- •Реферат
- •Содержание
- •Введение
- •1 Розничный товарооборот, как фактор, определяющий эффективность функционирования торговой организации
- •1.1 Понятие и сущность розничного товарооборота торговой организации
- •1.2 Методические основы анализа розничного товарооборота торговой организации
- •1.3 Направления увеличения розничного товарооборота торговой организации
- •2 Анализ розничного товарооборота оао «витебские продукты»
- •2.1 Краткая характеристика торгово - финансовой деятельности оао «Витебские продукты» за 2010-2011 гг.
- •2.2 Анализ динамики и выполнения плана по розничному товарообороту оао «Витебские продукты» и магазина № 23
- •2.3 Анализ состава и структуры розничного товарооборота
- •2.4 Анализ ассортимента оао «Витебские продукты» и магазина № 23 на основе совмещенного авс и хyz анализа
- •2.5 Анализ ритмичности и равномерности развития розничного товарооборота оао «Витебские продукты» и в магазине № 23
- •2.6 Факторный анализ розничного товарооборота оао «Витебские продукты» и магазина № 23
- •2.7 Анализ чеков магазина № 23 оао «Витебские продукты»
- •3 Направления увеличения розничного товарооборота оао «витебские продукты»
- •3.1 Оптимизация товарных запасов группы «мясо»
- •3.2 Расширение ассортимента непродовольственных товаров
- •3.3 Перевод отдела непродовольственных товаров магазина № 3 оао «Витебские продукты» на самообслуживание
- •4 Охрана труда и экология в оао «витебские продукты»
- •Заключение
- •Список использованных источников
- •Большое вам спасибо!
4 Охрана труда и экология в оао «витебские продукты»
Охрана труда — система обеспечения безопасности жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая правовые, социально-экономические, санитарно-гигиенические, психофизические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия.
Функциями охраны труда являются исследования санитарии и гигиены труда, проведение мероприятий по снижению влияния вредных факторов на организм работников в процессе труда. Основным методом охраны труда является использование техники безопасности. При этом решаются две основные задачи: создание машин и инструментов, при работе с которыми исключена опасность для человека, и разработка специальных средств защиты, обеспечивающих безопасность человека в процессе труда, а также проводится обучение работающих безопасным приемам труда и использования средств защиты, создаются условия для безопасной работы.
Основная цель улучшения условий труда — достижение социального эффекта, т.е. обеспечение безопасности труда, сохранение жизни и здоровья работающих, сокращение количества несчастных случаев и заболеваний на производстве.
Основами законодательства в области охраны являются:
1. Конституция Республики Беларусь (ст. 41, 45, 46). Она гарантирует права граждан на здоровые и безопасные условия труда, право на отдых, охрану здоровья и право на благоприятную окружающую среду;
2. Закон РБ «Об охране труда»;
3. Трудовой Кодекс РБ (ТК), который определяет основные обязанности, права и ответственность нанимателей и работников; предусматривает систему государственного и общественного надзора и контроля за соблюдением законодательства об охране труда; регламентирует деятельность службы охраны труда.
Исследования охраны труда магазина № 23 ОАО «Витебские продукты» представлены в таблицах.
Таблица 4.1 - Метеорологические условия (микроклимат) и средства их обеспечения
Исходные параметры
|
Реализация | ||
Наименование помещения Период года Характеристика тяжести работ |
Торговый зал маг. №23 Теплый I б | ||
Параметры микроклимата |
Температура воздуха рабочей зоны, С |
19-20 | |
Скорость движения воздуха, м/с |
0,2 | ||
Относительная влажность воздуха, % |
50 | ||
Техсредства и оборудование, |
Предусматриваемые системы вентиляции |
Естественная, Приточно-вытяжная | |
обеспечивающие темпера- |
Кратность обмена воздуха в помещении, ч-1 |
3 | |
турно- влажностный режим |
Баланс воздуха в помещении |
положительный | |
и влияющие на него |
Наличие тепло- или влаговыделяющего оборудования |
ПЭВМ | |
Отопление на |
Система отопления в помещении |
Водяное | |
участке |
Теплоноситель и его параметры |
Вода (вход 75С выход 50С) |
Источник: данные аттестации рабочего места.
Таблица 4.1. показывает, что параметры микроклимата, магазина №23 соответствуют норме, т.к. являются оптимальными. Предусмотрены такие системы вентиляции как естественная и приточно-вытяжная, баланс воздуха в помещении положительный. Также система отопления в помещении -паровое.
