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Немецкий язык для профессионального общения. Производство, хранение и переработка продукции растениеводства = Deutsch für Berufszwecke. Herstellung, L

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ganisations- und Kritikfähigkeit. Ohne diese Schlüsselkompetenzen ge­raten der Erfolg der Teamarbeit und somit die Ziele der Firma in Gefahr. Insbesondere Kommunikationsfähigkeit ist bei Teamarbeit im Speziellen und in der Dienstleistungsgesellschaft im Allgemeinen ein Muss, damit ein Informationsaustausch sowohl innerhalb des Unternehmens, als auch in der Kommunikation mit den Kunden und Geschäftspartnern gewähr­leistet ist.
Eine weitere zentrale Anforderung sind die EDV-Kenntnisse. Nicht in jedem Beruf müssen Einsteiger programmieren können, doch die An­wendung der gängigen Datenverarbeitungsprogramme wie MS Oce und den versierten Umgang mit dem Internet setzen viele Firmen voraus. Zudem gewinnen Fremdsprachenkenntnisse durch die Globalisierung und die weltweite Vernetzung der Wirtschaft stetig an Bedeutung.
Arbeitnehmer müssen in ihrem Beruf exibel sein. Heutige Berufs­einsteiger müssen im Laufe ihres Arbeitsleben mit fünf bis zehn Job­wechseln rechnen, teilweise auch mit deutlich mehr.
Absolventen von Universitäten und Fachhochschulen sind diesen Anforderungen vielfach besser gerüstet als Nichtakademiker. Denn Akademiker sind einerseits fachlich spezialisiert, erwerben im Studium andererseits aber sehr universelle Problemlösungsfähigkeiten, die ihnen den Berufseinstieg, die Aufgaben im Beruf und auch spätere Jobwechsel erleichtern.
5. Korrigieren Sie die falschen Aussagen.
1. Klassische Hierarchien und strenge Arbeitsabläufe nehmen zu.
2. Nur Hard Skills haben in den Berufen eine große Bedeutung.
3. In jedem Beruf müssen Einsteiger programmieren können.
4. Heutige Berufseinsteiger müssen im Laufe ihres Arbeitsleben mit
zwei bis drei Job wechseln rechnen.
5. Absolventen von Schulen sind diesen Anforderungen vielfach besser
gerüstet als Akademiker.
6. Suchen Sie im Text die Sätze,
1) wo es um Hard Skills und Soft Skills geht;
2) wo es sich um die EDV-Kenntnisse handelt.
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
7. Bestimmen Sie die Zeitformen der Verben und übersetzen Sie die Sätze in Ihre Muttersprache.
1. Die Anforderungen der Unternehmen an ihre Arbeitnehmer ändern sich im Zeitablauf.
2. Nicht in jedem Beruf müssen Einsteiger programmieren können.
3. Teamfähigkeit ist immer gefragt.
4. Wissen wird schnell alt und neue Fähigkeiten werden wichtiger.
5. Die Arbeit muss ihren bestimmten Charakter und einen Zweck haben, zu dem sie führen soll.
6. Besonders wichtig ist lebenslanges Lernen, wenn man im Job erfolg­reich bleiben will.
8. Beantworten Sie die Fragen zum Text.
1. Wie müssen Unternehmen auf die Wünsche und Bedürfnisse der Kunden reagieren?
2. Nehmen klassische Hierarchien und strenge Arbeitsabläufe ab?
3. Warum ist Kommunikationsfähigkeit bei Teamarbeit ein Muss?
4. Was bedeutet EDV-Kenntnisse für den Berufseinsteiger?
5. Wer ist besser gerüstet?
9. Besprechen Sie in der Gruppe.
Welche Soft Skills muss ein Facharbeiter besitzen, um erfolgreich in seinem Beruf zu sein?
10. Setzen Sie die fehlenden Konjunktionen ein. Es passt eine
Konjunktion in jede Lücke.
