Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Практикум по животноводству. Учебное пособие
.pdf
качество потомства), ознакомление с различными формами
Показатель
Тип подбора
Гомогенный
Гетерогенный
n
X ±m
Cv
n
X ±mx
Cv
подбора и овладение по материалам нескольких стад методами
анализа результатов отдельных спариваний, сочетаемости
родительских пар и техникой составления плана подбора в стаде с
учетом происхождения, продуктивности животных и результатов
их предшествующего племенного использования, а также
всестороннего их анализа.
Методические указания . Подбираемым для спаривания
животным присущи определенные хозяйственно полезные
качества, которые служат основой их подбора. Большое значение
при этом имеют и сведения о качествах предков (оценка по
происхождению), по которым можно ориентировочно судить о
генотипах подбираемых животных и планировать результаты
подбора, т. е. получение потомства с желательными признаками и
свойствами.
Задание 1. На основании данных таблицы 19 сделать выводы
об эффективности использования гомогенного и гетерогенного
подбора ярок-годовиков дегересской мясо-шерстной породы по
основным селекционируемым признакам.
Задание 2. По материалам таблицы 20 сделать выводы об
эффективности различных вариантов подбора ярок 1 года
дегересской мясо-шерстной породы.
Таблица 19. Продуктивность ярок 1 года дегересской породы,
полученных от разных вариантов подбора (по данным Садыкулова Т.С.)
x
Живая масса, кг 63 48,8 ± 0,67 11,9 57 43,6 ± 0,69 13,2
Настри шерсти,кг 93 4.05 ± 0.09 15.4 113 3.64 ± 0.04 19.8
Длина шерсти, см 64 14,5 ± 0,21 13,0 38 13,3 ± 0,03 13,3
____________________________________________________________
61
Кол.
Выход
шерсти,%
Х ±mx
σ
виду-
альный
шерсти
шерсти Масть
курдюка
Таблица 20 - Настриг и выход чистой шерсти ярок-годовиков
Группа
I 48 х 48 69 2,28 ± 0,07 0,57 72
II 48 х 50 63 2,16 ± 0,09 0,70 69
III 48 х 56 22 2,25 ± 0,12 0,54 71
IV 48 х 58 21 2,13 ± 0,13 0,58 69
V 50 х 48 6 8 2,33 ± 0,09 0,73 72
VI 50 х 50 81 2,24 ± 0,07 0,62 71
VII 50 х 56 29 2,19 ± 0,10 0,52 71
VIII 50 х 58 16 2,18
В среднем 369 2,18 + 0,03 0,57
Вариант
животных, (n
Настриг шерсти, кг
)
+ 0,11 0,42 69
чистой
70
Таблица 21. Характеристика маток дегересской мясо-шерстной
породы, используемых для подбора к баранам-производителям
той же породы (племхоз "Баканасский" Алматинской области)
Инди-
номер
Продуктивность
Возраст
(лет)
Живая
масса
(кг)
Бонитировка
Настриг
шерсти, кг
Масса
шерсти
Длина
Тонниа
Величина
Класс.
04752 5 53 4,0 М 11 48 рыж. кс эл.
09229 4 58 3,7 М 11 48 рыж. кс эл.
09642 4 49 2,0 М 9 48 пес. кс I
09212 3 52 3,0 М 10 50 бур. кб I
02050 3 59 4,2 ММ 12 50 рыж. кс эл.
08211 3 60 4,4 ММ 11 50 рыж. кб эл.
08312 4 59 3,9 М 9 50 пес. кб эл.
08220 4 48 3,0 М 10 56 рыж. кс I
09269 5 51 2,8 М 10 50 пес. кс I
09019 1,5 48 3,3 М 10 56 рыж. кс I
62
02848 2 50 3,0 М 9 50 бур. кб I
№
пп
Инд.
№
Продуктивность
Данные бонитировки
Воз
Жи-
Нас.
Мас
Дли
То
М
Ве
ка
К
Задание 3. По данным таблиц
09331 5 62 3,5 ММ 12 50 бур. кс эл.
04489 4 49 3,5 М 12 48 бур. кс I
07899 2 59 4,0 ММ 13 50 рыж. кс эл.
09274 3 63 4,2 ММ 13 48 бур. кб эл.
02544 4 61 4,0 ММ 12 48 бур. кс эл.
09575 1,5 57 3,1 М 11 50 пес. кб эл.
