Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Практикум по животноводству. Учебное пособие
.pdf
дшателя, и наоборот. Это связано с тем, что
Рис. 9 Корреляционная решетка наследственности
соответствующего показателя его матери, то точка пересечения
расположится выше диагонали, а если наоборот - то ниже. В
случае размещения большинства точек над диагональю
производитель оценивается как улучшатель, а в случае размещения
их под диагональю - как ухудшатель.
При использовании решетки для оценки жеребцов по
резвости полученного от них потомства размещение большинства
точек под диагональю будет характеризовать производителя как
улучшателя, а не уху
показатели резвости выражают временем (мин,с), затраченным на
прохождение животными определенной дистанции. Поэтому
увеличение времени свидетельствует о меньшей резвости (точка
располагается над диагональю), а его уменьшение - о более
высокой резвости потомка (точка пересечения показателей
окажется под диагональю).
Используя такие решетки можно оценивать и сравнивать
производителей по ряду самых различных показателей (экстерьер,
конституция, продуктивность, оплата корма продукцией и др.).
К этой же группе методов оценки относится и метод
индекса производителя (предложен шведским ученым Хансеном в
1913), который основан на признании промежуточного
наследования количественных признаков (потомок получает
половину хромосом с заключенной в них генетической
информацией от матери и половину от отцов):
51

М О
П = --- + ---,
2 2
где П - учитываемый показатель потомка;
М и О - соответствующий показатель матери и отца.
Используя эту формулу, можно определить наследственную
ценность производителя (О) по изучаемому показателю, которая
выражается в абсолютных величинах. После соответствующих
преобразований формула приобретает следующий вид: О = 2П -
М, т.е. племенная ценность производителя по данному признаку
равна удвоенному сред нему показателю признака потомков
минус средний показатель того же признака их матерей.
Особое значение определение этого индекса имеет для
оценки производителей животных тех видов, у которых по личной
продуктивности могут быть оценены только самки (молочный скот,
куры и др.).
Рассчитанный по формуле О = 2П - М индекс дает
ориентировочное представление о том максимальном и более
низком уровне продуктивности маток, с которыми данный
производитель может спариваться, обеспечивая улучшающее
влияние.
При спаривании производителя с матками, отличающимися
более высокой, чем вычисленный индекс, продуктивностью,
получают потомков с более низкими показателями, чем у их
матерей, т.е. производитель окажется ухудшателем.
Из второй группы методов один из лучших результатов
дает оценка производителей путем сравнения их потомства со
сверстниками. При этом показатели потомков оцениваемого
производителя можно сравнивать с показателями их сверстников не
только по абсолютным величинам, но и по относительным их
значениям, используя формулу, предложенную Ф.Ф.Эйснером:
Д
П = ---- х 100, где
С
П - племенная ценность производителя;
Д - продуктивность его дочерей;
С - продуктивность сверстниц.
52

Иначе показал себя бык Лиман 4858. Его дочери с удоем
Более объективную оценку этот метод обеспечивает при
сравнении не только показателей потомства производителя с
показателями их сверстников, но и при сопоставлении между собой
показателей их матерей (т.е. показателей матерей потомства с
соответствующими показателями матерей сверстников).
Примером такой оценки быков симментальской породы
являются данные, приведенные в таблице 13.
Если оценивать симментальского быка Важного 238
сравнением дочерей со сверстницами, то он должен быть отнесен к
ухудшателям, но дочери его значительно превосходят по удою
своих матерей (на 630 кг), а сверстницы, хотя и превосходят
дочерей (на 164,6 кг), но они родились от матерей, значительно
превосходящих матерей, давших дочерей Важного 238 (на 821,0
кг).
4022 кг превосходят сверстниц на 194,8 кг и своих матерей на 137
кг.Однако нельзя не учитывать, что матери этих дочерей
превосходили матерей сверстниц на 924 кг. По содержанию жира в
молоке животные сравниваемых групп существенно не
различались.
Бык Валет оставил 39 дочерей, мало отличающихся по
удою от своих малопродуктивных матерей и от сверстниц; особой
ценности он не представляет.
Ярославский бык Сударь 62 ЯЯ-4972, дочери которого хотя
и превосходят по удою своих матерей (на 298 кг), но уступают
сверстницам (на 190 кг), родившимся от матерей с такими же
удоями, как и матери его дочерей; он должен быть отнесен к
нейтральным.
Бык Маяк 900 ЯЯ-5121- явный улучшатель.Его дочери
превосходили по удою (4564 кг) матерей (3712 кг) и сверстниц
(4127 кг), причем удои и матери дочерей оцениваемого быка и
матерей их сверстниц были значительно ниже (3712 кг и 3853 кг).
Неплохим оказался также бык Твердый 577 ЯЯ 5028,
оставивший дочерей с удоем 4237 кг и жирностью молока 4,60%
при удое сверстниц 4211 кг и жирности молока 4,52%, а удои
матерей тех и других составляли 3915 и 3805 кг.
Непременное условие для использования этого метода
53

