Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Теория и методика обучения технологии. Учебно-методическое пособие
.pdf
К. Е. Романова, О. А. Смирнова, Е. М. Муравьев
ТЕОРИЯ И МЕТОДИКА
ОБУЧЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ
Учебно-методическое пособие
Ай Пи Эр Медиа
Саратов • 2018
УДК 62
ББК 74.2
Т33
Авторы:
Романова К. Е. — доктор педагогических наук, профессор кафедры
технологии, экономики и сервиса «Ивановский
государственный университет», Шуйский филиал;
Смирнова О. А. — кандидат педагогических наук, доцент кафедры
технологии, экономики и сервиса «Ивановский
государственный университет», Шуйский филиал;
Муравьев Е. М. — кандидат педагогических наук, профессор.
Рецензент:
Шептуховский М. В. — доктор педагогических наук, профессор
кафедры экологии и географии «Ивановский
государственный университет», Шуйский филиал.
Т33 Теория и методика обучения технологии [Электронный ресурс] :
учебно-методическое пособие / [К. Е. Романова и др.]. — Электрон. дан. и
прогр. (6 Мб). — Саратов: Ай Пи Эр Медиа, 2018. — 224 с.
ISBN 978-5-4486-0195-8
Данное учебно-методическое пособие представляет собой комплект
учебных материалов, освещающих содержание и организацию различных
видов учебной работы в системе методической подготовки студентов педвузов
по направлению подготовки 44.03.05 Педагогическое образование (профиль
«Технология») очной и заочной формы обучения. Учебно-методическое
пособие адресовано преподавателям и студентам, а также может быть
использовано в системе повышения квалификации учителей технологии.
Учебное электронное издание
© Коллектив авторов, 2017
© ООО «Ай Пи Эр Медиа», 2017
Редактор О.В. Ларина
Технический редактор К.С. Досмухамбетова
Корректор Е.И. Алфёрова
Компьютерная верстка, обложка С.С. Сизиумовой
Для создания электронного издания использовано:
Приложение pdf2swf из ПО Swftools, ПО IPRbooks Reader,
разработанное на основе Adobe Air
Подписано к использованию 27.09.2017. Объем данных 6 Мб.
Издание представлено в электронно-библиотечных системах
IPRbooks (www.iprbookshop.ru),
Библиокомплектатор (www.bibliocomplectator.ru)
Бесплатный звонок по России: 8-800-555-22-35
Тел.: 8 (8452) 24-77-97, 8 (8452) 24-77-96
Отдел продаж и внедрения ЭБС:
доб. 206, 213, 144, 145
E-mail: sale@iprmedia.ru
Отдел комплектования ЭБС:
доб. 224, 227, 208
E-mail: mail@iprbookshop.ru
По вопросам приобретения издания обращаться:
доб. 208, 201, 222, 224
E-mail: izdat@iprmedia.ru, author@iprmedia.ru
СОДЕРЖАНИЕ
ОБЩИЕ ОСНОВЫ МЕТОДИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ СТУДЕНТОВ ............................. 9
ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИКА, ПРЕДМЕТ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОБЛАСТИ «ТЕХНОЛОГИЯ» ............................................................ 9
1.1. Общая характеристика профессионально-педагогической деятельности учителя
технологии (лекция 1) ................................................................................................................... 9
1.2. Предмет и задачи методики обучения технологии (лекция 2) ........................................ 16
1.3. Методы научно-педагогических исследований образовательной области
«Технология» (лекция 3) ............................................................................................................ 20
ГЛАВА 2. СОЦИАЛЬНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБУЧЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИИ .............................................................................................................................. 26
2.1. История развития обучения технологии в общеобразовательной школе (лекция 4) .... 26
2.2. Обучение и трудовая технологическая деятельность учащихся (лекция 5) ................... 34
2.3. Общетехнические основы изучения конкретных технологий (лекция 6) ...................... 39
2.4. Трудовая технологическая деятельность как средство воспитания и развития
личности учащихся (лекция 7) ................................................................................................... 44
2.5. Системы технологического обучения (лекция 8) .............................................................. 50
2.6. Принципы обучения технологии (лекция 9) ...................................................................... 57
ГЛАВА 3. ОБЩЕДИДАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ ............. 65
3.1. Урок как основная форма организации обучения технологии (лекция 10) .................... 65
3.2. Внеклассная работа по технологий (лекция 11) ................................................................ 72
3.3. Методы обучения технологии (лекция 12) ........................................................................ 78
3.4. Метод творческих проектов в обучении технологии (лекция 13) ................................... 89
3.5. Виды технологических знаний и особенности их изложения учащимся (лекция 14) ... 92
