- •О г л а в л е н и е
- •Глава 1 Современное состояние и классификация видов туризма и гостеприимства 8
- •Глава 2. Создание и развитие системы подготовки кадров для туризма и гостеприимства 19
- •Глава 3 Организация учебного процесса по специальностям: 230500 – «социально-культурный сервис и туризм» и 230800 – «туризм» в Институте международного туризма и гостеприимства двгу 28
- •Глава 5 Научные исследования и перспективы развития туризма в 21 веке 105
- •Программа курса «Введение в специальность. Туризм и гостеприимство»
- •Введение
- •Глава 1 Современное состояние и классификация видов туризма и гостеприимства
- •1.1. Туристическая индустрия на современном этапе развития общества
- •1.2. Перспективы развития туризма
- •1.3 Сущность туризма, факторы его развития
- •1.4 Классификация видов туризма
- •1. По цели поездки.
- •2. По способу передвижения.
- •3. Использования транспортных средств.
- •4. По сроку поездки.
- •5. Сезонности.
- •6. По уровню организации.
- •7. По демографическим и социальным составам участников поездки.
- •8. По направленности туристических потоков.
- •9.По принципу оплаты.
- •10. Интенсив-туризм
- •1.5 Современные формы экстремального туризма
- •Глава 2. Создание и развитие системы подготовки кадров для туризма и гостеприимства
- •2.1. Подготовка специалистов с высшим и средним профессиональным образованием для сферы туризма
- •2.2 Краткая история развития и современная структура Дальневосточного государственного университета
- •2.3. Институт международного туризма и гостеприимства двгу
- •Количество человек
- •Глава 3 Организация учебного процесса по специальностям: 230500 – «социально-культурный сервис и туризм» и 230800 – «туризм» в Институте международного туризма и гостеприимства двгу
- •3.1 Многоуровневая система подготовки и квалификация выпускника
- •3.2Общие требования к основной образовательной программе подготовки бакалавра, дипломированного специалиста, магистра по специальности 230800 Туризм (Государственный стандарт)
- •3.3 Требования к разработке и условиям реализации основных образовательных программ подготовки выпускников по специальности 230800 «Туризм»
- •3.4 Дополнительное образование и дополнительная квалификация
- •3.5 Зарубежные стажировки профессиональные курсы
- •4.1. Профессиональные и социально-психологические требования к сотруднику сферы туризма и гостеприимства
- •4.2. Модель подготовки выпускников по специальности высшего профессионального образования 230800 «туризм» (бакалавр – специалист - магистр)
- •4.2.2 (А) Общие должностные обязанности всех должностей работников туристской индустрии, занимаемых «специалистом по туризму»
- •4.2.2 (Г) Должностные обязанности работников ресторанной деятельности (специалист по туризму)
- •Глава 5 Научные исследования и перспективы развития туризма в 21 веке
- •5.1 Многоотраслевой комплекс исследований в туризме
- •5.2 Научно-исследовательская деятельность студентов
- •5.3. Туризм в цифрах
- •П р и л о ж е н и я Приложение а Основные структурные подразделения двгу
- •Приложение б Положение о бакалавриате
- •О бакалавриате в многоуровневой системе подготовки
- •Назначение бакалавриата
- •Общие положения и требования к профессиональной подготовке бакалавров в Дальневосточном государственном университете
- •Общие требование к программе подготовки бакалавров
- •4.1. Университет самостоятельно разрабатывает и утверждает основную образовательную программу вуза для подготовки бакалавра на основе государственного образовательных стандартов.
- •5. Требования к кадровому обеспечению учебного процесса
- •Условия приема в бакалавриат
- •Вступительные испытания
- •3. Зачисление на программы подготовки бакалавров
- •Приложение в Временное положение о магистратуре
- •Организация учебного процесса и научное руководство подготовкой магистров
- •4. Итоговая аттестация в магистратуре
- •Дополнения к правилам приема студентов в 2004г.
- •Перечень направлений подготовки магистров двгу и вступительных испытаний в 2004 году
- •Приложение г. Закон об образовании
- •Глава I. Общие положения (ст.Ст. 1 - 7)
- •Глава I. Общие положения
- •Глава II. Система образования
- •Глава III. Управление системой образования
- •Глава IV. Экономика системы образования
- •Глава V. Социальные гарантии реализации прав граждан на образование
- •Глава VI. Международная деятельность в области образования
- •Приложение д Примерные темы курсовых работ третьего курса
- •Примерные темы курсовых работ четвертого курса
- •Примерные темы дипломных работ
- •Глоссарий
- •Литература
5.2 Научно-исследовательская деятельность студентов
Научно-исследовательская деятельность студентов является очень важной составляющей учебного процесса. Она включает несколько направлений деятельности студентов - реферативные доклады, индивидуальные задания на время прохождения практик, курсовые работы, участие в весенних научно-практических конференциях ДВГУ с последующими публикациями лучших докладов, участие в межвузовских олимпиадах, конференциях, «Днях карьеры» иконкурсах, защита дипломных проектов.
