- •Міністерство освіти і науки України Київський національний торговельно-економічний університет
- •58002 М.Чернівці, Центральна площа, 7
- •Методичнi рекомендації щодо користування опорним конспектом
- •Тема 1.Сутність стандартизації та її роль для економіки країни
- •Задачі дисципліни
- •3. Значення стандартизації і метрології у забезпеченні регулювання якості в ресторанному господарстві та готельно-ресторанному бізнесі
- •4. Державний характер робіт із стандартизації і метрології
- •? Питання для самоперевірки
- •Тема 2. Теоретичні та методичні основи стандартизації План лекції
- •4. Техніко-економічна ефективність стандартизації
- •3. Види нормативних документів
- •Види стандартів
- •Питання для самоперевірки ?
- •Тема 4. Міжнародна, національна, міжгалузева та галузева стандартизація План лекції
- •1. Міжнародна стандартизація Завдання міжнародного співробітництва
- •Регіональні організації зі стандартизації
- •Завдання міжнародного співробітництва в галузі стандартизації
- •Напрями діяльності України в міжнародних і європейських організаціях зі стандартизації та сертифікації
- •2. Організаційна структура робіт зі стандартизації в Україні
- •3. Державний нагляд за впровадженням і додержанням стандартів
- •4. Правові основи стандартизації
- •? Питання для самоперевірки
- •Тема 5. Основні положення метрології План лекції
- •1. Поняття та визначення в галузі метрології
- •Метрлогія
- •При визначенні розмірностей похідних величин керуються наступними правилами
- •Показник розмірності може бути позитивним, негативним, цілим або дробовим числом, нулем.
- •Розмірність являється якісною вимірюючої величини характеристикою
- •Основним постулатом метрології є: Підрахунок являється випадковим числом
- •3. Централізовані та децентралізовані відтворювання одиниць. Еталони.
- •Вторинні еталони
- •Міжнародні еталони
- •4. Класифікація вимірювань. Шкали вимірювань
- •Різновиди вимірювань
- •Шкали вимірювань
- •Види похибок
- •? Питання для самоперевірки
- •Тема 6. Метрологічне забезпечення єдності вимірювань
- •Відомча метрологічна служба
- •Метрологічна служба підприємства
- •Клас точності засобу вимірювання
- •3. Метрологічне забезпечення та експертиза
- •Метрологічна експертиза
- •4. Метрологічний нагляд за єдністю вимірювань у готельно-ресторанному господарстві Державний метрологічний контроль і нагляд
- •? Питання для самоперевірки
- •Тема 7. Кваліметрія. Вимірювання якості План лекції
- •Загальні положення в галузі управління якістю
- •2. Вітчизняний та зарубіжний досвід управління якістю
- •Класифікація видів технічного контролю
- •Досвід управління якістю у сша
- •3. Проблеми загального управління якістю
- •4. Стандартизація в управлінні якістю
- •Питання для самоперевірки ?
- •Список рекомендованих джерел Законодавчі та нормативні документи
- •Основний
- •Додатковий
- •Електронні ресурси локального та віддаленого доступу
Питання для самоперевірки ?
Мета і завдання державної системи стандартизації.
Органи та служби стандартизації, їх завдання і функції.
Планування робіт із стандартизації.
Основні категорії та види стандартів.
Характеристика позначення стандартів.
Структура стандартів на продукцію, особливості їх побудови.
Стадії розробки та затвердження стандартів.
Порядок перевірки, перегляду, зміни та скасування стандартів
Тема 4. Міжнародна, національна, міжгалузева та галузева стандартизація План лекції
Міжнародна стандартизація.
Організаційна структура робіт зі стандартизації в Україні.
Державний нагляд за впровадженням і додержанням стандартів.
Правові основи стандартизації.
Рекомендовані джерела:
Основні: 1, 2, 4, 8.
Додаткові: 24.
Міні-лексикон:державний нагляд, правове регулювання, правове регулювання, правоохоронна діяльність, міжнародні організації з стандартизації: ISO, MEK, OIML, CEN, CENELEC, EOM; світова організація торгівлі (СОТ); кодекс стандартів Генеральної угоди по тарифах торгівлі (ГАТТ).
1. Міжнародна стандартизація Завдання міжнародного співробітництва
Міжнародний форум з акредитації лабораторій (ILAC)
|
|
|
|
|
|
|
Регіональні організації зі стандартизації
Європейський комітет зі стандартизації і сертифікації
Європейська організація якості (EOQ)
Європейський комітет зі стандартизації в електротехніці (СЕНЕЛЕК)
Європейський фонд з управління якістю (EEQM)
Європейська організація з випробувань та сертифікації систем якості (EQNET)
Завдання міжнародного співробітництва в галузі стандартизації
Гармонізація державних систем стандартизації з міжнародними, регіональними та прогрес національних систем стандартизації і сертифікації зарубіжних країн з метою підвищення рівня відповідності стандартів та формування оптимального фонду на підставі широкого прямого застосування міжнародних і регіональних стандартів
Раціоналізація діяльності міжнародних і європейських органів зі
стандартизації та сертифікації, направлена на вільне розповсюдження товарів і послуг
Підвищення якості вітчизняних продуктів та послуг, їх конкурентоспроможність на світовому ринку
Покращання нормативного забезпечення співробітництва України
зарубіжними країнами та участь у міжнародному розподілі праці
Напрями діяльності України в міжнародних і європейських організаціях зі стандартизації та сертифікації
Гармонізація системи національних стандартів з відповідними міжнародними стандартами та пряме впровадження
Забезпечення якомога більшої відповідності національних стандартів вимогам ринку, Світової організації торгівлі (СОТ), особливо у галузях, де Україна має певний науковий потенціал
Забезпечення простого доступу експертів до міжнародних стандартів шляхом розвитку національного інформаційного фонду стандартів і поширення необхідної інформації через засоби масової інформації та інші спеціальні видання
Підтримка вітчизняного виробника і захист прав споживачів засобами нетарифного регулювання ринку, а саме: за допомогою сертифікації продукції на відповідність вимогам, спрямованим на захист життя і здоров’я громадян, дозвілля, боротьбу зі зловживаннями
Створення сприятливих умов для проникнення української продукції та послуг на світовий ринок, підтримка двосторонніх міжнародних угод про взаємне виконання робіт зі сертифікації відповідно до угод
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|