- •Перечень вопросов государственного экзамена по инфекционным и инвазионным болезням животных экзаменационный билет № 1
- •1.Паратуберкулез: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Параскариоз лошадей.
- •3. Планирование ветеринарных мероприятий. Порядок составления и утверждения плана ликвидации очага заразной болезни.
- •Экзаменационный билет № 2
- •1. Инфекционная анемия лошадей: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Определение видовой принадлежности продуктов убоя животных, мяса больных, павших и убитых в агональном состоянии животных. Способы реализации продуктов убоя.
- •Методы определения мяса больных животных и убитых в агональном состоянии. Пути реализации продуктов убоя
- •3. Государственный ветеринарный надзор, его сущность, значение, объекты и методы.
- •Экзаменационный билет № 3
- •1. Сап: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Гиподерматоз крупного рогатого скота.
- •3. Фальсифика экзаменационный билет № 4
- •1. Классическая чума свиней: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Демодекоз крупного рогатого скота.
- •Экзаменационный билет № 5
- •1. Гемофилезы свиней: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Требования действующего госТа на пищевые куриные яйца. Ветеринарно-санитарная оценка яиц при инфекционных заболеваниях птицы и пороках.
- •3. Дерматомикозы: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •Экзаменационный билет № 6
- •1. Виды, методы и средства дезинфекции.
- •2. Инфекционная анемия лошадей: эпизоотология, диагностика, мероприятия.
- •3. Гастрофилез лошадей.
- •Экзаменационный билет № 7
- •1. Особенности лечения животных, больных инфекционными болезнями.
- •2. Дифиллоботриоз.
- •3. Ветеринарно-санитарный контроль молока и молочных продуктов на продовольственных рынках. Экзаменационный билет № 8
- •1. Ньюкаслская болезнь птиц: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Грипп птиц.
- •3. Организация и порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса животных на продовольственных рынках.
- •Особенности всэ туш и органов с/х животных (птицы) на продовольственных рынках
- •Экзаменационный билет № 9
- •1. Цестодозы и нематодозы рыб, опасные для человека.
- •2. Хориоптоз крупного рогатого скота.
- •3. Организация ветеринарного дела в субъекте рф. Экзаменационный билет № 10
- •1. Телязиоз крупного рогатого скота.
- •2. Оспа овец и коз: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •3. Ветеринарно-санитарный контроль пищевых продуктов растительного происхождения на продовольственных рынках. Экзаменационный билет № 11
- •1. Особенности профилактики инфекционных болезней животных и птиц.
- •2. Вольфартиоз овец.
- •3. Принципы ветсанэкспертизы продуктов убоя сельскохозяйственных животных при зооантропонозах. Экзаменационный билет № 12
- •1. Рожа свиней: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Токсокароз плотоядных.
- •3. Ветсанэкспертиза грибов. Экзаменационный билет № 13
- •1. Туберкулез: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Эймериоз кур. Кокцидиоз
- •3. Методы диагностики саркоптоидозов.
- •Экзаменационный билет № 14
- •1. Ящур: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Токсоплазмоз плотоядных.
- •3. Средства и методы борьбы с паразитиформными клещами. Экзаменационный билет № 15
- •1. Лептоспироз: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Мониезиоз жвачных.
- •3. Определение видовой принадлежности мяса животных.
- •Экзаменационный билет № 16
- •1. Мыт лошадей: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Диктиокаулез жвачных.
- •3. Система государственной ветеринарной службы Российской Федерации и ее задачи.
- •Экзаменационный билет № 17
- •1. Вирусная диарея крупного рогатого скота: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Бабезиоз крупного рогатого скота.
- •3. Схема госветинспекторской проверки животноводческого хозяйства. Экзаменационный билет № 18
- •1. Общие методы по предупреждению и ликвидации болезней животных и обеспечению безопасности в ветеринарном отношении продуктов животноводства.
- •2. Сибирская язва: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •3. Варрооз пчел.
- •Экзаменационный билет № 19
- •1. Болезнь Ауески: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Тейлериоз крупного рогатого скота.
