Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Финансово-экономический анализ. Учебное пособие
.pdf
Отгруженная продукция (ОП) - стоимость полуфабрикатов, готовой
продукции (работ, услуг), которые отгружены покупателю, но не оплачены
им в определенном периоде.
Реализация продукции (объем продаж) (РП) - выручка, полученная от
покупателя, за стоимость отгруженной продукции, перешедшей ему в
собственность.
Данные основные показатели взаимодействуют между собой
следующим образом:
(6.1.1)
где:
‒ , – остатки незавершенного производства,
полуфабрикатов и инструментов собственного производства
соответственно на начало и конец периода.
(6.1.2)
где:
‒
остатки готовой продукции на складах на
начало и конец периода соответственно.
Во время планирования, учета и оценки производства продукции
используются натуральные показатели (ассортимент и номенклатура) и
стоимостные показатели (валовая, товарная, реализованная продукция) [49].
Анализ структуры производства (продажи)
Трансформация структуры (соотношения отдельных изделий в общем
выпуске) получается в результате увеличения объема производства
(продажи) по определенным видам продукции.
Выполнение плана по структуре - сохранение фактического выпуска
продукции, который запланирован соотношением некоторых видов
131
продукции. При изменении структуры выпуска и продажи изменяются все
показатели работы: объем выпуска и продажи, материалоемкость,
себестоимость, прибыль, и рентабельность, финансовая устойчивость [50].
В случае если происходит снижение удельного веса наиболее дорогой
продукции, тогда объем ее выпуска в стоимостном выражении снижается, и,
соответственно, наоборот. Такие же изменения происходят и с размером
прибыли, при увеличении удельного веса высокорентабельной и естественно
при снижении доли низко рентабельной продукции.
Способом цепной постановки можно произвести расчет влияния
структуры производства на уровень перечисленных показателей. Данный
способ дает возможность отвлечься от любых факторов, кроме структуры
продукции.
Если продукция однородная, то рассчитать воздействие структурного
фактора на трансформацию выпуска продукции, выраженной в денежных
единицах, возможно при помощи средневзвешенных цен. Чтобы произвести
данный расчет вначале требуется определить средневзвешенную цену при
структуре продукции фактической, а после этого при плановой. Разность
между этими показателями множат с фактическим объемом производства
продукции в условно-натуральных единицах.
Анализ реализации продукции
Реализация продукции на предприятии предполагает не только
гарантированное возмещение расходов на ее производство и сбыт, но также
получения экономической выгоды в виде прибыли. Главная цель анализа
продаж – определение наиболее действенных путей увеличения объема
сбыта продукции. Данный анализ необходимо проводить постоянно: каждый
месяц, квартал, полугодие, год. При этом рассчитываются абсолютное
отклонения от плана, процент выполнения плана, темпы роста и прироста.
Для расчета объема проданной продукции, выраженной в денежных
единицах(Пр), используют следующую формулу:
132
где:
(6.1.3)
‒
– количество товарной продукции i-го типа, представленное в
оптовых ценах организации;
‒
– искажение остатков готовой продукции i-го типа на
складе организации в начале и в конце планируемого периода;
‒
— искажение остатков готовой продукции i-го типа,
отгруженной в начале и в конце планируемого периода;
‒ n — количество типов товарной продукции (i= 1,2, 3,…, n).
Кроме того, следует подсчитать количество проданной готовой
продукции, которая является характеристикой валового дохода организации
(Дв) в плановом периоде:
(6.1.4)
где:
‒
– валовой доход предприятия, полученный во время продажи
i-го типа продукции;
‒ – оптовая или договорная цена единицы i-го вида продукции;
‒
–объем продаж i-го типа продукции (i = 1, 2, 3,., n) в
плановом периоде в натуральной величине.
Средний доход (
) можно рассчитать следующим образом:
(6.1.5)
Если учитывать условия, когда в планируемом периоде
133
рассматривается динамику изменений отпускных цен, то средний доход
представляет среднюю стоимость (цену), то есть:
,
(6.1.6)
Анализ продажи продукции предполагает анализ выполнения
требований по поставки продукции по договору. Если организация частично
не выполнила план по договору, то происходит снижение выручки, прибыли,
выплата штрафных санкций. Все это может привести к потере рынка сбыта,
как следствие - уменьшение производства.
Для того, чтобы рассчитать процентное соотношение выполнения
обязательств по договору, разность между плановым объемом отгрузки по
договорным обязательствам и суммой недопоставленной продукции делят на
планируемый объем.
6.2 . Управление качеством продукции на предприятии
Качество продукции - это совокупность всех свойств продукции,
которые отражают ее пригодность к удовлетворению определенных
потребностей в соответствии с назначением.
Качество продукции определено такими понятиями, как
«характеристика», «свойство» и «качество».
Характеристика является взаимосвязью между зависимыми и
независимыми переменными, которая выражается в виде текста, таблицы,
математической формулы, графика и чаще всего описывается
функционально.
Свойство продукции - это объективная особенность продукции,
появляющаяся при ее производстве, эксплуатации или потреблении.
