- •О г л а в л е н и е
- •Глава 1 Современное состояние и классификация видов туризма и гостеприимства 8
- •Глава 2. Создание и развитие системы подготовки кадров для туризма и гостеприимства 19
- •Глава 3 Организация учебного процесса по специальностям: 230500 – «социально-культурный сервис и туризм» и 230800 – «туризм» в Институте международного туризма и гостеприимства двгу 28
- •Глава 5 Научные исследования и перспективы развития туризма в 21 веке 105
- •Программа курса «Введение в специальность. Туризм и гостеприимство»
- •Введение
- •Глава 1 Современное состояние и классификация видов туризма и гостеприимства
- •1.1. Туристическая индустрия на современном этапе развития общества
- •1.2. Перспективы развития туризма
- •1.3 Сущность туризма, факторы его развития
- •1.4 Классификация видов туризма
- •1. По цели поездки.
- •2. По способу передвижения.
- •3. Использования транспортных средств.
- •4. По сроку поездки.
- •5. Сезонности.
- •6. По уровню организации.
- •7. По демографическим и социальным составам участников поездки.
- •8. По направленности туристических потоков.
- •9.По принципу оплаты.
- •10. Интенсив-туризм
- •1.5 Современные формы экстремального туризма
- •Глава 2. Создание и развитие системы подготовки кадров для туризма и гостеприимства
- •2.1. Подготовка специалистов с высшим и средним профессиональным образованием для сферы туризма
- •2.2 Краткая история развития и современная структура Дальневосточного государственного университета
- •2.3. Институт международного туризма и гостеприимства двгу
- •Количество человек
- •Глава 3 Организация учебного процесса по специальностям: 230500 – «социально-культурный сервис и туризм» и 230800 – «туризм» в Институте международного туризма и гостеприимства двгу
- •3.1 Многоуровневая система подготовки и квалификация выпускника
- •3.2Общие требования к основной образовательной программе подготовки бакалавра, дипломированного специалиста, магистра по специальности 230800 Туризм (Государственный стандарт)
- •3.3 Требования к разработке и условиям реализации основных образовательных программ подготовки выпускников по специальности 230800 «Туризм»
- •3.4 Дополнительное образование и дополнительная квалификация
- •3.5 Зарубежные стажировки профессиональные курсы
- •4.1. Профессиональные и социально-психологические требования к сотруднику сферы туризма и гостеприимства
- •4.2. Модель подготовки выпускников по специальности высшего профессионального образования 230800 «туризм» (бакалавр – специалист - магистр)
- •4.2.2 (А) Общие должностные обязанности всех должностей работников туристской индустрии, занимаемых «специалистом по туризму»
- •4.2.2 (Г) Должностные обязанности работников ресторанной деятельности (специалист по туризму)
- •Глава 5 Научные исследования и перспективы развития туризма в 21 веке
- •5.1 Многоотраслевой комплекс исследований в туризме
- •5.2 Научно-исследовательская деятельность студентов
- •5.3. Туризм в цифрах
- •П р и л о ж е н и я Приложение а Основные структурные подразделения двгу
- •Приложение б Положение о бакалавриате
- •О бакалавриате в многоуровневой системе подготовки
- •Назначение бакалавриата
- •Общие положения и требования к профессиональной подготовке бакалавров в Дальневосточном государственном университете
- •Общие требование к программе подготовки бакалавров
- •4.1. Университет самостоятельно разрабатывает и утверждает основную образовательную программу вуза для подготовки бакалавра на основе государственного образовательных стандартов.
- •5. Требования к кадровому обеспечению учебного процесса
- •Условия приема в бакалавриат
- •Вступительные испытания
- •3. Зачисление на программы подготовки бакалавров
- •Приложение в Временное положение о магистратуре
- •Организация учебного процесса и научное руководство подготовкой магистров
- •4. Итоговая аттестация в магистратуре
- •Дополнения к правилам приема студентов в 2004г.