ГЛАВА 4. ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ОБУЧЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИИ ............................................................................................................................ 101
4.1. Учебно материальная база (лекция 15) ............................................................................ 101
4.2. Учебно-технические средства обучения технологии (лекция 16) ................................. 108
4
КОНКРЕТНАЯ МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ
«ТЕХНИЧЕСКИЙ ТРУД» .......................................................................................................... 115
КОНКРЕТНАЯ МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ
«ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ТРУД» ................................................................................................ 124
САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ТЕОРИИ И МЕТОДИКИ ПРЕПОДАВАНИЯ
ТЕХНОЛОГИИ (МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ
ОЧНОГО И ЗАОЧНОГО ОТДЕЛЕНИЙ) ............................................................................... 150
РУКОВОДСТВО К ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ ПО ТЕОРИИ
И МЕТОДИКЕ ОБУЧЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ (МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ДЛЯ СТУДЕНТОВ ДНЕВНОГО И ЗАОЧНОГО ОТДЕЛЕНИЙ) ...................................... 154
Введение ..................................................................................................................................... 154
Раздел 1. Занятия по методике преподавания технического труда ...................................... 155
Раздел 2. Занятия по методике преподавания обслуживающего труда ............................... 177
РЕЙТИНГОВАЯ ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СТУДЕНТОВ ........... 201
ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА УЧЕБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
СТУДЕНТОВ (АПИМ) ................................................................................................................ 203
5
ВВЕДЕНИЕ
Изучение теории методики обучения технологии в общеобразовательных учреждениях
играет исключительно важную роль в профессионально-педагогическом становлении
студента — будущего учителя технологии. Методическая подготовка является тем
системообразующим элементом, который объединяет, приводит в систему все стороны
процесса подготовки данного специалиста-педагога.
Весь процесс профессионально-педагогического становления учителя технологии
можно подразделить на три главных, тесно взаимосвязанных составляющих. Первая — это
общая психолого-педагогическая подготовка, вторая — специальная техническая или
предметная и третья — методическая подготовки.
Общая психолого-педагогическая подготовка включает в себя изучение психологии
человека, возрастной, социальной и педагогической психологии, педагогических теорий,
систем и технологий, философии и истории образования и других дисциплин, а также
педагогическую практику в общеобразовательных учреждениях.
Эта подготовка дает студенту знания о его будущем, так сказать, предмете труда —
ребенке, человеке, о закономерностях психического развития личности, об организации и
осуществлении учебно-воспитательного процесса и т.д.
Специальная техническая подготовка складывается из изучения общенаучных (физики,
математики), общетехнических (технической механики, машиноведения, электротехники
и др.), технологических (технологии конструкционных материалов, технологии обработки
тканей и т.д.) и экономических (экономической теории, менеджмента, домашней экономики
и др.) дисциплин.
Предметная подготовка позволяет будущему учителю технологии овладевать той
деятельностью, теми знаниями, умениями и навыками, из которых черпается содержание
обучения учащихся технологии, т. е. то, чему он будет учить, преподавая технологию в
общеобразовательных учреждениях.
Методическая подготовка состоит из овладения общими основами методики
преподавания технологии, частными методиками преподавания различных технологий,
изучаемых в общеобразовательных учреждениях, и педагогической практики.
Задача методической подготовки — это непосредственное овладение профессионально-
педагогической деятельностью учителя технологии. Решение этой задачи опирается на
психологические основы и общие педагогические закономерности обучения и воспитания
учащихся, т. е. на общую психолого-педагогическую подготовку, с одной стороны, и на
знания технологической деятельности, т. е. на предметную подготовку, — с другой.
Методическая подготовка не просто опирается на психолого-педагогические и
технологические знания, но и формирует из них знания конкретного содержания
профессиональной деятельности учителя технологии. Если специальная техническая
подготовка дает основу знаний того, чему учить, то психолого-педагогическая подготовка
помогает решению задачи — как учить технологии.