… Sie sich für ein Stellengesuch entscheiden, sollten Sie auch genau analysieren, in welchem Medium Sie die besten Erfolgschancen haben. … Sie in einer bestimmten Branche arbeiten bzw. arbeiten wollen, haben Sie in einem Fachblatt vermutlich bessere Chancen als in Ihrer örtlichen Tageszeitung.
Als Mindestinformationen sollten Sie angeben, welche Stelle Sie anstreben, was Ihre Qualikationen und Kenntnisse sind, ebenso wie Ihr Alter, Ihr Geschlecht und die Region oder Stadt in der Sie arbeiten
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
möchten. … Sie besonders große beruiche Erfolge zu verbuchen haben, können Sie diese auch erwähnen.
Lesen Sie und erzählen Sie den Text kurz nach.
Die Arbeit im landwirtschaftlichen Betrieb und im Haushalt hat sich im Laufe der Jahrhunderte stark verändert. Früher dominierte die körperliche Arbeit. Im Betrieb waren regelmäβig mehrere Arbeitskräfte beschäftigt. Viele Arbeiten konnten mehrere Arbeitskräfte nur gemeinsam erledigen.
Vor 100 Jahren haben ein Dutzend Männer einen ganzen Tag benötigt, um ein Getreidefeld mit zwei Hektar zu mähen. Aber im Laufe der strukturellen Veränderung der Landwirtschaft setzte man immer mehr Maschinen in der Produktion ein. Diese Maschinen ersetzten immer mehr die menschliche Arbeitskraft. Heute hat sich der Bedarf an Arbeitskräften auf dem Lande stark vermindert. Viele Arbeiten kann zurzeit eine Arbeitskraft allein erledigen. 95 Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe in der Bundesrepublik Deutschland bewirtschaften nur die Familienkräfte. Nur 5 Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe beschäftigen zusätzlich ständige oder nichtständige Lohnarbeitskräfte.
Charakteristisch für die Arbeit in der Landwirtschaft sind heute wie früher die starke Abhängigkeit von der Natur, die Arbeit im Freien und die Arbeit mit Lebewesen (Panzen und Tieren) sowie der Einsatz von spezialisierten Maschinen und Betriebsmitteln. Daraus ergeben sich besondere Anforderungen an fachliches Wissen und praktisches Können der Landwirte.
Technischer Fortschritt und Rationalisierung führen einerseits zur Arbeitserleichterung, andererseits zu neuen Arbeitsbelastungen. Durch die moderne Technik sparen die Landwirte viel Zeit und Kraft. Jedoch muss der Landwirt viele seiner ausgeführten Arbeiten am PC dokumentieren. Dies betrit unter anderem Bodenproben, Düngung und natürlich auch den wichtigen Panzenschutz.
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
Übersetzen Sie den Text schriftlich in İhre Muttersprache.
Im Zuge der Internationalisierung werden Fremdsprachen für eine erfolgreiche Karriere immer wichtiger. Was früher noch einen Vorteil bei Bewerbungsunterlagen ausmachte, gehört heute zum Standard-Repertoire eines durchschnittlichen Bewerbers. Für viele qualizierte Tätigkeiten sind Fremdsprachenkenntnisse eine Grundvoraussetzung und Menschen, die eine oder mehrere Sprachen sprechen, haben also einen ganz großen Vorteil, wenn sie sich um eine Arbeitsstelle bewerben. Das ießende Sprechen mehrerer Sprachen gilt denitiv als eine Schlüsselqualikation im Arbeitsleben. Heutzutage kommt es bei einer Bewerbung immer mehr darauf an, nicht nur seine beruichen Qualikationen herauszustreichen, sondern auch sprachlich zu punkten. Daher werden viele Arbeitgeber bei einer Bewerbung auch Fragen in der Fremdsprache stellen, die du für den Beruf brauchen wirst.
