Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни
ОДЕСЬКИЙ ТЕХНІЧНИЙ КОЛЕДЖ
ОДЕСЬКОЇ НАЦІОНАЛЬНОЇ АКАДЕМІЇ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
Стислий конспект лекцій
з предмету «Біологія»
для студентів І курсу всіх спеціальностей
Одеса – 2011
РОЗРОБЛЕНО:
Циклова комісія хімічних дисциплін Одеського технічного коледжу Одеської національної академії харчових технологій.
2. ВИКОНАВЕЦЬ:
викладач фізколоїдної хімії, голова облметодоб’єднання викладачів хімії
Девятьярова Л.І.
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
ОДЕСЬКИЙ ТЕХНІЧНИЙ КОЛЕДЖ
ОДЕСЬКОЇ НАЦІОНАЛЬНОЇ АКАДЕМІЇ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
ЗАТВЕРДЖУЮ
Заст. директора з НР
___________В.І.Уманська
“____“___________2011 р.
Стислий конспект лекцій
з предмету «Біологія»
для студентів І курсу всіх спеціальностей
Автор: Девятьярова Л.І.
РОЗГЛЯНУТО ТА СХВАЛЕНО
Предметною комісією хімічних дисциплін
Протокол №_________________________
Від “___“_____________________2011 р.
Голова комісії _____________ Швець Л.І.
Одеса – 2011
ЗМІСТ
1. Лекція №1: «Вступ. Основні методи біології.»………………………………………..5
2. Лекція №2: «Біохімія. Елементарний склад організмів. Неорганічні сполуки клітини»……………………………………………………………………………………….7
3. Лекція №3: «Органічні сполуки живих систем.»………………………………………9
4. Лекція №4: «Вітаміни, гормони, алкалоїди та нуклеїнові кислоти. Їх роль в організмі.»……………………………………………………………………………………14
5. Лекція №5: «Основи цитології.»………………………………………………………..18
6. Лекція №6: «Надмембранні та підмембранні комплекси клітини. Одномембранні та двомембранні органели.»……………………………………………………………………22
7. Лекція №7: «Клітинний цикл еукаріотичних клітин.»………………………………..30
8. Лекція №8: «Обмін речовин і енергії в клітині.»……………………………………..34
9. Лекція №9: «Тканини тварин і рослин»………………………………………………..39
10. Лекція №10: «Неклітинні форми життя – віруси, пріони, еукаріоти. Роль одноклітинних організмів.»…………………………………………………………………42
11. Лекція №11: «Багатоклітинні організми. Обмін речовин, енергії, інформації та регуляція функцій у багатоклітинних організмів.»………………………………………48
12. Лекція №12: «Статеве та нестатеве розмноження.»…………………………………54
13. Лекція №13: «Основи генетики»………………………………………………………57
14. Лекція №14: «Хромосомна теорія спадковості»…………..………………………..64
15. Лекція №15: «Основні закономірності існування генів.»……………………………69
16. Лекція №16: «Генетика людини. Основи селекції та біотехнології.»………………74
17. Лекція №17: «Запліднення. Онтогенез, його періоди.»…………………………….79
18. Лекція №18: «Життєвий цикл у тварин і рослин. Етологія. Поведінка тварин і рослин, методи її вивчення.»……………………………………………………………….82
19. Лекція №19: «Екологічні чинники. Пристосування організмів до чинників середовища.»…………………………………………………………………………………91
20. Лекція №20: «Популяція. Популяційні хвилі. Екосистеми.»………………………94
21.Лекція №21: «Загальна характеристика біосфери. Екологічна криза сучасності»…98
22. Лекція №22: «Гіпотези виникнення життя на Землі. Штучний і природний добір. Рівні еволюції.»……………………………………………………………………………102
23. Лекція №23: «Різноманіття органічного світу. Походження тварин та рослин.»..110
24. Лекція №24: «Походження людини.»……………………………………………….112
Перелік літератури……………………………………………………………………….115