6
Известно, что лекции являются незаменимой частью учебного процесса в высшей
школе. Не является исключением и процесс подготовки в педвузе учителей технологии для
общеобразовательных учреждений. Живая речь лектора, высококвалифицированного
специалиста по методике преподавания технологии оказывает мощное педагогическое
воздействие на профессиональное и личностное развитие студентов — будущих учителей
технологии.
В целом методическая подготовка состоит из лекционных курсов, семинарских занятий,
лабораторно-практических и курсовых работ по методике преподавания технологии,
участия студентов в научно-методических исследованиях, педагогической практики и
выпускных квалификационных работ. При этом весь курс методики преподавания
технологии обычно делится на две части. Первая часть — «Общие основы методики
преподавания технологии» — методологическая. В ней рассматриваются
общетеоретические основы: проблема технологического образования школьников в целом,
труд как средство воспитания, принципы обучения технологии и т.д. Вторая часть курса
распадается на отдельные методики преподавания конкретных технологий (технологии
обработки конструкционных материалов, технологии обработки тканей и др.).
Лекционный курс по методике обучения технологии закладывает базу, фундамент для
всей системы методической подготовки студентов. С опорой на него строятся семинарские и
лабораторно-практические занятия, подбирается тематика и определяются задания на
курсовые и дипломные работы, идет овладение знаниями и первоначальными
методическими умениями, необходимыми студентам для прохождения педагогической
практики. Семинарские занятия, как правило, связываются с лекциями по первой
общетеоретической части курса методики. Студенты самостоятельно изучают
первоисточники по методическим вопросам и обсуждают их на занятиях, расширяя,
углубляя и практически овладевая знаниями этой части курса.
Практическое овладение знаниями конкретной методики, методики изучения отдельных
тем той или иной технологии, а также формирование первоначальных методических умений
осуществляется на лабораторно-практических занятиях. Важное место на этих занятиях
занимают вопросы проектирования учебного процесса по конкретной технологии, а также
его организации и осуществления в виде деловых игр. Последние помогают студентам
преодолеть некоторый психологический барьер при переходе от изучения вопросов
преподавания на занятиях по методике преподавания технологии к собственно
преподаванию, организации и осуществлению учебного процесса во время педагогической
практики.
Курсовые работы и научные исследования студентов по методике преподавания
технологии направлены, как правило, на самостоятельное изучение и комплексное
рассмотрение методики изучения отдельных тем: методический анализ темы, планирование
системы уроков, подбор объектов труда для учащихся, составление планов-конспектов
уроков и т.д.
7
Большую роль в системе методической подготовки студентов играет педагогическая
практика. Ее основная цель овладение целостным практическим выполнением функций
учителя технологии на основе всех психолого-педагогических и специальных технических
знаний, полученных в институте.
Выпускные квалификационные работы (дипломные работы), с одной стороны, являются
формой итоговой аттестации студентов, с другой — завершающим этапом всей их
профессиональной педагогической и, в частности, методической подготовки. С точки зрения
завершающего этапа подготовки, в вузе важны и особенно ценны дипломные работы
комплексного характера, при выполнении которых студенты проектируют определенный
отрезок целостного учебно-воспитательного процесса на примере конкретной школы,
класса, учебного предмета и конкретных учеников.
В ходе выполнения дипломных работ осуществляется систематизация, закрепление и
расширение теоретических знаний и практических умений по педагогике и психологии,
методике обучения технологии, и специальных технических наук.
Для обеспечения рассмотренной системы методической подготовки студентов служат
соответствующие учебно-методические пособия: планы семинарских и лабораторно-
практических занятий, указания к курсовым работам по методике преподавания технологии,
рекомендации по проведению педагогической практики, а также пособия по дипломным
работам.
Задачей лекционного курса является ознакомление студентов с основным содержанием,
принципами и закономерностями обучения технологии, главными идеями и направлениями
изучаемой методической науки.