оценки сопоставление качества потомства оцениваемого
Известно, что каждое стадо из животных различных по
производителя со сверстниками, родившимися, выращенными и
продуцирующими в тех же условиях внешней среды. Метод более
эффективен в крупных стадах, так как от каждого оцениваемого
производителя в них насчитывается значительное количество
потомков, чем нивелируются возможные погрешности,
характерные для малой выборки.
Ко второй группе методов оценки производителей по
качеству потомства относится метод сравнения показателей
потомства данного производителя со средними показателями стада
или породы.
происхождению групп-потомков большего или меньшего числа
производителей. Если рассмотреть показатели потомства каждого
отдельного производителя на фоне средних показателей всего
стада, то можно установить относительную племенную ценность
каждого из них. При этом выяснится, что одним из них
принадлежит ведущая роль, а другие оставляют посредственное
или плохое потомство.
В связи с тем, что любое стадо представлено животными
разного возраста, полученными от различных производителей,
оценка каждого из них нуждается в соответствующих поправках
(на возраст и др.), оценке потомства хряков А и В (вносят
соответствующие поправки).
Задание 1. Построить решетку наследственности и оценить по
потомству быка МХ-2319 Вулкана 176 холмогорской породы,
используя данные таблицы 13.
Задание 2. На основании данных таблицы 15 построить
решетку наследственности и оценить по потомству быка Фавора
холмогорской породы. Сравнить оценку по потомству быков
Вулкана и Фавора с их оценкой по происхождению (см.
предыдущую тему).
54

Таблица 13 - Удои по первой лактации дочерей быка
Удой за
(кг)
Содержание
(%)
Удой за
(кг)
Содержание жира
Вулкана 176 и их матерей
Матери
300 дней
жира в молоке
Дочери
300 дней
в молоке (%)
4074 3,80 4575 3,86
3336 3,45 3894 3,71
3884 3,69 4190 3,56
3856 3,96 5964 3,69
4412 3,65 4562 3,64
2360 3,73 5939 3,58
3424 3,98 4039 3,87
2453 4,18 4529 3,70
4412 3,65 5509 3,35
3884 3,69 3836 3,86
5830 3,33 5794 3,58
4518 4,06 4836 3,55
7321 3,32 5006 3,92
5002 4,03 4531 3,88
6048 3,95 5192 3,58
6574 3,49 5431 3,21
8075 3,29 5770 2,73
8075 3,29 4098 3,21
____________________________________________________________
Задание 3. Проанализировать результаты приведенные в
таблице 16, выделить лучших баранов-производителей. Установить
влияние условий кормления на объективность оценки животных по
потомству, а также влияние условий кормления на реализацию
генотипа отдельных производителей. Выяснить разницу между
показателями потомства лучших и худших производителей при
разных условиях кормления этого потомства.
55