- •Перечень направлений подготовки магистров двгу и вступительных испытаний в 2004 году
- •Приложение г. Закон об образовании
- •Глава I. Общие положения (ст.Ст. 1 - 7)
- •Глава I. Общие положения
- •Глава II. Система образования
- •Глава III. Управление системой образования
- •Глава IV. Экономика системы образования
- •Глава V. Социальные гарантии реализации прав граждан на образование
- •Глава VI. Международная деятельность в области образования
- •Приложение д Примерные темы курсовых работ третьего курса
- •Примерные темы курсовых работ четвертого курса
- •Примерные темы дипломных работ
- •Глоссарий
- •Литература
2. По способу передвижения.
Это может быть пешеходный туризм, велосипедный, конный, альпинизм, лыжный, мототуризм.
3. Использования транспортных средств.
Туризм предполагает перемещение людей из одного места в другое как внутри страны, так и за ее пределами. Путешествие с использованием стандартных видов транспорта: воздушный транспорт (рейсы по расписанию, вне расписания), водный транспорт (пассажирские линии и паромы, круизы), сухопутный транспорт (железнодорожный, междугородние и городские автобусы, частные автомашины, прокат транспортных средств и др.) или с использованием экзотических видов транспорта (канатная дорога, фуникулер, воздушный шар, дельтаплан и др.).
4. По сроку поездки.
Путешествие по стране проживания или же вне страны проживания может длиться от 24 часов до 6 месяцев по международному законодательству, максимальный срок - 1 год. Продолжительность пребывания или поездки является важным статистическим показателем, который играет роль при определении максимального предела, после которого посещение не считается больше туристическим. По сроку пребывания поездки делятся на продолжительные, краткосрочные и туры выходного дня.
5. Сезонности.
активный туристический сезон
Характеризуется большим потоком туристов. В России он делится на два основных периода, т. е. он двухсезонный:
1) летний - с конца мая по середину сентября в период летних отпусков и школьных каникул;
2) зимний - с середины декабря до конца февраля - период горнолыжного сезона, рождественских и новогоднего праздников);
межсезон (полусезон)
В нашей стране - осень и весна, количество туристов значительно уменьшается в сравнении с активным сезоном;
несезон
В последние годы круглогодично работают лишь несколько крупных санаториев, остальные закрываются с начала октября до конца апреля в связи с тем, что туристов приезжает очень мало или они вообще не приезжают, и поэтому дальнейшая работа становится нерентабельной; для них наступает несезон или так называемый «мертвый» сезон.
Несезон характерен для тех районов, которые посещаются туристами в определенное время года (они являются односёзоннымй). Примером может послужить курортная зона побережья Литвы (Нида, Паланга, Юодкранте). В летнее время, особенно в июле, августе, поток туристов настолько велик, что достаточно сложно найти свободный номер в одной из гостиниц, в остальное время года курорт пустует, поскольку с моря дует очень Сильный пронизывающий холодный ветер.
6. По уровню организации.
Индивидуальный тур- независимое путешествие одного или нескольких лиц, связано с обслуживанием, носящим персональный характер, как правило, с более высокими ценами.
Групповой тур- совместная поездка нескольких лиц (путешествие считается групповым, если количество ее участников составляет не меньше шести и более человек по международным стандартам) по единому маршруту и на одинаковых условиях. Объединение туристов в одну группу обусловливается общностью интересов и целей поездки, а также сравнительно более низкими ценами по сравнению с индивидуальными турами в связи с предоставлением групповых скидок.
Организация путешествия может носить организованный и самодеятельный характер.
Путешествие отдельного туриста или группы туристов по предварительно разработанной туристической фирмой программе называется организованным. Организованные туристы обеспечиваются необходимым туристическим сервисом, который оговаривается в заранее приобретенных турах.
Самодеятельный,или так называемый альтернативный, туризм, где в качестве организатора путешествия выступает не туроператор, а сам турист, путешественник, используя рекламные материалы, с помощью информационных сетей. Иными словами, турист сам определяет длительность поездки, маршрут, посещаемые объекты, сам бронирует гостиницу и т. д., он не связан никакими обязательствами с туристической фирмой.