Все этапы жизненного цикла продукции сопровождаются
формированием ее качества. Показатели качества выражают свойство
134
продукции. Данные показатели в зависимости от выполняемой при оценке
роли делятся на классификационные и оценочные.
Принадлежность продукции к сформированной группе в
классификационной системе определяется классификационными
показателями. С помощью них определяются назначения, типы, размеры,
области применения и условия использования продукции. Изготовляемая в
промышленности или в сельском хозяйстве продукция занесена в систему,
имеет кодовый артикул и в виде различных классификационных группировок
включена в Общероссийский классификатор продукции (ОКП). Во время
оценки качества продукции на начальных этапах используют именно данные
показатели, чтобы сформировать группы аналогов оцениваемой продукции.
Изучение качества продукции направлено на обеспечение и повышение
качества производимой продукции компании. Существуют требования к
качеству продукции, регламентирующийся нормативными документами,
которые носят либо обязательный, либо рекомендательный (необязательный)
характер. К обязательным требованиям относятся такие требования, которые
имеют документное подтверждение в федеральных законах, регламентах,
региональных и национальных стандартах. Основные обязательные
требования к качеству продукции в России нашли отражение в Федеральном
законе «О техническом регулировании» от 27.12.2002 N 184-ФЗ (последняя
редакция), в государственной системе о стандартах и в законе РФ от
07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 29.07.2018) «О защите прав потребителей».
Данные требования включают в себя охрану окружающей среды,
безопасность продукции и услуг для потребителей, единство маркировки,
техническую и информационную совместимость и взаимозаменяемость, а
также информационное обеспечение. Несоблюдение обязательных
требований может привести к уголовной, гражданской или
административной ответственности.
Стандарты предприятия (СТП) и технические условия (ТУ),
разрабатывающиеся и утверждающиеся внутри компании имеют
135
рекомендательный характер. По уровню требования они определяются с
учетом одного из двух альтернативных направлений в области качества
продукции: улучшения или снижения качества продукции. Так улучшение
качества продукции может происходить по обязательным требованиям или
по рекомендации самой организации, а вот снизить качество можно только
по рекомендательным требованиям.
Управление качеством продукции
Управление качеством продукции - планомерный, постоянный и
последовательный процесс, оказывающий влияние на причины и условия,
которые обеспечивают производство продукции наилучшего качества и
полное ее потребление.
Чтобы управлять качеством продукции, необходимо выработать
систему, которая является организационной структурой, занимающейся
распределением ответственности, процедур и ресурсов, необходимых в
управлении качеством. В международной практике управления качеством
продукции принято выделять политику в области качества и
непосредственно саму систему качества, которая включает в себя
обеспечение, повышение и управление качеством продукции.
Политика в области качества - это основные направления и цели
организации в области качества, официально сформулированные высшим
руководством. Политика в области качества построена таким образом, что
охватывает деятельность каждого работника и ориентирует всех сотрудников
достичь намеченные цели. Руководителя компании формируют и
документально оформляют данную политику и тем самым создают
первичный акт для системы качества.
Система качества – это масштабная организационная структура,
функционирующая в сфере управления качеством и исключающая элементы
из иных областей деятельности, оказывающих влияние на качество продаж
продукции. Кроме того, система качества представляет собой совокупность
всех структур, которые относятся к разным сферам деятельности компании и
136
которые оказывают сильное влияние на качество во время выполнения своих
функций выбранными методиками с помощью требуемых ресурсов
организации. Центральным звеном системы качества является служба
качества, состоящая, как правило, из отдела технического контроля, отдела
управления качеством, метрологической службы, отдела стандартизации и
центральной лаборатории. Службой качества организуется работа в
организации, контролируется качество выпускаемой продукции,
обеспечивается производство средствами измерений, проводится проверки
системы качества внутри предприятия, координируется, контролируется и
осуществляется методическое руководство работой различных структур.
«Петля качества» («спираль качества») - концептуальная модель
связанных между собой деятельности, которые влияют на качество
продукции, начиная от стадии выявления потребностей до стадии
оценивания их удовлетворения. Когда разрабатывается система качества,
учитывая конкретную деятельность предприятия, она должна охватить все
стадии «петли качества» или жизненного цикла продукции.
Система качества может работать по трем основным направлениям,
выделяемые в зависимости от характера влияния на этапы «петли качества»:
обеспечить качество продукции, управлять качеством и улучшить его.
Обеспечение качества – вся планируемая или осуществляемая
деятельность системы качества, а также дополнительная деятельность,
которая необходима, чтобы придать достаточную уверенность в выполнении
объектом предъявляемые к качеству требования.
Управление качеством – совокупность методов и видов деятельности,
имеющих оперативный характер, которая используется для выполнения
требований по качеству продукции. Данные методы управляют процессом, а
также устраняют причины нежелательного функционирования на всех этапах
жизненного цикла продукции для повышения экономической эффективности.