- •3. Методы эпизоотологического исследования.
- •Экзаменационный билет № 20
- •1. Бешенство: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Метастронгилез свиней.
- •3. Определение степени свежести мяса убойных животных по действующим нормативным документам (госТам, Правилам).
- •Ослизнение, плесневение и загар мяса. Ветсаноценка мяса при этих процессах
- •Сущность процесса гниения мяса и факторы, влияющие на этот процесс
- •Экзаменационный билет № 21
- •1. Колибактериоз телят: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Саркоптоз свиней.
- •3. Методика предубойного исследования животных. Предубойный режим содержания.
- •Методика предубойного исследования животных и птицы
- •Предубойный режим содержания животных и птицы и его значение
- •Экзаменационный билет № 22
- •2. Сальмонеллез телят: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •3. Полномочия мсх рф по нормативно-правовому регулированию в области ветеринарии. Экзаменационный билет № 23
- •1. Пироплазмидозы лошадей: пироплазмоз, нутталиоз.
- •2. Кампилобактериоз: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •3. Организация ветеринарного дела в сельском административном районе.
- •Экзаменационный билет № 24
- •1. Трематодозы рыб, опасные для человека.
- •2. Грипп птиц: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагно¬стика, мероприятия.
- •3. Гнус, меры борьбы с ним.
- •Экзаменационный билет № 25
- •1. Чума плотоядных: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Простогонимоз кур.
- •3. Маркетинг и ветеринарное предпринимательство.
- •Экзаменационный билет № 26
- •1. Пастереллез: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Фасциолез жвачных.
- •3. Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Ее задачи и полномочия.
- •I. Общие положения
- •II. Полномочия
- •III. Организация деятельности
- •Экзаменационный билет № 27
- •2. Отодектоз плотоядных.
- •3. Ветеринарное законодательство. Ответственность за его нарушение.
- •Раздел VI ответственность за нарушение ветеринарного законодательства российской федерации
- •Экзаменационный билет № 28
- •1. Особенности диагностики инфекционных болезней.
- •2. Балантидиоз свиней.
- •3. Основы технологии, гигиена производства и ветсанэкспертиза мясных баночных консервов.
- •Технология изготовления мясных баночных консервов. Пороки готовых консервов
- •Методы исследования мясных баночных консервов. Технохимический и санитарный контроль.
- •Экзаменационный билет № 29
- •1. Эмфизематозный карбункул: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Ньюкаслская болезнь птиц: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •3. Государственный ветеринарный надзор на продовольственных рынках. Экзаменационный билет № 30
- •1. Инфекционный процесс, инфекционная болезнь.
- •2. Африканская чума свиней: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •3. Организация и методика послеубойной ветсанэкспертизы туш и внутренних органов убойных животных. Экзаменационный билет № 31
- •1. Бруцеллез: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Инфекционные болезни пчелиного расплода (американский и европейский гнильцы).
- •3. Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.
- •Экзаменационный билет № 32
- •1. Основы технологии, гигиена производства и ветсанэкспертиза колбас (на примере вареных).
- •2. Ценуроз церебральный овец.
- •3. Злокачественная катаральная горячка крупного рогатого скота: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •Экзаменационный билет № 33
- •1. Вирусный трансмиссивный гастроэнтерит свиней: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Псороптоз овец.
- •3. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Экзаменационный билет № 34
- •1. Трихомоноз крупного рогатого скота.
- •2. Противоэпизоотические мероприятия.
- •3. Методы диагностики гельминтозов.
- •Экзаменационный билет № 35
- •1. Чума крупного рогатого скота: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Стронгилидозы лошадей: деляфондиоз, стронгилез, альфортиоз.
- •3. Распознавание мяса здоровых и больных животных. Экзаменационный билет № 36
- •1. Аллергический метод диагностики инфекционных болезней сельскохозяйственных животных.
- •2. Аскаридиоз и гетеракидоз кур.
- •3. Организация и особенности проведения судебного вскрытия. Экзаменационный билет № 37
- •1. Хламидиоз сельскохозяйственных животных: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Аскариоз свиней.