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Wortschatz: dienen, der Windsichter, trennen, der Vorsichterschacht, der Waschtrog, die Trockenzentrifuge, sich absetzen, die Wurf­bewegung, das Gehäuse, die Überwachung, der Rechen, herstellen, die Reinigung, fördern, das Zulaufrohre, auswechselbar, befestigen, erreichen, der Antrieb, der Druckverlust, die Lochung.
1. Lesen Sie die Wörter vor. Beachten Sie dabei ihre Aussprache.
die Intensivreinigung, kontinuierlich, die Verstopfung, die Bürstenvor­richtung, die Innenbeleuchtung, abscheiden, der Exzentertrieb
2. Bilden Sie Steigerungsstufen von den folgenden Adjektiven.
1. klein – … 5. leicht – …
2. neu – … 6. schnell – …
3. gut – … 7. rasch – …
4. modern – … 8. alt – …
3. Von welchen Verben (Innitiv nennen) sind die folgenden Partizipien gebildet? Übersetzen Sie die Partizipien in Ihre Muttersprache.
1. gearbeitet – … 5. abgestimmt – …
2. umlaufend – … 6. bestimmt – …
3. reinigend – … 7. vorherrschend – …
4. aufgelockert – … 8. dominiert – …
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
4. Bestimmen Sie die Zeitformen der Verben und übersetzen Sie die Sätze in Ihre Muttersprache.
1. Das Sieb hat eine schwach geneigte Lage und wird in schüttelnde Bewegung versetzt.
2. Der Steigsichterwind scheidet noch verbliebene, leichte Bes tan dteile ab.
3. Das Maschinenoberteil ist für den Transport abnehmbar.
4. Die Wíndsichteinrichtung arbeitet nach dem Umluftprinzip.
5. Mit dem Einsatz moderner Technik können Bauern besser für die Böden sorgen.
5. Lesen Sie den Text: Worum handelt es sich? Finden Sie die
wichtigsten Informationen.
Die Getreidereinigungsmaschine dient zur Vor- und Intensivreinigung von Getreide in der Mühle. Die Maschine besteht aus dem Siebwerk und dem Windsichter und entspricht in Funktion und Formgebung den neue­sten Erkenntnissen der Technik. Das Siebwerk arbeitet mit zwei geneig­ten Flachsieben und schwingt, von einem Exzentertrieb bewegt, auf vier Holzfedern. Ein umlaufender Plastrechen hält die Lochung des Obersie­bes und eine Bürstenvorrichtung des Untersiebes von Verstopfungen frei. Der Windsichter besteht aus dem Kreisellüfter als Saugwinderzeuger, dem Vorsichterschacht, dem Steigsichterschacht und der Luftregulierung mit Einstellhebel. Das Siebwerk und der Kreisellüfter haben separate Antriebe. Das zu reinigende Gut wird dem im Oberteil der Maschine be­ndlichen Zulaufbehälter kontinuierlich zugeführt, über den Verteilsat­tel, die federbelastete Zulaufklappe und den schwingenden Zulaufboden rieselt es aufgelockert am Mund des Vorsichterschachtes vorbei. Hier saugt der Vorsichterwind einen Teil der leichten Beimengungen ab. Das Gut fällt dann auf das schwingende Siebwerk.
Das Siebwerk trennt mit Hilfe des Obersiebes grobe Bestandteile wie Stroh, Ähren, Distelköpfe, Steine usw. als Siebüberlauf und mit Hilfe des Untersiebes kleine Bestandteile wie Sand und Unkrautsamen als Siebdurchlauf heraus. Das vorgereinigte Gut gelangt darauf als Überlauf des Untersiebes in den Einlauftrichter des Nachsichterschachtes und über die gewichtsbelastete Einlaufklappe zum Nachsichterschacht. Der Wind scheidet noch verbliebene leichte Bestandteile ab. Die Maschinen sind
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
gut auf die Standarddurchsätze der gesamten Anlage abgestimmt. Zur Überwachung der Maschine, die ohne Bedienungspersonal arbeitet, sind Beobachtungsfenster und Innenbeleuchtung angebracht.
