Введение

Торговля – одна из крупных отраслей экономики Республики Беларусь. В последнее время наблюдается высокий рост объема товарооборота в стране, открываются новые магазины, оборудованные по последнему слову техники. Розничная торговля в настоящее время развивается в двух направлениях с одной стороны создание крупных супермаркетов, в которых товарный ассортимент не ограничен, и с другой - небольших круглосуточных магазинов рядом с домом, с самым необходимым перечнем товаров. В данное время наблюдается преобладание розничной торговли над оптовой, так как население не запасает товары народного потребления и продовольственные товары впрок, как это было в советское время.

Потому, что идет перенасыщение рынка товарами, то есть человек в любой момент может пойти и купить нужный ему товар. За период рыночных преобразований розничная торговля претерпела коренные изменения. В ней, как ни в одной другой отрасли хозяйственной системы, сформировалась богатая конкурентная среда.

В Республике Беларусь насчитывается 87 142 млн. розничных торговых объектов. В сфере розничной торговли численность занятых в розничной торговле и общественном питании – 19,8 % занятых в экономике (2011 г.). За 1991 – 2011 гг. наблюдался постоянный и устойчивый рост общего объема товарооборота. Динамизм объемов и структуры реализации товаров и услуг постепенно приобретает все более устойчивый характер [16, с.1].

Таким образом, розничный товарооборот выступает как один из показателей, определяющих мощность торговой организации, так как по его величине можно судить об объеме деятельности организации. Он характеризует эффективность использования ресурсов организации и общей суммы затрат на реализацию товаров. Поскольку товарооборот является экономическим понятием, отражающим важнейший конечный результат хозяйственной деятельности торговой организации, то его сопоставление с объемом затраченных ресурсов (трудовых, материальных, финансовых) дает представление об эффективности их использования, так как в обобщенном виде показатель эффективности есть соотношение результата и затрат.

Развитие розничного товарооборота должно быть тесно увязано с таким экономическим показателем, как спрос, поступление товаров, товарные запасы, прибыль, численность работников, расходы на оплату труда.

Вышесказанным, по мнению автора, и обусловлена актуальность настоящего дипломного исследования.

Исходя из актуальности темы и степени ее разработанности, в настоящем исследовании была поставлена следующая цель: осуществить анализ розничного товарооборота ОАО «Витебские продукты» и на этой основе разработать пути его увеличения.

Для достижения цели в работе должны быть решены следующие задачи:

- рассмотрение теоретических аспектов розничного товарооборота торговой организации;

- определение методических основ анализа розничного товарооборота торговой организации;

- краткая характеристика торгово - финансовой деятельности ОАО «Витебские продукты» и магазина № 23;

- проведение анализа динамики, состава, структуры, выполнения плана по розничному товарообороту ОАО «Витебские продукты» и по магазину № 23;

- анализ ритмичности и равномерности развития розничного товарооборота ОАО «Витебские продукты» и магазина № 23;

- определение факторов, оказывающих влияние на розничный товарооборот ОАО «Витебские продукты» и магазина № 23;

- разработка направлений увеличения розничного товарооборота ОАО «Витебские продукты».

Объектом исследования выступает ОАО «Витебские продукты. Предметом исследования являются направления увеличения розничного товарооборота ОАО «Витебские продукты».

Информационной базой исследования работы выступает теоретическая и периодическая литература по теме исследования, первичная, статистическая и бухгалтерская отчетность ОАО «Витебские продукты», интернет ресурсы, результаты опроса персонала организации и покупателей, собственные наблюдения автора.

Методическую базу исследования составляют следующие методы: анализ, синтез, группировка, факторный анализ, совмещенный АВС и XYZ анализ, опрос.

Временной лаг исследования включает 2 года с 2010 – 2011 гг.