- •Л. А. Гущина организация производства
- •Оглавление
- •Тема 1. Организация производства как система научных знаний практической деятельности
- •Предмет, создание и задачи курса оп
- •Взаимосвязь курса оп с экономическими и инженерными дисциплинами
- •Сущность производства и оп
- •Формы организации производства
- •Научные основы оп
- •Научные подходы к организации производства
- •Принципы эффективной оп:
- •1) Принцип экономичности:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2. Развитие теории и практики организации производства
- •Зарождение теории организации
- •Школы менеджмента
- •Последователи концепции «научного менеджмента»
- •Последователи
- •Современные теории
- •Специфика:
- •Развитие теории в России
- •Контрольные вопросы
- •Тема 3. Производственные системы
- •Понятие производственной системы, ее состав и механизм функционирования
- •Механизм функционирования производственной системы
- •Виды и свойства производственных систем
- •Предприятие как производственная система
- •Особенности предприятия как производственной системы:
- •Классификация производственных участков
- •IV. Классификация предприятий:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 4. Производственный процесс как основа промышленного предприятия
- •Производственный процесс включает:
- •Виды производственных процессов
- •Классификация по роли в общем производственном процессе
- •Классификация производственных процессов
- •Стадии пп
- •Принципы рациональной организации производственных процессов
- •Производственный цикл
- •Факторы сокращения потерь длительности производственного цикла
- •Организация производственного процесса во времени
- •Контрольные вопросы
- •Тема 5. Типы и методы организации производства
- •Особенности единичного, серийного и массового типов производства.
- •Характеристика типов производства продукции на предприятии
- •Параметры поточных линий
- •Классификация поточных линий
- •Транспортные средства в поточном производстве
- •Классификация транспортных средств в поточном производстве
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6. Оценка и анализ уровня организации производства Анализ сильных и слабых сторон организации
- •Контроль выполнения производственной программы
- •Экономический анализ производства
- •Виды методов:
- •Оценка организационно-технического уровня предприятия
- •Показатели оценки
- •Контрольные вопросы
- •Тема 7. Основные тенденции и закономерности развития организации производства
- •Отраслевая структура отраслей входящих в промышленность и их доля в промышленном производстве
- •Особенности отраслевого производства
- •Контрольные вопросы
- •Тема 8. Структура производственных систем в отрасли
- •Контрольные вопросы
- •Тема 9. Инфраструктура производства
- •Организация транспортного хозяйства
- •Организация складского хозяйства
- •Расчет потребности предприятия в площадях под складские помещения
- •Организация ремонтного хозяйства
- •Организация энергетического хозяйства
- •Планирование потребности предприятия в энергии различных видов
- •Организация инструментального хозяйства
- •Планирование потребности предприятия в различных видах оснащения
- •1) Номенклатуру (каталог) потребляемого оснащения.
- •Статистический метод расчета
- •Метод расчета по нормам оснастки
- •Метод расчета по нормам расхода
- •Контрольные вопросы
- •Тема 10. Организационное проектирование производственных систем
- •Проектирование производственной системы
- •Этапы технологической подготовки производства
- •Проектирование инфраструктуры производства
- •Проектирование производственных мощностей
- •Проектирование предприятия
- •Проектирование работ
- •Техническое нормирование труда
- •Методы изучения затрат рабочего времени
- •Влияние научно-технического прогресса на нормирование труда
- •Влияние автоматизации производств на нормирование и оплату труда
- •Контрольные вопросы
- •Список литературы
- •Организация производства
Контрольные вопросы
Определите цели концентрации.
Дайте характеристику форм концентрации
Охарактеризуйте формы комбинирования. Их особенности.
Структура промышленных цехов предприятия.
Тема 9. Инфраструктура производства
Иванов И. Н. Организация производства на промышленных предприятиях: Учебник. – М.:ИНФРА-М; 2010.-352с. (стр.329-349).
Весь комплекс обслуживающих и вспомогательных производств, обеспечивающих ПП сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом, оснасткой, а также поддерживающих технологическое и энергетическое оборудование в работоспособном состоянии, называется производственной инфраструктурой предприятия.
Подразделения, входящие в инфраструктуру, напрямую с выработкой продукции не связаны. Основное их назначение состоит в техническом обслуживании основных процессов производства.
Состав производственной инфраструктуры: вспомогательные и обслуживающие цехи и хозяйства, занимающиеся перемещениями предметов труда, обеспечением производства сырьем, топливом, другими видами энергии; обслуживанием и ремонтом оборудования и других средств труда, хранением материальных ценностей, транспортировкой и другими процессами, предназначенными для создания нормальных условий для ведения производства.
Элементы инфраструктуры:
транспортное хозяйство;
складское хозяйство;
ремонтное хозяйство;
энергетическое хозяйство;
инструментальное хозяйство.
Организация транспортного хозяйства
Это хозяйство создается для доставки и перемещения различных грузов в соответствии с условиями, оговоренными в договорах, в установленные сроки и по оптимальным маршрутам. Транспортное хозяйство является артерией предприятия, связующей материальных потоков.