04709 5 60 3,3 М 11 48 рыж. кс эл.
03540 2 50 2,8 М 10 48 пес. кс I
04435 3 61 3,2 М 11 50 рыж. кб эл.
03245 4 49 2,8 М 10 50 бур. кс I
______________________________________________________________
Таблица 22 -. Характеристика баранов-производителей дегерес-
ской мясо-шерстной породы, используемых для подбора к маткам
той же породы
Раст
(лет)
1. 06238 5 105 6,2 ММ 12 4 8 бур. кс эл.
2. 8826 3 110 6,6 ММ 12 50 рыж. кб эл.
3. 3444 4 90 7,0 М 11 50 рыж. кс эл.
4. 3324 2 98 5,5 М 11 48 бур. кс эл.
5. 4415 3 116 7,8 ММ 12 48 бур. кс эл.
----------------------------------------------------------------------------------------------
вая
масса
(кг)
шер
сти,
кг
са
шер
сти
на
шер
сти,
см
ни
на
шер
сти
а
с
т
ь
ли
чи
на
кур
дю
л.
а
с
с
21, 22 составить план
индивидуального подбора баранов-производителей дегересской
мясо-шерстной породы к маткам той же породы и дать обоснование
подбора.
63
Задание 4. Из ГПК крупного рогатого скота алатауской породы
том, что у матери и отца пробанда был общий
повторяется один предок) называется простым, а на двух и более
(или любой другой породы) отобрать двух-трех производителей,
лучших по происхождению и бонитировочному классу, 100-120
полновозрастных маток, выписав необходимые о них сведения,
составить план подбора в таком стаде и написать обоснование.
Занятие 12. Оценка степеней родственного спаривания
по родословной
Цель . Приобретение навыков по анализу родословных на
предмет выявления родственных связей и родственного спаривания
животных, правильной записи его в родословной путем
обозначения (учета) рядов предков (по Шапоружу), а также для
определения его степени (по Пушу).
Методические указания . При изучении родословной можно
встретить в ней повторение клички одного и того же животного как
в материнской, так и в отцовской ее половине. Это
свидетельствует о
предок, т.е. они находились между собой в родстве.
В зоотехнии спаривание животных, находящихся между
собой в родстве, называют родственным спариванием или
инбридингом . Инбридинг на одного предка (в родословной
предков - сложным или комплексным.
По родословным можно легко установить, родственны ли
между собой спариваемые животные или нет и какова степень
этого родства.
Для быстрого нахождения повторяющихся кличек предков в
родословной их отмечают одним и тем же знаком (#, - , ,и т.п. )
или же подчеркивают цветным карандашом одного цвета.
В практике разведения животных встречаются разные
степени инбридинга, которые имеют совершенно различные
биологические последствия: мать х сын; дочь х отец; сестра х
брат; бабка х внук; тетка х племянник и т.п.
Чтобы в родственных спариваниях легче было
ориентироваться и привести их в систему, немецкий ученый
А.Шапоруж (1909) предложил следующий способ учета
инбридинга:
64
а) все ряды предков в родословной обозначаются римскими
кую и правую отцовскую половины. После тире
В том случае, когда общий предок повторяется
цифрами в порядке нарастания от родителей пробанда к более
отдаленным предкам (т.е. I -ряд родителей; II - ряд бабок и дедов и
т.д.);
б) записывают римскими цифрами те ряды предков, в которых
повторно встречается тот же предок (то же животное). При
записи родственного спаривания на этого предка пишут
римскую цифру, обозначающую ряд предков, в котором он
встречается в материнской (левой) половине родословной. Затем
ставят тире, означающее линию, которая делит родословную на
левую материнс
следует римская цифра, указывающая ряд, в котором этот же
предок находится в отцовской половине родословной.
Например, запись II-III означает, что общий предок
встречается в материнской половине родословной во втором ряду
предков, а отцовской - в третьем.
Если общий предок в материнской или отцовской половине
родословной встречается несколько раз, то они записываются
разделенными запятой римские цифры, обозначающие ряды, в
которых предок встречается в материнской половине родословной,
а затем после тире римские цифры, означающие ряды, в которых
он же встречается в отцовской половине родословной.
Так, запись III, III - IV, V свидетельствует о том, что у
пробанда общий предок встречается в материнской половине
родословной дважды в третьем ряду, а в отцовской - в четвертом и
пятом рядах.