- •3. Способы и режимы обезвреживания молока больных животных и его реализация. Экзаменационный билет № 38
- •1.Эпизоотический процесс: дать характеристику звеньям эпизоотической цепи.
- •2. Описторхоз плотоядных.
- •3. Инфекционный ринотрахет крупного рогатого скота: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •Экзаменационный билет № 39
- •1. Трихинеллез свиней.
- •2. Брадзот и анаэробная энтеротоксемия овец: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •3. Ветеринарно-санитарная экспертиза меда при продаже на продовольственном рынке.
- •Структура и содержание нормативного документа «Правила всэ меда при продаже на рынках» (утв. Гл.Госветинспектором 18.07.1995 г.)
- •Экзаменационный билет № 40
- •1.Карантин и карантинирование.
- •2. Эхинококкоз.
- •3. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса диких промысловых животных и пернатой дичи. Экзаменационный билет № 41
- •1. Сальмонеллез птиц: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
- •2. Пироплазмоз собак.
- •3. Иммунитет: способы формирования. Контроль напряженности иммунитета. Экзаменационный билет № 42
- •1. Классификация биопрепаратов.
- •2. Эймериоз кроликов.
- •3. Бескрылые насекомые-эктопаразиты: меры борьбы
2. Токсоплазмоз плотоядных.
Токсокароз и токсаскаридоз плотоядных Toxocara canis
Toxocara leonine
ДХ плотоядные, кошки, собаки
Резерв.Х грызуны
T. canis - у щенят на головном конце 3 губы, широкие крылья. Самец 5-10 см, загнутый хвост с конусовидным придатком, 2 равные спикулы. Яйца круглые с ячеистой оболочкой.
T. leonine - с 6 мес и взрослых. Головной конец с узкими крыльями. Самец с утончающимся хвостом без придатка. Яйца с гладкой оболочкой.
T. mystax - у кошек.
Биология: T. сanis -цикл по аскаридному типу. Часть личинок попадает в ткани и инкапсулируются, сохраняя жизнеспособность. Может происходить внутриутробное заражение. T. leonine не мигрируют. Личинки линяют в толще кишечной стенки.
Симптомы нарушение ЖКХ, живот вздут, истощение, бледность слизистых, рвота, колики, нервные явления в виде судорог.
Лечение пиперазин, тетрахлорэтиленом, четыреххлористым углеродом, нилвермом.
3. Средства и методы борьбы с паразитиформными клещами. Экзаменационный билет № 15
1. Лептоспироз: этиология, эпизоотологические данные, симптомы, диагностика, мероприятия.
Возбудитель - лептоспиры и рода Leplospira (греч. leptos - мелкая, speira - спираль), семейства Leptospiroceae порядка Lpirochetale?. Известны лептоспиры-паразиты (L. interrogans) и лептоспиры-сапрофиты . В виды входят многочисленные серологические варианты (серовары). Каждый вариант представлен типовым штаммом. Серовары, близкие в антигенном отношении, объединены в серологические группы. Современный список патогенных лептоспир включает 191 серовар и 24 серогруппы. Сапрофитные лептоспиры представлены 60 сероварами. Эпизоотологическое значение у сельскохозяйственных животных имеют лептоспиры серогрупп Hebdomadis, Sejroe, Romana, Tarassovi, Icterohaemorrhagiae, Grippotyphosa и Canicola. ·
В темном поле микроскопа лептоспиры имеют вид тонких (7-14 х 0,06-0,15 мкм) серебристых нитей с загнутыми концами, обладающих разными движениями.
Лептоспир выращивают на жидких, полужидких и плотных питательных средах, включающих сыворотку крови крошка или барана. Наилучшие условия для культивирования - температура 26-28 С и рН 7,2-7,4.
Факторами патогенности лептоспир являются экзо- и эндотоксины (обусловливающие гемолитическое и цитотоксическое воздействие возбудителя на макроорганизм, плаэмокоагулаза, липаза, фибринолитический фермент, эстераза и др.