Удой за
(кг)
Содержание
(%)
Удой за
Содержание
молоке (%)
Задание 4. Используя данные таблицы 17 оценить по
качеству потомства быков голландской породы сравнением
показателей их дочерей и сверстниц по формуле Ф.Ф.Эйснера.
Задание 5. По данным таблицы 18 сопоставить два метода
оценки быков по молочности и жирномолочности потомства и сде
лать соответствующие выводы.
Таблица 15 - Удои по первой лактации дочерей быка
Фавора и их матерей
Матери
300 дней
жира в молоке
Дочери
300 дней (кг)
жира в
3900 4,21 1612 3,96
6029 3,76 3025 3,66
2060 3,55 5174 3,51
4074 3,80 5472 3,72
6878 3,45 5365 3,33
6878 3,45 3336 3,45
3900 4,21 4125 4,02
3643 3,17 4920 3,11
3643 3,17 4900 3,78
6092 3,76 3009 3,57
6567 3,61 6697 3,61
56
6567 3,61 4806 3,75
5521 3,10 6048 3,95
4074 3,80 3712 3,61
5335 3,27 4978 3,44
5345 3,25 4433 3,11
6635 3,65 3920 3,98
5068 3,28 5068 3,17
6372 3,63 3998 3,62

3679 3,35 3887 3,36
№ ба-
Уровень кормления потомства
рана
Обильное
Улучшенное
Хозяйственное
произ
водит
п
Настриг шерсти (Х ± mx)
п
Настриг шерсти (Х ± mx)
п
Настриг шерсти (Х ± mx)
Продуктивность
Республи-
Кличка и но
Количес-
Удой
Жир-
Количес-
4412 3,65 4022 3,89
4511 3,90 5777 3,85
3900 4,21 4661 3,48
5083 4,05 5189
3,79
Таблица 16 - Оценка баранов-производителей по настригу
шерсти потомства, выращенного в разных условиях кормления
257 30 10,47 ± 0,17 35 7,83 ± 0,08 51 6,83 ± 0,10
148 25 10,44 ± 0,15 19 7,66 ± . 0,13 24 6,88 ± 0,12
21 33 10,30 ± 0,15 42 7,36 ± 0,07 64 6,48 ± 0,06
180 7 10,29 ± 0,26 6 7,67 ± 0,10 25 6,88 ± 0,10
109 13 10,08 ± 0,23 24 7,50 ± 0,14 22 6,18 ± 0,12
173 8 10,00 ± 0,24 20 7,35 ± 0,10 14 6,29 ± 0,22
97 12 9,92 ± 0,12 16 7,66 ± . 0,16 28 6,57 ± 0,14
107 12 9,83 ± 0,18 6 7,17 ± 0,17 20 6,65 ± 0,17
347 37 9,82 ± 0,11 21 7,31 ± 0,12 47 6,71 ± 0,03
147 15 9,77 ± 0,13 20 7,48 ± 0,09 26 6,65 ± 0,10
193 9 9,33 ± 0,28 8 7,06 ± 0,11 20 6,28
----------------------------------------------------------------------------------------------
± 0,10
Таблица 17 - Продуктивность коров-дочерей голландских быков и
черно-пестрых коров (по М.М.Лебедеву)
ка
Мер быка
тво животных
57
(кг)
ность
молока
%
тво молочного
жира кг

Д о ч е р е й
Индекс быка по формуле 2Д-М
Клич-
Средняя
Средняя
Ин-
Кличка
Средняя
Сред-
Ин
Эстония Ирис 033 21 3494 4,07 142
Эдисон 801 39 3117 4,19 131
Литва Эффис 307 17 3050 3,94 120
Спардлю 341 16 2037 3,74 76
Михель 374 14 2983 3,62 108
Пауль 338 19 2195 3,72 82
С в е р с т н и ц
Эстония Ирис 033 38 2999 4,17 125
Эдисон 801 56 3317 4,13 137
Литва Эффис 307 38 2731 3,90 106
Спардлю 341 24 2064 3,49 72
Михель 374 62 2543 3,59 91
Пауль 338 76 2057 3,68 76
________________________________________________________
Таблица 18 - Результаты оценки черно-пестрых быков по молоч-
ности и жирномолочности потомства методом мать-дочь и
методом сверстниц
ка быка
ПродукТивност
Дочерей
продуктивность
матерей
декс
быка
быка
продуктивность
дочерей
няя
продук
тивн.
матер.
де
кс
быка
У д о й
Виноград 34,02 30,35 Богатырь 32,18 34,09
Богатырь 36,09 37,29 Виноград 25,18 27,92
Валет 30,60 34,16 Валет 28,61 31,49
Вечер 31,49 36,61 Победитель 28,40 28,40
Победитель 27,93 30,40 Вечер 28,17 28,17
Нарзан 29,60 34,00 Нарзан 27,29 27,29
58

