Розрахунок собівартості виробництва харчової кислоти на базі звітної калькуляції

Таблиця 3.7 - Звітна калькуляція собівартості 1т харчової кислоти, грн./т.

Потужність виробництва 1450 т/рік. Річний випуск 1364,2т⁵

Елементи витрат		Одиниці виміру		Витрати
				на одиницю продукції, грн						на весь випуск, тис. грн/рік
				кіл-ть		ціна		сума		кіл-ть		сума
1	2		3		4		5		6		7
1. Прямі матеріальні витрати
1.1 Основна сировина: меласа	т		3,247		1080-00		3507-03
1.2 Допоміжна сировина та матеріали, у тому числі	грн.						5996-40
Фільтр-діагональ	м.п.		2,30		192-50		442-80
Лавсан	-||-		2,90		74-06		214-82
Пакувальна тканина	-||-		0,85		5-70		4-90
Марля	-||-		1,50		3-80		5-70
Вата	кг		0,60		22-70		13-60
Папір підпергаментний	-||-		0,70		24-70		17-30
Жовта сіль	кг		11,00		29-70		326-70
Вапно хлорне	-||-		0,40		0-10		4-70
Цинк сірчанокислий	-||-		0,20		0-52		0-01
Формалін 40%	-||-		6,00		7-90		47-40
Спори гриба	-||-		0,002		13565-20		27-10
Калій фосфорнокислий	-||-		2,40		120-00		288-00
Продовження таблиці 3.7
1	2		3		4		5		6		7
Вапняк	т		2,36		814-50		1922-20
Кокс	-||-		0,16		3276-20		524-20
Трикон Б	кг		0,70		4-50		3-10
Сірчана кислота	т		1,125		0-80		5-10
Сода кальцінована	кг		0,10		7-90		0-79
Вугілля активоване	кг		16,00		47-50		760-00
Спирт етиловий	кг		0,24		87-25		20-90
Пральний порошок	кг		0,30		10-50		3-20
Мило господарське	кг		0,30		19-00		5-70
Кислота щавельна	кг		3,20		5-60		17-90
Магній сірчанокислий	кг		0,32		31-20		10-00
Амоній хлористий	кг		4,00		18-00		72-00
Фурацилін	гр		15,00		0-009		0-10
Лераліцитін	гр		9,00		4-70		42-30
Цукор-пісок	кг		0,70		2-83		1-98
Амоній щавлевокислий	кг		10,00		25-00		250-00
Фільтрувальний папір	кг		0,35		7,0		2-45
Фільтрувальний папір	кг		0,35		70-00		24-50
Мило душисте	кг		18,50		9-20		170-20
Амофоска	кг		2,70		4-20		11-30
Інші матеріали	грн.						380-00
1.3. Газ	тис.м3		2,563		450-00		1153-61
1.4. Вода	тис.м3		0,562		161-60		90-08
1.5. Електроенергія	тис. кВт/ч		4,637		178-00		825-39
Разом прямі матеріальні витрати	грн						11197-06
2. Прямі витрати на оплату праці	грн						980-21
3. Нарахування на ФОП	-||-						364-64
4. Амортизація ОВФ	-||-						1303-00
5. Інші прямі витрати	-||-						377-17
6. Скидання стокових вод	тис.м3		520,4		2-58		1342-67
Собівартість реалізованої продукції	грн/т						15564-75
Закінчення таблиці 3.7
1	2		3		4		5		6		7
7.Адміністративні витрати, 3,3% від 26	грн/т						143,64
8. Витрати на збут, 3,8% від 26	грн/т						162,40
Повна собівартість	грн/т						15870-75

Складові собівартості продукції, виробництво якої зазнало свою реконструкцію, по - різному відчувають вплив організаційних і технічних перетворень в процесі інвестування: при незмінній технології виробництва перелік та питомі витрати матеріальних ресурсів можуть залишитись теж незмінними за умов, що можливе удосконалення техніки не викличе їх зміну. В той же час, витрати, пов'язані з технічним та організаційним обслуговуванням виробництва чітко залежать від вартості ОВФ та їх структури, від чисельності персоналу і від співвідношення між категоріями працюючих, тобто від її структури, і не меншою мірою – від потужності виробництва та безпосередньо від обсягу виробництва. Звідси витікає, що проектну собівартість продукції доцільно визначати, з огляду на фактичну, яка була до інвестування. Знаючи збільшення питомих витрат певних окремих видів ресурсів чи їх економію, а, можливо, і відсутність або появу витрати додаткових ресурсів в порівнянні з фактичним рівнем споживання, з огляду на річний випуск продукції після реконструкції, та застосовуючи сучасну методику калькулювання витрат, можна, беручи за основу звітну (С₁) , розрахувати проектну (С₂) калькуляцію собівартості 1т продукції для одиниці продукції за формулою:

С₂ =С₁+С₁С₂ ,

де С₂ – собівартість 1т продукції після реконструкції виробництва, грн./т ;

С₁ – собівартість 1т продукції до реконструкції виробництва, грн./т ;

С₁ – збільшення собівартості 1т продукції у зв'язку з реконструкцією виробництва, грн./т;

С₂ – економія собівартості 1т продукції завдяки реконструкції виробництва, грн./т .

В практиці обґрунтування доцільності заходів з інвестування мають місце різні методичні підходи до розрахунку зміни (перевитрат - С₁, чи економії - С₂ ) собівартості. Автори цього завдання і курсової роботи можуть вибрати любий із відомих.

Відтак, для проекту, що передбачає реконструкцію, розрахунок собівартості зводиться до наступного (вихідна інформація – додатки Е та І МВ до самост. роботи).

Визначення змінної частини собівартості 1 т (додаток І МВ до інд. завд. № 2).

Для проекту необхідне незначне коректування перемінної частини собівартості по видаткових коефіцієнтах, якщо є в цьому необхідність, зокрема, необхідне урахування витрат додаткових видів сировини, матеріалів і так далі; урахування збільшення витрат використовуваних матеріальних ресурсів.

Питома витрата сировини, основної частини матеріалу, енергоресурсів, палива (та ціни на них), за винятком питомого скидання стоків, зберігаються практично такими ж, як і в звітній калькуляції собівартості 1 т цього продукту (див. табл. 3.7). Правда, замість деяких видів енергоресурсів будуть споживатись інші, наприклад, замість газу – пара, холод тощо у звязку з удосконаленням технології виробництва.

При незмінному випуску продукції умовно-постійні витрати в собівартості одиниці продукції (h₁), як і річна їх величина, також зберігаються незмінними, тому вони повинні бути збільшені лише в зв'язку з уведенням додаткових ОВФ і можуть бути розраховані. Але у зв'язку зі збільшенням річного випуску харчової кислоти завдяки реконструкції і, як наслідок, зі зміною чисельності і вартості ОВФ – зміняться як питомі умовно-постійні витрати, так і річна їх сума.