Устойчивость. Резистентность лептоспир к физическим и химическим средствам соответствует устойчивости вегетативных форм бактерий. В моче крупного рогатого скота, свиней и грызунов они сохраняются от 4 ч до 6-7 дней, в почках - от 12 ч до 12 дней, в абортированном плоде свиньи - несколько дней, в мышечной ткани - 48 ч, в свежем молоке - 8-24 ч, в замороженной сперме - 1-3 года (срок наблюдения). Лептоспиры - типичные гидробионты. В воде рек и озер сохраняются до 200 дней, в сточных водах-- до 10 дней, в навозной жиже - 24<ч, во влажной почве с нейтральной или слабощелочной реакцией - до 279 дней, но , быстро (0,5-2,5 ч) погибают в сухой почве. Нагревание до 76-96 С губит их поч-ти моментально, солнечные лучи и высушивание - за 2 ч. Низкие температуры консервируют лептоспир. Растворы, содержащие 0,25% активного хлора, 5% карболовой кислоты, 0,25% формальдегида и 0,1% соляной кислоты, разрушают лептоспир за 5 мин, а 1 %-ный раствор гидроокиси натрия - почти моментально. Лептоспиры чувствительны также к некоторым антибиотикам и химиотерапевтическим препаратам.
Материалом для прижизненной диагностики служат кровь и моча, для посмертной - трупы мелких животных; от трупов крупных животных и абортированных плодов берут сердце, кусочки паренхиматозных органов, почку, транссудат грудной и брюшной полостей, перикардиальную жидкость, мочевой пузырь и желудок с содержимым. Патматериал должен быть взят и исследован в течение 6 ч в летнее время и 10-12 ч в зимнее или при условии хранения его в охлажденном состоянии.
В случаях, вызывающих подозрение на лептоспироз, для серологического исследования берут не менее 50 проб крови от животных каждого скотного двора, гурта, отары, свинарника; через 7-10 дней кровь у тех же животных берут повторно. Рекомендуется непосредственно в хозяйстве микроскопировать мочу не менее чем от 100 животных.
По результатам лабораторных исследований диагноз считают установленным, а хозяйство признают неблагополучным по лептоспирозу в случае обнаружения лептоспир в материале при микроскопии; выделения культур, выявления возбудителя в гистологических срезах печени или почек, установлении нарастания титра антител в реакции микроагглютинации (РМА) при повторном исследовании в 5 и более раз или при обнаружении антител у ранее нереагировавших животных; если специфические антитела обнаружены в сыворотке крови при однократном исследовании по РМА в титре 1:100 и выше более чем у 25% обследованных животных или по реакции агглютинации (РА) (1-4 креста) более чем у 20% животных.
Дифференциальный диагноз. Следует учитывать, что животные - лептоспироносители и животные, имеющие в крови антитела, могут иметь сходные клинические признаки и погибать от других инфекционных, инвазионных и незаразных болезней. Поэтому лептоспироз крупного и мелкого рогатого скота следует дифференцировать от бруцеллеза, пироплазмидозов, злокачественной катаральной горячки, кампилобактериоза, трихомоноза, сальмонеллеза, пневмоэнтеритов смешанной этиологии и листериоза; у свиней исключают бруцеллез, сальмонеллез, чуму, рожу, дизентерию, заболевания, возникающие при белковой витаминной и минеральной недостаточности, микотоксикозы; у лошадей - инфекционный энцефаломиелит, инфекционную анемию; у собак и пушных зверей- чуму, инфекционный гепатит, парвовирусный энтерит и сальмонеллез.
Профилактика и меры борьбы. В целях недопущения возникновения: лептоспироза ввод животных для племенных и пользовательных целей разрешается только из благополучных хозяйств при от-рицательных результатах серологического исследования по РМА или РА. Всех поступающих в хозяйство животных карантинируют в течение 30 дней и исследуют на лептоспироз серологическим и бактериологическим методами. (О. А. Котылев и соавт. рекоменду-ют, кроме того, проводить в период профилактического карантина иммунизацию и стрептомицинотерапию всех поступивших животных, а также молодняка из откормочных групп, используемого для репродукции.) Не допускают эксплуатации производителей, сыворотка крови которых дает положительную РМА или РА; участия в выставках невакцинированных против лептоспироза собак, ввоза и скармливания пушным зверям и собакам сырых продуктов убоя больных животных и лептоспироносителей.
