличием малой торговой площади и не совсем удачным месторасположением этих магазинов.

Проанализируем состав и структуру розничного товарооборота ОАО «Витебские продукты» исходя из формы расчета за товар (таблица 2.8).

Таблица 2.8 – Анализ состава и структуры розничного товарооборота ОАО «Витебские продукты» по формам расчета

Наименование показателя	2010 год		2011 год			Изменение
	сумма, млн. руб.	уд. вес, %	сумма, млн. руб.	уд. вес, %	сумма, млн. руб.		уд. вес, п.п.
Продажа товаров населению за наличный расчет	184 377	89,0	334 009	87,0	+149 632		-0,2
Продажа товаров населению по безналичному расчету	22 677	10,9	49 685	12,9	+27 008		+2
в том числе: -реализация продовольственных товаров	186 872	90,2	296 004	77,1	+109 132		-13,1
-непродовольственных товаров	20 182	9,7	87 690	22,8	+67 508		+13,1
Розничный товарооборот	207 054	100	383 694	100	+176 640		-

Источник: данные получены в организации.

Из таблицы видно, что продажа товаров населению в ОАО «Витебские продукты» за наличный расчет превышает продажу товаров по безналичному расчету, как в 2010 г., так и в 2011 г. соответственно. Продажа товаров населению в 2011 г. за наличный расчет составила 184 377 млн. руб., что на 149 632 млн. руб. больше, чем в 2010 году, однако по удельному весу наблюдается падение этого показателя в 2011 году на 0,2 п.п.

Продажа товаров по безналичному расчету в 2011г. также превысила 2010 год на 1 810 млн. руб., а по удельный вес вырос на 2 п.п. Что же касается продажи продовольственных товаров, то они составляют около 87 % и значительно превышают продажу непродовольственных, как в 2010 г., так и в 2011 году.

В таблице 2.9 представлен анализ состава и структуры розничного товарооборота по формам расчета в магазине № 23 ОАО «Витебские продукты».

Таблица 2.9 – Анализ состава и структуры розничного товарооборота в магазине № 23 ОАО «Витебские продукты» по формам расчета

Наименование показателя	2010 год		2011 год			Изменение
	сумма, млн. руб.	уд. вес, %	сумма, млн. руб.	уд. вес, %	сумма, млн. руб.		уд. вес, п.п.
Продажа товаров населению за наличный расчет	27 919	83,6	42 507	83,6	+14 588		-
Продажа товаров населению по безналичному расчету	5 439	16,36	8 321	16,37	+2 882		+0,01
в том числе: -реализация продовольственных товаров;	32 837,3	98,44	49 973,3	98,32	+17 136		-0,12
-непродовольственных товаров	520,7	1,56	854,7	1,7	+334		+0,14
Розничный товарооборот	33 358	100	50 828	100	+17 470		-

Источник: данные получены в организации.

Из таблицы 2.9 видно, что продажа товаров населению в магазине № 23 ОАО «Витебские продукты» за наличный расчет cоставляет 83,6 %, что превышает продажу товаров по безналичному расчету, как в 2010 г., так и в 2011 г. соответственно. Продажа товаров населению в 2011 г. за наличный расчет составила 42 507 млн. руб., что на 14 588 млн. руб. больше, чем в 2010 году. Продажа товаров по безналичному расчету в 2011г. также превысила 2010 год на 1 810 млн. руб.

Продажа продовольственных товаров составляет более 98 % в товарообороте, а непродовольственных только 1,7 %.