В процессе подготовки к конференциям студенты рассматривают достаточно широкий круг вопросов, наиболее актуальных для современного развития индустрии туризма и гостеприимства.
Однако следует отметить, что основным и самым распространенным видом Научно-исследовательской работы студентов (НИРС) является курсовое и дипломное проектирование.
Как правило, студентам предоставляется возможность самостоятельно выбирать тему курсовой или дипломной работы, а также руководителя НИРС. В отдельных случаях студенты могут заявлять инициативную (самостоятельно выбранную) тему.
В соответствии с учебными планами студенты 3 и 4-го курсов готовят свои курсовые исследования. Курсовые работы являются обязательным этапом в теоретическом и практическом освоении выбраннойспециальности. Требования к оформлению курсовых и дипломных работ излагаются в отдельном методическом пособии.
Ниже приведены типовые курсовые работы третьего курса ИМТГ:
Ассоциации и союзы в индустрии гостеприимства. Их роль в развитии туризма и гостиничного хозяйства.
Проблемы и перспективы развития гостиничного комплекса на современном этапе.
Разнообразие маркетинговой политики в гостиничных цепях.
Современная характеристика гостиничного хозяйства России.
Современная характеристика гостиничного хозяйства Японии.
Современная характеристика гостиничного хозяйства Китая.
Деловой туризм и выставочная деятельность во Владивостоке.
Рекламно-информационная деятельность в индустрии гостеприимства.
Безопасность туризма.
Туристско-рекреационный потенциал Японии.
Современная модель кинематографа в России.
Особенности индустрии развлечений в Японии.
Исследование особенностей регионального климата (по регионам Земного шара, различным сезонам года, отдельным и комплексным климатическим характеристикам) и оценка его влияния на эксклюзивные виды туризма.
Проблемы и перспективы развития гостиничного комплекса на современном этапе.
Примерные темы курсовых работ четвертого курса
Тенденции развития въездного туризма японских потребителей.
Ресурсный потенциал туризма и эффективность его использования в Японии.
Межличностные отношения в туризме
Демографические факторы и перспективы развития туризма в АТР
Всемирная туристская организация и международные проекты развития туризма
Туризм и путешествия в жизни замечательных людей
Народные промыслы как ресурс развития туризма
Проектирование туристского маршрута по Вьетнаму
Терроризм и международный туризм
Торговая марка и фирменный стиль как один из инструментов рекламы
Примерные темы дипломных работ
Разработка экскурсионного маршрута для туристов корейского этнического происхождения
Туризм в приграничных районах (разработка экскурсионного маршрута на сопредельных территориях КНР и Приморского края России – Пограничный – Суйфэньхэ)
Перспективы развития туризма в Приморском крае.
Разработка экскурсионного маршрута «Студенческий Владивосток»
Взаимосвязь погранично-визовых формальностей с динамикой объемов международного туризма в начале 21 века.
Зрелищно-спортивное мероприятие как специфическая услуга для клиентов индустрии развлечений на примере боулинг-центров Российской Федерации.
Изучение концепции развития туризма в Сингапуре и на о.Бали с целью разработки альтернативной программы развития туризма в Приморском крае.
Организация экомаршрутов на внутреннем рынке туруслуг на примере ООО «Дальинтурист». Презентация тура.
Позиционирование на рынке туристских услуг и выбор рекламной стратегии для ООО АТК «Фрегат-Аэро».
Система страхования туризма на современном этапе, деятельность ведущих страховых компаний на рынке услуг г. Владивостока.
Франчайзинг в гостиничном бизнесе. Моделирование адаптации условий франчайзинга для гостиницы малой вместимости.
В Приложении Е приведен более обширный перечень примерных тем курсовых и дипломных работ, выполняемых студентами, обучающимися по специальности 230500.
Ежегодно в университете и в том числе в Институте международного туризма и гостеприимства проводится научно-практическая студенческая конференция, в которой, как правило, принимают участие все студенты института. Работает несколько секций. По результатам конференции публикуется сборник студенческих работ.