8
ОБЩИЕ ОСНОВЫ МЕТОДИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ СТУДЕНТОВ
ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИКА, ПРЕДМЕТ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОБЛАСТИ «ТЕХНОЛОГИЯ»
1.1. Общая характеристика профессионально-педагогической деятельности
учителя технологии (лекция 1)
Идея, цель, замысел лекции
Дать общую характеристику образовательной области «Технология» и ее роли в
развитии личности учащегося общеобразовательного учреждения. Раскрыть содержание
деятельности учителя технологии по проектированию, подготовке и осуществлению учебно-
воспитательного процесса. На основе этих представлений сформулировать требования к
профессионально-педагогической подготовке учителя технологии, к его личным качествам.
В конечном итоге изложенный учебный материал должен помочь студенту создать для себя
образ профессионально компетентного учителя технологии и строить свою учебно-
познавательную деятельность в вузе так, чтобы формировать эти личные качества и
свойства учителя технологии у себя.
План:
1. Образовательная область «Технология» и трудовое становление личности учащегося.
2. Работа учителя технологии по подготовке учебно-воспитательного процесса.
3. Работа учителя технологии по осуществлению учебно-воспитательного процесса.
4. Характеристики отдельных аспектов целостной педагогической деятельности
учителя.
5. Требования к общей психолого-педагогической подготовке учителя.
6. Требования к специальной подготовке учителя.
7. Требования к методической подготовке учителя.
8. Качества личности учителя технологии.
Образовательная область «Технология» и трудовое становление личности учащегося
Развитие и становление личности учащегося осуществляется в целостном учебно-
воспитательном процессе, который организует и осуществляет то или иное
общеобразовательное учреждение: общеобразовательная школа, гимназия, лицей и т.д.
Общий учебно-воспитательный процесс включает в себя отдельные учебно-
воспитательные процессы, связанные с изучением различных учебных предметов или
предметных образовательных областей: математики, физики, технологии и других.
Содержание образовательной области «Технология» носит вариативный характер. Оно
имеет три варианта: технический труд, обслуживающий труд и сельскохозяйственный труд.
9
В свою очередь, указанные варианты технологического обучения могут состоять из
различных блоков (модулей): технология обработки древесины, технология обработки
металлов, электрорадиотехника, технология обработки тканей и т.д.
В рамках образовательной области может быть организовано профессиональное
начальное обучение, т. е. подготовка учащихся по отдельным специальностям и
профессиям.
Образовательная область «Технология» играет исключительно важную роль в
разностороннем развитии личности учащихся: интеллектуальном, духовно-нравственном,
физическом.
Эта образовательная область вместе с технологической направленностью изучения
основ наук, т. е. показом применения их законов в практической деятельности людей
вообще, в сфере производства составляют целую систему технологического образования,
трудового становления и профессионального самоопределения учащихся.
Работа учителя технологии по подготовке учебно-воспитательного процесса
Всю деятельность учителя технологии, учителя любого другого учебного предмета
можно разделить на две части. Первая — подготовка, планирование, предварительное построение всего хода учебно-воспитательного процесса. Вторая — осуществление этого
процесса, т. е. его выполнение с заранее продуманным и отобранным содержанием обучения
и воспитания, методами, средствами и условиями воспитывающий познавательной
деятельности учащихся.
В необходимости предварительного продумывания и проектирования учебно-
воспитательного процесса, который только еще предстоит выполнить, проявляется
специфика учительской профессии, ее особо творческий характер. Это обусловлено двумя
основными причинами. Первая — учебно-воспитательный процесс зависит от конкретных
учеников, на обучение и воспитание которых он направлен, от их познавательных
возможностей, личных качеств и т.д. Поэтому, несмотря на имеющиеся учебные программы,
учебники, многочисленные рекомендации ученых и учителей-практиков по осуществлению
учебно-воспитательного процесса, конкретный процесс обучения и воспитания для
конкретных учеников разрабатывает в конечном итоге сам учитель.
Вторая причина — учебно-воспитательный процесс протекает в конкретных условиях, в
определенной социальной и культурной среде. Для изучения технологии очень важно
производственное окружение общеобразовательного учреждения, его учебно-материальная
база и т.д. Все это учитывается при организации учебно-познавательной и воспитательной
деятельности учащихся при изучении технологии.
Характерной особенностью профессионально-педагогической деятельности учителя
технологии является то, что она включает в себя организацию и руководство практическими
работами учащихся в виде производительного труда по изготовлению изделий. На труд по
изготовлению изделий по учебной программе отводится в среднем больше половины
(до 75 %) учебного времени.
10
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]