5. Erraten Sie die Wörter.
1. ineMasch – … 5. bucÜerwhang – …
2. tuG – … 6. alenBestdite – …
3. Siwebrek – … 7. kibSewer – …
4. binAtre – …
6. Ergänzen Sie die Sätze.
1. Die Maschine besteht aus … .
2. Der Windsichter besteht aus … .
3. Das Siebwerk und der Kreisellüfter haben … .
4. Das Gut fällt … .
5. Die Maschinen sind gut auf … .
7. Schreiben Sie aus dem Text die Verben mit trennbaren Präxen heraus. Schreiben Sie drei Grundformen dieser Verben.
8. Finden Sie im Text die Sätze mit Partizip І und Partizip ІІ. Analysieren Sie die Sätze. Bestimmen Sie die Funktionen der Partizipien.
9. Fragen Sie İhre Gesprächspartnerin / Ihren Gesprächspartner, was sie / er von der Getreidereini gungsmaschine weiß.
1. Lesen Sie die zusammengesetzten Wörter vor. Beachten Sie dabei die Haupt- und Nebenbetonung.
1. die Pneumatikanlagen, die Mischerei, die Austragung, der Walzen­stuhl, die Mahlgutförderung, die Förderluft, das Rundlter
2. hochwertig, günstig, nahtlos, wesentlich, horizontal, strömun g s­technisch
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
2. Nennen Sie die Grundformen von den Verben.
1. konstruieren – … 4. halten – …
2. nden – … 5. austragen – …
3. herstellen – … 6. erreichen – …
3. Bilden Sie zusammengesetzte Substantive.
1. die Fliehkraft + der Abscheider = …
2. das Druck + der Erzeuger = …
3. die Leistung + der Verlust = …
4. die Wirkung + der Grad = …
5. das Rest + die Entstaubung = …
4. Lesen Sie den Text: Worum handelt es sich? Finden Sie die wich­tigsten Informationen.
In jeder modernen Mühle gehören pneumatische Anlagen zur maschi­nen-technischen Ausrüstung.
Die Pneumatikanlagen nden Verwendung zur horizontalen und vertikalen Förderung von Getreide sowie Zwischen- und Endproduk­ten, in der pneumatischen Reinigung, pneumatischen Mahlgutförderung und pneumatischen Mehl- und Kleieförderung sowie in der Mischerei. Für die Mühlenpneumatik stehen günstig abgestufte Kreisellüfter als Druckerzeuger zur Verfügung, die in der Auswahl den günstigsten Wir­kungsgrad erreichen lassen. Zur Trennung des Fördergutes von der För­derluft werden Fliehkraftabscheider für Material oder Staub eingesetzt und zur Restentstaubung werden Rundlter eingesetzt. Die aus nahtlosen Flussstahlrohren hergestellten Förderleitungen sind ebenso wie die aus Qualitätsblechen gefertigten Luftsammelleitungen so konstruiert, dass strömungstechnisch beste Parameter erreicht werden, das heißt, dass die Druckverluste in den Leitungen so niedrig wie möglich gehalten werden.
Die pneumatische Passagenförderung ist so aufgebaut, dass das Gut am Walzenstuhl von unten abgesaugt und zu den Fliehkraftabscheidern gefördert wird. Von den unter den Abscheidern bendlichen Zellenrad­schleusen (шлюзовой затвор в сушилке) wird das Gut ausgetragen und gelangt durch natürliches Gefälle zu den Plansichtern und Grießputzma­schinen. Der weitere Transport der Endprodukte der Vermahlung kann sowohl pneumatisch als auch mechanisch gewählt werden.
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
Die pneumatische Reinigung fördert, aspiriert und reinigt das Ge­treide von Staub und anderen Beimengungen. Dafür wurde ein spezieller Windsichter entwickelt. Durchbesondere Austragung des Gutes an die pneumatischen Mantelscheuer- und Mantelbürstmaschinen werden die Ansaugverluste wesentlich reduziert.