Организация транспортного хозяйства – система мероприятий, обеспечивающих эффективную и рациональную организацию транспорта, грузопотоков и труда транспортных рабочих и направленных на выявление и использование резервов в работе транспортного хозяйства и улучшение его качественных показателей.
Рациональная организация транспортного хозяйства способствует ритмичности, уменьшению длительности производственного цикла, росту производительности труда и снижению себестоимости продукции.
Промышленные предприятия используют различные транспортные средства. Их состав зависит от масштабов и типа производства выпускаемой продукции, технологии и расположения цехов.
В составе транспортного хозяйства крупного промышленного предприятия могут быть цехи (участки): железнодорожный, речной, автотранспортный, авиационный, погрузочно-разгрузочный. Кроме этого, на предприятии применяется внутрипроизводственный транспорт:
передвижной: подъемники, тележки, электрокары, погрузчики;
стационарный: конвейеры, трубопроводы, транспортеры.
На основные, наиболее трудоемкие в перемещениях грузы разрабатываются транспортно-технологические карты. Они способствуют снижению трудоемкости транспортных работ, снижению объема тяжелых ручных работ, повышению коэффициента загрузки оборудования.
Планирование работы транспортного хозяйства
Технико-экономическое планирование заключается в разработке годового плана с разбивкой по кварталам. Как правило, этот план включает:
а) производственную программу выпуска продукции заводом;
б) план по труду;
в) лимиты материально-технического обеспечения;
г) план по себестоимости транспортных работ;
д) план организационно-технических мероприятий;
е) сводку технико-экономических показателей.
При планировании определяются: грузооборот и объем погрузочно-разгрузочных работ, потребность в транспортных и погрузочно-разгрузочных средствах (шахматная ведомость, грузовые потоки и расчеты потребности в транспортных средствах); потребность в кадрах и фонд заработной платы; потребность в топливе (горючем) и смазочных материалах; объемы ремонтных работ и потребность в материалах и запасных частях; цеховые расходы (смета затрат).
Кроме того, составляются смета затрат по транспортному хозяйству и калькуляция себестоимости транспортных услуг. Себестоимость транспортных услуг определяется в виде двух показателей: себестоимости транспортировки 1 т груза и себестоимости погрузки и выгрузки 1 т груза.
Грузооборот общий – суммарное количество грузов, перемещаемых на предприятии за определенный период (сутки, месяц, квартал). Он подразделяется на внешний и внутренний.
Внутренний грузооборот включает перемещение грузов внутри предприятия, рассчитывается на основе утвержденных плановых заданий по выпуску продукции.
Внешний грузооборот включает доставку материальных ценностей на предприятие и вывоз готовой продукции. Он рассчитывается на основе договоров, заключенных с поставщиками и потребителями.
Грузовой поток – количество грузов, перемещаемых за определенный период времени между отдельными погрузочно-разгрузочными пунктами.
По данным грузооборота и грузопотоков исчисляются:
потребность транспортных средств по видам;
численность транспортных рабочих;
их производительность труда и ФЗП;
себестоимость транспортных работ;
объем погрузочно-разгрузочных работ.
Оперативно-календарное планирование работы транспортного хозяйства состоит в разработке месячных программ и сменно-суточных заданий на перевозки и погрузочно-разгрузочные работы, а также в текущем регулировании работы транспортных средств. Месячная программа составляется на основе квартального плана и дополнительных месячных заявок на перевозки грузов, поступающих из цехов, со складов, из отделов (снабжения и сбыта) до начала планового месяца.
Оперативное регулирование сводится к наблюдению за выходом на линию определенного графиком и сменно-суточными заданиями количества транспортных средств, к контролю за выполнением суточного плана перевозок, к ликвидации аварий, замене транспорта в случае поломок.
Оперативный учет по работе транспортного хозяйства осуществляется в суточном и месячном разрезах: суточный рапорт о работе транспортного цеха и месячный отчет о производственной и хозяйственной деятельности транспортного хозяйства в целом.
В сводку технико-экономических показателей включаются:
коэффициент использования парка транспортных средств по времени (число часов фактической работы парка, деленное на фонд рабочего времени парка);
К исп = Тф / Траб ; [1]
коэффициент использования пробега (пройденное расстояние с грузом в километрах, деленное на полный пробег с грузом и порожняком);
К исп.пр = Sгр / (Sгр +S пор) ; [2]
коэффициент использования тоннажа (фактическое количество перевезенного груза в тоннах, деленное на номинальную амортизацию оборудования, умноженную на число поездок);
К = Мф / n А ; [3]
себестоимость 1 машино-часа, рассчитываемая по формуле
Spn = З+ A+R+ e + M + npn , [4]
где 3 – заработная плата с начислениями обслуживающего персонала; А – амортизация оборудования; R – расходы на текущий ремонт оборудования; е – стоимость энергоресурсов (топлива); М – затраты материалов (смазочные, обтирочные и другие); npn – прочие расходы (связанные с уходом и надзором);
себестоимость переработки 1 т груза, составляющая
ST = Spn Q [5]
где Q – масса груза, перевозимого за 1 ч, т;
расход энергии (топлива) – нормы и отклонения;
расход смазочных и обтирочных материалов – нормы и отклонения.