Ж и р н о м о л о ч н о с т ь
Нарзан 3,92 3,51 Нарзан 3,98 3,64
Валет 3,77 3,57 Виноград 3,81 3,62
Виноград 3,77 3,74 Валет 3,80 3,62
Вечер 3,65 3,58 Вечер 3,70 3,63
Богатырь 3,63 3,66 Богатырь 3,72 3,65
Победитель 3,58 3,63 Победитель 3,40 3,63
____________________________________________________________
ПОДБОР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Племенная работа не исчерпывается правильным
выращиванием и умелым отбором животных. Ее существенным
звеном является обоснованный племенной подбор, т.е.
составление родительских пар с предвидением результатов
спаривания и возможностью получения от соответствующим
образом подобранных родителей потомства желательного качества.
Подбор - наиболее сложный этап племенной работы.
Результаты его не всегда можно предвидеть, т.к. в основе его лежит
различная сочетаемость подобранных для спаривания родителей.
Он может проводиться при чистопородном разведении
(внутрипородный подбор, внутрилинейный, межлинейный), при
скрещивании (межпородный подбор) и при гибридизации
(межвидовой подбор).
К основным формам подбора, выработанным
животноводческой практикой, относятся однородный (гомогенный)
и разнородный (гетерогенный) подбор. Подбор может быть то
более однородным, то более разнородным в зависимости от
сходства или различия животных, подбираемых для спаривания:
по конституции, продуктивности, происхождению (в смысле
местообитания), возрасту, сходству или различию в условиях
выращивания животных и по степени кровного родства.
Для получения животных желательного типа вначале
проводят гетерогенный подбор, который дает возможность
объединить впотомстве лучшие качества обоих родителей. После
получения достаточного количества животных желательного типа
переходят к гомогенному подбору, чтобы сохранить и усилить эти
59

качества. Гетерогенный подбор приводит к получению более
гетерозиготных животных, довольно однородных по фенотипу.
В дальнейшем подбор фенотипически сходных, но более
гетерозиготных животных обусловливает повышенную
генотипическую и фенотипическую изменчивость потомства,
среди которого для сохранения желательного типа необходимо
проводить тщательный отбор и продолжать гомогенный подбор.
При составлении плана подбора (случки) маток к
производителям необходимо соблюдать одно из основных его
условий: производитель должен быть всегда лучше подобранных
к нему маток. Этим обеспечивается улучшение качеств потомства
каждого последующего поколения.
В зоотехнической практике применяют индивидуальный и
групповой подбор.
Как при внутрипородном, так и при межпородном и
межвидовом подборе часто наблюдается явление гетерозиса, т.е.
усиление мощности развития, наблюдающегося при скрещивании.
Гетерозис может проявляться по многим хозяйственно полезным
признакам (по комплексу их), а также только по одному или двум,
что зависит от генетических особенностей подобранных для
спаривания животных, целых их линий и пород. Получение
гетерозисного потомства, отличающегося повышенной
жизнеспособностью и продуктивностью, обусловлено
сочетаемостью , или комбинационной способностью , как
отдельных животных, так и целых их групп. Для выявления
комбинационной способности осуществляется спаривание между
собой животных, принадлежащих к разным линиям или породам,
а полученное от них потомство подвергается соответствующей
оценке (по живой массе, молочности, яйценоскости и т.п.).
Занятие 11 Ознакомление с разными формами подбора животных
по их родословным
Цель . Приобретение навыков по подбору к отдельным
производителям определенных маток (индивидуальный подбор)
и их групп (групповой подбор) на основе анализа родословных
животных, подбираемых по комплексу признаков (экстерьер,
возраст, живая масса, продуктивность, комплексный класс и
60
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