5. Ordnen Sie den Substantiven die passenden Adjektive zu und bilden Sie Wortverbindungen.
1) die Reinigung
2) der Wirkungsgrad
3) die Mühle
4) das Flussstahlrohr
5) das Gefälle
6) der Windsichter
a) speziell b) modern c) pneumatisch d) nahtlos natürlich e) natürlich f) günstig
6. Finden Sie im Text Synonyme zu den Substantiven.
1) das Enderzeugnis – … 5) die Förderrohrleitung – …
2) die Ausmahlung – … 6) die Kenngröße – …
3) der Rohsto – … 7) das Erzeugnis / Produkt – …
4) der Aufbau – …
7. Schreiben Sie aus dem Text die Satzgefüge mit Objektsätzen heraus. Erklären Sie die Wortfolge in den Nebensätzen und nennen Sie die Konjunktionen. Übersetzen Sie die Sätze in Ihre Muttersprache.
8. Finden Sie in den im Text unterstrichenen Sätzen Präpositionen und übersetzen Sie sie in Ihre Muttersprache. Bestimmen Sie den Kasus der Wörter nach diesen Präpositionen.
9. Erzählen Sie über die pneumatische Reinigung anhand des gelesenen Textes.
Lesen Sie und erzählen Sie den Text kurz nach.
Die Arbeit in der Landwirtschaft und im Gartenbau ist trotz zahlreicher Präventionsmaßnahmen und dem zunehmenden Einsatz von Technik immer noch gefährlich und körperlich belastend.
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
Tech nische Unfallursachen sind solche, bei denen benutzte Geräte und Gegenstände während der Arbeit den Unfall verursachen. Mindestens die Hälfte der tödlichen Unfälle in der Landwirtschaft ereignet sich bei der Benutzung von Maschinen und Fahrzeugen. Früher wurden Unfälle in der Landwirtschaft häug durch mangelhafte Maschinen mitverursacht. Die Maschinen sind jedoch sicherer geworden – die Unfallursache ist zunehmend ein falscher Umgang mit sicheren Fahrzeugen und Maschinen. Dafür gibt es verschiedene Erklärungen: fehlendes Wissen über die Gefahren, falsche Risikoeinschätzung insbesondere mit Fahrzeugen und Arbeiten unter hohem Zeitdruck und Stress.
Um die Sicherheit zu gewährleisten, gibt es Vorschriften, die erfüllt sein müssen:
▪ Maschinen müssen stets nach der Bedienungsanleitung des
Herstellers verwendet werden.
▪ Vor Inbetriebnahme muss man prüfen, ob Fremdkörper ins Schneckeninnere gelangt sind. Insbesondere während der Grasernte mit dem Feldhäcksler ist besondere Aufmerksamkeit geboten. Verstopfungen im Bereich von Messertrommel und Wurfbeschleuniger erfordern bei der Störungsbeseitigung zum Teil manuelles Eingreifen.
▪ Der elektrische Anschluss der Elektromotoren ans Netz sowie alle Arbeiten am Klemmkasten der Motoren dürfen nur von Elektrikern bzw. qualiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
▪ Im Umgang mit Erntemaschinen sind auch alle verkehrsrechtlichen Vorgaben zu beachten.
▪ Arbeitszeit muss erfasst werden. Sind Mitarbeiter übermüdet und bis an ihre Leistungsgrenze belastet, können gefährliche Situationen entstehen.
So soll die Arbeitssicherheit in allen landwirtschaftlichen Betrieben in erster Linie durch eine hervorragende Unfallverhütung sichergestellt werden. Erreicht werden soll sie in erster Linie durch die technische Unfallverhütung, in deren Rahmen technische Gefahrenquellen gemieden und notwendige Schutzeinrichtungen angebracht und regelmäßig gewartet werden.
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