Таблица 4.2 - Характеристика опасных, вредных (токсичных) веществ, используемых в технологии
Исходные параметры и характеристики |
Значения характеристики |
1 |
2 |
Наименование веществ |
Бытовая пыль |
Агрегатное состояние |
аэрозоль |
Класс опасности веществ |
3(умеренноопасные) |
Окончание таблицы 4.2
1 |
2 |
Наличие (отсутствие) технологических требований к концентрации пыли, вредных паров и газов для основных технологических процессов и оборудования |
- |
ПДК вредных веществ, мг/м3 |
6 |
Количество вредных веществ, выделяющихся в воздух рабочей зоны, мг/м3 |
Менее 2 |
Мероприятия по борьбе с пылью, вредными парами и газами |
Влажная уборка, проветривание |
Источник: данные аттестации рабочего места.
Из таблицы 4.2 видно, что опасным веществом в магазине № 23 ОАО «Витебские продукты» является бытовая пыль, агрегатное состояние которой аэрозольное, с третьим классом опасности (умеренноопасные). Влажная уборка и проветривание являются необходимыми мероприятиями по борьбе с пылью.
Таблица 4.3 - Освещение (искусственное и естественное) на участке
Исходные параметры |
Реализуемый параметр, реализуемые мероприятия |
Наименование помещения |
Торговый зал |
Площадь или объем помещения, м2 (м3) |
976 м2 |
Наименование рабочего места |
Контролер-кассир |
Вид и система искусственного освещения в помещении |
общая |
Характеристика зрительной работы, разряд и подразряд зрительной работы |
IVа |
Нормы освещенности и освещенность при выполнении данной зрительной работы, лк |
350 |
Источники света |
ARS/R 4/8 |
Мощность лампы светильников, Вт |
18 |
Исполнение светильников, их количество (расчет по заданию), шт. |
Открытый, 4 |
Освещенность на рабочих местах при аварийном освещении, лк |
5% от нормируемого рабочего освещения |
Освещенность на путях эвакуации людей из помещения при аварийном освещении, лк |
5 |
Исполнение естественного освещения (боковое или боковое и верхнее) |
боковое |
Коэффициент естественной освещенности (КЕО, %) |
1,5 |
Площадь световых проемов, м2 |
300 |
Мероприятия по обеспечению нормальной зрительной работы (до нормируемых значений) на рабочих местах |
Замена перегоревших ламп, очистка световых проемов |
Источник: данные аттестации рабочего места.
Таким образом, в торговом зале магазина №23 ОАО «Витебские продукты» с площадью 1000 м2 характеристика зрительной работы является средней точности, т.к. норма освещенности 350 лк, а коэффициент естественной освещенности 1,5% (КЕО). Источником света является ARS/R 4/8, с мощностью лампы 18 Вт.
Таблица 4.4 - Опасные факторы машин и реализуемые мероприятия
Исходные параметры |
Значение реализуемого параметра |
Знаки безопасности на оборудовании |
Предупреждающие |
Классификация производственного помещения по опасности поражения электрическим током |
С повышенной опасностью |
Характеристика напряжения электрического тока в сетях питания; электросистем основного технологического оборудования, В |
220 В |
Тип исполнения электрооборудования |
Закрытый |
Класс электрооборудования по способу защиты человека от поражения электрическим током |
II - III |
Мероприятия по устранению опасности поражения электрическим током работающих (обслуживающий персонал) |
Защитное, зануление |
Сопротивление изоляции токоведущих частей, МОм |
0,5 |
Нормируемое значение сопротивления защитного заземления, Ом |
4 |
Способ уборки (очистки) оборудования |
Сухой |
Оборудование (или его зоны) или технологические операции, способствующие накоплению зарядов статического электричества |
Монитор |
Мероприятия по защите обслуживающего персонала от зарядов статического электричества |
Заземление |
Источник: данные аттестации рабочего места.
Таблицы 4.4 показывает, что основными знаками безопасности на оборудовании являются предупреждающие. Тип исполнения электрооборудования – закрытый, нормируемое значение сопротивления защитного заземления равно 4 Ом. Способ уборки оборудования – сухой. Заземление является наилучшим мероприятием по защите обслуживающего персонала от зарядов статистического электричества.
Таблица 4.5 - Противопожарные мероприятия и реализация мероприятия
Исходные параметры |
Значение реализуемого параметра |
Наименование помещения |
Торговый зал |
Категория производства по пожароопасности |
В-II |
Классификация производственного помещения по взрыво- и пожароопасности |
П- IIа |
Характеристика строительных конструкций по сгораемости |
Газосиликат, несгораемые |
Количество эвакуационных выходов, шт. |
3 |
Стационарные установки огнетушения |
- |
Тип извещателей о пожаре |
Тепловые датчики |
Первичные средства огнетушения |
Огнетушитель, ПК |
Способ уборки помещения |
влажная |
Категория молниезащиты здания
|
III |
Тип молниеприемника |
Сетка металлическая |
Сопротивление заземляющего устройства при молниезащите, Ом |
Не более 20 |
Источник: данные аттестации рабочего места.