Проводят плановые диагностические исследования животных основного стада, отлов и исследование грызунов на лептоспироз, бактериологическое исследование воды открытых водоемов. Ведут строгий учет абортов, мертворождений, случаев заболеваний и гибели животных. При подозрений на лептоспироз проводят тщательное эпизоотолошческое обследование хозяйства, берут патологический материал и направляют его в лабораторию для исследования.
Запрещают выпас невакцинированных животных на территории природного очага лептоспироза, проводят мероприятия по его ликвидации. Систематически уничтожают грызунов. Содержат в соответствующем ветеринарно-санитарном состоянии пастбища, водопои и животноводческие помещения, осушают сырые и заболоченные участки. Для поения животных используют воду из артезианских скважин или водопроводной сети. Летние лагеря устраивают на возвышенных сухих участках. Исключают контакт животных хозяйства с животными, находящимися в личном пользовании, бродячими собаками; запрещают совместный выпас и водопой животных благополучных и неблагополучных групп.
При установлении диагноза на лептоспироз в хозяйстве вводят ограничения, на основании которых запрещают вывоз (вывод) животных для племенных и пользовательных целей, ввод невакцинированных против лептоспироза животных, перегруппировку скота без ведома ветспециалистов, продажу сырых продуктов от вынужденно убитых животных, использование открытых водоемов для поения, содержание здоровых невакцинированных животных на пастбищах, где раньше выпасали больной лептоспирозом скот (сухие участки в солнечную погоду можно использовать через 7 дней, влажные - только для вакцинированного поголовья).
В неблагополучном по лептоспирозу хозяйстве составляют календарный план оздоровительных мероприятий, проводят клинический осмотр всех животных, выборочную термометрию и дополнительные специальные диагностические исследования.
Больных, подозрительных по заболеванию, и лептоспироносителей изолируют и лечат; клинически здоровых вакцинируют. Принимают меры по охране людей от заражения лептоспирозом.
Животноводческие помещения и территорию вокруг них приводят в надлежащее ветеринарно-санитарное состояние. Текущую дезинфекцию в неблагополучном хозяйстве проводят после каждого случая выделения больного животного, а в последующем через каждые 10 дней до снятия ограничений. Применяют осветленный раствор хлорной извести с содержанием 2% активного хлора, 2 %-ный горячий раствор серно-карболовой смеси, 5 %-ную эмульсию фенольного креолина и др.
Молоко, полученное от больных коров, кипятят и используют в корм скоту, а от клинически здоровых, сыворотка крови которых дает положительную РМА или РА без нарастания титра, используют без ограничений. Если у вынужденно убитых животных имеются дегенеративные изменения в мышцах или желтушное окрашивание, не исчезающее в течение 2 сут, тушу и внутренние органы направляют на утилизацию. При отсутствии Дегенеративных изменений в мышцах, но при наличии желтушного окрашивания их, исчезающего в течение 2 сут, тушу, а также внутренние органы, не имеющие патологоанатомических изменений, выпускают после проварки. Кишечник и патологически измененные органы направляют на утилизацию. Шкуры, волос, рога и копыта, полученные от убоя клинически больных лептоспирозом животных, выпускают после дезинфекции.
Ограничения в откормочных комплексах и репродукторных хозяйствах снимают после сдачи животных на убой, проведения тщательной очистки, санитарного ремонта и заключительной дезинфекции; в племенных и пользовательных хозяйствах - после установления их благополучия лабораторными исследованиями через 2 мес, а на пунктах искусственного осеменения - через 3 мес после завершения противолептоспирозных мероприятий,- предусмотренных действующей инструкцией.