(встречается) только в одной половине родословной, а в другой его
нет, при записи с той стороны (от тире), где нет этого общего
предка, ставят ноль, а с другой - цифры, указывающие ряды
предков, в которых он встречается.
В частности, запись O - II, III означает, что в данном случае
путем родственного спаривания был получен не пробанд (его мать
и отец не имеют общих родственников), а один из его родителей
(в нашем примере - отец).
Используя способ записи инбридинга по рядам предков,
можно определить и степень родства спариваемых животных по
классификации, предложенной Пушем (в зависимости от наличия и
65
близости повторяющихся предков генетические последствия
Быстрая
Богатырь
Серая
Богатырь
Мальва
Химик
Маль-
Фант
Маль-
Химик
Боль-
Артур
Краса-
Бурый
инбридинга также будут разными):
Классификация родственого спаривания по Пушу
_____________________________________________________
Кровосмешение Близкое Умеренное
(тесный инбридинг) родство родство
____________________________________________________
I-II (мать х сын) III - III IV - IV
II- I (дочь х отец) III - II IV - III
II-II (полусестра х полубрат) II - III III - IV
II-II (полные сестра х брат) I - IV I - V
II-II IV- I V - I
I-III (бабка х внук) IV - V
III-I (внучка х дед) VI - I
____________________________________________________
Если общий предок встречается в родословной дальше
шестого ряда, то считается, что животное получено в результате
неродственного спаривания.
При анализе родословных следует четко представлять себе
положение в них общего предка (его место в родословной) при
различных степенях родства и помнить, что нельзя говорить о
родственном спаривании вообще, а надо указывать его конкретные
степени, имеющие различное влияние на потомство в силу своей
генетической неоднозначности.
Рассмотрим учет и определение степени родства на
следующем примере:
Корова Астра (аулиеатинская порода)
ва
В родословной коровы Астры общим предком является бык
Богатырь, который находится во втором ряду предков с
66
ва
шая
вица
материнской стороны и в первом ряду с отцовской стороны.
Степень инбридинга
Отел
Показатели
Кровосме-
Умерен
Аутбри
Инбридинг на Богатыря следует записать как I-II, т.е.
кровосмешение. Вторым общим предком в родословной будет
корова Мальва, которая встречается дважды в третьем ряду со
стороны матери и один раз во втором ряду со стороны отца. Но
ввиду того, что Мальва является матерью уже учтенного
производителя Богатыря, ее отдельно в этом сочетании не
учитывают. Из родословной следует, что Мальва является матерью
коровы Серой и через нее передает свои гены.
В связи с этим ее следует учесть в новом сочетании как мать
коровы Серой и быка Богатыря, т.е. III-II близкое родство.
Задание 1. Используя материалы таблицы 23, сравнить по
удою черно-пестрых коров двух групп, за первую и последующие
лактации, полученных при использовании инбридинга различных
степеней с аутбредными аналогами (разницу выразить в
абсолютных величинах и в %).
Таблица 23 - Молочная продуктивность инбредных и аутбредных
коров (данные Н.П.Бычкова)
шение
Число коров 67 26 40
Удой за 305 дней, кг 4400 4722 4539
Первый Жирность молока, % 3,51 3,52 3,54
Количество молочного
жира, кг 154 165 161
Число коров 67 26 40
Удой за 305 дней, кг 5342 5545 5432
Второй Жирность молока, % 3,54 3,46 3,52
Количество молочного
жира, кг 190 192 191
Число коров 67 26 40
Третий и Удой за 305 дней, кг 5785 7215 6566
старше Жирность молока, % 3,57 3,51 3,60
Количество молочного
жира, кг 207 253
ное род
ство
динг
233
67
Задание 2. В ГПК крупного рогатого скота симментальской
породы найти 3-4 коровы, полученные в результате
кровосмешения и близкородственного спаривания и 3-4 коровы,
полученных в результате умеренного или отдаленного инбридинга.
Выписать инбредность этих коров (по Шапоружу, Пушу), а
также все данные об их живой массе, удое и содержании жира в
молоке. Сравнить средние показатели живой массы, удоя и
содержания жира в молоке животных сильно и слабо
инбридированных групп.
МЕТОДЫ РАЗВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
ЖИВОТНЫХ
Под методами разведения понимают систему подбора
сельскохозяйственных животных с учетом их породной, видовой
и линейной принадлежности для решения определенных
зоотехнических задач.