Повышение качества - мероприятия, которые проводятся для
увеличения результативности и эффективности деятельности компании с
137
целью приобретения выгоды, как для предприятия, так и для ее
потребителей. Экономический эффект при повышении качества продукции
отображается в установлении более высокой цены на продукцию. Это связано
с увеличением себестоимости продукции из-за применения при производстве
более качественных материалов и сырья, приобретения современного
оборудования и другое. Поэтому чаще всего повышение уровня цен на
продукцию более высокого качества обоснованно.
Можно сделать вывод, что повышение качества продукции
обеспечивается экономией трудовых и материальных ресурсов, и в то же
время качество продукции позволяет удовлетворять потребности
покупателей в полном объеме. Высококачественная продукция выделяется
среди аналогичных продуктов, способствует повышению спроса на нее. Это
не только основание для увеличения выручки, но и рост объема продаж.
6.3 . Проведение анализа ассортимента продукции
Понятие ассортимента продукции и товаров
Ассортимент продукции и товаров – совокупность типов,
разновидностей и сортов продукции, объединенных и сочетающихся по
выбранному критерию. Существует несколько основных группировочных
признаков товаров: потребительский, сырьевой и производственный.
Термин номенклатура в научной литературе определяется как перечень
наименований изделий, а также их кодов в кодификаторе, которые приняты
для определенных типов продукции в общероссийском кодификаторе
промышленной продукции (ОКПП), который действует на территории СНГ.
Ассортимент - это список наименований продукции с указанием ее
объема выпуска по каждому виду. Ассортимент подразделяют на следующие
виды:
- групповой;
- внутригрупповой;
- полный.
138
Охарактеризовать ассортимент товаров можно с помощью структуры,
полноты, глубины, широты и степени обновления.
Полнота ассортимента представляет собой отношение фактического
количества разновидностей товаров к его количеству, которое предусмотрено
определенным прейскурантом или спецификацией.
Под глубиной ассортимента следует понимать количество
разновидностей конкретного вида товара, а также количество позиций
каждого вида товара.
Широта ассортимента - количество изделий какого-либо назначения.
Удельный вес новых товаров в общем объеме, которые поставлены на
продажу, представляет собой степень обновления ассортимента. Для
характеристики структуры ассортимента необходимо проанализировать
удельный вес товарных групп, подгрупп, видов и разновидностей товаров в
общей сумме товарооборота. Ассортимент товара бывает торговым и
производственным.
Номенклатура товаров, выпускаемая как сельскохозяйственными и
промышленными предприятиями, так и иными производителями, называется
производственный ассортимент. Предприятиям часто выгоднее выпускать
продукцию неширокого спектра, так как малый ассортимент позволяет им
использовать передовые технологии в производстве, улучшать выпускаемых
товаров. Именно поэтому необходимо производить подсортировку
выпускаемой продукции в будущем с учетом требований торговли. Частой
подсортировке или изменению ассортимента готовой продукции подвержены
предприятия оптовой торговли, обладающие основной массой товаров
сложного ассортимента. Частично непродовольственные и
продовольственные товары подсортируются непосредственно в магазинах
или других компаниях, которые занимаются розничной торговлей [51].
Торговый ассортимент – это номенклатура товаров, которые компания
собирается продать в розничной торговой сети. Торговый ассортимент
содержит в себе товары, предпочитаемые для выпуска большинством
139
предприятий и которые принято разделять на товары непродовольственной
отрасли и продовольственной отрасли. Каждая отрасль можно быть поделена
на товарные группы. В группы включены товары, объединенные рядом
признаков: потребительское назначение, однородность сырья и материалов,
уровень разнообразия ассортимента и т.д. Объединив товары по
однородности сырья и материалов, можно еще сгруппировать их по
отдельным видам сырья (стекло, металл). Потребительское назначение делит
товары на хозяйственные, строительные, музыкальные, спортивные, одежда,
обув и т.д.
Важным классификационным признаком являются характерные
признаки товаров. Так, например, товары могут быть поделены на
нескоропортящиеся и скоропортящиеся из-за необходимости создания
особых режимов хранения.
Ассортимент товаров бывает по степени сложности простым и,
соответственно, сложный. У таких товаров, как фрукты, соль, хозяйственное
мыло, небольшое количество сортов и разнообразия видов, поэтому их
относят к простому ассортименту. Одежда, обувь – это уже товары сложного
ассортимента, так как, несмотря на один вид, они могут еще
классифицироваться по таким признакам, как цвет, фасон, обувь [52].
Группа товаров может делиться на подгруппы, включающие себя
товары схожие по признаку единства производственного происхождения.
Например, товарная группа обувь подразделяется внутри своей группы на
резиновую, текстильную, кожаную.
Разделяя товары на группы, подгруппы и виды, выделяют
внутригрупповой (развернутый) и групповой ассортимент товаров.
Групповой ассортимент - список товарных групп, включённый в
номенклатуру. Внутригрупповой ассортимент – это детализация группового
ассортимента по конкретным видам и разновидностям товаров. Данные
понятия взаимосвязаны глубиной и широтой ассортимента товара. Однако
стоит помнить, что широта ассортимента может быть определена с учетом
140
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]