Из таблицы 4.5 видно, что рассматриваемый объект имеет 3 эвакуационных выхода, извещателями о пожаре являются тепловые датчики. Наиболее приемлемый способ уборки помещения – влажная уборка. Тип молниеприемника – металическая сетка.
Таблица 4.6 - Компенсация профессиональных вредностей. Средства индивидуальной защиты и личная гигиена работающих
Исходные параметры |
Значение реализуемого параметра |
1 |
2 |
Профессия (должность) |
оператор |
Условия труда |
3,1 класс условий труда |
Продолжительность дополнительного отпуска, дни |
4 |
Пенсионный возраст, лет — женщин — мужчин |
55 60 |
Окончание таблицы 4.6
1 |
2 |
Обеспечение ЛПП Спецодеждой Спецобувью Средствами индивидуальной защиты органов зрения и дыхания |
униформа |
Средства обеззараживания кожи |
Вода, мыло |
Метод обеззараживания кожи |
Мытье рук |
Периодичность медосмотра |
1 раз в 2 года |
Источник: данные аттестации рабочего места.
Из таблицы 4.6 видно, что пенсионный возраст у женщин и мужчин незначительно отличается: у женщин – 55 лет, а у мужчин – 60 лет. Продолжительность дополнительного отпуска 4 дня. Вода и мыло являются наиболее доступными и используемыми средствами обеззараживания кожи, а его методом является мытье рук. Медосмотр работников проходит 1 раз в 2 года.
Таблица 4.7 - Система менеджмента качества, охраны окружающей среды, охраны труда
Исходные параметры |
Значение реализуемого параметра |
Разработка систем управления качеством на соответствие международным требованиям ИСО 9000 |
нет |
Разработка систем управления окружающей средой (СУОС) на соответствие международным требованиям ИСО 14 000 |
нет |
Разработка систем управления охраной труда (СУОТ) на соответствие международным требованиям ИСО 18 000 |
В разработке |
Экологический паспорт предприятия |
Не требуется |
Аккредитованные испытательные лаборатории |
- |
Источник: данные аттестации рабочего места.
Таким образом, разработка систем управления охраной труда (СУОТ) на соответствие международным требованиям ИСО 18 000 осуществляется в соответствии с СТБ 18001-2009.
Таблица 4.8 - Охрана окружающей среды
Исходные параметры |
Значение реализуемого параметра |
Объем выбросов вредных веществ в атмосферу, м3 |
- |
Объем сброса сточных вод, м3 |
113 |
Объем образования твердых бытовых отходов, кг |
90 м3 / за месяц |
Наличие санитарно-технического оборудования |
- |
Наличие предварительной системы очистки сточных вод |
- |
Методы утилизация твердых бытовых отходов |
Спецавтобаза |
Утилизация люминесцентных ламп |
ЗАО «Экология», Минск |
Наличие рециклинга отходов |
- |
Методы очистки хозяйственно-бытовых сточных вод. |
Сброс в городскую канализацию |
Мероприятия по энергосбережению |
Целевой показатель по энергосбережению – 8,6% |
Источник: данные аттестации рабочего места.
Таблица 4.8 показывает, что от магазина № 23 ОАО «Витебские продукты» выбросов вредных веществ в атмосферу нет. Объем сброса сточных вод 113 м3 , а объем образования твердых бытовых отходов составляет 90 м3 за месяц. Методом утилизации твердых бытовых отходов является спецавтобаза, а утилизация люминесцентных ламп – ЗАО «Экология». Очистка хозяйственно-бытовых сточных вод производится методом сброса в городскую канализацию.
Таким образом, можно отметить, что параметры микроклимата, магазина № 23 ОАО «Витебские продукты» соответствуют норме, т.к. являются оптимальными. Магазин имеет три эвакуационных выхода, извещателями о пожаре являются тепловые датчики. Предусмотрены такие системы вентиляции, как естественная и приточно-вытяжная. Опасным веществом в магазине является бытовая пыль, агрегатное состояние которой аэрозольное, с третьим классом опасности. Тип исполнения электрооборудования – закрытый. От магазина № 23 ОАО «Витебские продукты» выбросов вредных веществ в атмосферу нет. Объем сброса сточных вод 113 м3 , а объем образования твердых бытовых отходов составляет 90 м3 за месяц.