В зоотехнии различают следующие методы разведения:
чистопородное - система спаривания животных, принадлежащих
одной породе; скрещивание - система спаривания животных,
принадлежащих разным породам одного вида; гибридизация спаривание животных, принадлежащих разным видам.
Главная цель чистопородного разведения состоит в том,
чтобы сохранить ценные свойства животных избранной породы с
дальнейшим их совершенствованием в желаемом направлении.
Потомство, получаемое в таком случае, считается чистопородным
(той же породы, что и родители).
При изучении чистопородного разведения основное
внимание должно быть уделено структуре породы (отродья, линии,
семейства) и генеалогическому анализу стада.
Необходимо учитывать, что порода состоит не из
наследственно тождественных особей, а из животных с
различными генотипами, которые трудом человека приведены в
определенную систему.
Если на предыдущих занятиях основное внимание уделялось
приемам комплексной оценки отдельных животных
(индивидуумов) при выборе их на племя, то теперь переходят к
68
изучению работы с группа ми животных - мужскими линиями,
их. Для более
маточными семействами, племенными стадами и целыми
породами. Очень важно хорошо уяснить значение и взаимосвязь
структурных элементов породы, понимать сущность породы и
условия ее развития.
Эффективность работы по быстрому качественному
совершенствованию пород во многом зависит от численности
поголовья, ареала и структуры каждой из н
консолидированных заводских пород характерны довольно
сложная структура и наличие в них достаточного генетического
разнообразия при высокой фенотипической однородности
животных, составляющих породу.
Но порода не представляется в виде большой
статистической совокупности с высокими показателями
изменчивости ( δ, Сv ), а состоит из различных по происхождению
и комплексу биологических и хозяйственно полезных признаков
групп животных, каждая из которых является качественно
своеобразным структурным элементом породы.
Такими структурными элементами заводских пород служат
заводские мужские линии и маточные семейства.
Являясь частями целого (породы), линии и семейства сами
обладают некоторой целостностью в морфологических
особенностях, генетической структуре и формируются
целеустремленной племенной работой в определенных природных
и хозяйственных условиях. Эволюция их, как и целых пород,
протекает под контролем человека в направлении все большего
приспособления к условиям производства и требований,
предъявляемых к ним человеком.
СКРЕЩИВАНИЕ И ГИБРИДИЗАЦИЯ
В отличие от чистопородного разведения, при котором
спариваемые животные принадлежат к одной породе, при
скрещивании спаривают между собой животных, относящихся к
разным породам одного вида, а при гибридизации - животных
разных видов. Потомки, полученные в результате скрещивания,
называются помесями соответствующих поколений (первого,
второго и т.д.), а в результате гибридизации - гибридами или
69
бастардами.
т.д. К этому виду скрещивания прибегают для
Скрещивание - широко распространенный в зоотехнической
практике метод разведения животных, используемый для
совершенствования существующих пород, выведения новых, более
продуктивных и отвечающих требованиям ведения животноводства
на промышленной основе, а также для создания
высокопродуктивных животных для неплеменных
(пользовательных) стад. Скрещивание дает возможность не
только объединять в потомстве интересующие человека качества
исходного материала, но и добиваться появления новых признаков
и свойств (новообразований), представляющих ценность для
отбора.
В зависимости от задач племенной работы применяют
разные виды скрещивания: для улучшения одних пород другими
(более ценными) - поглотительное и вводное.; для выведения новых
пород воспроизводительное, или заводское; для получения
пользовательных животных, обладающих высокой
продуктивностью, обусловленной явлением гетерозиса, -
промышленное скрещивание (простое и переменное).
Занятие 13. Ознакомление с различными видами скрещивания
и гибридизацией
Цель . Овладение техникой составления схем всех видов
скрещивания и гибридизации, ознакомление с примерами их
использования в различных отраслях животноводства и
приобретение навыков анализа материалов первичного
зоотехнического учета в хозяйствах, применяющих скрещивание
или гибридизацию.
Методические указания . Поглотительное скрещивание. В
зоотехнической литературе этот метод имеет несколько названий:
поглотительное скрещивание, преобразовательное, метизация,
грединг и
коренного улучшения одной породы (улучшаемой) другой
(улучшающей). При этом маток улучшаемой породы, а в
последующем помесных систематически (из поколения в
поколение) спаривают с производителями улучшающей породы.
Для помесных животных в зависимости от их кровности создают
70
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]